“五福雞”是德慶縣官圩鎮(zhèn)獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)品牌雞，因其采用山地放養(yǎng)，肉質(zhì)嫩滑，皮薄骨香，雞味濃郁而名聞遐爾，在市場(chǎng)上十分走俏
德慶五福雞，其雞只烹調(diào)方法非常之特別,其雞肉肉質(zhì)鮮嫩而有口感，一啖吃下,很有咬口，這與雞只的飼養(yǎng)方法有關(guān)。德慶的雞只是放在農(nóng)場(chǎng)中自由走動(dòng)，有很大的活動(dòng)空間，所以雞只肉質(zhì)結(jié)實(shí)，令人吃到真正的鮮雞味道，這是在外地難以品嘗到的。