廈門胡里山炮臺旅游攻略（廈門胡里山炮臺在哪里下車）

導(dǎo)讀：廈門胡里山炮臺旅游攻略（廈門胡里山炮臺在哪里下車） 廈門游玩，最佳路線安排 廈門曾厝垵旅游攻略，曾厝垵有什么好玩的 廈門旅游攻略 去廈門玩兒要注意些什么？有哪些好玩兒的地方？ 去廈門必玩的十大景點是哪些？ 胡里山炮臺的介紹

廈門游玩，最佳路線安排

暫定是去3天2夜，因為是第一次去，所以麻煩詳細一點喔~必去景點、特色小吃、還有可以帶什么伴手禮哈~

不知道您是什么時間到，所以還是按照一天從早到晚的安排。出機場、或者火車站出口處有免費廈門手繪地圖。

首先先說住的地方，無論是什么行程時間，到廈門后的落腳點通常建議三個地方，一是廈大、環(huán)島路一帶的酒店或家庭旅館、二是鼓浪嶼上的客棧（家庭旅館），還有就是火車站附近的快捷酒店。鼓浪嶼的家庭旅館遍地開花，十分火爆，但價格也不菲。因此如果沒有強烈的情節(jié)，有帶孩子的話，還是建議選擇入住廈大附近或者火車站附近的酒店，比較方便。

接下來說的就是行程，主要是景點和特色美食的介紹。

第一天 廈門（鼓浪嶼）順時針玩五個景點（皓月園－菽莊花園―國際刻字館－日光巖（琴園）－鳳琴博物館）

[行程]8: 30-9:15 酒店－廈門輪渡碼頭（鷺江道15號）－鼓浪嶼輪渡碼頭：去程免費，回程8元。大約每十分鐘一班。輪渡全程約7分鐘，上二層觀景需另付1元。上島后買手繪地圖，10－12元，新華書店、娜雅等有售。

9:25-9:45 鼓浪嶼輪渡口－皓月園。輪渡口出來向左步行20分鐘到，一路上風(fēng)景不錯，可拍對面廈門景色。到岸后，購買鼓浪嶼景點聯(lián)票，當(dāng)天需用完（渡船的入口有賣，100元）。含了鼓浪嶼的全部景區(qū)門票。

9:45－10:30 皓月園。為紀念鄭成功而造。鄭英雄石頭像（國內(nèi)最大的歷史人物石像），可上到石像下。旁邊有一個皓月園度假村，下面有一海灘。廣場上有鄭成功出征的浮雕。整個公園海域幽靜，景色很好，可看海、跨海大橋和對面湖濱路景色，適合拍照。

11:00-12:30 菽莊花園。沿山路慢步30分鐘到，進門后先了其主要景點四十四橋，從遠處拍攝日光巖的最佳位置就在菽莊花園內(nèi)的四十四橋上。后到鋼琴博物館（聽濤軒內(nèi)，每半小時鋼琴即興演出，大約11：00一館有一個鋼琴自動演奏，11：20二館工作人員現(xiàn)場彈奏鋼琴，解說員即興一曲鼓浪嶼之波），最后來到十二洞（假山，內(nèi)藏十二生肖石制小動物），找到自己所屬的石像拍照?；▓@景色十分好，是五個景點中最值得去的。

13:20-13:50 國際刻字館。就在菽莊花園旁，在附近的音樂海鮮店吃了午飯后去參觀的，還可以。展示了不同國家的刻字藝術(shù)品，有些還是猜出來的。菽莊花園右面有港仔灣浴場沙灘，小玩了15分鐘，若夏天來，可以好好玩玩? ?

14:20-15:40 日光巖＋琴園（百鳥園）日光巖景區(qū)包括日光巖和琴園（百鳥園），兩個入口相近，都可進入。兩大部分由索道連接。索道是來回的，但會單向敲章，可能不能返回坐了。日光巖門口寫著西竹，進入后先到鄭成功紀念館，但閉館（周一），接著爬上日光巖頂峰，需要些體力。登日光巖頂，鷺江兩岸景色盡收眼底。下來后乘索道到琴園，琴園主要景點就是百鳥園，旁邊影院裝修。園內(nèi)有鳥藝表演（鸚鵡），最后一場是16:00。在百鳥園可用餅干喂鳥和孔雀。園內(nèi)有許多孔雀。

16:00-16:30 鳳琴博物館 從琴園出來需步行20分鐘到鳳琴博物館，這段路上上下下，較吃力。風(fēng)琴博物館位于八卦樓，里面有全世界最大的風(fēng)琴，看上去至少二層樓高。游客稀少。里面許多琴看上去已十分破舊，估計不能彈了。

一天玩以上五個景點有點累，可乘坐環(huán)島路電瓶車（從輪渡廣場起，經(jīng)各主要園景后，從西面回到輪渡廣場，完成繞島一周的游覽，30元，到景區(qū)下來玩后可繼續(xù)乘坐）。

備用：從輪渡碼頭出來，左手邊走是皓月園和毓園，右手邊走則是八卦樓。

[特色小店]

Babycat私家御餅屋 龍頭路143號：餡餅綠茶、椰子、南瓜、香芋各種口味。汪記（綠豆餡最好吃，8元12個一盒裝）。

黃勝記－龍頭路95號 豬肉脯、牛肉脯、肉松，14塊一包200克，議價25塊買2包，100塊8包，送小旅行袋。

趙小姐的店—龍頭路298號，就在街心公園的路口，最著名的是鳳梨酥，確實是甜而不膩；龍頭海蠣煎—龍頭路189號

葉氏麻團—龍頭路靠新華書店的路口：1元/個。流動攤位，現(xiàn)場制作，黑芝麻的好吃，糯糯香香的

馬拉?！堫^路181號，同樣是鮮榨果汁，比在路邊其他地方真的好喝很多，5/杯，推薦綜合果汁，10/杯，很大一杯。

壽司卷—從八卦樓下來的路邊攤，做得很干凈，內(nèi)容豐富顏色好看，5塊錢一大卷，切成片捧著用竹簽邊走邊吃。

壽記龜糕店 海壇路31號 ：碗仔糕，非常好吃；張三瘋奶茶店 龍頭路街心公園 ： 招牌奶茶，15元/杯

[吃飯] 早：酒店 中：鼓浪嶼林記魚丸店 晚：中山路臺灣美食街/中山路黃則和/吳再添小吃店

第二天 胡里山炮臺-白城-南普陀-廈大

[行程] 8:40-9:00 酒店－胡里山炮臺 （有許多車可到，公交車站名為胡里山車站或胡里山）

9:00-10:45 胡里山炮臺 票價25元，1.3米以下免票其實到下來就是白城沙灘，也是環(huán)島路木棧道的起點。往前200米即到胡里山? ?臺大門。售票處在半山，檢票口在山上。據(jù)說炮臺的前沿新建望歸亭、盼歸臺，游客可以通過望遠鏡瞭望金門所轄的大擔(dān)、二擔(dān)諸島。先參觀了世界上最大的德國造克虜伯大炮，站在炮臺上看海景不錯。出來看了每天10:00開始的紅夷大炮操練表演，（每天兩場：另一場是16:00），主要是炮兵操練和開炮前多道準備工序介紹，最后真的“開炮”，震耳欲聾，之后與清兵演員免費合影。最后參觀了后山彈藥庫和一些雕塑。炮臺一游還是很值得的。

10:45-11:15 白城沙灘。胡里山炮臺旁邊就是白城沙灘，海灘風(fēng)景很不錯，我們在沙灘上走走，由于天氣較冷，沒有接觸海水。夏天來時，隨時到海邊，在沙灘上走走，帶挖沙工具玩沙子。走到沙灘盡頭可以通過天橋進入廈門大學(xué)的白城校門。

備注：

1) 環(huán)島路木棧道可步行至書法廣場，期間有些木棧道壞了，需要下來走海灘，到木棧道好了再上去，直到書法廣場（公交站點是曾厝安小學(xué)）。其中，悠哉地走到珍珠灣，大概半個多小時，這是風(fēng)景最美的一段。

2) 碼頭前有2個車站，環(huán)島巴士車站在前面一個，和BRt在一個站，一個小時一班車，最好是算好時間去等車，全線觀光約1小時30分鐘左右。發(fā)車時間：周一到五：8:00-14:00一小時一班，14:00--16:00四十分鐘一班。（觀光車為單向行駛?cè)h(huán)島，如果游客需下車游玩后繼續(xù)乘坐，請保管好車票，在觀光車行駛方向候車，繼續(xù)乘坐）

3)在環(huán)島路一帶可以在曾厝垵一帶解決就餐的問題。曾厝垵一帶有很多大排檔和酒樓。比如像阿川海鮮、佳福園、佳麗、海港城等。當(dāng)然如果預(yù)算多一點可以考慮白城附近的九龍塘食府。

13:30-14:40 南普陀寺。南普陀寺如網(wǎng)上介紹，不大，后面還在修繕。小孩最感興趣的還是往殿門口前的塔里仍硬幣。

備用：南普陀寺：素齋“香泥藏珍”，香芋上片香菇，一小份，30RMB。10RMB一盒的素餅不甜不油膩。素齋11點開放。爬山，這山看著不高，可一路臺階都折來折去，老人小孩可能吃不消，爬上去看風(fēng)景還可以。

15:30-17:30南普陀寺的隔壁就是最美的大學(xué)廈門大學(xué)了。廈大現(xiàn)在游客可以進去，不問的。出來可以走白城校門出去。出去就是白城公交站，立交橋過馬路就是白城沙灘。廈大西城門那里出來，會有一個頂澳仔的小路，一路走過去有很多吃的玩的店，你們也可以從南普陀出來后去那里晃晃找吃食，可以一直往里走，拐到右邊的小路，會有很多的小店，有家叫做黑糖的店，很有特色，當(dāng)然是西餐廳，他們家有個大的露天陽臺。很多南方的植物，很有特色。

[吃 飯] 早：酒店 中：曾厝垵附近的小店/環(huán)島路的酒樓 晚：廈大一條街/黑糖咖啡/助屋

第三天 植物園-廈門科技館-員筜湖（白鷺洲公園）

[行程]8:30-9:15酒店—植物園。9:30-12:00廈門的植物園特別大，而且不僅是植物，還有各種奇石，所以也被稱為萬石植物園。沙生植物，熱帶雨林等都是特別推薦。展覽區(qū)的規(guī)模也是相當(dāng)壯觀，在之前的植物園沒有見到。

12:00-12:30走路到在植物園附近人盡皆知的小眼鏡大排檔，中午飯就在那里解決，可以點幾道招牌菜（嘗嘗廈門特有的醬油水做法）。飽餐之后，您可以選擇打個車，到位于廈門文化藝術(shù)中心內(nèi)的廈門科技館。

14:00-16:00帶孩子來廈門，廈門科技館是個人比較推薦的。它的獨到之處在于它的妙趣橫生和寓教于樂。場館里除了高科技的體驗、趣味的互動外，和國內(nèi)其他一流科學(xué)館相比，似乎多了幾分文藝氣息，讓你和孩子都深深感染于隨處可見的科學(xué)和藝術(shù)氛圍中。除此之外，廈門博物館、美術(shù)館以及廈門老字號的好清香飯店都在廈門科技館周邊。晚上就可以選擇在好清香休息一下，點上幾樣廈門最地道的春卷、海蠣煎…

吃過晚飯，如有閑暇時間，走出文化藝術(shù)中心，沿路有令人如癡如醉的員筜湖夜景（廈門市內(nèi)唯一的人工湖）。白鷺洲公園是廈門最大的全開放公園，公園內(nèi)有一個白鷺女神雕塑，是廈門的城市原點，是鷺島的象征。

[吃飯] 早：酒店 中：小眼鏡大排檔（湖濱中路7號） 晚：好清香總店（體育路95號，文化藝術(shù)中心內(nèi)）

廈門的基本情況就是這樣，總體來說，鼓浪嶼和廈大到環(huán)島路是廈門旅游的經(jīng)典路線。如果帶小孩，帶他到植物園和科技館是非常好的選擇。最后祝你們在廈門玩得開心~

廈門曾厝垵旅游攻略，曾厝垵有什么好玩的

曾厝垵好玩的地方有：廈門大學(xué)、胡里山炮臺、南普陀寺、環(huán)島路、萬石植物園。

1、廈門大學(xué)

學(xué)校由愛國華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生于1921年創(chuàng)辦，是中國近代教育史上第一所華僑創(chuàng)辦的大學(xué)，國內(nèi)最早招收研究生的大學(xué)之一，是首個在海外建設(shè)獨立校園的大學(xué)，早期建筑入選全國重點文物保護單位和“首批中國20世紀建筑遺產(chǎn)”名錄，被譽為“南方之強“、“中國最美大學(xué)”。

2、胡里山炮臺

胡里山炮臺位于廈門市東南面的海岬突出部，毗鄰福建廈門大學(xué)，三面環(huán)海，交通便利，有著得天獨厚的歷史和自然旅游資源，素有八閩門戶，天南鎖鑰之稱，始建于清光緒二十年（公元1894年）三月初八，竣工于-清光緒二十二年（1896年）十一月初八，工期兩年八個月。

3、南普陀寺

南普陀寺位于福建省廈門市東南五老峰下，毗鄰廈門大學(xué)，面臨碧澄海港，該寺占地面積25.8萬平方米，建筑面積2.1270萬平方米。始建于唐朝末年，稱為泗洲寺，宋治平年間改名為普照寺，明朝初年，寺院荒蕪，直到清朝康熙年間才得到重建。

4、環(huán)島路

環(huán)島路是環(huán)繞福建省廈門市廈門島的城市干道，跨越廈門市的思明區(qū)和湖里區(qū)兩個區(qū)級行政區(qū)，全長43公里，地方道路編號為縣道401，現(xiàn)主要有兩個路段，環(huán)島東路-環(huán)島南路。從廈門大學(xué)到前埔的一段海岸，長約9公里，被稱為“黃金海岸線”，是大家最鐘情的區(qū)域之一。

5、萬石植物園

位于福建省廈門島東南隅的萬石山中，背靠五老峰、南普陀寺、廈門大學(xué)，緊鄰中山路商圈。始建于1960年，占地4.93平方公里，是福建省第一個植物園，是鼓浪嶼—萬石山風(fēng)景名勝區(qū)的重要組成部分，集植物景觀、自然景觀、人文景觀于一體。

廈門旅游攻略

1、廈門: 可以說是非常適合自助旅游的成市之一，自助旅游由于其靈活性、自助性、臨時性、體驗性較強的旅游方式，可以說是近年發(fā)展最快的旅游方式之一。下面對廈門自助旅游給大家一些建議吧.

2、建議人數(shù): 2人以上，這樣彼此之間在旅游過程中有個照應(yīng)。（不過我們也接待過不少的一人成行的旅游愛好者,看個愛好了,其實廈門太浪漫了,踩著海沙、聽著MP3、吹著海風(fēng)……各位發(fā)揮你們的想象力,廈門屬于你了）。旅行準備：替換衣服（廈門夏季可準備游泳衣{大家注意安全，到指定的游泳場去，有相關(guān)安全措施，安全第一 ）、常用藥品、身份證等證件。廈門夏季氣溫高，一件襯衣即可，女士們同理。冬天廈門氣溫晚間最冷為8度。二件秋衣就好了，白天一般最冷在15度以上.

3、預(yù)備費用: 還是看個人的經(jīng)濟了。（不會吧，沒帶錢，那帶好銀行卡吧，廈門各大銀行都是互通的, ATM全天24小時可取，每張卡每天最多取5000元）,旅游過程中現(xiàn)金不要太多。卡安全.

4、宿: 到廈門一定要體驗一下海韻，建議住鼓浪嶼或離海近的酒店，酒店從二星至四星都有，價格從120—3000都有。廈門五一、十一、春節(jié)為旺季，房間比較緊張。但廈門的賓館酒店如果直接入住會比較貴，建議先在信譽度好的規(guī)模較大的訂房網(wǎng)站上預(yù)訂好房間，一般會是門市價的2~7折，而且在網(wǎng)上預(yù)訂不需要先付任何現(xiàn)金，只要屆時準時到達酒店前臺用剛才免費注冊的卡號或訂單號再付款就行了。對于自助游來講，提前預(yù)訂好房間有至少三大好處：像E龍等大網(wǎng)站上提供的賓館酒店都是正規(guī)安全衛(wèi)生的、價格比直接入住便宜、到達廈門后不用再考慮當(dāng)晚住宿的問題了，可以盡興的游玩了！

5、交通工具: 如何抵達:廈門有火車、民航、汽船與客車直達，具體時刻車次，見本站“交通相關(guān)欄目”如果你火車未能直達廈門，可到江西鷹潭轉(zhuǎn)車。全國各地省級（部份市級）城市基 本都有飛機直達廈門，福建省周邊省份都有客車直達廈門，自駕車參見“本網(wǎng)站自駕車游廈門”。旅游交通：廈門市內(nèi)公交非常發(fā)達，坐公交車可到廈門相關(guān)景點，市內(nèi)公交車通票1元（空調(diào)車是2元/人）?；疖囌咀卉嚲涂芍边_輪渡（19路鼓浪嶼、17路南普陀、17路萬石植物園、19路（會展中心）環(huán)島路、1路終點站轉(zhuǎn)5路B湖里山炮臺、801路集美。廈門機場全天有TAX,另出站可坐公交27路到市區(qū)。（經(jīng)過火車站）其它可參見本站“出行參考”相關(guān)廈門公交車線路。

6.建議行程: 廈門常規(guī)旅游景點共7個：鼓浪嶼、南普陀、湖里山炮臺、環(huán)島路、萬石植物園、海滄大橋、集美鰲園. 一般鼓浪嶼走一天方可結(jié)束其行程。特別是日光巖，是廈門第一勝景，來廈旅游者必去之地。有“到廈門不登日光巖，等于沒到廈門”之說。登上日光巖，廈門近景、遠景全收入眼底，海風(fēng)徐徐吹來，定可達到忘我的境地。在鼓浪嶼上你可看到中西文化合壁的古建筑，體驗“萬國建筑”稱號的另一個鼓浪嶼。鄭成功屯兵處、水操臺、雕像等，夢回民族英雄當(dāng)年的情景。在島上 還可參觀具有閩南風(fēng)俗文化的“閩俗村”，觀賞海底魚類的“廈門海底世界”。來廈門的朋友，有一部份人不去“廈門植物園”，我覺得不提倡，其實廈門植物園景區(qū)內(nèi)含相當(dāng)不錯，能在園內(nèi)欣賞到：原生于非州的 植物、以及變味果、變色草等神奇植物啊，如果拼團到10人的情況下，小編我一定親自為大家導(dǎo)游一翻。 廈門的寺廟：南普陀是相當(dāng)出名的了，其它的寺廟：如廈門翔安區(qū)的梵天寺、海滄區(qū)的清礁滋濟也可一看。廈門環(huán)島路也是不可少的廈門旅游景點，這條旅游線路從游湖里山炮臺開 始，觀世界最大的海岸古戰(zhàn)炮，環(huán)島路上觀中國最長的石雕五線普（曲名為：鼓浪嶼之波）。更多請點擊本站“廈門二十名景”

7.建議行程安排（僅供參考）： 廈門精華二日旅游：第一天：上午：鼓浪嶼（日光巖、閩俗春、港仔后沙灘、菽莊花園）， 下午：皓月園、萬國建筑博覽線、海底世界。 第二天：上午：萬石植物園、南普陀寺， 下午：湖里山炮臺、環(huán)島路、會展中心、集美鰲園。

8.用餐相關(guān)： 廈門飲食海鮮居多，但不是太貴，著名的餐廳有：廈門的好清香、佳麗海鮮。中檔的有：南海魚村。一般的廈門大排檔的海鮮也不錯，在廈門街頭常見。著名的菜我個人認為：南普陀素菜、土筍冰（小吃）不錯，也很有名。其它的海鮮在其它地方也能吃到.

9.小吃：廈門的小吃太多，沙茶面、黃則和花生湯、薄餅、海蠣煎、廈門炒面線、春卷、麻糍、扁食等。小編我數(shù)不下去了。想方便的話，玩了鼓浪嶼到廈門輪渡， 到中山路上黃則和小吃就可吃到了.

10.旅游紀念物： 購 物: 廈門的主要特產(chǎn)是鼓浪嶼餡餅（種類好多）、黃金香肉松、海產(chǎn)品、干果、茶葉（烏龍茶）等。最好貨比三家哪 紀念物： 石雕，特別是影雕值得一購啊。在鼓浪嶼上有許多紀念品小店，可進去選上一二件，說不定有你喜歡的。提醒：多看多問，貨比三家，切莫跟風(fēng)，切莫貪圖小利. 到廈門旅游購物注意事項 到廈門旅游景點購物，特別是到鼓浪嶼旅游購物。沿街叫賣的商家此起彼伏，購買者初來乍道不知買哪家好，買什么好？跟我來。。。。 到廈門購買的“基本”特產(chǎn)為：鼓浪嶼餡餅（正宗品牌：日光巖系列產(chǎn)品、陳記系列產(chǎn)品）、肉制品（黃金香系列肉松、正宗的只一家位于龍頭路的小小的店鋪，門口掛著中華老字號的牌子，這家小店的產(chǎn)品有100多年有歷史，海鮮產(chǎn)品、珍珠、則各家均可，就看你的眼力了，不過小編正在考查一兩家信譽好的店家與其簽訂合同后推薦給大家。影雕也是不錯的產(chǎn)品，也可購買。至于街邊10元錢一盒的茶葉還是算了? ?，不要買了。龍眼干多是加面粉與糖一起做成，也不推薦購買，小編就沒買到過好的（暈）。詳細的可見本站的特產(chǎn)介紹(不個在收資料集中)。友情提醒：多看，多選，貨比 廈門小吃全攻略 廈門的風(fēng)味小吃久負盛名，發(fā)展至今已有200余種。其中尤以咸食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、炸棗、炸蒜、面茶等最為長盛不衰。 而且，不少具有傳統(tǒng)特色的小吃名點，逐漸演進為精制、小型、高檔、多樣化的菜肴而躍上正規(guī)宴席，登上大雅之堂。 春卷——廈門習(xí)慣稱其"薄餅"。相傳明朝同安人蔡復(fù)一，總督云貴湖廣軍務(wù)，經(jīng)常整日批閱公文，忙得無暇吃飯，蔡夫人擔(dān)心長此以來，丈夫會餓壞身體，遂想出一個辦法：用面皮包著菜肴，讓蔡公右手執(zhí)筆，左手取食，邊吃邊寫，十分方便。 這種吃法，后逐漸流傳開來，在閩南便成了家常名品了。逢年過節(jié)，家家戶戶有吃薄餅的習(xí)慣，特別是清明節(jié)尤為普遍。 廈門薄餅、以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料，至于諸般佐料，則酌量搭配，但很重視用扁魚干油酥調(diào)味，吃起來脆嫩甘美，醇香可口。 油蔥果——中秋節(jié)俗稱"七月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。傳說一戶人家在蒸制這種供品時，孩子揭開蒸簧w一看那咸仔果半生半熟，嫌它"白淡無滋味"，遂隨手把一碗肉肴倒進果中，被大人發(fā)現(xiàn)后，已"生米蒸成熟果"了。不過吃起來味道還不錯。 于是，人們競相仿制，歷經(jīng)演變，由咸蔥果變?yōu)橛褪[果。其做法是：將肉絲、孛薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團狀，放進碗里的米漿蒸煮而成。 吃時要切開，放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸吃起來柔韌芳香，美味可口。 土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名"土筍"，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗凈熬煮，然后連同富有膠侃Φ臏 b入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。吃時，以醬油、香醋、辣椒醬、花生醬、芥辣、蒜泥為作料，醮著吃。 河南人周亮工清初在福建為官時，曾在其所著《閩小記》一書中贊賞過這一其貌不揚但食之美味無窮的"土筍"。 海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品"珠蠔"為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調(diào)勻，然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時，以蒜泥、沙茶醬、芫荽等為作料，方能達到香脆細膩、美味可口之功效。 燒肉粽——粽子各地都有，但廈門獨具風(fēng)味，它以糯米、豬肉、香菇、蝦米、栗子為原料，經(jīng)過油拌，用竹葉包成菱形，放在湯中燜制而成，吃時，以沙茶醬為佐料，入口不膩，清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用面粉拌豬油做皮，以豬腿肉、蝦仁、扁魚、孛薺、韭菜、香菇做餡，包成一個個像小盒子一樣的餅，邊沿捏成波浪形放進油鍋炸熟，食之餡鮮美，皮香脆。 炒面線——廈門獨特名菜，系原"全福樓"、"雙全酒家"所創(chuàng)。烹制的方法是選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤后用開水去油膩待用，以瘦肉、冬筍、香菇為配料，切成絲炒過，和以扁魚、蝦瀝，酌加紹興酒，然后再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。 芋包——芋包夏秋季節(jié)小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內(nèi)壁涂上一層油，放進預(yù)先準備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸煥镎舸抖 傘J秤脮r佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。 炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻，用豆皮包成卷，入油鍋炸熟。切成小塊，食用時配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料，味道更加鮮美。 花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡后去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續(xù)熬使花生仁爛透為止。此時，花生一分為二，上浮水面，顆爛而不溶，汁液溶而水不濁，不油不膩，芳香撲鼻。 廈門的"黃則和花生湯"是廈門花生湯的代表品種，馳名于港、澳、臺 面線糊——面線糊系以蝦、蠔、烯?、?說任睹蕾│鮮的海產(chǎn)品熬湯，與面線煮成糊。煮時要掌握好火候，達到糊而不亂，糊得清楚。 面線糊，除了海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調(diào)味，氣味更濃烈可口。三家，不選貴的只選對的。

去廈門玩兒要注意些什么？有哪些好玩兒的地方？

去廈門旅游，一是注意3—6月去，這時季節(jié)最佳，去早了，也少不了冬日的景象，去晚了，很容易遇上臺風(fēng)的。二是最好多呆個三五天，可以認真體會廈門的風(fēng)情與文藝。

廈門，簡稱“廈”或“鷺”，別稱鷺島，是福建省副省級市、計劃單列市、中國經(jīng)濟特區(qū)，東南沿海重要的中心城市、港口及風(fēng)景旅游城市。

廈門又是一個島，一個離海岸很近的獨立的圓形島嶼，其直徑約15公里，是福建省的第四大島嶼，一般人們都稱廈門本島，因為廈門市還管轄著本島之外的陸地，其中最著名的是它的一個衛(wèi)星島：鼓浪嶼。

鼓浪嶼是一個很小的島嶼，在廈門本島的西南方向，相距約500米的距離。

廈門的景點有島內(nèi)和島外之分，主要的景點還是在島內(nèi)，而島內(nèi)又主要集中在不足2平方公里的鼓浪嶼上。

鼓浪嶼

鼓浪嶼，原名“圓沙洲”，別名“圓洲仔”，南宋時期稱“五龍嶼”，明朝時改稱“鼓浪嶼”至今。

鼓浪嶼至高點為日光巖，與廈門島上的雙子塔酒店、廈門大學(xué)等隔海相望。

鼓浪嶼風(fēng)景名勝區(qū)有國家5A級旅游景區(qū)、全國重點文物保護單位、中國最美五大城區(qū)、國際歷史社區(qū)、?世界遺產(chǎn)名錄等榮譽稱號。其代表景點有：日光巖、菽莊花園、皓月園、毓園、鼓浪嶼鋼琴博物館、鄭成功紀念館、廈門海底世界和天然海濱浴場、海天堂構(gòu)等。

日光巖

日光巖原名“晃巖”。相傳1641年，鄭成功駐守廈門，看到這里的景色勝過日本的日光山，便把“晃”字拆散，稱之為“日光巖”。日光巖由兩塊巨石一橫一豎相互倚偎，為鼓浪嶼最高峰。

菽莊花園

菽莊花園位于鼓浪嶼的南部，建于1913年。莊園面向大海，背倚日光巖，原是地方名紳林爾嘉的私人別墅。

皓月園

皓月園就是鄭成功紀念園，是為紀念鄭成功驅(qū)逐荷夷，收復(fù)臺灣而建。園中覆鼎巖上的鄭成功雕像頂天立地，是園中的主體建筑，它也是中國歷史人物雕像中最大的一座。

園內(nèi)的青銅大型群像浮雕，再現(xiàn)了當(dāng)年鄭成功揮師東渡、驅(qū)荷復(fù)臺的歷史場面。

龍頭山寨

山寨在日光巖的半山腰，是鄭成功在廈門最早建立的屯兵山寨，現(xiàn)只存一個石砌的寨門了。日光巖又叫龍頭山，與廈門的虎頭山隔海相望，一龍一虎把守著廈門港，人們叫做“龍虎守江”。

廈門本島景點有：南普陀、廈門大學(xué)、胡里山炮臺、曾厝垵、五緣灣、觀音山海灘、白鷺洲、中山路步行街。

南普陀寺

千年古剎南普陀寺位于五老峰下，坐北朝南，依山面海，風(fēng)水極佳。與廈門大學(xué)緊緊相鄰。寺內(nèi)奉祀觀音，是一座閩南香火最旺的千年古剎，起源于唐朝時期，匯集了閩南淵源流長的歷史文化。

南普陀寺的后山是五老山，是廈門八大風(fēng)景區(qū)之一。

廈門大學(xué)

? ?門大學(xué)，一所充滿旅游景點的高等學(xué)府，被譽為“中國最美大學(xué)”??，整個校園銜山含湖、面朝大海，背靠著萬石植物園，一側(cè)是南普陀寺，一側(cè)是白城沙灘，與鼓浪嶼隔海相望。

廈門大學(xué)內(nèi)的許多早期建筑為全國重點文物保護單位、首批中國20世紀建筑遺產(chǎn)。

廈門大學(xué)的芙蓉隧道也是一絕。隧道位于廈門大學(xué)內(nèi)部，隧道內(nèi)全是是學(xué)子們的涂鴉作品，也稱涂鴉隧道。說是涂鴉，可要知道廈門大學(xué)的藝術(shù)專業(yè)在全國來可是數(shù)一數(shù)二的喲，所以這是一條中國最文藝和最長的涂鴉隧道。

胡里山炮臺

胡里山炮臺，靠近廈門大學(xué)，是國家級文物保護單位、全國AAAA級旅游景區(qū)，始建于清光緒年間，是中國洋務(wù)運動的產(chǎn)物，歷史上被稱為“八閩門戶、天南鎖鑰”。

曾厝垵

它是中國最文藝的漁村，被稱為小號鼓浪嶼，是一個有夢有詩有遠方的地方。曾厝垵之前其實也只是一個不起眼的漁村，廈門的旅游業(yè)繁榮起來后，這里就成為了吃貨們必須打卡的地方了。

雙子塔——廈門世茂海峽大廈

雙子塔是由裙樓相連的兩棟獨立的塔樓，高達300米，外觀形似風(fēng)帆，是廈門的新地標，有“中國第一雙子塔”之稱。

廈門世茂海峽大廈，和我前不久介紹的上海佘山世茂洲際酒店（深坑酒店）是不是很親熱呀。原來它們可是親弟兄啊，是同一個老板干的。一個在地上300多米，一個在地下近100米，是不是太牛太牛了？

環(huán)島路和黃厝海濱浴場

廈門的環(huán)島路沿海而建，被稱為“黃金海岸線”。沿途眾多景點，風(fēng)景絕美。游人可以騎上一輛單車，兜兜海風(fēng)，那將是怎樣的一番韻味啊。

五緣灣

五緣灣是廈門島上唯一一塊集水景、溫泉、植被、濕地、海灣等多種自然資源于一身的風(fēng)水寶地，還有大量的畬族文化等人文景觀。

據(jù)稱，當(dāng)年風(fēng)靡一時的臺灣校園歌曲中的“外婆的澎湖灣”就是指的這里?？捎瓮娴牡胤接?a href='/jingdian/107105' target=_blank>五緣灣濕地公園、黑天鵝迷宮、五緣灣大橋、木棧道、沙灘、五緣灣帆船港等。

【溫馨提示】要去鼓浪嶼，提前一天甚至幾天訂購船票可是很重要的事情，晚了可能會訂不上的。如何在網(wǎng)上訂票，大家可以百度“廈門輪渡”吧，多做點兒攻略，研究研究，自然就會萬事大吉的。

去廈門必玩的十大景點是哪些？

廈門旅游必去十大景點，分別有如下幾個：

第一個旅游景點是華新路。事實上，華新路也算是個特別的地方，但是這里其實是廈門的風(fēng)水寶地，有非常濃厚的廈門氛圍。

第二個旅游景點是文曾路。文曾路兩側(cè)林蔭濃密，空氣清新，一頭是喧鬧，一頭是安靜，非常適合旅游。

第三個旅游景點是南華路。南華路能給你帶來很多意想不到的驚喜，這里有很多文藝小店，非常適合文藝青年旅游。

第四個旅游景點是沙坡尾。沙坡尾最開始的時候漁船停泊靠岸的地方，后來因修建演武大橋船只無法進入，一點點就廢棄下來。如今卻變成年輕人獨有的代名詞，現(xiàn)在沙坡尾經(jīng)過改造以后，非常適合游玩。

第五個旅游景點是白鷺洲公園。歷史上的白鷺洲，只是一塊無人問津的小島，但是，在上世紀80年代讓這座湖心島逐漸改造，才成為了現(xiàn)在的白鷺洲公園。

第六個旅游景點是筆山公園。筆山公園是藏身在鼓浪嶼上面一個荒廢不久的小公園，幽靜偏僻并且當(dāng)?shù)剡€流傳著各種有趣的傳說，非常適合那些喜歡探險的游客去探索。

第七個旅游景點是中山公園。廈門的中山公園，占地面積大約為16萬平方米，園內(nèi)許多項目是華僑捐資興建的，設(shè)東西南北4個各有特點的門樓。

第八個旅游景點是金光湖。金光湖坐落于蓮花鎮(zhèn)里面，景區(qū)內(nèi)野生動植物品種繁多，游客盡情享受“森林氧吧”的無窮樂趣。

第九個旅游景點是鐘鼓索道。鐘鼓索道有82個吊廂，站在高處即可以俯瞰整個植物園美景，又可以飽覽鼓浪嶼全景。

第十個旅游景點是五老峰。五老峰矗立于五峰園假山之上，分別是丈人峰、觀音峰、三老峰、慶云峰和擎云峰。

總而言之，以上五個景點都是廈門非常出名的景點，也是非常好玩的。

胡里山炮臺的介紹

胡里山炮臺景系國家級文物保護單位，位于廈門東南端海岬突出部，靠近廈門大學(xué)，是中國洋務(wù)運動的產(chǎn)物，始建于清光緒十七年（公元1891年），竣工于清光緒二十二年（公元1896年），歷史上被稱為“八閩門戶、天南鎖鑰”。

炮臺用花崗石條建造，并以烏樟樹汁和石炭、糯米拌泥沙夯筑而成,堅固異常。整個建筑糅合歐洲半地堡式和中國明清時期防御陣地的結(jié)構(gòu)模式，形成科學(xué)合理的防御體系。

用優(yōu)質(zhì)花崗巖筑成的城門、城墻、城樓、護城壕、清兵營房和炮臺等保留完整，是研究我國海防軍事史、洋務(wù)運動史和兵工構(gòu)筑技術(shù)的珍貴史跡。

擴展資料：

胡里山炮臺歷史

第一次鴉片戰(zhàn)爭后， 英國侵略者一再侵犯 廈門 ，時任閩浙總督的顏伯燾歷時8個月、耗銀200萬兩，以花崗巖代替沙袋，在 廈門 島南岸構(gòu)筑“當(dāng)時 中國 最堅固的線式永久性炮兵工事”——石壁炮臺，也就是胡里山炮臺的前身。

1841年4月，英軍首戰(zhàn)進攻廈門 ，顏伯燾帶領(lǐng)清軍藤牌兵虎兵親赴石壁炮臺應(yīng)戰(zhàn)，但在英軍堅船利炮面前，清軍毫無招架之力，不到二十分鐘，石壁炮臺失守。1937年9月3日， 日本 軍艦3艘闖入 廈門 外港，炮擊白石頭、胡里山炮臺和曾厝海軍機場。

胡里山炮臺及其它炮臺開炮還擊，克虜伯大炮以每分鐘兩炮的巨大威力，擊沉日軍“箬竹”型13號艦。克虜伯大炮高4.2米，寬5.29米，它可以360度往各個方向射出，長達16000米。

但這門大炮，有一個弱點，就是每發(fā)完一顆炮彈得停半小時才能再發(fā)一顆炮彈出，在它旁邊有一個水池，是專門存水給大炮降溫的。

在1937年9月3日早晨， 日本二艘由戰(zhàn)略巡洋艦和四艘驅(qū)逐艦組成聯(lián)合小艦隊群在空軍的配合下，向 廈門 進攻，遭到 廈門 海岸炮的正面和側(cè)面的頑強抵抗。 日本軍事情報部門稱中國廈門胡里山炮臺是中國沿海最具威懾力的戰(zhàn)略性炮臺。

因為其建筑在海岬的突出部，海平面高，大炮射程遠，平均每分鐘發(fā)射二發(fā)炮彈，威力巨大?！叭糁瘛碧柋?廈門?胡里山炮臺口徑280毫米的克虜伯大炮攔腰擊中，軍艦上的3門主炮和533毫米的魚雷發(fā)射器均被炮彈摧毀， 日本海軍當(dāng)即死傷21人。

1949年10月廈門解放，成立了陸軍廈門要塞炮兵指揮所，朱堅為指揮所主任。 中國人民解放軍進駐胡里山等炮臺。

參考資料來源：百度百科-胡里山炮臺

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