海蠣

福建 ? 莆田 ? 涵江

蠣房不是福州獨(dú)有的特產(chǎn)，但福建的蠣房，卻比江浙沿海一帶所產(chǎn)的肥嫩清潔。正二三月間，沿路的攤頭店里，到處都堆滿這淡藍(lán)色的水包肉，價(jià)錢(qián)低廉。

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