戶(hù)部巷位于武昌自由路,是一條長(zhǎng)150米的百年老巷,其繁華的早點(diǎn)攤?cè)?0年經(jīng)久不衰。清朝時(shí)候,這條百米小巷曾因毗鄰藩臺(tái)衙門(mén)而得名。
小巷入口處,銘刻著武漢市著名曲藝表演藝術(shù)家何祚歡寫(xiě)的小記:“漢味早點(diǎn)米當(dāng)先,戶(hù)部巷里快熱鮮”,另一頭的巷口兩座石獅矗立,上方是著名書(shū)法家陳義經(jīng)用泰山石刻風(fēng)格題寫(xiě)的:“漢味早點(diǎn)第一巷”。戶(hù)部巷的鋪面以家庭為單位鋪陳開(kāi)來(lái),樓上是住家,樓下是賴(lài)以生存的食店。這里的早點(diǎn)夠老,夠味道。有石婆婆的熱干面、徐嫂子的鮮魚(yú)糊湯粉、陳家的牛肉面、高氏夫婦的稀飯和煎餅、萬(wàn)氏夫婦的米酒等30多種特色小吃,較好地保留了武漢飲食文化的特色。
2003年,武昌區(qū)政府將其打造成漢味早點(diǎn)第一巷,通過(guò)仿古改造,這里的建筑呈現(xiàn)現(xiàn)出一派明清風(fēng)格。并在全街設(shè)立了一幅19米長(zhǎng)、3米高的漢味早點(diǎn)文化墻。戶(hù)部巷本部目前每天的接待人流量為1萬(wàn)人左右,周末時(shí)可達(dá)2.5萬(wàn),黃金周和大型節(jié)日每天可接待3萬(wàn)人以上,如北京奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f的當(dāng)天,戶(hù)部巷本部一天就接待了近4萬(wàn)人。戶(hù)部巷已經(jīng)成為了“漢味小吃”的代名詞,成為了漢味小吃的領(lǐng)軍品牌,戶(hù)部巷的經(jīng)營(yíng)模式和管理模式已經(jīng)成為飲食行業(yè)(特別是小吃行業(yè))“教科書(shū)”,形成了一張靚麗的武漢新名片。在武漢更有“早嘗戶(hù)部巷,夜吃吉慶街”之說(shuō)。
交通:
公交14、19、576路中華路站下即可。
湖北武漢
武漢戶(hù)部巷值得去嗎附小吃推薦
武漢,是國(guó)家歷史文化名城,也是楚文化的重要發(fā)祥地。這是一座有著“九省通衢”之稱(chēng)的大都市,提起武漢,大多數(shù)人想到的都是吃,比如熱干面啊,三鮮豆皮啊,桂花糊米酒啊。就美食來(lái)說(shuō),什么萬(wàn)松園、糧道街,還有江漢路、水塔街,犄角旮旯都給你盤(pán)的明明白白的。只要好吃,那真是上天入地都要找到它。今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)武漢小吃一條街——戶(hù)部巷的小吃吧,有哪些必吃美食呢?
1.石記熱干面如果你打算從早上就開(kāi)始逛戶(hù)部巷的話(huà),熱干面一定是早餐的不二之選。
武漢的熱干面不同于涼面,也不同于湯面。這是勁道十足的面條,淋上芝麻醬、香油和辣椒油,攪拌攪拌。使每根面條上的醬汁剛剛好,油潤(rùn)順滑,一口就嗦進(jìn)了嘴里。芝麻的香味在嘴里迸裂開(kāi)來(lái),濃郁的香氣已經(jīng)讓整個(gè)人的腦瓜子都暈了,醉了。
武漢的每一家熱干面,醬汁口味都有些不同,早晨起來(lái)來(lái)一碗熱干面,就是這座城市最獨(dú)特的問(wèn)候方式。
這家店的創(chuàng)始人是一位94歲高齡老太太,直到現(xiàn)在她都還堅(jiān)持每天到店里去忙活忙活。還在店門(mén)口排著隊(duì)就能聞著濃厚的醬香味,熱騰騰的干面中冒出來(lái)的熱氣,從店鋪招牌和攢動(dòng)的人頭之間一溜煙便飛走了。聽(tīng)說(shuō)老太太從四五十歲就開(kāi)始擺攤做熱干面,從一個(gè)街邊小攤做到現(xiàn)如今那么多的分店,味道可想而知。
2.彭氏糯米雞如果一碗熱干面還不夠滿(mǎn)足你的胃,這時(shí)候就應(yīng)該來(lái)一份早餐加餐,那么一塊不大不小的糯米雞便是剛剛好的。
彭氏糯米雞也算是一家老店,老板是正宗的武漢本地人,炸出來(lái)的糯米雞金燦燦的,不油不膩,咬一口外脆里糯,還帶上一點(diǎn)的肉香味,吃上一團(tuán)絕對(duì)飽腹感滿(mǎn)滿(mǎn)。
3.徐嫂糊湯粉在戶(hù)部巷再走走逛逛一上午,差不多也就到了吃中餐的飯點(diǎn),中餐強(qiáng)烈推薦的就是徐嫂糊湯粉,糊湯粉被稱(chēng)為武漢人的"羊肉泡饃",將油條泡在湯粉里吃,很好的中和了胡椒味。
徐嫂糊湯粉特別的有料,湯粉是用魚(yú)湯打底,除了有些上頭的胡椒味之外,還有鮮美的魚(yú)香味,吃? ?一碗你就會(huì)明白為什么武漢被稱(chēng)之為魚(yú)米之鄉(xiāng)。
糊湯粉是用鮮活的小魚(yú)熬成糊湯,加上稻米熬出的米粉,撒上小蔥、蝦皮、胡椒、蔥花、辣蘿卜。在武漢人眼里,糊湯粉一定要與油條搭配著來(lái)吃。把油條浸在湯里,那種鮮香和酥軟的口感,就是對(duì)老武漢人的一種饋贈(zèng)。
4.今楚湯包若是中飯不想吃粉,今楚湯包倒也是個(gè)非常好的選擇,作為一家老字號(hào),店面并不大,但是卻每天都在排隊(duì),看這家店每天供不應(yīng)求的那樣就知道味道如何。
這里的湯包皮薄餡足,一口下去便有鮮美的湯汁從嘴角溢出來(lái),而且那一層皮一點(diǎn)也不濕軟粘牙,非常的有韌性,沾上一些醬醋更是鮮美爽口。
武漢戶(hù)部巷、徐州云龍湖……細(xì)數(shù)那些美食很多的旅游景點(diǎn)
讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路,小編最大的夢(mèng)想就是游覽全世界的名勝古跡。這次給大家?guī)?lái)的是對(duì)美食很多的旅游景點(diǎn)盤(pán)點(diǎn),這些地方小編只去過(guò)一兩處,熱愛(ài)旅行的你是否都游覽過(guò)呢?
#1 阿壩·卡龍溝
票價(jià):門(mén)票60元
開(kāi)放時(shí)間:08:30-18:00。(下午16:00后停止入園)
簡(jiǎn)介:有小九寨之稱(chēng)的卡龍溝位于岷山山脈與邛崍山脈交匯處的黑水縣麥扎鄉(xiāng)境內(nèi),總面積403平方公里,平均海拔3544米,距成都310公里,距黑水縣城70公里。 “卡龍”藏語(yǔ)音為“卡洛洛”,卡龍?jiān)诓卣Z(yǔ)里是“花”的意思,翻譯成漢文意為“花海溝”。由長(zhǎng)龍溝、四十里彩林、熱水溝、打古雪山等景點(diǎn)組成,溝內(nèi)海拔最高4600M,景區(qū)面積18.8平方公里。
關(guān)鍵詞:空氣非常好 比較單一 門(mén)票便宜
Tips:成都茶店子客運(yùn)站、茂縣、汶川、馬爾康等地均有直通班車(chē)可到達(dá)黑水縣,從黑水縣包車(chē)到卡龍溝需200元左右。
#2 新加坡·牛車(chē)水
票價(jià):免費(fèi)
開(kāi)放時(shí)間:全天開(kāi)放,各商鋪攤位的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般為11:00-23:00,有的會(huì)開(kāi)到凌晨1、2點(diǎn)
簡(jiǎn)介:牛車(chē)水(Chinatown)是指新加坡唐人街的意思。牛車(chē)水名字的由來(lái)是當(dāng)時(shí)沒(méi)有自來(lái)水,牛車(chē)運(yùn)水情景在唐人街非常普遍,便稱(chēng)唐人街為牛車(chē)水?,F(xiàn)在的牛車(chē)水是新加坡華人聚集最多的地方,擁有中國(guó)各地的小吃,是在新加坡的華人非常喜歡的地方。夜市的牛車(chē)水燈火輝煌,有點(diǎn)像中國(guó)的廟會(huì)。如今的牛車(chē)水是現(xiàn)代購(gòu)物中心。
關(guān)鍵詞:建筑很美 小吃非常多 節(jié)日氣氛很濃
Tips:地鐵紫色東北線NE4 Chinatown站。
票價(jià):免費(fèi)參觀
開(kāi)放時(shí)間:6:00-24:00
簡(jiǎn)介:戶(hù)部巷位于國(guó)家歷史文化名城——湖北省武漢市,是一條長(zhǎng)150米的百年老巷 ,被譽(yù)為“漢味小吃第一巷”,其繁華的早點(diǎn)攤?cè)簲?shù)十年經(jīng)久不衰。戶(hù)部巷位于武漢市武昌區(qū)最繁華的司門(mén)口,東靠十里長(zhǎng)街,西臨浩瀚長(zhǎng)江,南枕“天下江山第一樓”——黃鶴樓,北接都府堤紅色景區(qū),是一處由名街名樓名景名江環(huán)繞而成的美食天堂。武漢人將用早點(diǎn),稱(chēng)為“過(guò)早”,這最初來(lái)自于清代的一首《漢口竹子枝詞》。以“小吃”聞名的戶(hù)部巷,就是武漢最有名的“早點(diǎn)一條巷”,民間有“早嘗戶(hù)部巷,宵夜吉慶街”之說(shuō),是來(lái)武漢的游人必到的景點(diǎn)。
關(guān)鍵詞:人還很多 味道超贊 價(jià)格非常便宜
票價(jià):無(wú)需門(mén)票
開(kāi)放時(shí)間:全天開(kāi)放
簡(jiǎn)介:云霄路美食街絕對(duì)是吃貨們到青島不可錯(cuò)過(guò)的地方,街道全長(zhǎng)960米,位于五四廣場(chǎng)的北側(cè),聚集了上百家餐飲酒店,很多都是口碑極好的老店,而且價(jià)格不貴,是一條匯集國(guó)內(nèi)各大菜系的美食街。無(wú)論白天夜晚,美食街周?chē)偸擒?chē)水馬龍、人流如織。尤其到了中午及黃昏的用餐時(shí)間,連綿數(shù)里的街區(qū),車(chē)流如潮,人頭攢動(dòng),店內(nèi)街畔,飄香流彩,氣氛誘人。為了應(yīng)對(duì)客流高峰,食鋪酒肆大都在門(mén)外沿街增設(shè)座椅。到了夜間,整個(gè)街道流光溢彩,熱鬧非凡,夜間大排檔場(chǎng)面更是非常壯觀。
關(guān)鍵詞:位置很好 海鮮很好吃 價(jià)格很親民
票價(jià):免費(fèi)開(kāi)放
開(kāi)放時(shí)間:全天
簡(jiǎn)介:云龍湖位于江蘇省徐州城區(qū)西南部,是徐州云龍湖風(fēng)景區(qū)主要景點(diǎn),原名“石狗湖”,最遲形成于北宋。云龍湖東靠云龍山,西依韓山、天齊山。南偎泉山、珠山。三面環(huán)山,一面臨城。云龍湖原水面5.8平方公里,陸地5.6平方公里。以湖中路為界,東湖周長(zhǎng)約8.1公里,西湖長(zhǎng)約7公里,全湖周長(zhǎng)約12公里。云龍湖是徐州最優(yōu)秀的自然景觀,也是徐州的標(biāo)志性景點(diǎn)之一。2016年8月被授予國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū)。
關(guān)鍵詞:非常美麗 湖面非常大 不需要門(mén)票
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武漢10大最值得推薦的小吃街,首選戶(hù)部巷,你最喜歡哪里?
10、武漢新天地:武漢新天地位于江岸區(qū)盧溝橋路68號(hào)這里都是20世紀(jì)的老房子改造的新的生活區(qū),這里有很多特色的國(guó)際餐廳其中包括韓國(guó)料理、日本料理、法國(guó)餐廳、泰國(guó)美食等各種地方特色美食。
9、漢街:漢街位于武昌中北路繁華地段這里有很多美食特色旗艦店,大部分以武漢本土特色為主匯聚了全國(guó)30多家知名的美食餐廳消費(fèi)有點(diǎn)小高,不過(guò)確實(shí)很好吃。
8、臺(tái)北路:臺(tái)北路這條美食街有很多各式各樣的美味小吃和特色餐廳。
7、萬(wàn)松園:萬(wàn)松園路美食街是值得一去的吃貨福地,這里有老街燒烤店吃到好吃的燒烤還有巴厘龍蝦每次來(lái)都是排很長(zhǎng)的隊(duì)。
6、滑坡路:武漢廣場(chǎng)和世貿(mào)廣場(chǎng)中間的這條路就是滑坡路是一個(gè)特色小吃天地。
5、光谷步行街:光谷步行街位于武昌珞喻路光谷廣場(chǎng),這里是一個(gè)非常熱鬧的美食天地集購(gòu)物美食、休閑健身為一體的一個(gè)大型的綜合體娛樂(lè)中心。
4、江漢路:江漢路是武漢的美食天地,那邊經(jīng)常是人山人海的不管是購(gòu)物還是美食特別多,而且還可以到附近的江邊放風(fēng)箏以及坐游輪是非常愜意的一件事情。
3、吉慶街:吉慶街這里沒(méi)有比較高檔的餐廳但是有很多特色的美食小吃,這里有很多地道的武漢本土特色小吃。
2、硚口美食街:硚口美食街是武漢最長(zhǎng)的一條餐飲街,全長(zhǎng)1200米,兩邊有很多餐館。
1、戶(hù)部巷:戶(hù)部巷是武漢? ??出名的一條美食街,這里的美食很多如四季美湯包、蔡林記熱干面、老謙記豆絲、以及精武鴨脖、周黑鴨等店面。