無(wú)錫旅游景點(diǎn)和美食介紹(無(wú)錫的主要景點(diǎn)和美食)
導(dǎo)讀：無(wú)錫旅游景點(diǎn)和美食介紹(無(wú)錫的主要景點(diǎn)和美食) 無(wú)錫有哪些特色小吃？ 無(wú)錫景點(diǎn)介紹和旅游景點(diǎn)以及特產(chǎn)介紹 無(wú)錫必吃美食攻略
無(wú)錫有哪些特色小吃？
給你推薦一下：
肉釀面筋是無(wú)錫的一道民間特色菜肴，做法簡(jiǎn)單，味道鮮美，在很多餐廳都可以吃到。頗具彈性的新鮮面筋吸取肉餡及其他配料的新鮮汁液，將各種美味融合得恰到好處。
只看名字似乎就能領(lǐng)略到其香脆的外皮、鮮嫩的內(nèi)里了。這道菜采用太湖特產(chǎn)銀魚(yú)做食材，銀魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，而且少刺，通體潔白，幾近透明，在裹上特制的面糊后經(jīng)油炸，食用的時(shí)候還可以按自己的口味蘸取佐料。
1000多年前，太湖白魚(yú)就被無(wú)錫百姓稱(chēng)為“無(wú)錫第一魚(yú)”，以味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩著稱(chēng)。清蒸白魚(yú)是最經(jīng)典的做法，也是最講究入鍋前加工的一道菜。經(jīng)過(guò)爆腌，各種香料調(diào)味處理之后，放入蒸鍋，只需短短數(shù)分鐘的蒸制，一碗太湖味就新鮮出爐了。
說(shuō)到無(wú)錫名菜，就不得不提到無(wú)錫的醬排骨。這道菜出現(xiàn)在火遍大江南北的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》里，也是意料之中的事。無(wú)錫的醬排骨肉質(zhì)酥軟，多汁細(xì)膩，口味咸中帶甜。據(jù)說(shuō)食材中糖的重量達(dá)到排骨的十分之一，這不禁要讓那些口味清淡的食客匪夷所思了。不過(guò)，既然來(lái)到無(wú)錫，又怎可錯(cuò)過(guò)這道top1的名菜呢？
再介紹幾處小吃街
崇安寺步行街
景區(qū)內(nèi)擁有傳統(tǒng)字號(hào)（王興記、功德林、皇亭 美食 三家“老字號(hào)”）、地方小吃、西式餐飲、茶肆酒吧等多各種餐飲選擇，也是繁華的購(gòu)物聚集地。崇安寺生活步行街區(qū)位于無(wú)錫市崇安區(qū)中山路與人民路交匯處，東起解放北路，西至中山路，南臨人民路，北靠學(xué)前街。崇安寺生活步行街區(qū)位于無(wú)錫市崇安區(qū)中山路與人民路交匯處，東起解放北路，西至中山路，南臨人民路，北靠學(xué)前街。
三鳳橋肉莊
大名鼎鼎的無(wú)錫老字號(hào)。地理位置非常優(yōu)越，地處市中心最繁華熱鬧的黃金地段，被無(wú)錫人稱(chēng)為金三角地帶。醬排骨那是一絕，色澤醬紅、香味濃郁、骨酥肉爛；虎皮鳳爪、熏魚(yú)、梅汁翅中都是特色菜，不可不試。如果沒(méi)有時(shí)間坐下來(lái)用餐，外賣(mài)窗口有許多熟食提供，帶回家做手信也不錯(cuò)。生意一直火爆，請(qǐng)做好排隊(duì)等候的準(zhǔn)備。
小吃街便位于古鎮(zhèn)內(nèi)，緊靠秦園街，內(nèi)有古樸店鋪10余家，對(duì)外供應(yīng)豆腐花、臭豆腐、王記餛飩、牛肉擔(dān)仔面、西北涼皮、臺(tái)灣手抓餅、秦園小籠包等各類(lèi)具有地方特色的風(fēng)味小吃，深受廣大消費(fèi)者的青睞和厚愛(ài)。
南門(mén)頭上 美食 街
漢初無(wú)錫置縣筑城，有東西南北四門(mén)。明時(shí)因抵御倭寇而新筑城，保持了原來(lái)的四個(gè)城門(mén)的基本格局，分靖海、望湖、試泉、控江四門(mén)。重建后的望湖門(mén)，將同南禪寺妙光塔及明代古驛站“錫山驛”遺址一起，恢復(fù)成無(wú)錫古運(yùn)河 歷史 文化的重要景觀(guān)南門(mén)三景。南門(mén)頭上 美食 街，即在南禪寺內(nèi)沿河的 美食 街。 美食 街并不長(zhǎng)，大多是各地小吃，環(huán)境一般般，還有很多小飯店，店員很熱情得在門(mén)口招呼，也算是南禪寺比較熱鬧的一塊地方了。
大成巷 美食 街
位于中山路崇安寺對(duì)面的大成巷步行街，建成營(yíng)業(yè)已有很長(zhǎng)一段時(shí)間了。走到步行街的一頭，這里形成了聚集眾多小吃的大成巷 美食 一條街。里面也是各種各樣的小吃飯店，人氣非常旺。街道中間還有各種小攤位，一到周末就會(huì)聚滿(mǎn)各種逛街的人。許多小吃都是價(jià)格實(shí)惠而且美味，種類(lèi)還很多，從炒飯炒面，砂鍋粉米線(xiàn)到梅花糕烤串，解決一頓午飯晚飯還是很不錯(cuò)的。
因糕形似海棠花而得名，香甜可口，熱食尤佳。
無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，香甜可口，很適合市民特別是老年人的口味。
銀魚(yú)、白蝦、白魚(yú)。白魚(yú)肉質(zhì)本就十分鮮美，僅用蔥姜提鮮，以清蒸保留原滋原味，更是鮮的眉毛都能掉下來(lái)；白蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮甜嫩滑；銀魚(yú)口感細(xì)嫩，瑩白如銀，更是鮮美異常。
以太湖水養(yǎng)育的大閘蟹，同樣肥嫩香美，與陽(yáng)澄湖大閘蟹相比也并不遜色。
肉質(zhì)酥爛，咸中帶甜，醬汁濃厚，味道鮮美，香氣誘人，是不得不試的 美食 之一。
外皮略帶透明，甚至能看到肉餡，湯汁鮮甜，并不油膩，螃蟹季可吃蟹粉小籠，味道極鮮極美。
是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)，芋艿酥爛、色澤鮮紅、甜湯鮮潔、香味四溢，是老少皆宜的應(yīng)時(shí)小吃。
又稱(chēng)五色湯圓，是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)，餡料為鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等餡心，韌柔軟潤(rùn)。
油面筋
無(wú)錫三大特產(chǎn)之一，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，以面粉為原料，素油炸制，成品大小均勻、金黃溜圓、油光閃亮、皮薄松脆。既可加在素食中，也能與各種肉類(lèi)相配，炒、燒、煮湯均可。尤其是在油面筋中塞進(jìn)肉糜制成的肉釀面筋，耐久煮，不破不碎，口味極佳。
因正值玉蘭花開(kāi)時(shí)節(jié)而得名，外皮香脆、內(nèi)殼軟糯、甜咸適口、香味誘人，江南一帶的人常用來(lái)當(dāng)早餐和豆?jié){一起食用。
無(wú)錫十大特色 美食
1.小籠饅頭
無(wú)錫小籠饅頭，是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年 歷史 。它選用上等面粉制作、選料精細(xì)、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿(mǎn)口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時(shí)，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，食時(shí)鮮美可口。
2.三鮮餛飩
三鮮餛飩起源于無(wú)錫縣東亭鄉(xiāng)民間，后逐步發(fā)展為無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。餛飩以鮮肉、開(kāi)洋、榨菜制成餡心，故稱(chēng)“三鮮”。并以肉骨頭吊湯、豆腐干絲、蛋皮絲為佐料。皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛鈍，是無(wú)錫最受市民喜愛(ài)的大眾化點(diǎn)心。
3.油豆腐干
油豆腐干，無(wú)錫傳統(tǒng)小吃。將老豆腐用刀切成一厘米厚，逐塊放入油鍋煎成金黃色，盛入碗中，用剪刀剪碎，澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人，外脆內(nèi)嫩，頗受市民喜愛(ài)。
4.蘿卜絲餅
蘿卜絲餅是無(wú)錫風(fēng)味小吃。它的制作方法是：將蘿卜洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌后，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調(diào)成漿湖狀，再用白鉛皮做成的隨圓形模勺，底層鋪滿(mǎn)粉漿，放入蘿卜絲，再用面漿封面，放入油鍋內(nèi)煎成金黃色脫模即成，食時(shí)美味可口。
5.酒釀圓子
酒釀圓子在無(wú)錫已有百年 歷史 。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀?chuàng)v碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。酒釀圓子軟糯香甜，是老年市民的可口小吃。
6.四色湯圓
四色湯圓，是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它選用上白元七成、上白梗三成，用清水淘?xún)艚胨畠?nèi)，然后帶水磨成水粉，裝入布袋內(nèi)用石塊壓去水份，揉和搓勻，再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙等餡心。吃時(shí)下沸水煮熟即可，軟韌滑爽，餡味鮮潔。
7.牛肉線(xiàn)粉
牛肉線(xiàn)粉亦是無(wú)錫的特色風(fēng)味小吃。 將牛肉切成薄片后，加入淀粉、黃酒、精? ?和味精拌勻，待鍋里水滾后，先放牛肉片，蓋上鍋蓋略滾即加入用開(kāi)水發(fā)好的粉絲，蓋上鍋蓋煮五分鐘左右，開(kāi)蓋加精鹽、味精后再燒沸，盛入湯碗，淋上麻油即可。
8.糖芋頭
糖芋頭，無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。創(chuàng)制于一八五八年，它選地方產(chǎn)的上等芋頭的芋籽，去皮、洗凈、放堿，燒至芋籽呈紫紅色時(shí)再轉(zhuǎn)為火燜，放入紅塘和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅，甜湯鮮潔、香味四溢等特點(diǎn)，是老少皆宜的應(yīng)時(shí)小吃。
9.玉蘭餅
一八五 年由無(wú)錫『孫記糕團(tuán)店』創(chuàng)制，因正值玉蘭花開(kāi)時(shí)節(jié)而得名。 此餅選用糯米粉加開(kāi)水揉和摘成小塊，做成餅坯，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心，放入平底鍋用油煎烙，呈金黃色，外皮香脆，內(nèi)殼軟糯，甜咸適口，香味誘人。
10豆腐花
豆腐花是無(wú)錫傳統(tǒng)小吃。它將豆腐花制作在大口壇內(nèi)，邊賣(mài)邊烤，既嫩又熱。食時(shí)，加上熟醬油、蔥花、紫菜、蝦皮、榨菜末、白糖、麻油等調(diào)味品，成為無(wú)錫老少風(fēng)味小吃。
無(wú)錫，在江蘇南部，太湖流域，除了擁有太湖美好的自然風(fēng)光外，無(wú)錫的 美食 也是十分出名的。
1.無(wú)錫醬排骨
無(wú)錫醬排骨， 這可是正宗無(wú)錫菜，口味偏甜，醬汁味道濃郁，非常好吃。而且在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)非常出名的三鳳橋，主打醬排骨。
2.無(wú)錫 小籠
無(wú)錫 小籠，當(dāng)?shù)厝擞址Q(chēng)小籠饅頭，以皮薄鹵多而譽(yù)遍滬、寧、杭一帶，是無(wú)錫 傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年 歷史 。 它選用上等面粉制作、選料精細(xì)、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底， 餡多鹵足、鮮嫩味香， 一吮滿(mǎn)口鹵， 味鮮不油膩等特色。
3. 無(wú)錫三白：
白蝦
無(wú)錫三白之一的白蝦，和一般的基圍蝦不同，白蝦偏小，口感鮮美。太湖的水質(zhì)好是眾所周知的事情，太湖的白蝦，在這樣優(yōu)良的水之中生長(zhǎng)，味道自然不必多說(shuō)。
銀魚(yú)
無(wú)錫三白之一的銀魚(yú)，首推銀魚(yú)燉蛋，非常地道正宗的無(wú)錫吃法
無(wú)錫三白之一的茭白，去無(wú)錫一定要吃這三白哦！
4. 肉釀面筋
5.豆腐花
醬排骨
鮮嫩的排骨澆上用老湯燉制的鹵汁做成的醬排骨，滋味醇厚，骨酥肉爛，油而不膩，甜咸適中，鮮美可口。
無(wú)錫小籠
無(wú)錫小籠在制作的時(shí)候特別講究，肉糜在攪打過(guò)程中要分次適量加水，讓肉糜慢慢吃入水份。這樣做出的無(wú)錫小籠多汁味美，肉質(zhì)松軟。
陽(yáng)春面是以熬香的蔥油和燒透的海米，與煮熟的面條一起拌食。面條韌糯滑爽，海米軟而鮮美，蔥油香郁四溢。纖細(xì)的銀絲面配上鮮美的湯加上蔥香濃郁，色香味俱全，好吃不貴。
鮮嫩的五花肉做法各異，味道大不同。? ?乳肉如其名主要調(diào)味為豆腐乳，喜歡豆腐乳的朋友們一定不能錯(cuò)過(guò)這道菜。沁入腐乳香味的五花肉色澤紅亮，肥而不膩，口味略偏甜。
掛粉湯圓
掛粉湯圓又稱(chēng)五色湯圓，是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它選用上白元7成、上白梗3成，用清水淘?xún)艚胨畠?nèi)，然后帶水磨成水粉，裝入布袋內(nèi)用石塊壓去水份，揉和搓勻，再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等餡心。吃時(shí)下沸水煮熟即可，軟韌滑爽，餡味鮮潔。
脆皮銀魚(yú)
銀魚(yú)是太湖特產(chǎn)，肉嫩無(wú)骨，味道鮮美。此菜系將銀魚(yú)通條拖上調(diào)好味的面糊，下六成熱的油鍋中慢炸而成，外皮香脆，魚(yú)肉鮮嫩。
蝦仁鍋巴
在江蘇菜中，“天下第一菜”無(wú)疑是最富特色、最有名氣的一道菜肴。品嘗這道菜時(shí)，雞、蝦、香菇味美，西紅柿色艷，鍋巴味香，再加上清脆的奇響，可謂耳、鼻、舌都得到滿(mǎn)足，既熱鬧痛快，又中看中吃。
油豆腐干
無(wú)錫傳統(tǒng)小吃油豆腐干是將老豆腐用刀切成一厘米厚，逐漸放入油鍋煎成金黃色，盛入碗中，用剪刀剪碎，澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、姜末、白糖等佐料即可食用
#了不起的城市#無(wú)錫
梅花糕豆沙味首推，一定要買(mǎi)上面有小圓子的那種。還有玉蘭餅，年糕等糯米食。其次要嘗嘗當(dāng)?shù)氐?a href='/xiaolongbao/' target=_blank>小籠包，口味偏甜，汁多肉足，一本滿(mǎn)足！無(wú)錫的甜排骨，甜面筋。三鳳橋的鹵味必買(mǎi)。豆腐花，雞汁小餛飩，三鮮面。各種酥糕點(diǎn)心。
另，無(wú)錫毗鄰太湖，因而湖鮮聞名。太湖三白，銀魚(yú)，白蝦，白魚(yú)。但個(gè)人以為，白魚(yú)雖然小刺多，但湯汁鮮美。其余太湖里的特色魚(yú)種也要一嘗。建議清蒸。江南的菜普遍清淡。
地點(diǎn)
南禪寺穆桂英小吃
大成巷小吃街
三鳳橋酒家
崇安寺王興記
三陽(yáng)百盛地鐵站
南方前 農(nóng)家樂(lè)
無(wú)錫特色小吃數(shù)不勝數(shù)啊，但不能不知道等我是無(wú)錫三大特色，三鳳橋醬排骨，俗稱(chēng)無(wú)錫肉骨頭，江蘇無(wú)錫地區(qū)傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系。從問(wèn)世到現(xiàn)在已有近140年 歷史 ，
其他兩大特產(chǎn)是惠山泥人和三陽(yáng)的清水油面筋。
凡是美景處必有 美食 。無(wú)錫不僅是詩(shī)情畫(huà)意的江南水鄉(xiāng)，更是有眾多特色小吃的 美食 天堂。來(lái)到無(wú)錫怎能不嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣〕阅?？今天，就跟隨我一起去嘗嘗無(wú)錫 美食 ，一定會(huì)讓你大飽口福哦！
脆皮銀魚(yú)
銀魚(yú)是太湖特產(chǎn)，肉嫩無(wú)骨，味道鮮美。此菜系將銀魚(yú)通條拖上調(diào)好味的面糊，下六成熱的油鍋中慢炸而成，外皮香脆，魚(yú)肉鮮嫩。
銀絲面
是無(wú)錫特色名點(diǎn)之一。它選用精白粉，放入雞蛋，經(jīng)過(guò)糅合，軋成面條，用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色白似雪，條細(xì)似弦，湯清味鮮，柔滑軟爽，美味可口，是市內(nèi)外 顧客喜愛(ài)的點(diǎn)心。
海棠糕
創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無(wú)錫風(fēng)味小吃之一。它將面粉、酵粉用冷水調(diào)成漿狀，在特制模具里刷上少許水油，注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心，再用面漿蓋面，加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等，蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口，熱食尤佳。
江蘇名點(diǎn)，著名米制食品。由熟米粉裹餡心后，捏成各種形狀，蒸制而成。餡心有葷、素、咸、甜之分。太湖船點(diǎn)起源不遲于明代，因作為太湖游船上的點(diǎn)心而得名，后經(jīng)歷代名師不斷研究改進(jìn)，將花卉瓜果、魚(yú)蟲(chóng)鳥(niǎo)獸等各種形象引入船點(diǎn)，終于形成了小巧玲瓏、栩栩如生，既可觀(guān)賞、又可口嘗的特色點(diǎn)心。
小籠饅頭（小籠包）
是無(wú)錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年 歷史 。它選用上等面粉、選料精細(xì)，小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿(mǎn)口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美，秋冬時(shí)，餡心中回入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，食時(shí)鮮美可口。
方 糕
無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。方糕用特制的方型木質(zhì)模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線(xiàn)，上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉質(zhì)柔軟、餡心豐滿(mǎn)、具有常有濃郁的江南風(fēng)味。
是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它選用精白面粉、熟豬油、水做成油酥面粉，將制好的鮮肉、豆沙、棗泥、椒鹽、芝麻、玫瑰、蔥油、南腿、開(kāi)洋等各種餡心，分別包入油酥內(nèi)，下火用大號(hào)炭幾，上火提爐用白煤，上下夾烘將餅正、反各翻兩次，鍋面里外對(duì)調(diào)烘熟即成。梅貢餅呈金黃色，皮酥層薄，出爐熱吃，味香可口。（更多無(wú)錫 美食 信息可訪(fǎng)問(wèn)縱橫天地旅行網(wǎng)）
桂花糖粥
無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它的制作方法是：將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆，加入冷水，用旺火燒煮，待糯米粒開(kāi)花后，加入甜桂花和白糖；繼續(xù)煮至稠狀即可。糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民特別是老年人的口味。
俗稱(chēng)面條魚(yú)，身長(zhǎng)3寸左右，形體細(xì)長(zhǎng)，色白無(wú)鱗，通體透明，柔若無(wú)骨。用銀魚(yú)烹制的佳肴有“銀魚(yú)丸子”、“炸銀魚(yú)環(huán)”等，味道鮮美。
油豆腐干
無(wú)錫傳統(tǒng)小吃。將老豆腐用刀切成1厘米厚，逐塊放入油鍋煎成金黃色，盛入碗中，用剪刀剪碎，澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、姜末，白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人，外脆內(nèi)嫩。
每個(gè)地方都有自己的特色小吃，無(wú)錫作為一個(gè)南方城市，依山傍水，當(dāng)然也有著自己獨(dú)特的小吃。
太湖船點(diǎn)
這道小吃叫做太湖船點(diǎn)，這是江蘇的名典，主要的原材料是熟米粉，我們可以看到它的成品是呈顏色鮮艷的各種各樣的生物，每一個(gè)都是活靈活現(xiàn)的。這是因?yàn)檫@個(gè)太湖船點(diǎn)，是起源于明代 之前，所以說(shuō)，經(jīng)歷過(guò)各種 歷史 的變化以后，加入各種各樣的其他形狀，形成了現(xiàn)在這樣多姿多彩的形象。
海棠糕
無(wú)錫的海棠糕，它的起源可以說(shuō)是來(lái)自于清朝，因?yàn)樗麄兊男螤钐貏e像海棠花，所以被叫做海棠糕，現(xiàn)在已經(jīng)是無(wú)錫的風(fēng)味小吃之一了。這個(gè)海棠糕最好是這大熱的時(shí)候吃，涼了的話(huà)就有點(diǎn)硬了。
小籠包
無(wú)錫的小籠包是無(wú)錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)，到現(xiàn)在已經(jīng)有了百年的 歷史 ，它的原料是要選用上等的面粉。南方口味的小籠包其實(shí)是有些甜的。所以北方人可能會(huì)吃不慣，北方人更喜歡的是河南那邊做的小籠包，因?yàn)楸容^咸。
無(wú)錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百余年 歷史 ，享譽(yù)海內(nèi)外。一九八二年中央新聞?dòng)涗?a href='/dianying/' target=_blank>電影制片廠(chǎng)在無(wú)錫拍攝了醬排骨的燒制銷(xiāo)售情況。
大浮楊梅產(chǎn)于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。江南是楊梅的發(fā)源地，古時(shí)稱(chēng)楊梅為“吳越佳果”。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細(xì)蒂等十多個(gè)種類(lèi)。成果有止渴開(kāi)胃、益氣生津等功效。無(wú)錫人還喜食“酒浸楊梅”。以楊梅浸酒，兌少量紅糖，可去濕、止瀉、消暑、御寒。
陽(yáng)山水蜜桃是無(wú)錫著名特產(chǎn)之一，已有近七十年的栽培 歷史 。有形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)。水蜜桃的品種很多，其中以早熟的雨花露、中熟的白鳳和晚熟的白花水蜜桃為最佳。不僅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì)，是暢銷(xiāo)港、澳及海外的無(wú)錫特產(chǎn)。
清水油面筋
色澤金黃，表面光滑，味香性脆，是無(wú)錫的一大特產(chǎn)。
無(wú)錫景點(diǎn)介紹和旅游景點(diǎn)以及特產(chǎn)介紹
無(wú)錫景點(diǎn)介紹和旅游景點(diǎn)以及特產(chǎn)介紹
【導(dǎo)讀】無(wú)錫自古就是我國(guó)著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)、中國(guó)四大米市之一，惠山泥人其造型飽滿(mǎn)，線(xiàn)條流暢，雅俗共賞彼受各界人士的喜愛(ài)。陽(yáng)山水蜜桃是無(wú)錫著名特產(chǎn)之一，產(chǎn)于中國(guó)著名桃鄉(xiāng)江蘇無(wú)錫市陽(yáng)山鎮(zhèn)，紫砂壺曾是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品，現(xiàn)也有機(jī)器大批量制造的。
無(wú)錫位于江蘇省南部，長(zhǎng)江三角洲平原腹地，太湖流域的交通中樞，北倚長(zhǎng)江，南瀕太湖，東接蘇州，西連常州，京杭大運(yùn)河從中穿過(guò)；運(yùn)河絕版地、江南水弄堂就位于無(wú)錫。
無(wú)錫自古就是我國(guó)著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)、中國(guó)四大米市之一。無(wú)錫同時(shí)也是一座繁華的現(xiàn)代化城市，我國(guó)民族工業(yè)的發(fā)源地之一，素有布碼頭、錢(qián)碼頭、小上海之稱(chēng)。無(wú)錫地處太湖之濱，風(fēng)景絕美秀麗，歷史千年悠長(zhǎng)，是在江南蒙蒙煙雨中孕育出的一顆璀璨的太湖明珠，具有豐富而優(yōu)越的自然風(fēng)光和厚重而悠長(zhǎng)的歷史文化。
最佳季節(jié)：3—4月、10—11月。無(wú)錫的秋季天高氣爽，氣溫適宜，不但能品嘗到太湖的新鮮肥美的水產(chǎn)，還能吃到無(wú)錫水蜜桃中的佳品，因此，這個(gè)時(shí)候到無(wú)錫，無(wú)疑是最佳的選擇。喜歡花的游客，春季到無(wú)錫也是不錯(cuò)的選擇。
雖然天氣多變，但這時(shí)候正是無(wú)錫梅花、杜鵑花、櫻花、桃花、玉蘭花相繼開(kāi)放的季節(jié)，處處花團(tuán)錦簇，無(wú)不體現(xiàn)著春的氣息。而且無(wú)錫當(dāng)?shù)貜某醮洪_(kāi)始，便會(huì)有各種廟會(huì)舉行，熱鬧非凡。同時(shí)，這些廟會(huì)是不容錯(cuò)過(guò)的了解無(wú)錫文化與民俗的好機(jī)會(huì)。
無(wú)錫交通
無(wú)錫擁有一個(gè)民用機(jī)場(chǎng)——蘇南碩放國(guó)際機(jī)場(chǎng)，全國(guó)主要城市都有航班直達(dá)。
鐵路客運(yùn)方面，無(wú)錫市內(nèi)有四個(gè)火車(chē)站，其中最主要的是位于市區(qū)的無(wú)錫火車(chē)站。另外三個(gè)火車(chē)站均是較新的動(dòng)車(chē)、高鐵專(zhuān)用車(chē)站。
無(wú)錫的`公路客運(yùn)也很便捷，市內(nèi)擁有一個(gè)主要的中央汽車(chē)站，規(guī)模很大，省內(nèi)以及周邊其它省份都有大巴直達(dá)無(wú)錫。
無(wú)錫特產(chǎn)
惠山泥人
惠山泥人是無(wú)錫三大著名特產(chǎn)之一。無(wú)錫當(dāng)?shù)厮嚾巳』?a href='/shandong/' target=_blank>山東北坡山腳下離地面約一公尺以下黑泥，其泥質(zhì)細(xì)膩柔軟，搓而不紋，彎而不斷，干而不裂，可塑性極佳，非常適合“捏塑”之用?；萆侥嗳耸悄嗳怂嚾藗儙装倌陙?lái)，保留傳統(tǒng)不斷創(chuàng)新孕育出了巧奪天工，燦爛絢麗的民間藝術(shù) 文化。其造型飽滿(mǎn)，線(xiàn)條流暢，色彩鮮艷，情趣盎然，雅俗共賞彼受各界人士的喜愛(ài)。推薦您到無(wú)錫惠山去購(gòu)買(mǎi)。
陽(yáng)山水蜜桃
陽(yáng)山水蜜桃是無(wú)錫著名特產(chǎn)之一，已有近七十年的栽培歷史，產(chǎn)于中國(guó)著名桃鄉(xiāng)江蘇無(wú)錫市陽(yáng)山鎮(zhèn)。陽(yáng)山水蜜桃以其形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)而馳名中外。陽(yáng)山水蜜桃早桃品種5月底就開(kāi)始上市。推薦您到無(wú)錫市的水果攤上去購(gòu)買(mǎi)。
紫砂壺
紫砂壺曾是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品，現(xiàn)也有機(jī)器大批量制造的。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興，又名宜興紫砂壺。其起源可上溯到春秋時(shí)代的越國(guó)大夫范蠡，已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來(lái)紫砂開(kāi)始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。紫砂壺的特點(diǎn)是不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香
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無(wú)錫必吃美食攻略
導(dǎo)語(yǔ)：無(wú)錫，簡(jiǎn)稱(chēng)“錫”，古稱(chēng)新吳、梁溪、金匱，江蘇省地級(jí)市，被譽(yù)為“太湖明珠”。無(wú)錫位于江蘇南部，地處長(zhǎng)江三角洲平原、江南腹地，太湖流域。以下是我整理的無(wú)錫必吃美食攻略，希望能夠幫助到大家！
1、熙盛源（健康路店）
地址：無(wú)錫崇安區(qū)健康路84號(hào)（近學(xué)前街）
推薦理由：無(wú)錫小籠一直是無(wú)錫小吃的代表。王興記是大家所熟悉的老字號(hào)，但是這里要向大家推薦熙盛源的小籠和餛飩。小籠皮薄，餡大，鮮美多汁，甜度適中（可能因?yàn)槲沂菬o(wú)錫人，還有有少些人仍然吃不慣）。開(kāi)洋餛飩，肉質(zhì)緊實(shí)，湯汁鮮香。
2、三鳳橋肉莊
地址：無(wú)錫崇安區(qū)中山路240號(hào)
推薦理由：三鳳橋排骨，選用的肋排部分，肉質(zhì)不會(huì)硬但是也不會(huì)很爛，咸香帶些甜，獨(dú)特的醬汁更是讓它獨(dú)一無(wú)二。梅汁翅中個(gè)大，因?yàn)槭窍冉?jīng)炸過(guò)，然后用梅汁燒制，所以肉質(zhì)有種硬香，不會(huì)太油，拌上梅汁有種奇特的味道。鹵汁豆腐干，豆腐干一點(diǎn)都不爛，鹵汁都收在豆腐里面，咬一口就有濃郁的鹵汁。
3、西新飯店（人民西路店）
地址：無(wú)錫北塘區(qū)人民西路38號(hào)
推薦理由：這是我印象最深的一家飯店了，不是因?yàn)樗卸嗝春廊A，而是他家做的河鮮很好吃，上湯絲螺，湯實(shí)在是鮮極，火候恰好，所以絲螺肉可以很輕易吸出來(lái)。太湖一鍋鮮，材料十足，有一整條魚(yú)、膳段、貝類(lèi)等。價(jià)格公道是吸引老無(wú)錫們光顧的另一大理由。
4、金栗王（崇安寺店）
地址：無(wú)錫崇安區(qū)崇安寺興寧街56號(hào)
推薦理由：老遠(yuǎn)就能聞到栗子的香味，每次買(mǎi)每次都有很多人在排隊(duì)，即便價(jià)格在逐年增長(zhǎng)，但是排隊(duì)的人不見(jiàn)少。這些都是源于栗子甜甜糯糯，實(shí)在饞人啊。
5、外婆家（八佰伴店）
地址：無(wú)錫崇安區(qū)中山路168號(hào)八佰伴7樓（近新生路）
推薦理由：雖然出品是杭州菜，但是大體上符合我們無(wú)錫人的口味。最有名的當(dāng)屬它家的紅燒肉了，男生很喜歡，因?yàn)榉至繉?duì)得起價(jià)格，女生也愛(ài)吃，因?yàn)槿夥蕝s不膩。三元的麻婆豆腐讓人跌破眼鏡。生意很是紅火。
6、穆桂英美食城
地址：無(wú)錫南長(zhǎng)區(qū)南禪寺向陽(yáng)路3號(hào)附8—9號(hào)
推薦理由：穆桂英在無(wú)錫也算是家喻戶(hù)曉了，無(wú)論是自己吃還是送人都非常合適。其中最出名的'要數(shù)玉蘭餅了。香香脆脆的外皮，里層是軟軟糯糯的米粉，最后一大包鮮美的肉汁，中間是緊實(shí)的肉。一個(gè)吃下去是無(wú)比的滿(mǎn)足啊。。。
7、鴻運(yùn)大包
地址：無(wú)錫崇安區(qū)中山路317號(hào)鴻運(yùn)大酒店1樓（后西溪路口）
推薦理由：見(jiàn)過(guò)和臉一樣大的包子嗎？沒(méi)錯(cuò)就是鴻運(yùn)大包。無(wú)論是肉包還是素包，料都挺足的。最最關(guān)鍵的是包子皮很松軟，沾有肉汁的包子皮別提多誘人了。他家也是永遠(yuǎn)排隊(duì)的主。
8、渝派富豪（中山路店）
地址：無(wú)錫崇安區(qū)中山路199號(hào)
推薦理由：典型的川菜，由于這些川菜的入駐，導(dǎo)致無(wú)錫菜有些也微辣了，而這些川 菜店也慢慢融合了些無(wú)錫的味道。比如鐵板茄夾，口味濃郁，咸中帶些甜。而酸湯肥牛，鬼血旺則保留了川菜的辣，麻。所以在無(wú)錫依舊可以品嘗屬于無(wú)錫的川菜。
9、葉氏梅花糕
地址：無(wú)錫崇安區(qū)大成巷小吃一條街（近錫興記）
推薦理由：因形狀酷似梅花而得名梅花糕，在買(mǎi)梅花糕的同時(shí)也能順便觀(guān)賞下老板做出一爐梅花糕的過(guò)程。剛出爐的梅花糕，帶著面粉烤過(guò)的香味，外脆里嫩，餡料熱熱的。兩個(gè)下肚基本能飽了
10、惠山油酥小吃店
地址：無(wú)錫北塘區(qū)錫惠公園后門(mén)拐角停車(chē)場(chǎng)（近惠山直街）
推薦理由：惠山油酥以前一直給我拿來(lái)當(dāng)早飯，小小的一個(gè)，不怎么油，但是很酥，香香甜甜的。餓的時(shí)候來(lái)一些，或是做下午茶的點(diǎn)心，是再好不過(guò)了。
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