火爆全網(wǎng)的十大網(wǎng)紅美食街,去過一半算你是合格吃貨
火爆全網(wǎng)的十大網(wǎng)紅美食街,去過一半算你是合格吃貨
出去旅游,走遍大好河山,看遍祖國(guó)的山山水水。其實(shí)我覺得要想認(rèn)識(shí)一座城市,首先要從這座城的美食說起,舌尖是認(rèn)識(shí)它的最好途徑。
然而祖國(guó)之大,城市之多。要想在有限的人生里,吃遍全國(guó)真可謂是遙不可及的夢(mèng)想了。所以我們盤點(diǎn)了國(guó)內(nèi)10大美食街,那些能把一個(gè)城市的美食集合在一條街上的神奇地點(diǎn)??梢允詹叵聛?,把這些美食街所在地當(dāng)作你下一步去旅游的目的地選項(xiàng)。如果你已經(jīng)去過超過5條美食街以上,那么你可就是一個(gè)合格的吃貨了。
1.西安回民小吃街。作為世界四大古都之一,古時(shí)候的長(zhǎng)安,現(xiàn)在的西安。多民族交匯,各種美食真不可謂不多。而在這古老的城市,回民小吃街真是把相當(dāng)多的美食完完全全的匯總到了一塊。之前的熱播電視劇《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》里面的各種美食在這里都可以看到身影。牛羊肉泡饃、涼皮、甑(zèng)糕、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、水盆羊肉、小炒泡饃、肉丸胡辣湯、小酥肉、灌湯包、粉蒸肉、八寶粥、鹵汁涼粉、麻乃餛飩、砂鍋、鏡糕、蜂蜜涼棕、烤肉、涮牛肚、酸菜炒米、大盤雞、餡餅、綠豆糕…說了這么多,有沒有你喜歡吃或者想吃的?
2.麗江古城四方街。四方街,位于麗江古城中心,交通四通八達(dá),這里是茶馬古道上最重要的樞紐站。明清以來各方商賈云集,各民族文化在這里交匯生息,是麗江經(jīng)濟(jì)文化交流的中心。所以自然而然地就將天南海北的美食集中到了一起,并遺留了下來。加上現(xiàn)在云南、麗江作為旅游熱門勝地,各種美味的小吃也迫不及待的要嶄露頭角啦。最有特色的當(dāng)屬云南特色美食鮮花餅、汽鍋雞、過橋米線、包漿豆腐、臘排骨、麗江粑粑、納西烤魚等。
3.南寧中山路。這條路在南寧,叫中山路。在全國(guó)許多條同名的路中,它以美食為自己“注冊(cè)商標(biāo)”,在同質(zhì)化日趨嚴(yán)重的城市道路中,與南寧市民相依相偎。南寧俗話說“英雄難過美人關(guān),美女難過酸嘢攤”正應(yīng)征了中山路的美食繁多、美味的映象!這里的美食從南寧傳統(tǒng)的小吃,芋頭糕、圈筒粉、粉餃、油條、燒烤、田螺、海鮮、酸野、水果、涼茶、鮮榨果汁、花生糊、芝麻糊、湯圓、餛吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒,到武漢的鴨脖、香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞、臺(tái)灣的大腸包小腸 、蚵仔煎 等應(yīng)有盡有,美味異常。南寧中山路也被譽(yù)為南方“香港小吃街”。
4.南京夫子廟。夫子廟供應(yīng)的傳統(tǒng)食品和風(fēng)味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可以遠(yuǎn)溯到六朝時(shí)期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃爭(zhēng)奇壯舉勝,風(fēng)味獨(dú)具。改革開放以來,市政府對(duì)散落民間的風(fēng)味小吃發(fā)掘整理,在繼承傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風(fēng)味小吃。“秦淮八絕”的八套小吃品種為:第一絕:永和園的黃橋燒餅和開洋干絲, 第二絕:蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼, 第三絕:六鳳居的豆腐澇和蔥油餅, 第四絕:奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包, 第五絕:奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面, 第六絕:蓮湖糕團(tuán)店的桂花夾心小元宵和五色小糕, 第七絕:瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃, 第八絕:魁光閣的五香豆和五香蛋 。
5.成都錦里。在錦里,不去吃小吃就是最大的遺憾。比較出名的與好吃街的蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、涼面、鹵菜都不錯(cuò)。還有一家賣油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。錦里有許多在成都市區(qū)很難買到的附近郊縣的特產(chǎn)。張飛牛肉,產(chǎn)于四川閬中,外表呈黑色,不大好看,內(nèi)呈牛肉本色,用上等牛肉拌以特制香料制成,味道獨(dú)特。湯麻餅,產(chǎn)于四川崇州。 另外還有久久鴨脖子、牛肉豆花、三合泥、糖油果子、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、牛肉焦餅、酸辣肥腸粉、蕎麥面、缽缽雞等小吃。
6.上海城隍廟。一提起城隍廟,盡是說不完的故事。在大多數(shù)人心目中,城隍廟都是無可取代的,城隍廟距今已有600歷史,不僅是平時(shí)游玩好去處,也是美食天堂。如果要把城隍廟的美食全部細(xì)數(shù)一遍,那恐怕得要三天三夜才行了。簡(jiǎn)單說幾個(gè):蟹殼黃、排骨年糕、生煎、糟田螺、小籠包、蟹黃湯包、素菜包等等等等。
7.北京簋(Guǐ)街。簋街周圍有許多大使館,這也使得國(guó)外的游客和國(guó)外在京工作人員能夠方便地品嘗到正宗的華夏美食。每年簋街在外賓身上創(chuàng)造的利潤(rùn)就達(dá)到上千萬元,在這條一公里多的大街上,150多家商業(yè)店鋪中餐飲服務(wù)業(yè)的就占90%,餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。當(dāng)你在深夜游玩時(shí),熱鬧的簋街燈火輝煌,一定會(huì)讓你感受到北京的另一大魅力。北京有很多著名的小吃,像鹵煮火燒、爆肚、羊蝎子等等,幾年內(nèi),簋街又興起了一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食鏈。饞嘴蛙和重慶烤魚則又一次成為了簋街飲食的主角。
8.武漢戶部巷。被譽(yù)為“漢味小吃第一巷”,其繁華的早點(diǎn)攤?cè)簲?shù)十年經(jīng)久不衰。是一處由名街名樓名景名江環(huán)繞而成的美食天堂。戶部巷已成為武漢聲名遠(yuǎn)播的知名品牌,是武漢早點(diǎn)的標(biāo)志,是老武漢形象的縮影,是無法模仿的、絕不矯揉造作的都市里越來越難得的市井俗情,享譽(yù)武漢三鎮(zhèn)。這里的傳統(tǒng)小吃有炒面、炒粉、炒花飯、魚香肉絲、瓦罐雞湯等。江城名小吃有寶慶牛肉面、一品香大包、老會(huì)賓五葉梅、精武路鴨脖子等。漢味特色小吃有豬油餑餑、麻烘糕、糯米藕粥、燉蓮子、酸白菜、沙市甜獨(dú)蒜頭、九鼎醬香豬蹄等。
9.青島劈柴院。上世紀(jì)40年代餛飩、鍋餅、爐包和豆腐腦等名吃匯集劈柴院,這里成為青島最早的美食城。 江寧路的主街上,兩側(cè)主要是飯店。魯菜分濟(jì)南菜系、膠東菜系。江寧路西段,以賣糖果及花生、瓜子、栗子等炒貨為主,多為前店后廠,零售加批發(fā),主街通往北京路一段主要是酒館,門前則是熟肉攤,經(jīng)營(yíng)豬頭肉、醬肝、醬牛肉等,有的也是前店后場(chǎng),酒館,主要賣散酒,店中一個(gè)大缸,紅紙寫著斗大一個(gè)“酒家”,顧客買酒用2兩或4兩的“酒提子”提出來。只供應(yīng)豆腐干,花生米酒肴,如需肉食,需從門外的熟肉攤上買了送進(jìn)來。
10.廈門中山路步行街?!伴}臺(tái)特色食品街”匯聚了福建、臺(tái)灣地區(qū)一批具有較高知名度,“老字號(hào)”的各類特色食品。龍巖花生、閩中莆寶、海澄雙潤(rùn)膏、臺(tái)灣蘭香子、明溪榮興肉脯干及汀州客家土特產(chǎn)等,都是令人耳熟能詳?shù)闹称?。到中山?a href='/jingdian/105704' target=_blank>步行街必吃的美食有燒仙草、花生湯、海蠣煎、月亮蝦餅、燒肉粽、沙茶面等等。
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