廈門旅游美食攻略一天作文「廈門旅游的作文」

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最新 《游廈門鼓浪嶼》作文 450字 急急急急!!

今年夏天我和爸爸媽媽還有其它幾家人一塊兒到了著名的“鷺島”,廈門。(美麗的廈門)一來(lái)到廈門,映入我眼簾的就是那 些美麗的高樓大廈。廈門的街道,很干凈,沒有一點(diǎn)果皮紙屑;廈門的馬路,很寬敞,又很明亮。

今天我就給大家講講,我的廈門第一站——鼓浪嶼

人們常說(shuō)“到了廈門就一定要來(lái)到鼓浪嶼,這就如同‘不到長(zhǎng)城非好漢’的意思一樣?!?7月16日早晨,我們渡輪到廈門的鼓浪嶼,坐在船上,一陣海風(fēng)吹來(lái),渾身都感到很涼爽,真舒

服。船開了大約兩個(gè)小時(shí),就到了我向往已久鼓浪嶼。

入鼓浪嶼,鼓浪嶼很大,這是我們?cè)趶B門三天行程中最累的一天,因?yàn)楣睦藥Z是一個(gè)面積1.78平方公里的小島,與廈門島隔海相對(duì),它素有海上花園,萬(wàn)國(guó)建筑博覽音樂之鄉(xiāng)、鋼琴之島之譽(yù),是國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)??墒沁@次去廈門很可惜,沒有去菽莊花園看看那里的鋼琴。

現(xiàn)在首先我們是去了鼓浪嶼的海底世界,還沒進(jìn)入海底世界的時(shí)候我們首先會(huì)看到一尊獨(dú)具匠心、別具一格的八腳章魚銅像,它代表著海底世界的象征性雕像。一進(jìn)入海底世界,里面真的好大,它占地17.5公頃,它開展了四個(gè)展館:有海洋水族館、抹香鯨展覽館、淡水水族館、海豚與還是表演館等四個(gè)展覽館。

海底世界里面有許多各種各樣的海底生物,里面展示了海洋淡水魚350多種近萬(wàn)尾。有五彩繽紛的活珊瑚;瀕臨絕種的大海龜;難得一見的澳洲海龍、海馬;亞馬遜的吃人魚、海象;印尼的巨鯊、石斑魚……有一種叫葉海龍的,它的身體由骨質(zhì)板組成,長(zhǎng)有許多像海藻一樣的附肢,它會(huì)把自己偽裝成海藻,躲避敵害。還有一種企鵝,你們肯定覺得奇怪,企鵝怎么會(huì)在海底世界呢?原來(lái)它是來(lái)自秘魯的洪氏環(huán)企鵝,它的體型不大,卻能在水中以1小時(shí)為12千米的速度游泳。每只企鵝一天可以吃1千克沙丁魚。還有許多許多你們沒有見過的海底生物,海底世界真是太奇妙了!

告別了海底世界,我又來(lái)到鼓浪嶼里面的古城風(fēng)云,這里面都是一些很精致的隨真人做的栩栩如生的雕像,有中國(guó)的明星成龍、世界首比爾·蓋茨、還有我們的領(lǐng)袖毛澤東、總理周恩來(lái)、鄧小平爺爺?shù)阮I(lǐng)導(dǎo)人物、還有一位收復(fù)臺(tái)灣成功……我在這里面看了精彩的高山族舞蹈,她們的姿態(tài)很美麗,樣子很生動(dòng),令我們嘆為觀止。我們還看了我們閩南這邊的布袋戲 ,這是我第一次看布帶戲,它表演的惟妙惟肖,十分精彩,其中有一個(gè)情節(jié),讓我們大家笑聲連連,真是好看極了!

今天的鼓浪嶼這一站實(shí)在是讓我難以忘 懷!有好看的布袋戲、有好看的高山族舞蹈、還有精彩的海豚海獅表演,實(shí)在是太好玩了!今天我就介紹到這,明天我再帶大家去別的地方看看!

廈門旅行作文三年級(jí)二百個(gè)字

游廈門

7月24日爸爸、媽媽帶著我坐著飛機(jī)來(lái)到了美麗的海島城市——廈門。

第二天一大早,我們就上了游輪,往金門島方向出發(fā)。到了船上我們開了個(gè)包廂,一個(gè)工作人員進(jìn)來(lái)用茶道的方法給我們泡了一壺茶。很快游輪到了離金門島不遠(yuǎn)的地方了,因?yàn)榻痖T島是屬于臺(tái)灣的,所以我們不能上島,只能在船上遠(yuǎn)遠(yuǎn)的眺望。從金門島回來(lái)以后,我們還去了胡里山炮臺(tái)、集美鰲園、陳嘉庚之墓等美麗的景點(diǎn)。

第三天,我們來(lái)到廈門最著名的景點(diǎn)——鼓浪嶼。我走在島上看到了很多美麗的古建筑,這些可都是很久以前其他國(guó)家在島上建的領(lǐng)事館哦!我們還去了鋼琴博物館、日光巖等景點(diǎn)。最后我們來(lái)到了美食一條街龍頭路,那里有各種美食,如:潘小蓮芒果酸奶、張三瘋奶茶、趙小姐餡餅等好多美食店。

這次旅行讓我很難忘,既看到了美麗的景色,還吃到了有名的美食。

2游廈門

今年暑假,爸爸媽媽要帶我到廈門去玩,我非常興奮。一大早我們就坐上“和諧號(hào)”動(dòng)車,朝廈門飛奔而去。窗外的一排排樹木在我眼前一晃就飛過去了。

傍晚,我們到了廈門后,住在中山步行街旁。安頓好行李后,我們一家三口就迫不及待地去逛步行街吃小吃了。給我印象最深的是鯊魚丸子。它白白的、圓圓的,咬一口感覺QQ的,里面還藏著一點(diǎn)小肉沫,湯也非常的鮮,簡(jiǎn)直太好吃了!

第二天,我們來(lái)到了非常著名的鼓浪嶼風(fēng)景區(qū)。我看到年代久遠(yuǎn)的私家別墅、高高的日光巖、雄偉的鄭成功雕像。在鋼琴博物館還看到了來(lái)自世界各地、不同年代的鋼琴。小的比比書桌還小,大的比我睡的床還大。我最感興趣的是到沙灘上捉小蟹,用沙堆城堡。

爸爸媽媽還帶我到永定土樓去玩,那座叫“承啟樓”的土樓可真大,整座樓還真是全用土壘起來(lái)的,我還抱了個(gè)土樓模型回家。這次旅行很快就結(jié)束了,我們一家坐飛機(jī)依依不舍地離開了廈門。

3游廈門

在這個(gè)炎熱的暑假快要結(jié)束的時(shí)候,我們?nèi)叶既チ藦B門旅游。

下了火車,我們坐大輪船來(lái)到了鼓浪嶼,島上人山人海,到處都是來(lái)旅游的人們。路邊種滿了花草樹木,我走在海邊,迎著吹來(lái)咸咸的海風(fēng),不知不覺哼起了“外婆的澎湖灣”。

下午,我們一起去日光巖沙灘玩,爸爸給我買了一把綠色的鏟子鏟沙,在黃色的沙灘上,我盡情的跑、跳,與海浪嬉戲,快活極了。玩累了就坐在沙灘上壘長(zhǎng)城弄土堆。

第二天我們參觀了趣味蠟像館。那里有很多名人蠟像籃球明星科比,國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人毛主席、周總理、鄧小平,還有我最喜歡的喜劇明星憨豆先生,等等。蠟像做的都很逼真,我拍了很多照片,合影留念。

剩下的三天,我們離開鼓浪嶼,到了廈門市區(qū)游玩。白天就在廈門大學(xué)、環(huán)島路,白城海灘游玩,晚上就在小吃街吃小吃。

廈門有很多好玩的,還有很多好吃的,我都舍不得離開了,我還會(huì)再去廈門的。

4游廈門

這個(gè)寒假,我和媽媽來(lái)到了廈門游玩。我們參觀了土樓;看到了金門菜刀;享用了廈門的小吃。最讓我難以忘懷的就是鼓浪嶼了。

鼓浪嶼有著許多茂盛的榕樹。瞧!那株榕樹已有五百多歲了。真是一株大樹。抬頭一看,只見綠葉一簇堆在另一簇上面,不留一點(diǎn)兒縫隙,宛如一把天然的綠色遮陽(yáng)傘。那翠綠的顏色,明亮地照耀著我們的眼睛,似乎每一片樹葉上都有一個(gè)小生命再顫動(dòng)。這美麗的南國(guó)的樹。

鼓浪嶼還有清新的空氣。經(jīng)過我的仔細(xì)觀察,我發(fā)現(xiàn)那兒的人們從來(lái)不亂扔垃圾,即使有人亂扔垃圾,路人也會(huì)自覺地?fù)炱饋?lái),扔進(jìn)垃圾桶里。再看看我們,只認(rèn)為撿垃圾是清潔工的事。如果我們也能像鼓浪嶼人民那樣彎彎腰,拾起廢紙,我相信我們的上海也會(huì)擁有清新的空氣,變得更加美好。

鼓浪嶼就像個(gè)人間仙境。小鳥們站在樹枝上唱著動(dòng)聽的歌;大樹隨風(fēng)搖曳,猶如向大家展示她美麗的身姿,又似隨著微風(fēng)跳起了舞。

歡樂的時(shí)光總是那么短暫,我還沒玩夠,就聽見導(dǎo)游叫大家集合的聲音了,我們只好跟著導(dǎo)游前往下一個(gè)景點(diǎn)。

5游廈門

暑假的一天,我特別高興,因?yàn)槲遗瓮丫玫膹B門之旅這個(gè)愿望就要實(shí)現(xiàn)了。那天,爸爸帶我坐動(dòng)車去廈門,隨行的人還有我的外婆,外公,奶奶和我的兩個(gè)姐姐……我們從紹興上車,到傍晚4點(diǎn)30分,才到達(dá)了廈門。

第一景點(diǎn)——胡里山炮臺(tái)。

我們一下動(dòng)車,早有導(dǎo)游在車站接我們,從紹興來(lái)的游客。導(dǎo)游帶我們?nèi)チ撕锷脚谂_(tái),那里陳列著許多門大炮和彈頭,其中有一門大炮,特別大,導(dǎo)游告訴我們:“這是古代時(shí),我們的祖先用來(lái)打擊海上來(lái)犯的敵人。”聽了導(dǎo)游的話,我仿佛看到了我們的大炮在海上的敵群中開花,打得敵人鬼哭狼嚎的景象。

第二景點(diǎn)——鼓浪嶼。

第二天早晨,導(dǎo)游帶我們坐船去了鼓浪嶼,我們上了船的三樓,海上的景色真美啊!海水湛藍(lán)湛藍(lán)的,大老遠(yuǎn)就看到民族英雄鄭成功高大的石像。數(shù)不清的船只在無(wú)邊無(wú)際的大海上航行,汽艇載著游客像箭一樣在海上疾駛,后面泛起的水波像一條白線,我還看見幾只海鷗在海上自由自在的飛翔。

大海真美?。∥覑圩鎳?guó)的山山水水,我愛廈門!

6游廈門

今天,爸爸媽媽帶我去廈門玩,經(jīng)過了七個(gè)多小時(shí)的車程,我們終于到達(dá)了目的地——廈門。

我們第一個(gè)要去的地方是“鼓浪嶼”來(lái)到買票口,哇!人山人海,我們好不容易才買到門票,坐著游船,我看到了遠(yuǎn)處的一個(gè)小島,聽爸爸說(shuō),這是臺(tái)灣的“小金門”,聽媽媽說(shuō),去那里還要辦簽證呢!轉(zhuǎn)眼間,船已經(jīng)達(dá)到了“鼓浪嶼”,哇噻!這里游人如織,真是 太熱鬧了!走進(jìn)這里的大街小巷,我們都可以看到每家每戶幾乎都擺著小攤,有賣各種各樣的小玩意兒,有的賣海鮮特產(chǎn),其中還有我們沒看見過的呢!聽當(dāng)?shù)氐娜苏f(shuō),這里共有三百七十多條小巷。

“鼓浪嶼”還有好多好玩的地方呢!有很多在這里賣藝的人。我們?cè)谏硵偵献咧?,那浪花一個(gè)接一個(gè)沖向我們的腳丫,那柔柔的沙子在我們腳底按摩呢!

“鼓浪嶼”的風(fēng)景實(shí)在是太美了!真讓我們流連忘返。

由于時(shí)間的關(guān)系,我們只能告別這美麗的地方,回去了。

廈門旅游作文怎么寫

關(guān)于廈門旅游的作文500字篇1

說(shuō)起廈門,人們總會(huì)想起被稱為中國(guó)最美校園之一的廈門大學(xué),還有那美麗的鼓浪嶼。這次暑假,我終于來(lái)到了這座美麗的海濱城市。

廈門的馬路整潔又寬闊,尤其迷人的是環(huán)島路。一邊是被綠樹環(huán)繞的樓房,一邊是美麗的海岸沙灘,海天一色,美不勝收?!皬B門大學(xué)!”我驚呼起來(lái),那就是我神往的美麗大學(xué)呀。下了車,在這美麗的校園里,我特意留了一張影,我想如果能在這樣美麗的學(xué)校里讀書該有多么美好??!

鼓浪嶼緊挨著廈門,雖是一個(gè)小小的海島,但是島內(nèi)景色非常迷人。各種各樣的外國(guó)建筑更是給島上添了許多異國(guó)風(fēng)情。這里還有一個(gè)特別的名稱,叫“音樂之島”。在島內(nèi)的鋼琴博物館里珍藏著古今中外各種各樣的鋼琴,有一架竟然有一張單人床這么大,真神奇??!街巷時(shí)時(shí)傳來(lái)優(yōu)美的歌聲與琴聲,這里的流浪藝人比比皆是,真不愧是“音樂之島”啊!來(lái)到這么美麗的島嶼如果不去沙灘就太可惜了。于是,一游完島內(nèi)我就近不及待地往沙灘奔去。光著腳丫踏在細(xì)細(xì)的沙灘上,仿佛像是踏入了柔軟而又溫暖的地毯白浪翻滾漫到了沙灘,頃刻抹平了我留下的串串腳印,海風(fēng)吹來(lái),清新爽快的喜悅簡(jiǎn)直無(wú)法形容,真想永遠(yuǎn)停留在這美麗的地方嬉戲玩耍享受著夏日的海風(fēng),聆聽海浪的歌聲啊!

這次的廈門之旅讓我收獲良多,不僅讓我了解了豐富多彩的閩南文化,也讓我體驗(yàn)到了美麗迷人的廈門風(fēng)光,我喜歡廈門。

關(guān)于廈門旅游的作文500字篇2

暑假,我們?nèi)乙黄鹑チ藦B門旅游。

廈門是一座美麗的島嶼,也是一座干凈的海濱城市。廈門有許多旅游景點(diǎn),有鼓浪嶼,胡里山炮臺(tái),南普陀寺等等。還有很多好吃的特產(chǎn),有土筍凍,沙茶面,餡餅等。

我們?nèi)チ?a href='/nanputuosi/' target=_blank>南普陀寺。南普陀寺里面是一座歷史悠久的寺廟,在一座大山的腳下。里面人山人海,有些可能是來(lái)參觀的,有些也可能是來(lái)燒香拜佛的,保佑佛祖一家平安

南普陀寺附近是廈門大學(xué),頓時(shí)像走進(jìn)了一個(gè)大公園,那兒有茂盛的樹木,鮮艷的花草,開闊的草坪,平靜的湖泊,高大的建筑……往前走,就是夫蓉湖了,這兒的水真靜啊,靜得讓你感覺不到它在流動(dòng);這兒的水真清啊,清得可以看見江底的沙石;這兒的水真綠啊,綠得仿佛一塊無(wú)暇的翡翠。樹木是各種各樣:鳳凰木,芒果樹,海棗樹等。芒果樹是不會(huì)結(jié)果的,因?yàn)闃渲惺强盏?,里面只有根須。沿著小路走?/p>

走出廈門大學(xué),我們就來(lái)到鼓浪嶼沙灘,我看到了無(wú)邊無(wú)際的大海,金黃金黃的沙灘,我興奮極了,立馬就跑到海? ?沖浪,美麗的浪花滾滾而來(lái),盡管把我的裙子都弄濕了,我還是很開心。我一邊沖浪一邊撿五彩繽紛的貝殼,那貝殼有大有小,而且非常漂亮,我與妹妹都撿了很多。我對(duì)媽媽說(shuō):“我想去游泳。”媽媽說(shuō):“這是人工沙灘,有時(shí)候會(huì)來(lái)漩渦,就會(huì)把你淹沒的?!蔽衣犃朔浅:ε?,于是就沒去游泳。玩累了,我就到沙灘上去休息,我拿出鏟子,在沙灘上搭了很多東西,有房子,樹,堡壘等。我們從下午玩到了晚上,沙灘晚上的景色可真美?。÷窡粽罩蠛?,偶爾會(huì)看見幾條船開過……

廈門的景色讓我流連忘返,我一定會(huì)再來(lái)的

廈門旅游攻略

1、廈門: 可以說(shuō)是非常適合自助旅游的成市之一,自助旅游由于其靈活性、自助性、臨時(shí)性、體驗(yàn)性較強(qiáng)的旅游方式,可以說(shuō)是近年發(fā)展最快的旅游方式之一。下面對(duì)廈門自助旅游給大家一些建議吧.

2、建議人數(shù): 2人以上,這樣彼此之間在旅游過程中有個(gè)照應(yīng)。(不過我們也接待過不少的一人成行的旅游愛好者,看個(gè)愛好了,其實(shí)廈門太浪漫了,踩著海沙、聽著MP3、吹著海風(fēng)……各位發(fā)揮你們的想象力,廈門屬于你了)。旅行準(zhǔn)備:替換衣服(廈門夏季可準(zhǔn)備游泳衣{大家注意安全,到指定的游泳場(chǎng)去,有相關(guān)安全措施,安全第一 )、常用藥品、身份證等證件。廈門夏季氣溫高,一件襯衣即可,女士們同理。冬天廈門氣溫晚間最冷為8度。二件秋衣就好了,白天一般最冷在15度以上.

3、預(yù)備費(fèi)用: 還是看個(gè)人的經(jīng)濟(jì)了。(不會(huì)吧,沒帶錢,那帶好銀行卡吧,廈門各大銀行都是互通的, ATM全天24小時(shí)可取,每張卡每天最多取5000元),旅游過程中現(xiàn)金不要太多??ò踩?

4、宿: 到廈門一定要體驗(yàn)一下海韻,建議住鼓浪嶼或離海近的酒店,酒店從二星至四星都有,價(jià)格從120—3000都有。廈門五一、十一、春節(jié)為旺季,房間比較緊張。但廈門的賓館酒店如果直接入住會(huì)比較貴,建議先在信譽(yù)度好的規(guī)模較大的訂房網(wǎng)站上預(yù)訂好房間,一般會(huì)是門市價(jià)的2~7折,而且在網(wǎng)上預(yù)訂不需要先付任何現(xiàn)金,只要屆時(shí)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)酒店前臺(tái)用剛才免費(fèi)注冊(cè)的卡號(hào)或訂單號(hào)再付款就行了。對(duì)于自助游來(lái)講,提前預(yù)訂好房間有至少三大好處:像E龍等大網(wǎng)站上提供的賓館酒店都是正規(guī)安全衛(wèi)生的、價(jià)格比直接入住便宜、到達(dá)廈門后不用再考慮當(dāng)晚住宿的問題了,可以盡興的游玩了!

5、交通工具: 如何抵達(dá):廈門有火車、民航、汽船與客車直達(dá),具體時(shí)刻車次,見本站“交通相關(guān)欄目”如果你火車未能直達(dá)廈門,可到江西鷹潭轉(zhuǎn)車。全國(guó)各地省級(jí)(部份市級(jí))城市基 本都有飛機(jī)直達(dá)廈門,福建省周邊省份都有客車直達(dá)廈門,自駕車參見“本網(wǎng)站自駕車游廈門”。旅游交通:廈門市內(nèi)公交非常發(fā)達(dá),坐公交車可到廈門相關(guān)景點(diǎn),市內(nèi)公交車通票1元(空調(diào)車是2元/人)。火車站坐公交車就可直達(dá)輪渡(19路鼓浪嶼、17路南普陀、17路萬(wàn)石植物園、19路(會(huì)展中心)環(huán)島路、1路終點(diǎn)站轉(zhuǎn)5路B湖里山炮臺(tái)、801路集美。廈門機(jī)場(chǎng)全天有TAX,另出站可坐公交27路到市區(qū)。(經(jīng)過火車站)其它可參見本站“出行參考”相關(guān)廈門公交車線路。

6.建議行程: 廈門常規(guī)旅游景點(diǎn)共7個(gè):鼓浪嶼、南普陀、湖里山炮臺(tái)、環(huán)島路、萬(wàn)石植物園、海滄大橋、集美鰲園. 一般鼓浪嶼走一天方可結(jié)束其行程。特別是日光巖,是廈門第一勝景,來(lái)廈旅游者必去之地。有“到廈門不登日光巖,等于沒到廈門”之說(shuō)。登上日光巖,廈門近景、遠(yuǎn)景全收入眼底,海風(fēng)徐徐吹來(lái),定可達(dá)到忘我的境地。在鼓浪嶼上你可看到中西文化合壁的古建筑,體驗(yàn)“萬(wàn)國(guó)建筑”稱號(hào)的另一個(gè)鼓浪嶼。鄭成功屯兵處、水操臺(tái)、雕像等,夢(mèng)回民族英雄 當(dāng)年的情景。在島上還可參觀具有閩南風(fēng)俗文化的“閩俗村”,觀賞海底魚類的“廈門海底世界”。來(lái)廈門的朋友,有一部份人不去“廈門植物園”,我覺得不提倡,其實(shí)廈門植物園景區(qū)內(nèi)含相當(dāng)不錯(cuò),能在園內(nèi)欣賞到:原生于非州的 植物、以及變味果、變色草等神奇植物啊,如果拼團(tuán)到10人的情況下,小編我一定親自為大家導(dǎo)游一翻。 廈門的寺廟:南普陀是相當(dāng)出名的了,其它的寺廟:如廈門翔安區(qū)梵天寺、海滄區(qū)的清礁滋濟(jì)也可一看。廈門環(huán)島路也是不可少的廈門旅游景點(diǎn),這條旅游線路從游湖里山炮臺(tái)開 始,觀世界最大的海岸古戰(zhàn)炮,環(huán)島路上觀中國(guó)最長(zhǎng)的石雕五線普(曲名為:鼓浪嶼之波)。更多請(qǐng)點(diǎn)擊本站“廈門二十名景”

7.建議行程安排(僅供參考): 廈門精華二日旅游:第一天:上午:鼓浪嶼(日光巖、閩俗春、港仔后沙灘、菽莊花園), 下午:皓月園、萬(wàn)國(guó)建筑博覽線、海底世界。 第二天:上午:萬(wàn)石植物園、南普陀寺, 下午:湖里山炮臺(tái)、環(huán)島路、會(huì)展中心、集美鰲園。

8.用餐相關(guān): 廈門飲食海鮮居多,但不是太貴,著名的餐廳有:廈門的好清香、佳麗海鮮。中檔的有:南海魚村。一般的廈門大排檔的海鮮也不錯(cuò),在廈門街頭常見。著名的菜我個(gè)人認(rèn)為:南普陀素菜、土筍冰(小吃)不錯(cuò),也很有名。其它的海鮮在其它地方也能吃到.

9.小吃:廈門的小吃太多,沙茶面、黃則和花生湯、薄餅、海蠣煎、廈門炒面線、春卷麻糍、扁食等。小編我數(shù)不下去了。想方便的話,玩了鼓浪嶼到廈門輪渡, 到中山路上黃則和小吃就可吃到了.

10.旅游紀(jì)念物: 購(gòu) 物: 廈門的主要特產(chǎn)是鼓浪嶼餡餅(種類好多)、黃金香肉松、海產(chǎn)品干果、茶葉(烏龍茶)等。最好貨比三家哪 紀(jì)念物: 石雕,特別是影雕值得一購(gòu)啊。在鼓浪嶼上有許多紀(jì)念品小店,可進(jìn)去選上一二件,說(shuō)不定有你喜歡的。提醒:多看多問,貨比三家,切莫跟風(fēng),切莫貪圖小利. 到廈門旅游購(gòu)物注意事項(xiàng) 到廈門旅游景點(diǎn)購(gòu)物,特別是到鼓浪嶼旅游購(gòu)物。沿街叫賣的商家此起彼伏,購(gòu)買者初來(lái)乍道不知買哪家好,買什么好?跟我來(lái)。。。。 到廈門購(gòu)買的“基本”特產(chǎn)為:鼓浪嶼餡餅(正宗品牌:日光巖系列產(chǎn)品、陳記系列產(chǎn)品)、肉制品(黃金香系列肉松、正宗的只一家位于龍頭路的小小的店鋪,門口掛著中華老字號(hào)的牌子,這家小店的產(chǎn)品有100多年有歷史,海鮮產(chǎn)品、珍珠、則各家均可,就看你的眼力了,不過小編正在考查一兩家信譽(yù)好的店家與其簽訂合同后推薦給大家。影雕也是不錯(cuò)的產(chǎn)品,也可購(gòu)買。至于街邊10元錢一盒的茶葉還是算了吧,不要 買了。龍眼干多是加面粉與糖一起做成,也不推薦購(gòu)買,小編就沒買到過好的(暈)。詳細(xì)的可見本站的特產(chǎn)介紹(不個(gè)在收資料集中)。友情提醒:多看,多選,貨比 廈門小吃全攻略 廈門的風(fēng)味小吃久負(fù)盛名,發(fā)展至今已有200余種。其中尤以咸食燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥稞、炒稞條,甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、炸棗、炸蒜、面茶等最為長(zhǎng)盛不衰。 而且,不少具有傳統(tǒng)特色的小吃名點(diǎn),逐漸演進(jìn)為精制、小型、高檔、多樣化的菜肴而躍上正規(guī)宴席,登上大雅之堂。 春卷——廈門習(xí)慣稱其"薄餅"。相傳明朝同安人蔡復(fù)一,總督云貴湖廣軍務(wù),經(jīng)常整日批閱公文,忙得無(wú)暇吃飯,蔡夫人擔(dān)心長(zhǎng)此以來(lái),丈夫會(huì)餓壞身體,遂想出一個(gè)辦法:用面皮包著菜肴,讓蔡公右手執(zhí)筆,左手取食,邊吃邊寫,十分方便。 這種吃法,后逐漸流傳開來(lái),在閩南便成了家常名品了。逢年過節(jié),家家戶戶有吃薄餅的習(xí)慣,特別是清明節(jié)尤為普遍。 廈門薄餅、以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料,至于諸般佐料,則酌量搭配,但很重視用扁魚干油酥調(diào)味,吃起來(lái)脆嫩甘美,醇香可口。 油蔥果——中秋節(jié)俗稱"七月半",有以咸仔果祭祖的舊民俗。傳說(shuō)一戶人家在蒸制這種供品時(shí),孩子揭開蒸簧w一看那咸仔果半生半熟,嫌它"白淡無(wú)滋味",遂隨手把一碗肉肴倒進(jìn)果中,被大人發(fā)現(xiàn)后,已"生米蒸成熟果"了。不過吃起來(lái)味道還不錯(cuò)。 于是,人們競(jìng)相仿制,歷經(jīng)演變,由咸蔥果變?yōu)橛褪[果。其做法是:將肉絲、孛薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團(tuán)狀,放進(jìn)碗里的米漿蒸煮而成。 吃時(shí)要切開,放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸吃起來(lái)柔韌芳香,美味可口。 土筍凍——系用生長(zhǎng)在海灘泥中的一種俗名"土筍",狀似陸上的蚯蚓的星蟲,壓破洗凈熬煮,然后連同富有膠侃Φ臏 b入小酒盞,冷卻凍成小圓塊。吃時(shí),以醬油、香醋、辣椒醬、花生醬、芥辣、蒜泥為作料,醮著吃。 河南人周亮工清初在福建為官時(shí),曾在其所著《閩 小記》一書中贊賞過這一其貌不揚(yáng)但食之美味無(wú)窮的"土筍"。 海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品"珠蠔"為主要原料,把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調(diào)勻,然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時(shí),以蒜泥、沙茶醬、芫荽等為作料,方能達(dá)到香脆細(xì)膩、美味可口之功效。 燒肉粽——粽子各地都有,但廈門獨(dú)具風(fēng)味,它以糯米、豬肉、香菇、蝦米、栗子為原料,經(jīng)過油拌,用竹葉包成菱形,放在湯中燜制而成,吃時(shí),以沙茶醬為佐料,入口不膩,清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用面粉拌豬油做皮,以豬腿肉、蝦仁、扁魚、孛薺、韭菜、香菇做餡,包成一個(gè)個(gè)像小盒子一樣的餅,邊沿捏成波浪形放進(jìn)油鍋炸熟,食之餡鮮美,皮香脆。 炒面線——廈門獨(dú)特名菜,系原"全福樓"、"雙全酒家"所創(chuàng)。烹制的方法是選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色,撈上盤后用開水去油膩待用,以瘦肉、冬筍、香菇為配料,切成絲炒過,和以扁魚、蝦瀝,酌加紹興酒,然后再把炒過的面線拌配料再炒。吃時(shí)以沙茶醬、紅辣醬為佐料。 芋包——芋包夏秋季節(jié)小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥,和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻,在碗的內(nèi)壁涂上一層油,放進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料,再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸煥镎舸抖 傘J秤脮r(shí)佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等,味道更好。 炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻,用豆皮包成卷,入油鍋炸熟。切成小塊,食用時(shí)配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料,味道更加鮮美。 花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒,用滾湯開水浸泡后去膜,加水置砂鍋中以文火熬煮,等花生熟了始能放糖,續(xù)熬使花生仁爛透為止。此時(shí),花生一分為二,上浮水面,顆爛而不溶,汁液溶而水不濁,不油不膩,芳香撲鼻。 廈門的"黃則和花生湯"是廈門花生湯的代表品種,馳名于港、澳、臺(tái) 面線糊——面線糊系以蝦、蠔、烯?、?說(shuō)任睹蕾│鮮的海產(chǎn)品熬湯,與面線煮成糊。煮時(shí)要掌握好火候,達(dá)到糊而不亂,糊得清楚。 面線糊,除了海鮮作配料外,還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉,使油脂融入其中,大腸也爛熟,再配上油條,炸蔥花、胡椒末作為調(diào)味,氣味更濃烈可口。三家,不選貴的只選對(duì)的。

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