肇慶旅游美食攻略(廣東肇慶的美食)
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想問肇慶有什么好吃的
肇慶有什么好吃的,2018肇慶美食攻略
糖蓮藕
是廣東省肇慶市的名優(yōu)土特產(chǎn),有了幾十年的歷史。能清熱除煩,多吃會(huì)潤腸肺、生津液,并具有補(bǔ)養(yǎng)血顏功效。肇慶蓮藕產(chǎn)量高,聞名國內(nèi)外!多用來制成糖蓮藕~
山水兩字,強(qiáng)調(diào)水的來源,鼎湖泉水清冽甘甜,做出來的豆腐花更是香滑爽口,軟軟嫩嫩的,在欣賞湖光山色的同時(shí),來一碗清涼爽滑的山水豆腐花,真可是一大享受。
肇慶裹蒸粽是漢族傳統(tǒng)節(jié)日食俗,肇慶人制裹蒸非常講究,一要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸的外皮;二要選用上好糯米和當(dāng)年綠豆;三是做餡的豬肉以肥瘦相間的為上乘;四要加五香粉、曲酒作調(diào)料,以使餡味醇香、肥而不膩。最后吃起來香糯醇厚才正宗!
鼎湖上素是廣東肇慶鼎湖山慶云寺一位老和尚創(chuàng)于明朝永歷年間,以銀耳為制作主料,鼎湖上素的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬于清香味。鼎湖上素吃起來鮮嫩滑爽,清香四溢,是素菜中的上品!
文慶鯉魚
文慶利于有別于一般的鯉魚,它的特點(diǎn)是:頭圓,渾身都比一般鯉魚圓,身上有三條金線,肉質(zhì)鮮肥且香。相傳這道菜曾被慈禧太后賜予嶺南第一塘文慶鯉王的牌匾。
端 州
端州是肇慶的經(jīng)濟(jì)、政治、文化中心,
綜合實(shí)力較強(qiáng)。
從這個(gè)意義上來說
它又是各縣市區(qū)的老大哥
代表美食
_家糕
提起端州傳統(tǒng)美食,可能最先想到的就是它了,_家糕分咸甜兩種味道,其口感甘爽香滑,層次分明,色香味俱佳。
花開富貴西江_
微灼的魚肉最能表現(xiàn)魚的新鮮與滑嫩,_魚特有的鮮甜被細(xì)致地保留,香甜的玉米汁則為這特別的菜式添加了一份獨(dú)特的清新口感。
健康肇實(shí)桔瓜蠱
粗糧綿粘的口感,混合桔瓜清新的香味,使其更為香甜。而這個(gè)桔瓜盅,將養(yǎng)生粗糧放在其中,養(yǎng)生之意不言而喻。
高 要
我們來看看它有啥好吃的
代表美食
名菜燉圓蹄
這是高要一道著名的祠堂菜,取本地土豬蹄足,腌制后文火精心熬制。其甘香潤澤,入口即化。
白土的金牌燒豬以斬肉不濕刀為特色,即一刀斬下去后,不會(huì)留有油或水在刀面上。成菜后,肥肉入口即化,而瘦肉鮮嫩咸香,酥脆無渣。
大灣鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的漁米之鄉(xiāng),漁業(yè)發(fā)達(dá),尤其是特產(chǎn)麥溪鯉, 其蛋白質(zhì)成份高、肥而不膩、鮮而不腥、嫩滑清香。
鼎 湖
鼎湖是旅游勝地,肇慶名區(qū)。
除了風(fēng)景美如畫之外,
其美食也讓人垂涎三尺。
代表美食
鼎湖上素
鼎湖上素之上素為高級(jí)菜之意,但材料里并無名貴成分,均為素食,其口感正如鼎湖景色般清新自然。
山水兩字,強(qiáng)調(diào)水的來源,鼎湖泉水清冽甜美,做出來的豆腐花更是香滑爽口,軟軟嫩嫩的,在欣賞湖光山色的同時(shí),來一碗清涼快滑的山水豆腐花,真可謂是一大享受。
清蒸文慶鯉
清蒸文慶鯉,吃起來,骨骼酥香、魚鱗柔軟,有肥嫩、甘香、鮮甜、肉滑之感。
懷 集
懷集縣總面積達(dá)3573平方公里,
是肇慶市縣域最大的縣區(qū),
其地域廣袤,資源豐富。
代表美食
這懷集血腸倍感親切,鮮滑爽口,柔嫩清香,有清腸除塵,補(bǔ)血美容之功效,尤其燉酸菜最好吃。
粟米雞肉色金黃,有些少粟米味,骨香、肉滑、皮嫩,風(fēng)味獨(dú)特、口感一流。
六十日
這道菜叫六十日,并不是吃夠60日,而是長(zhǎng)到60天的蘿卜苗,拿來腌制,用來炒菜非常美味,酸爽入味。
四 會(huì)
因境內(nèi)四水會(huì)流之地,
故名四會(huì)。
其經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速,
是最具投資潛力的縣市之一。
代表美食
茶油雞是四會(huì)人招待客人的必備佳肴,用珍貴清香的野山茶油烹飪而成,具有皮脆肉嫩、咸香入骨、鮮滑無腥味等特點(diǎn),入口后回味悠長(zhǎng)。
無篤石螺又稱仙螺,以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有不嘗仙螺不算到了四會(huì)之說。
鴛鴦金絲球
金絲球是用蝦膠釀成的小蝦球、酥炸紫薯絲、紅薯絲粘成的圓球,紅黃交錯(cuò),色、相、味美俱全。
廣 寧
是全國著名竹子之鄉(xiāng),
代表美食
椒鹽竹蟲
竹蟲營養(yǎng)豐富,香酥可口,蛋白質(zhì)含量很高,有抗衰老和養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?梢?a href='/techan/27177' target=_blank>油炸竹蟲、燜竹蟲、椒鹽竹蟲等,口感甘香脆化。
竹筒飯不但香軟可口,且吸收鮮竹的各種有益元素,有極高的營養(yǎng)價(jià)值,是廣寧人招呼貴賓的必備美味佳肴。
農(nóng)家土豬肉燜竹筍
土豬肉質(zhì)香濃郁、肥瘦適中,長(zhǎng)時(shí)間的燜煮,借筍干吸收了它的油膩,保留了肉的甘香,口感嫩滑、入口即化,而筍干的植物纖維則因吸收了油脂變得潤滑,兩者剛?cè)岵?jì)。
封 開
封開縣素有兩廣門戶之稱,
是通往珠三角及大西南的咽喉之地。
它還是粵語的發(fā)源地。
代表美食
羅董牛肉干,是用封開羅董鎮(zhèn)特有的肥美黃牛肉,經(jīng)過多種工序秘而成,品質(zhì)極佳,營養(yǎng)豐富,味道一流。
封開油栗種子皮薄,肉色蛋黃,糯性中等,果味香甜,生食清甜爽脆,熟食甘香可口,也可與肉類炒、燜、蒸、燉,口感格外細(xì)膩。
杏花雞肌肉豐滿,脂肪分布均勻,無論是白切或清蒸,都一樣嫩滑鮮甜。
德 慶
德慶為龍母之鄉(xiāng),廣東省的歷史文化名城
風(fēng)光秀麗,民風(fēng)淳厚,
自古以來就是文人名士薈萃之地。
代表美食
五福雞
德慶五福雞因其采用山地放養(yǎng),肉質(zhì)嫩滑,皮薄骨香,雞味濃郁而名聞遐爾。
德慶竹篙粉需要經(jīng)過石磨米漿、柴火燒水、牛窩鍋蒸、堂篙晾粉等工序,其口感滑而不膩,爽口彈牙,真是食過返尋味。
德慶酥是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),其甘香松脆,呈淡黃色,金燦燦的,讓人食欲大開。
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2020肇慶的特色小吃有哪些
肇慶的的餐飲主要以粵菜為主,兼有糅合南北風(fēng)味,中西風(fēng)格,集菜肴、點(diǎn)心,小食于一身的地方風(fēng)味。主要的地方特色有:西江河鮮、廣寧筍宴、高要市大灣鎮(zhèn)麥溪鯉(鯇)、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、封開杏花雞、四會(huì)仙螺、四會(huì)茶油雞、德慶竹篙粉等。肇慶的清蒸文(山乃)鯉、清蒸麥溪鯉也是肇慶的特色名菜,肇慶獨(dú)有;天下粽子肇慶有,肇慶裹蒸天下無,民間美食,天下無雙。肇慶:四會(huì)仙螺無篤石螺又稱仙螺,是四會(huì)特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有不嘗仙螺不算到了四會(huì)之說。這無篤石螺,外形似普通石螺,但較細(xì)長(zhǎng),顏色青灰較普通石螺為深。最大特點(diǎn)是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。相傳,這仙螺和煎鯽魚是當(dāng)年文氏貞仙在山上將鯽魚放在鍋中煎燒,人在一邊鉸石螺,遇肥狗(當(dāng)?shù)責(zé)o良紈绔子弟綽號(hào))前來追逼逃走,魚與螺都回到了水中,并衍生后代,于是才有了這兩個(gè)美食。
早餐類:
1、華記(舊天僑位),腸粉世家(黃塘路與康樂路交界)——呢二家的拉腸和柴魚花生粥算是肇慶數(shù)一數(shù)二。
2、大家好(躍龍路)——拉腸很薄,魚片粥很鮮。
3、二幼飯?zhí)茫ǘ酥萋坟?cái)聯(lián)旁)——白粥和豆槳,還有花生包。
4、茂源館(在德星巷口,宋城(門票)酒店正對(duì)面)——牛腩粉(小的3元,大的5元,記得加秘制醬料)
5、桃源云吞店(城東區(qū)市公安局對(duì)面,另一分店在市兒童公園隔壁胡同)——除了招牌云吞外,入面肥老板既干炒牛河好令人懷念啊!
6、前進(jìn)南間《銘光小食店》D早餐幾好食,豬雜湯米豬雜炒粉,仲有白_大腸
7,前進(jìn)南路的崔記腸粉,粉質(zhì)爽滑,無添加劑,好吃,可惜調(diào)味醬汁的品種太少,又不好,一般人都是打包腸粉回家自己調(diào)汁的。
8、興美(國際路口)梅園(門票)(工農(nóng)路)——肉包5毛/一只
快餐類:
1、南海燒鵝店(木橋頭市場(chǎng))諸家軒(和平路與躍龍路交界)——燒味類快餐,還開了家"南海燒鵝面在加州紅附近,即荷花餐館后面;外帶比現(xiàn)吃還要便宜。
4、牛??觳汀?a href='/jingdian/41668' target=_blank>城東公園西門,手撕雞飯,肉餅飯都常吃。
5、八寶燉品——前進(jìn)南端州中學(xué)隔壁路口,那里的飯還OK6、農(nóng)家飯——城中路舊肇慶電影院對(duì)面,
煲仔飯食飯類:
1、和平大酒樓里的白果豬肚、梅菜豬_、芋頭扣肉、炒山珍(竹笙、茶樹菇、冬菇)、紅燒乳鴿不錯(cuò)
2、過境公路那邊的,以前的電力渡假村那邊的叫大蘋的村有好多好味的菜:牛胎盆浸雞還有水庫山莊的二十斤重的魚頭,還有頂湖水坑鳳凰鎮(zhèn)那邊有好多九坑河的魚.山上的野豬
3、躍龍中路正宗蘭州胡子牛肉拉面的手抓羊肉很好吃,大大塊,肥美可口,透著羊脂特有的乳香味。
4、和平市場(chǎng)后面的鵝煲。
6、南岸肥泗煲仔菜。南岸輝記香煎咸水魚、靚菜心。
7、八津堂的桶仔菜、香芋螺頭粥、新鮮的各種蛋撻。
8、十二中、瑤池附近間天一樓,吾知道有沒換廚師啦,以前個(gè)手牛肉丸相當(dāng)吾錯(cuò),仲有蝎子湯、木瓜煮蟹都可以個(gè)。
9、體育中心南門口的我家,口感清爽,上個(gè)月來幾乎天天都在那里吃,每天嘗不同的菜式,好象每天都有不同驚喜。尤其是他們的蔬菜,做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金針菇,居然能吃出魚的香味。建議大家試試這家菜館。
10、能夠吃麻辣的人應(yīng)該試一下旁邊這家叫獨(dú)一處的店里的魚,忘記叫做什么名字了,反正就是好大的一鍋,里面很多辣椒。鍋里的魚肉又滑又嫩,又香又辣,想想還留口水。這個(gè)菜份量很足,如果只是一兩個(gè)人去的話,應(yīng)該趁熱吃,只用再加一個(gè)青菜就可以了,否則容易混淆味覺。記住,千萬不要點(diǎn)酸辣魚,那個(gè)味道差得太遠(yuǎn)。
11、肇慶大道巖前路口德信飯店的凈炒土魷、凈炒豬肚,可以飲一斤燒酒
12、前進(jìn)路污水處理廠、端州交管站隔離《強(qiáng)記雞煲》——草雞煲!
13、雙龍川菜館(芙蓉公園附近)——辣子魚、粟米炒鴨腸、酸菜魚(都幾有重慶風(fēng)味啦)
14、荷花酒家(寶月臺(tái)塘)——醬骨架、松子魚、白菜水餃、拍黃瓜
15、黑天鵝餃子館(和平路)——醬骨架,餃子。還有東升金麥都可以,價(jià)錢也合理。
16、順德魚生(快活林附近)——當(dāng)然就系食魚生啦,好新鮮,每年8月必去
17、快活林(西江路)——海鮮類,懷念果度D榴蓮酥.正吖‘‘
18、東山羊莊(康樂北),秋冬天營業(yè),春夏停業(yè)——全羊宴
19、茶油雞——店名就是招牌名,在華英市場(chǎng)附近有一家
20、片皮鴨,珍寶(天寧路)的招牌菜,師傅會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將肥美的鴨片一刀一刀切下,會(huì)另外_鴨肉,一鴨兩食,正!
21、乳鴿,石歧佬(巖前路),生意火爆,就算無乳鴿,其他都好好食!!口水ing
22、稻草鴨柑園南市場(chǎng)對(duì)入好香咖.
西餐類:
1、月伴灣西餐館的鱈魚扒(配的面包法國棍,正!千萬別配意粉)、芝士局青口。其他的都是垃圾。
2、尚匠的秘制二層肉及扒類。它的扒是我在肇慶試過最好的了。
3、珍寶酒店除了片皮鴨之外,最好吃的就是掌中寶。位于人民路的波爾多也有,但不及珍寶的好吃。
4、皇朝新君悅的碗仔蘿卜糕。
6、河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治(極力推薦)!蒜蓉炒西蘭花、法式鵝肝醬局牛柳、紅酒汁燴牛仔肉!
7、星荷路星荷豪苑,月伴灣咖啡附近,《知草堂》——燉蛋、燉奶、芒椰黑糯米、椰法布??!8、皇朝酒店《水車屋》——加洲卷壽司,三文魚腩銀雪魚,皇朝酒店《西餅屋》——原只水果忌廉CAKE!
9、端州x路,粵高書店對(duì)面《卡拉奇》——羊仔比(極力推薦距地既特制醬汁)!黑糯米松餅,菠菜湯!
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肇慶旅游攻略 肇慶有什么好玩的地方
地處粵西的肇慶是嶺南文化的發(fā)祥地,美麗的星湖、綠蔥蔥的鼎湖山、精美的端硯,構(gòu)建成一座歷史文化名城。肇慶不僅擁有美麗的自然風(fēng)光,還擁有悠久的歷史文化遺產(chǎn)。游客除可參加新推出的七星巖環(huán)湖游項(xiàng)目,領(lǐng)略七星巖的奇山異水外,不妨去欣賞肇慶的文化古跡。下面一起來看看肇慶旅游攻略吧
肇慶旅游攻略
美食
肇慶菜屬潮州菜系,可謂是人間的美食天堂。河鮮中嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等。德慶的傳統(tǒng)小吃竹篙粉、江濱大頭菜、酸榨等遠(yuǎn)近聞名,每?jī)赡昱e辦一次美食節(jié)。肇慶著名餐館有西江飯店、玉屏飯店、星巖野味館等。
1.北嶺美食一條街:位于北嶺山七星巖旅游度假區(qū)內(nèi),有多家裝修各有特色的餐廳,主要是蓮都山羊、鼎湖山泥煨雞等山珍。
2.珍寶美食街:位于天寧北路,地方特色的風(fēng)味小吃有裹蒸粽等。
購物
肇慶的地方特產(chǎn)十分豐富,巴戟、德慶何首烏、燕窩等;草席、檀香扇是南粵風(fēng)物中的上品。此外,廣綠玉、花席、裹蒸粽(品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”)等土特產(chǎn)也是饋贈(zèng)佳品。
天寧北路和建設(shè)三路,是肇慶市目前最繁華的商業(yè)街,各類商場(chǎng)、專賣店林立,也有很多出售特產(chǎn)的商店。
活動(dòng)
七星巖牌坊廣場(chǎng)是肇慶廣場(chǎng)文化的一大標(biāo)志,音樂噴泉表演每晚20:00開始,持續(xù)半小時(shí),每周六在牌坊廣場(chǎng)會(huì)有大型的群眾文藝演出。
肇慶旅游景點(diǎn)
1.龍母祖廟:
龍母祖廟位于廣東省肇慶市德慶縣悅城鎮(zhèn)水口,現(xiàn)在的龍母廟,建于清光緒三十一年,是磚、木、石結(jié)構(gòu),建有石級(jí)碼頭、石牌坊、山門、香亭、正殿、兩廡、妝樓、行宮,廟側(cè)有龍母墳、碑亭、觀音。
傳說龍母姓溫,秦時(shí)人,自少能預(yù)知禍福,且樂善好助,人稱神女。一天,溫氏在西江邊洗衣時(shí)偶拾到一大卵,孵出五只小動(dòng)物,能為溫氏捕魚。長(zhǎng)大后五物竟變成頭角崢嶸、身皆鱗甲的五條真龍。溫氏讓他們施云播雨,保境安民。人們便稱溫氏為龍母。后來龍母仙逝,五龍悲痛欲絕,化作五秀才,將龍母葬于北岸的珠山下。后人感于五龍的孝心,就此建廟,名曰“孝通廟”。龍母曾得到歷代皇帝的冊(cè)封,現(xiàn)在廟中還完整地保存著明代開國皇帝的洪武詔書碑。
九龍湖景區(qū)分為兩大部分:中心景區(qū),鳳凰? ??地森林公園。不同的'季節(jié)形成了九龍湖四大景觀:春天彩綠抒懷、夏天冰爽山泉、秋天山嶺勝景、冬天飛霧奇觀。九龍湖,像集奇、幽、野、趣于一體的原始山水風(fēng)景畫,是您尋幽探奇,回歸自然的理想之處。在這里,您既可以森林觀光探奇,感受山川風(fēng)情,又可以在湖邊度假,還可以參與原野拓展培訓(xùn),激勵(lì)意志,熔練團(tuán)隊(duì)……
3.鼎湖山:
鼎湖山是嶺南四大名山之首,距肇慶城區(qū)東北18公里,位于北緯23°10’,東經(jīng)112°31’。因地球上北回歸線穿過的地方大都是沙漠或干草原,所以鼎湖山又被中外學(xué)者譽(yù)為“北回歸線上的綠寶石” 。 1956年,鼎湖山成為我國第一個(gè)自然保護(hù)區(qū)。1979年又成為我國第一批加入聯(lián)合國科教文組織“人與生物圈”計(jì)劃的保護(hù)區(qū),建立了“人與生物圈”研究中心,成為國際性的學(xué)術(shù)交流和研究基地。 鼎湖山面積1133公頃,最高處的雞籠山頂高1000.3米,從山麓到山頂依次分布著溝谷雨林、常綠闊林、亞熱帶季風(fēng)常綠闊葉林等森林類型。而保存較好的南亞熱帶森林典型的地帶性常綠闊葉林是有400多年歷史的原始森林。鼎湖山因其特殊的研究?jī)r(jià)值聞名海內(nèi)外,被眷為華南生物種類的“基因儲(chǔ)存庫”和“活的自然博物館”。 鼎湖與七星巖一起于1982年組成星湖風(fēng)景名勝區(qū),成為國家首批44個(gè)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一,于1998年七月又評(píng)為國家文明風(fēng)景名勝區(qū)示范點(diǎn)。如今,鼎湖山又建起了國際學(xué)生旅館,以低廉的價(jià)格接待海內(nèi)外學(xué)生。
4.七星巖:
肇慶七星巖景區(qū)由五湖、六崗、七巖、八洞組成,面積8.23平方公里,湖中有山,山中有洞,洞中有河,景在城中不見城,美如人間仙景。七星巖以喀斯特溶巖地貌的巖峰、湖泊景觀為主要特色,七座排列如北斗七星的石灰?guī)r巖峰巧布在面積達(dá)6.3平方公里的湖面上,20余公里長(zhǎng)的湖堤把湖面分割成五大湖,風(fēng)光旖旎。被譽(yù)為"人間仙境"、"嶺南第一奇觀"。國家級(jí)文物保護(hù)單位七星巖摩崖石刻是南中國保存得最多最集中的摩崖石刻群。
肇慶的旅游攻略
龍母廟
龍母廟是國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,坐落在廣東省德慶縣悅城鎮(zhèn)三江匯流處,因其蘊(yùn)涵著深厚的龍母文化、古建筑文化、風(fēng)水文化和歷史文化而聞名海內(nèi)外。龍母祖廟始建于秦漢時(shí)期,距今有2000多年歷史,重建于清光緒三十一年,集中兩廣能工巧匠和技藝大師歷時(shí)七年時(shí)間建造而成,與廣州陳家祠、佛山祖廟并稱為嶺南古建筑的“三? ?寶”。
鼎湖山
嶺南有四大名山,即鼎湖山,羅浮山,西樵山及丹霞山,鼎湖山是四大名山之首。它是知名的旅游勝地,擁有著千姿百態(tài)的流泉飛瀑、林木茂盛的原始森林、豐富的亞熱帶植物,在這里你可以爬山享受森林氧吧。
鼎湖山還是著名的佛教圣地,這里有唐朝就已建立的知名古剎白云寺和慶云寺,前來祈福的香客很多,慶云寺還是嶺南四大名剎之一,香客們可以來此燒香祈福。
七星巖
七星巖位于廣東肇慶市區(qū)北約2公里處,由五湖、六崗、七巖、八洞組成。
你可以在此登高爬山或者親水游湖。如果你想登高,可以爬上天柱巖或者石室?guī)r,從上而下觀望整個(gè)湖面。如果你對(duì)溶洞感興趣,可以去石室洞,里面有很多石乳和石柱。除外,洞內(nèi)也不乏摩崖石刻,600多幅作品,可以看見各種朝代的字體,值得一觀。
紫云谷
紫云谷是西江羚羊峽保護(hù)區(qū)的重要組成部分,景區(qū)內(nèi)自然風(fēng)光十分優(yōu)美,由于這里交通便利,旅游資源豐富,因此許多都市人都把此地當(dāng)作回歸大自然、保健養(yǎng)生的最佳生態(tài)旅游線路。在這里游客可以醉心于優(yōu)美的大自然風(fēng)景之中,呼吸山林中清新的氧氣,弄瀑戲水、沐浴山泉,享受生活。
奇石河風(fēng)景區(qū)座落于中國柑桔之鄉(xiāng)——四會(huì)市北部的威整鎮(zhèn),地處四會(huì)、廣寧、清遠(yuǎn)三地交界處,占地8平方公里。
奇石河風(fēng)景區(qū)是利用奇山、奇水、奇石等自然資源開發(fā),集觀光、休閑、娛樂、渡假、美食、購物為一體的多功能旅游區(qū),以其獨(dú)特的地形地貌、優(yōu)越的自然環(huán)境和美麗的民間傳說而在旅游界中獨(dú)樹一幟。
盤龍峽位于肇慶市德慶縣官圩鎮(zhèn),它是個(gè)綜合的生態(tài)旅游區(qū)。盤龍峽的植物非常多,環(huán)境很好,曾在2005年被《中國國家地理》評(píng)為“廣東最美麗的地方”,同時(shí)它也是廣東省攝影家協(xié)會(huì)拍攝基地。
封開國家地質(zhì)公園是一個(gè)具有極高觀賞價(jià)值的地質(zhì)地貌公園,它主要分為大斑石景區(qū)、龍山景區(qū)、千層峰景區(qū)、黃巖洞遺址、楊池古村等5個(gè)景區(qū)。擁有多種類型的地質(zhì)地貌景點(diǎn),景觀多種多樣。
在這里,你能看到石灰?guī)r、沙頁巖、花崗巖,不? ?的地質(zhì)構(gòu)成各具特點(diǎn)的巨石、奇峰、幽洞等自然景觀。
閱江樓
閱江樓位于端州區(qū)正東路東側(cè)的石頭崗上,它始建于明代,是典型的南方園林庭院式古建筑。它是肇慶八景之一,名曰“江樓晚眺”,歷代有不少文人雅士曾在此吟詠酬唱,留下了一些著名的詩文。
仙女湖是星湖濕地公園的核心景區(qū),游覽濕地公園,需要乘坐電動(dòng)船游覽,全程大概需要1個(gè)小時(shí)左右。
從七星巖景區(qū)的西門入園,步行約5分鐘就可以到達(dá)東方禪林碼頭。在碼頭乘上船,沿著既定的航線游覽,東方禪林碼頭-濕地公園(鶴島)-出米洞碼頭-羅漢島碼頭?;蛘邚南膳雒锥创a頭開始,出米洞碼頭-濕地公園(鶴島)-東方禪林碼頭-羅漢島碼頭。
慶云寺
慶云寺建于明崇幀九年(1636年),位于肇慶鼎湖山的天溪山谷中。走過半山亭,就可見一紀(jì)念亭,沿著亭子后方的小路而上,即可到慶云寺。它是肇慶第一大寺,也是嶺南四大名剎之一(其余的三大分別為韶關(guān)南華寺、潮州開元寺、廣州光孝寺)。
肇慶文化
飲食
肇慶的的餐飲主要以粵菜為主,兼有糅合南北風(fēng)味,中西風(fēng)格,集菜肴、點(diǎn)心,小食于一身的地方風(fēng)味。主要的地方特色有:西江河鮮、廣寧筍宴、高要市大灣鎮(zhèn)麥溪鯉(鯇)、文慶鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、 封開杏花雞、四會(huì)仙螺、四會(huì)茶油雞、德慶竹篙粉等。[24]
曲藝
肇慶懷集的“貴兒戲” 是中國稀有的戲曲劇種之一,距今已有300多年歷史;魚龍舞、雄雞舞、麒麟白馬舞、十二月采茶歌,400年來至今傳唱在田垌村圩。
工藝
肇慶出產(chǎn)文房四寶之一的端硯,是書法的重要工具之一。端硯是肇慶最著名的特產(chǎn),端,即端州的簡(jiǎn)稱。肇慶端硯與湖筆、宣紙、徽墨并稱“文房四寶”。其石質(zhì)純凈細(xì)嫩,蘸墨筆鋒經(jīng)久不退,其雕刻也相當(dāng)精湛,被歷代列為貢品。
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