梅花糕 江蘇 ? 無錫 ? 惠山 梅花糕是無錫獨有的特產(chǎn)。它選用上等面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。 贊 (0) 39 151 生成海報 桂花糖粥 下一篇 0001-01-01 小籠饅頭 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
