瓦罐雞湯 湖北 ? 武漢 ? 蔡甸 武漢小桃園的瓦罐雞湯有著其獨(dú)特的風(fēng)味,其原料為產(chǎn)于黃陂、孝感一帶的肥嫩母雞。將雞塊投入油鍋爆炒,再倒入盛有沸水的瓦罐內(nèi),用旺火煮熟,小火煨透。 雞湯雞肉軟爛,湯濃味鮮,是老人、病者、產(chǎn)婦喜愛的滋補(bǔ)品,也是宴席上的佳菜肴。 贊 (0) 39 151 生成海報 八卦湯 下一篇 0001-01-01 桂花赤豆湯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦