戶部巷位于武昌自由路,是一條長150米的百年老巷,其繁華的早點攤?cè)?0年經(jīng)久不衰。清朝時候,這條百米小巷曾因毗鄰藩臺衙門而得名。
小巷入口處,銘刻著武漢市著名曲藝表演藝術(shù)家何祚歡寫的小記:“漢味早點米當先,戶部巷里快熱鮮”,另一頭的巷口兩座石獅矗立,上方是著名書法家陳義經(jīng)用泰山石刻風格題寫的:“漢味早點第一巷”。戶部巷的鋪面以家庭為單位鋪陳開來,樓上是住家,樓下是賴以生存的食店。這里的早點夠老,夠味道。有石婆婆的熱干面、徐嫂子的鮮魚糊湯粉、陳家的牛肉面、高氏夫婦的稀飯和煎餅、萬氏夫婦的米酒等30多種特色小吃,較好地保留了武漢飲食文化的特色。
2003年,武昌區(qū)政府將其打造成漢味早點第一巷,通過仿古改造,這里的建筑呈現(xiàn)現(xiàn)出一派明清風格。并在全街設(shè)立了一幅19米長、3米高的漢味早點文化墻。戶部巷本部目前每天的接待人流量為1萬人左右,周末時可達2.5萬,黃金周和大型節(jié)日每天可接待3萬人以上,如北京奧運火炬?zhèn)鬟f的當天,戶部巷本部一天就接待了近4萬人。戶部巷已經(jīng)成為了“漢味小吃”的代名詞,成為了漢味小吃的領(lǐng)軍品牌,戶部巷的經(jīng)營模式和管理模式已經(jīng)成為飲食行業(yè)(特別是小吃行業(yè))“教科書”,形成了一張靚麗的武漢新名片。在武漢更有“早嘗戶部巷,夜吃吉慶街”之說。
交通:
公交14、19、576路中華路站下即可。
湖北武漢
武漢戶部巷值得去嗎附小吃推薦
武漢,是國家歷史文化名城,也是楚文化的重要發(fā)祥地。這是一座有著“九省通衢”之稱的大都市,提起武漢,大多數(shù)人想到的都是吃,比如熱干面啊,三鮮豆皮啊,桂花糊米酒啊。就美食來說,什么萬松園、糧道街,還有江漢路、水塔街,犄角旮旯都給你盤的明明白白的。只要好吃,那真是上天入地都要找到它。今天小編就來說說武漢小吃一條街——戶部巷的小吃吧,有哪些必吃美食呢?
1.石記熱干面如果你打算從早上就開始逛戶部巷的話,熱干面一定是早餐的不二之選。
武漢的熱干面不同于涼面,也不同于湯面。這是勁道十足的面條,淋上芝麻醬、香油和辣椒油,攪拌攪拌。使每根面條上的醬汁剛剛好,油潤順滑,一口就嗦進了嘴里。芝麻的香味在嘴里迸裂開來,濃郁的香氣已經(jīng)讓整個人的腦瓜子都暈了,醉了。
武漢的每一家熱干面,醬汁口味都有些不同,早晨起來來一碗熱干面,就是這座城市最獨特的問候方式。
這家店的創(chuàng)始人是一位94歲高齡老太太,直到現(xiàn)在她都還堅持每天到店里去忙活忙活。還在店門口排著隊就能聞著濃厚的醬香味,熱騰騰的干面中冒出來的熱氣,從店鋪招牌和攢動的人頭之間一溜煙便飛走了。聽說老太太從四五十歲就開始擺攤做熱干面,從一個街邊小攤做到現(xiàn)如今那么多的分店,味道可想而知。
2.彭氏糯米雞如果一碗熱干面還不夠滿足你的胃,這時候就應(yīng)該來一份早餐加餐,那么一塊不大不小的糯米雞便是剛剛好的。
彭氏糯米雞也算是一家老店,老板是正宗的武漢本地人,炸出來的糯米雞金燦燦的,不油不膩,咬一口外脆里糯,還帶上一點的肉香味,吃上一團絕對飽腹感滿滿。
3.徐嫂糊湯粉在戶部巷再走走逛逛一上午,差不多也就到了吃中餐的飯點,中餐強烈推薦的就是徐嫂糊湯粉,糊湯粉被稱為武漢人的"羊肉泡饃",將油條泡在湯粉里吃,很好的中和了胡椒味。
徐嫂糊湯粉特別的有料,湯粉是用魚湯打底,除了有些上頭的胡椒味之外,還有鮮美的魚香味,吃? ?一碗你就會明白為什么武漢被稱之為魚米之鄉(xiāng)。
糊湯粉是用鮮活的小魚熬成糊湯,加上稻米熬出的米粉,撒上小蔥、蝦皮、胡椒、蔥花、辣蘿卜。在武漢人眼里,糊湯粉一定要與油條搭配著來吃。把油條浸在湯里,那種鮮香和酥軟的口感,就是對老武漢人的一種饋贈。
4.今楚湯包若是中飯不想吃粉,今楚湯包倒也是個非常好的選擇,作為一家老字號,店面并不大,但是卻每天都在排隊,看這家店每天供不應(yīng)求的那樣就知道味道如何。
這里的湯包皮薄餡足,一口下去便有鮮美的湯汁從嘴角溢出來,而且那一層皮一點也不濕軟粘牙,非常的有韌性,沾上一些醬醋更是鮮美爽口。
武漢戶部巷、徐州云龍湖……細數(shù)那些美食很多的旅游景點
讀萬卷書,行萬里路,小編最大的夢想就是游覽全世界的名勝古跡。這次給大家?guī)淼氖菍?a href='/meishi/' target=_blank>美食很多的旅游景點盤點,這些地方小編只去過一兩處,熱愛旅行的你是否都游覽過呢?
#1 阿壩·卡龍溝
票價:門票60元
開放時間:08:30-18:00。(下午16:00后停止入園)
簡介:有小九寨之稱的卡龍溝位于岷山山脈與邛崍山脈交匯處的黑水縣麥扎鄉(xiāng)境內(nèi),總面積403平方公里,平均海拔3544米,距成都310公里,距黑水縣城70公里。 “卡龍”藏語音為“卡洛洛”,卡龍在藏語里是“花”的意思,翻譯成漢文意為“花海溝”。由長龍溝、四十里彩林、熱水溝、打古雪山等景點組成,溝內(nèi)海拔最高4600M,景區(qū)面積18.8平方公里。
關(guān)鍵詞:空氣非常好 比較單一 門票便宜
Tips:成都茶店子客運站、茂縣、汶川、馬爾康等地均有直通班車可到達黑水縣,從黑水縣包車到卡龍溝需200元左右。
#2 新加坡·牛車水
票價:免費
開放時間:全天開放,各商鋪攤位的營業(yè)時間一般為11:00-23:00,有的會開到凌晨1、2點
簡介:牛車水(Chinatown)是指新加坡唐人街的意思。牛車水名字的由來是當時沒有自來水,牛車運水情景在唐人街非常普遍,便稱唐人街為牛車水。現(xiàn)在的牛車水是新加坡華人聚集最多的地方,擁有中國各地的小吃,是在新加坡的華人非常喜歡的地方。夜市的牛車水燈火輝煌,有點像中國的廟會。如今的牛車水是現(xiàn)代購物中心。
關(guān)鍵詞:建筑很美 小吃非常多 節(jié)日氣氛很濃
Tips:地鐵紫色東北線NE4 Chinatown站。
票價:免費參觀
開放時間:6:00-24:00
簡介:戶部巷位于國家歷史文化名城——湖北省武漢市,是一條長150米的百年老巷 ,被譽為“漢味小吃第一巷”,其繁華的早點攤?cè)簲?shù)十年經(jīng)久不衰。戶部巷位于武漢市武昌區(qū)最繁華的司門口,東靠十里長街,西臨浩瀚長江,南枕“天下江山第一樓”——黃鶴樓,北接都府堤紅色景區(qū),是一處由名街名樓名景名江環(huán)繞而成的美食天堂。武漢人將用早點,稱為“過早”,這最初來自于清代的一首《漢口竹子枝詞》。以“小吃”聞名的戶部巷,就是武漢最有名的“早點一條巷”,民間有“早嘗戶部巷,宵夜吉慶街”之說,是來武漢的游人必到的景點。
關(guān)鍵詞:人還很多 味道超贊 價格非常便宜
票價:無需門票
開放時間:全天開放
簡介:云霄路美食街絕對是吃貨們到青島不可錯過的地方,街道全長960米,位于五四廣場的北側(cè),聚集了上百家餐飲酒店,很多都是口碑極好的老店,而且價格不貴,是一條匯集國內(nèi)各大菜系的美食街。無論白天夜晚,美食街周圍總是車水馬龍、人流如織。尤其到了中午及黃昏的用餐時間,連綿數(shù)里的街區(qū),車流如潮,人頭攢動,店內(nèi)街畔,飄香流彩,氣氛誘人。為了應(yīng)對客流高峰,食鋪酒肆大都在門外沿街增設(shè)座椅。到了夜間,整個街道流光溢彩,熱鬧非凡,夜間大排檔場面更是非常壯觀。
關(guān)鍵詞:位置很好 海鮮很好吃 價格很親民
票價:免費開放
開放時間:全天
簡介:云龍湖位于江蘇省徐州城區(qū)西南部,是徐州云龍湖風景區(qū)主要景點,原名“石狗湖”,最遲形成于北宋。云龍湖東靠云龍山,西依韓山、天齊山。南偎泉山、珠山。三面環(huán)山,一面臨城。云龍湖原水面5.8平方公里,陸地5.6平方公里。以湖中路為界,東湖周長約8.1公里,西湖長約7公里,全湖周長約12公里。云龍湖是徐州最優(yōu)秀的自然景觀,也是徐州的標志性景點之一。2016年8月被授予國家AAAAA級景區(qū)。
關(guān)鍵詞:非常美麗 湖面非常大 不需要門票
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武漢10大最值得推薦的小吃街,首選戶部巷,你最喜歡哪里?
10、武漢新天地:武漢新天地位于江岸區(qū)盧溝橋路68號這里都是20世紀的老房子改造的新的生活區(qū),這里有很多特色的國際餐廳其中包括韓國料理、日本料理、法國餐廳、泰國美食等各種地方特色美食。
9、漢街:漢街位于武昌中北路繁華地段這里有很多美食特色旗艦店,大部分以武漢本土特色為主匯聚了全國30多家知名的美食餐廳消費有點小高,不過確實很好吃。
8、臺北路:臺北路這條美食街有很多各式各樣的美味小吃和特色餐廳。
7、萬松園:萬松園路美食街是值得一去的吃貨福地,這里有老街燒烤店吃到好吃的燒烤還有巴厘龍蝦每次來都是排很長的隊。
6、滑坡路:武漢廣場和世貿(mào)廣場中間的這條路就是滑坡路是一個特色小吃天地。
5、光谷步行街:光谷步行街位于武昌珞喻路光谷廣場,這里是一個非常熱鬧的美食天地集購物美食、休閑健身為一體的一個大型的綜合體娛樂中心。
4、江漢路:江漢路是武漢的美食天地,那邊經(jīng)常是人山人海的不管是購物還是美食特別多,而且還可以到附近的江邊放風箏以及坐游輪是非常愜意的一件事情。
3、吉慶街:吉慶街這里沒有比較高檔的餐廳但是有很多特色的美食小吃,這里有很多地道的武漢本土特色小吃。
2、硚口美食街:硚口美食街是武漢最長的一條餐飲街,全長1200米,兩邊有很多餐館。
1、戶部巷:戶部巷是武漢? ??出名的一條美食街,這里的美食很多如四季美湯包、蔡林記熱干面、老謙記豆絲、以及精武鴨脖、周黑鴨等店面。