廈門房車旅游攻略(廈門房車旅游攻略圖)
導(dǎo)讀:廈門房車旅游攻略(廈門房車旅游攻略圖) 廈門豪威萊斯房車露營公園怎么走,好玩嗎,有什么景點 廈門及周邊有哪些房車露營地? 哪位大俠有廈門旅游攻略啊?詳細(xì)說說 廈門周邊一日游有哪些推薦的路線? 退休了想買輛房車,出去玩,大家有哪些旅游攻略嗎?
廈門豪威萊斯房車露營公園怎么走,好玩嗎,有什么景點
駕車路線:全程約48.5公里
起點:廈門市
1.從起點向正南方向出發(fā),行駛20米,右轉(zhuǎn)進(jìn)入湖濱北路
2.沿湖濱北路行駛1.2公里,朝海滄集美/杏林大橋/東渡路方向,右轉(zhuǎn)進(jìn)入東渡路
3.沿東渡路行駛220米,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入廈成線
4.沿廈成線行駛4.2公里,朝廈門大橋方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
5.沿匝道行駛520米,直行進(jìn)入興湖路
6.沿興湖路行駛1.7公里,朝高崎機(jī)場/廈門大橋方向,稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入嘉禾路
7.沿嘉禾路行駛6.1公里,朝G15/沈海高速/S30/廈沙高速方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
8.沿匝道行駛680米,直行進(jìn)入廈沙高速
9.沿廈沙高速行駛6.1公里,朝廈沙高速/沈海高速/G15/S30方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
10.沿匝道行駛360米,直行進(jìn)入廈沙高速
11.沿廈沙高速行駛420米,朝泉州/福州/杏林/漳州方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入廈門樞紐立交
12.沿廈門樞紐立交行駛920米,直行進(jìn)入沈海高速
13.沿沈海高速行駛6.7公里,在同安/S206出口,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入同安互通
14.沿同安互通行駛1.0公里,直行進(jìn)入同集北路
15.沿同集北路行駛4.9公里,直行進(jìn)入城南路
16.沿城南路行駛1.2公里,左轉(zhuǎn)進(jìn)入銀湖中路
17.沿銀湖中路行駛700米,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入祥橋路
18.沿祥橋路行駛400米,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入環(huán)城西路
19.沿環(huán)城西路行駛100米,稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入環(huán)城北路
20.沿環(huán)城北路行駛980米,左轉(zhuǎn)進(jìn)入朝元路
21.沿朝元路行駛3.5公里,直行進(jìn)入汀溪街
22.沿汀溪街行駛2.5公里,左前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入X421
23.沿X421行駛4.1公里,到達(dá)終點
終點:廈門豪威萊斯房車露...
廈門及周邊有哪些房車露營地?
廈門及周邊沒有專門的房車露營地,遠(yuǎn)離城區(qū)倒是很容易找到合適的房車露營地,但泡溫泉那是想得美,除非你花錢。
哪位大俠有廈門旅游攻略啊?詳細(xì)說說
美食方面:終于說到吃了,到廈門若是不吃豈不就是太虧了。廈門的好吃的太多了,本人決定還是在攻略最后專門附上一個小吃總結(jié)。在這里主要重點給大家推薦幾種特別的,還有幾個好吃的地方。首先就是沙茶面,廈門好多家,不用太挑。土筍凍,東西很好吃,不過看到原料可能有些MM就吃不下了。是用海蚯蚓那種海蟲做的哦~~金包銀,藕粉做皮,香菇,筍干,瘦肉做餡,很香很Q。魚丸湯,很鮮,很Q. 燒肉粽,很糯,很香。海蠣煎,香脆細(xì)鮮……說著說著口水就流啦。廈門吃小吃正宗的老字號有吳再添,好清香,另外鷺江賓館的早午晚茶味道也很好。廈門在人和路還有中山路還分別有小吃街。鼓浪嶼上也很多小吃,不過味道就很一般,最推薦的餡餅卻在鼓浪嶼,金蘭餅店,鼓浪嶼上的本地人都知道,現(xiàn)出鍋的直接吃,真的好吃就是位置比較偏。
廈門旅游:
第一天:鼓浪嶼一日游
每一個來廈門的人,都會安排時間到鼓浪嶼的,不管是因為鼓浪嶼本身的名氣還是每個人心中對那個小島的想象和期待。鼓浪嶼已經(jīng)成為廈門的標(biāo)志。之前總有人問,鼓浪嶼到底要玩幾天,一直以來在廈門很多地方都是這樣難回答,因為本身是因人而異的。有的人就愿意在鼓浪嶼迷失,許久回不過神,有的人半天就覺得無聊到無處可去。但是作為游客來講,一般一天是比較合適的。如果到了之后喜歡,臨走前或者第二天也可以再去一次。
如果從廈大學(xué)生公寓出發(fā),乘坐20,531路到中山路,然后走路到輪渡碼頭?;蛘咦叩胶_?a href='/jingdian/34853' target=_blank>珍珠灣站乘坐2路,29路到輪渡碼頭。從曾厝垵社出發(fā),走到村口曾厝垵站坐29路到輪渡碼頭。所有路程所需時間差不多,不到20分鐘。如果打車只要十塊多,十分鐘
船票
鼓浪嶼與廈門之間隔著鷺江,靠渡輪往返。坐船要在輪渡碼頭,上船前買票,8塊錢往返,一個圓的小票要收好,返回的時候回收。渡輪分兩層,二樓要單獨加收一塊錢門票。鼓浪嶼上目前有不收費區(qū)域,有聯(lián)票景點(也可單獨購買),還有一些單獨收費的景點。首先說單獨收費的景點包括,海底世界,蠟像館,海天堂構(gòu)。個人本身不推薦,海底世界和蠟像館都很小,海天堂構(gòu)門票很貴,有演出,歌仔戲。如果對閩南文化很感興趣,很想深入了解的建議可以去參觀一下。
日光巖
聯(lián)票景點個人覺得還是比較劃算的,100塊錢的聯(lián)票包括了日光巖(含百鳥園),菽莊花園(內(nèi)含鋼琴博物館),皓月園,風(fēng)琴? ?物館,刻字館。前面三個是最值得去的。為什么大家都要去爬日光巖,并不是那塊石頭自己怎么樣,而是當(dāng)你登上日光巖之后,看出去的風(fēng)景,那份心境。
菽莊花園
菽莊花園是個很漂亮的私家園林,主人實在是有錢。而那98架從各國收藏來的鋼琴,真的是讓人大開眼界。
皓月園
皓月園是可以近距離接觸鼓浪嶼的標(biāo)志,鄭成功雕像的。當(dāng)你遙望鼓浪嶼,最明顯的永遠(yuǎn)是鄭成功的雕像,目前我國最高的人體雕塑。去鼓浪嶼要趕早,這樣坐船可以不用排隊,另外最好避開周末。線路上,個人建議從日光巖開始,因為早上爬日光巖不會太熱。然后菽莊花園,皓月園,基本上半天可以走完景點。
鼓浪嶼街巷
剩余時間就在島上走街串巷,迷迷路,邂逅一只貓,好好感受下上千幢古老別墅和它們背后的傳奇,他們是小島的精髓。另外現(xiàn)在的鼓浪嶼龍頭路的商業(yè)氣息已經(jīng)太濃厚了,個人建議盡量避開呵呵。龍頭路的小吃貴在包裝和宣傳,味道真的很一般。張三瘋的奶茶,帥哥前臺可以去參觀,奶茶就不要喝了,20塊錢還是最便宜的,最重要的是真的很難喝,倒不如那六塊錢一杯的coco,臺灣的味道,還很新鮮。
金蘭餅店
如果你能找到金蘭餅店,那么就不要流連于趙小姐呀,Babycat之流了。黃勝記的肉干送人是不錯之選,不過如果你是坐飛機(jī)走,非常推薦到手禮網(wǎng)訂購,然后機(jī)場提貨。很方便的哈。如果在鼓浪嶼玩的晚,可以就在島上一直隨便吃吃,如果返回比較早,過了輪渡,可以到馬路對面就是人和路的臺灣小吃街了,晚上很熱鬧。吃吃喝喝后返回酒店休息。最后提示就是不要在鼓浪嶼吃海鮮,不要相信野導(dǎo)游,很容易被狠宰。
第二天:廈大-胡里山炮臺-環(huán)島路一日游
因為鼓浪嶼上沒有機(jī)動車,完全靠兩腿,所以一天下來也還是比較辛苦的。所以第二天也不用要求自己太早起。
住公寓旁邊的可以走芙蓉隧道直接進(jìn)廈大,相信這條布滿涂鴉的隧道現(xiàn)在也已經(jīng)是到廈門必看的風(fēng)景線了。曾厝垵社的親們到海邊曾厝暗站坐廈大西村站下車的公交,就是廈大的西校門。廈大是中國最美校園之一,也是最開放的校園,目前最多只是西門進(jìn)的時候偶爾登記下,對外界還是很友好的。
廈大風(fēng)光
與其說是校園,廈大更像是公園,有芙蓉湖,有情人谷(要費點力氣才走得到哦,靠近濱海校門那邊)。還有各種建筑風(fēng)格的教學(xué)樓,禮堂。走在廈大你會覺得這里的學(xué)生真幸福,這里那么的適合學(xué)習(xí),也那么的適合戀愛哈哈。
芙蓉餐廳
午飯一定要在廈大解決,芙蓉餐廳,就在芙蓉隧道出口,所以不管你走哪條線路,這些該去的地方都要轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。在廈大轉(zhuǎn)完了之后,可以選擇從白城校門或者海濱校門出。出來就是環(huán)島路的起點廈大白城沙灘,還有胡里山炮臺啦。
胡里山炮臺
胡里山現(xiàn)存東炮臺的主炮經(jīng)專家認(rèn)定是世界上保存最好的最大的克虜伯大炮,有“世界古炮王”之稱。據(jù)說德國人自己的被熔掉了,一直想把這個買回去。炮臺的門票是25塊錢。從炮臺出來,剩下的時間可以考慮好好地在環(huán)島路玩一下午了。如果體力不是太差,自行車是很好的選擇,至少到椰風(fēng)寨都很適合。環(huán)島路沿線風(fēng)景很美,從白城出發(fā),經(jīng)珍珠灣,書法廣場,音樂廣場,曾厝垵,臺灣民俗村,椰風(fēng)寨,如果還有力氣往前還有一國兩制統(tǒng)一中國,天氣好的時候可以看到對面金門島上的三民主義統(tǒng)一中國,還有馬拉松賽道,一直到五緣灣大橋才是終點。
環(huán)島路風(fēng)光
如果體力沒那么好也可以選擇乘坐29路公交車,29路堪稱環(huán)島路專線,基本上好玩的景點都能到。當(dāng)然還有廈門的環(huán)島觀光巴士可以乘坐,就是發(fā)車間隔時間太長,要40分鐘。
環(huán)島路去年還新開了觀音山樂園,雖然水陸兩大樂園,不過最出名的是這里的水世界,夏天來的朋友可以去試試,不過在這里要玩一整天才夠本哦。在環(huán)島路游玩結(jié)束,傍晚時分可以選擇先回旅館休整一下,也可以直接乘車前往中上路的夜市吃小吃。環(huán)島路眼線一般都會有車前往輪渡中山路方向。
到南普陀上香要趕早,越早越虔誠啦。只要坐公交到廈大西村下車后,往前走右轉(zhuǎn)彎就到了。南普陀寺位于五老峰下,以奉祀觀音為主,又在我國佛教四大名山之一——浙江普陀山之南,故名。南普陀寺起源于唐代,薈集了閩南淵源流長的歷史文化,天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經(jīng)閣、左右?guī)俊?a href='/zhonggulou/' target=_blank>鐘鼓樓等構(gòu)成的建筑群,雄偉、壯觀,頗具佛教特色,更具佛法無邊之威嚴(yán),香火一向燒得很旺。以前要門票,現(xiàn)在都免掉了。
南普陀寺
南普陀不僅香火很旺,建筑有特色,風(fēng)景也很美,木棉開花的季節(jié),到處一片火紅,特別大朵的花瓣。廈門的木棉樹很多,開花的季節(jié)真的是很壯觀。南普陀后面的五老峰可以攀登,攀登沿路還有一些不錯的景點,到達(dá)頂峰后就是植物園的山門,可以直接進(jìn)植物園。
植物園
植物園的門票是40元。體力好一點的,強烈建議走這條路線。廈門的植物園特別大,而且不僅是植物,還有各種奇石,所以也被稱為萬石植物園。沙生植物,熱帶雨林等都是特別推薦。展覽區(qū)的規(guī)模也? ??相當(dāng)壯觀,在之前的植物園沒有見到。
從植物園的正門出來后,旁邊還有鐘鼓山索道。這條索道也很值得一坐,往返一個多小時,慢悠悠上下,全程可以看遍廈門全景。索道的價格也是40元。不過今天這一線午飯最好是備一些干糧,因為一路上可吃的東西不多。晚飯就在植物園附近的小眼鏡大排檔解決咯。相信大名鼎鼎的小眼鏡大家是早有耳聞的。
第四天:文曾路-集美一日游
雖然來廈門更多的是為了海,但文曾路真的要算廈門最世外桃源的地方,也流傳著愛TA就帶TA到文曾路這樣一句話。從公寓出發(fā)旅游二線,在植物園東門下車,就是整條文曾路最美的地方。曾厝垵社的小朋友要走到科技中學(xué)站坐旅游二線。
文曾路
說這里是花的海洋一點都不為過,而且隨處可見在這里拍婚紗的。再往前走一小段,就是怪坡所在地了。路口租自行車的,2塊錢體驗一下怪坡。欣賞了文曾路的美景,繼續(xù)乘坐旅游二線到廈門站,下車后往前走一段,有一家悟饕池上飯包,是臺灣特色飯包,盒子都是木頭的,裝修風(fēng)格很臺灣。味道也不錯。就在這里搞定午飯咯。吃完午飯就要乘坐BRT快速公交前往集美了。快1線到嘉庚體育館下車后,乘坐L22連接線到龍舟池,開始集美之旅。集美也是一個人杰地靈的地方,這里走出了廈門最偉大的陳嘉庚先生。廈大,集美學(xué)村都是他的心血。冬天的龍舟池沒什么風(fēng)景,不過很快就要為端午節(jié)賽龍舟做準(zhǔn)備了,好像是國際性的賽事哦。
與廈大比,集美學(xué)村從某些方面來說更美,可能是因為人沒那么多吧。
嘉庚公園
陳嘉庚故居,嘉庚公園(包括獒園和陳嘉庚紀(jì)念館)通票40元,整體來說也算非常值了,獒園和紀(jì)念館都有很多東西可以看。另外在集美還有個園博園,距學(xué)村只有兩公里,第六屆園林博覽苑打造的,占地面積非常大,不過個人不是特別推薦,因為里面的建筑都很小氣,比例差距太大,看過世界之窗的話,這個實在有點寒磣。而且60塊錢的門票真的不值。因為集美在島外,相對來說算比較遠(yuǎn)的景點,因此不建議玩到太晚,原路返回一樣乘車。車程差不多要一個多小時。晚上就在旅館附近解決吃飯問題咯。
第五天:文化休閑一日游(鐵路文化公園-鴻山公園-白鷺洲公園-筼筜咖啡街-海灣公園)
廈門的海比不上三亞的美,但這并不妨礙廈門依舊超越三亞。因為三亞除了海什么都沒有。而在廈門旅游是跟整個文化結(jié)合在一起的。不管在鼓浪嶼,南普陀還是集美。而在這里還要給大家推薦一些游客可能不太知道,本地人卻很喜歡,很廈門的選擇,這些公園? ?身都是不收費的哦。早上坐公交到大生里下車。
鐵路文化公園
下車后往回走一點就是鐵路文化公園。這個公園沿著整條鐵路線,是戰(zhàn)時鐵路,現(xiàn)在改建成公園,很多歷史的遺跡還在,鐵路兩旁種滿了各種顏色的三角梅,特別有感覺。隧道里還有一些相關(guān)鐵路展覽。整個公園很長,可以視情決定釘要走多遠(yuǎn),個人是走過展覽隧道就返回啦。
鴻山公園
回到大生里車站往前走一點就是鴻山公園。公園在山上,山下有個鴻山寺,目前正在修繕。往山上走,廈門20景之一的鴻山織雨就在這里,這里還有鄭成功當(dāng)年屯兵的嘉興寨遺址。嘉興園里現(xiàn)在可以泡茶,還有延平王祠。但最妙的在于,這里是真正欣賞鼓浪嶼全景的絕佳地點。尤其是天氣好的時候,風(fēng)情實在太好了。卻很少游客,非常寧靜。從鴻山公園下來可以在周圍吃個午飯,或者再走一站地到中山路??傊愣ㄎ顼埡?,就可以乘坐15路公交車前往白鷺洲公園。
白鷺洲公園
白鷺洲,筼筜湖,如果你想更透徹的了解廈門,一定要來這里,因為這里號稱廈門這個宜居城市中最宜居的地點。房價都是五六萬一平。白鷺洲公園是廈門最大的全開放公園,公園內(nèi)有一個白鷺女神雕塑,她是鷺島的象征。下一站是可以解決下午茶和晚飯的地方。乘車或者步行或者打車都可以到達(dá),坐公交可以選擇坐到濱北中行或者濱北東渡站。
筼筜咖啡街
筼筜咖啡一條街,是一條非常有韻味的街道??Х?,西餐,小資情懷,還有那滿街的豪車。一轉(zhuǎn)身一輛瑪莎拉蒂,再一轉(zhuǎn)身一輛法拉利。開著20萬以下的車到了這里,就像是撿破爛的哈哈。在這里品嘗過浪漫后,可以前往海灣公園,白鷺洲,筼筜咖啡街,海灣公園都在一片區(qū),如果不是很辛苦,步行都可以到達(dá)。
海灣公園
海灣公園也是一個開放公園。這里最美的是夜景,噴泉,還有那沿海邊的酒吧街。喜歡泡吧的,不能錯過這里哦。從這里可以乘坐520路返回愛吾吉屋,到aTU則需要在廈大白城換一次車,87路到文曾花園。不過如果泡吧到比較晚,就要打車咯。
第六天:大嶝島-羅賓森-SM購物一日游
購物專線
這一線是專門為喜歡購物的人們安排的。大嶝島原來是前線,現(xiàn)在留下一個戰(zhàn)地觀光園,還有新開發(fā)的大嶝小鎮(zhèn),臺灣免稅商場。在火車站有旅游五線可以乘坐,在火車站對面的旅游集散中心也有大嶝島直通車,早上九點半發(fā)車,下午三點返回。但是如果不去戰(zhàn)地觀光園,只是購物的話,時間會比較空閑。這邊一些臺灣的箱包。首飾都很漂亮,還有很多臺灣食品。不過就是管理沒有那么規(guī)范,所有東西都要會砍價。即使一樣的東西,每一家公布的價格都可能不一樣? ?所以還是要多看看再出手呢。羅賓森購物廣場就在火車站對面,喜歡臺灣潮牌的童鞋要到這邊好好逛下。樓上還有個新亞洲美食廣場。SM城市廣場是廈門最出名的購物廣場,大牌潮牌都有,大家不要想歪了哦。SM是購物的地方。
廈門周邊游
第一天:土樓一日游
廈門周邊游一般都是要跟旅行團(tuán),最經(jīng)濟(jì),最方便。土樓相關(guān)的線路有好幾條,南靖,永定,云水謠。
南靖土樓
個人最推薦的是永定純玩團(tuán),138/人。沒有購物且個人游玩時間比較充足,價格也比較劃算。南靖的一日游景點較多,時間太緊。云水謠是最坑爹的,門票死貴,除了兩棵老榕樹,景點都是拍電影搭的。土樓還是很值得一看的。雖然圖片看過很多,站在那里,就在眼前,還是會有別樣的震撼。
第二天:漳州火山島一日游
火山島
號稱海底兵馬俑的火山島,這里除了奇特的地貌,還有特別美的沙灘,純凈的海水。整個行程還有火山島博物館,美式房車露營地,火山古堡等景點。
第三天:泉州一日游
泉州古城或者牛姆林,還是值得一去的??梢愿鶕?jù)自己情況選擇。
第四天:武夷山兩日游
武夷山
如果時間允許,武夷山還是不錯的選擇。與更多名山不同,武夷山不是一座高山,而是多座延綿的山脈。山不高,但卻各有特色。而武夷山最美的其實更在于水。九曲溪的竹筏,一定要坐。
好啦,內(nèi)容說了不少,可以說絕對靠譜,供大家參考。每個人還是按照自己的時間來安排自己的行程哦。
附:廈門美食全推薦
魚丸湯——
廈門魚丸湯數(shù)“原巷口”最為正宗,采用野生鯊魚精心打制,其皮Q勁十足,鮮脆可口、餡香多汁,湯頭香濃四溢,美味可口,被譽為鼓浪嶼四大名小吃之一。
土筍凍——
土筍凍一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。它含有膠質(zhì),屬環(huán)節(jié)動物,學(xué)名蟲,身長二、三寸,經(jīng)過熬煮,所含膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即凝結(jié)成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,則色香味俱佳的風(fēng)味小吃。
春卷——
烹制過程及原料:春卷又名春餅,廈人叫薄餅。用面皮包著各種菜肴食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚? ??蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆干絲,越細(xì)越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液,使餅皮不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口,營養(yǎng)豐富。
廈門燒肉粽——
味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好后的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。
海蠣煎——
海蠣煎選用海蠣中的上品”珠蠔”為主要原料,把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調(diào)勻,然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時,以蒜泥、芫荽、沙茶醬等為作料,方能達(dá)到香脆細(xì)、美昧可口之功效。
炸五香——
這是有特殊風(fēng)味的廈門名點,佐餐下酒均宜。它以五花豬肉為主,切成長方形小塊,配上切為粒狀的扁魚、青蔥、荸薺,勻以薯粉、味精、醬油、五香粉,然后用豆皮卷成棒狀,入油鍋炸成金黃色撈出橫切成小塊,裝盤上桌。蘸以各色調(diào)料,入口香、酥、脆。
沙茶面——
沙茶面的制作過程,是將鴨心、鴨腸、鴨腱、丸子、瘦肉、蝦仁、豬腰等配料與沙茶湯氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶湯即成。沙茶湯是用沙茶醬調(diào)配而成的,先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻,置旺火上燒沸后,改用中火保持小沸,加入精鹽、味精而得。隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚、豆腐干等輔料,最后淋上一直在大鍋里滾開的湯料即可。
炒面線——
炒面線為廈門獨特名菜,系原”全福樓”、”雙全酒家”所創(chuàng)。烹制的方法是:選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色,撈上盤后用開水燙去油膩待用,以瘦肉、冬筍、香菇為配料,切成絲炒過,和以扁魚、蝦瀝,酌加紹興酒,然后再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。
蝦面——
蝦面的主要原料是蝦和面,它最好吃的地方在于它的湯,鮮美無比。先把蝦去殼水煮,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍后,把蝦殼過濾出來,搗碎,摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。要吃時,將面用清水煮熟撈置碗中,放上幾個蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進(jìn)熬好的蝦湯,撒上胡椒,一碗可口的蝦面就做成了。
韭菜盒——
用面粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚、荸薺、韭菜、紅蘿卜,冬筍、豆干等混合起來做陷,包成一個個圓餅形,邊用手做成波浪狀,然后放入油鍋熱炸,出鍋后趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。
油蔥粿——
中秋節(jié)俗稱”八月半”,有以咸仔果祭祖的舊民俗。其做法是:將肉絲、荸薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團(tuán)狀,放進(jìn)碗里的米漿蒸煮而成。吃時要切開,放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸、芫荽,吃起來柔韌芳香,美味可口。
炒粿條——
寬扁的粿條加以豐富的配料如蝦、香腸、魚片、蛋、蚌類和佐料,是一盤色、香、味俱全的美食,嗜辣的客人可要求加入辣椒醬拌炒。菜頭粿(蘿卜糕)將處理過的白蘿卜以豬油煎炸,配以魚醬、蛋醬即是美味可口的蘿卜糕。
炸棗——
廈門炸棗分甜、咸兩種。將糯米淘洗干凈,用清水浸漲12小時,撈起盛入籮內(nèi)帶水用石磨磨成米漿,灌入布袋,扎緊袋口,榨干水分取出,加入木薯粉,置案板上用力揉,邊揉搓邊加入白糖,反復(fù)揉,至揉透后,搓成長條。將花生仁炒熟,去膜,壓碎。冬瓜糖切成丁狀,放盆內(nèi),加入白糖,拌勻做餡。拿一份劑子用手壓成圓片,放入餡心,包緊搓成圓形坯,如此反復(fù)。將花生油倒入鍋中,置火上燒至五成熱時,將圓形坯放入油鍋,炸一會兒即浮起,用筷子翻面,炸至表面呈金黃色時撈起,入漏勺瀝去油即成。此炸棗圓形,色澤金黃,外脆里軟,餡香甜,是泉俗過年過節(jié)常做的食品。注:還有一種炸棗是包成橢圓形的,餡心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等,另有一番風(fēng)味。
圓仔湯——
吃圓仔,又稱吃元宵,有的地方叫湯圓、湯團(tuán)。據(jù)說,吃元宵始于春秋末期,宋代才稱圓子,取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意。宋代有一位文人說這種食品是“秫粉包糖,香湯浴之”,并作16字贊一首:“團(tuán)團(tuán)秫粉,點點蔗霜;浴以沉水,清甘且香?!睆B門圓仔將各地風(fēng)味兼收并蓄,以糯米為原料,用清水浸透磨成漿,裝入布袋瀝干水后,再用手工揉勻成米滋;花生仁炒酥去膜研成末,加白糖拌勻搟成片,而后切成小塊為餡;用米滋包上花生糖餡搓成湯圓,入沸水鍋煮至浮起盛于碗,再加糖而食,香甜爽滑,細(xì)膩柔綿,餡香湯清,十分可口。
貢糖夾餅的特點:“脆香鮮醇,別具風(fēng)味”。制法是將面粉加發(fā)酵粉,熟豬油,清水,和成發(fā)酵油面團(tuán),摘成劑子,壓扁搟成圓餅,入烤爐烤熟取出,剖開成連接的兩片,分別夾入一塊貢糖,適量的肉松,芫荽,蘿卜酸,芥末醬即成。
芋包——
芋包夏秋季節(jié)小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥,和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻,在碗的內(nèi)壁涂上一層油,放進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料,再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸籠里蒸炊而成。食用時佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等,味道更好。
廈門餡餅——
餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細(xì),選用優(yōu)質(zhì)面粉,二層豬油,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細(xì),餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時,注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅,餅皮香酥油潤,餅餡冰涼清甜。廈門餡餅以”鼓浪嶼餡餅”最為著名。
同安馬蹄酥——
馬蹄酥以面粉、白糖、麥芽糖和豬油為主原料,皮、餡揉合后要逐個貼在爐壁上烘烤(現(xiàn)在改放在鐵盤上煎烤)??局七^程必須于馬蹄酥以麥芽糖為餡,又有麻油炸,有營養(yǎng),性燥熱。閩南一帶婦女坐月子多用它作熱補品。馬蹄酥同時是饋贈親友的佳品。
桔紅糕——
廈門同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉,潤澤細(xì)膩。入口松軟耐嚼,清香爽口。產(chǎn)品暢銷各地,弛名海內(nèi)外。
魚皮花生——
廈門同安素有盛譽特產(chǎn)之一,因表皮裹有魚肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨特風(fēng)格。
同安封肉——
廈門同安傳統(tǒng)小吃。作法:將豬肉(前腿肉)切成方塊,約二斤左右,用方形紗布包扎,放在干凈的鐵鍋,倒上熟豬油,加熱,把整塊豬肉放到鍋內(nèi)熱炒,加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料,放在鍋里燜上兩個半小時即可。
麻糍——
鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過的小吃“葉氏麻糍”,至今已有百年歷史。在大多數(shù)人看來,百年的發(fā)展仍停留在一個小攤車似乎不可思議,但小本生意就一直這么經(jīng)營了下來,中年男攤主已是第三代傳人。拉出攤車下面的抽屜,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團(tuán),滾上一層黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不膩,糯而不粘,好吃得很。一元錢,就讓海島上往來的游客有了一個香甜的回憶。
鴨肉粥———
鴨肉粥制作流程是先把殺后洗凈的鴨子、鴨心、鴨肝、鴨腱加入香料用文火慢鹵,鹵得的湯加入煮好的稀飯中,再將鹵鴨切成小塊,即可根據(jù)食客所需要加料配成鴨肉粥。除了上述配料外,大同鴨肉粥還備有豬大腸、魷魚須、豬血、牡蠣等配料,還? ?同是廈門風(fēng)味小吃的面線糊供食客們?nèi)我膺x擇。
糯米蟳粥——
蟳,就是蟹,是廈門的海鮮特產(chǎn),品種甚多,形狀各異。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米,煮法也簡單:糯米淘凈瀝干,待沙鍋煲里的蟹湯煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再傾入蟹肉、姜絲、芹菜珠等調(diào)料,趁熱食之,異常清淡鮮美,而且開胃健脾,久吃不厭。蟹米粥成為一些家庭調(diào)節(jié)口味的佳肴,也是一道有特色的廈門風(fēng)味小吃。
扁食——
扁食亦叫餛飩。其特點:“皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美”。扁食嫂扁食皮是用由特級精面粉手工搟制,又白又韌又薄;扁食餡全部由當(dāng)天的新鮮豬腿肉精工細(xì)作,原汁原味,口感純正。扁食用新鮮豬骨湯煮熟,加上味精、鹽、冬菜、撒上蔥珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食湯了。扁食還可油炸,一出炸鍋就淋上酸辣勾芡,既濡濕酸辣,又酥脆清香,不失為另一番滋味。
廈門是旅游城市,住宿是相當(dāng)貴的,如果要200以下經(jīng)濟(jì)的酒店,選擇如家酒店沒錯,大家可以到如家快捷酒店預(yù)訂:
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1、如家快捷酒店-廈門輪渡店
酒店地址:廈門市思明區(qū)海后路58號 酒店描述:如家快捷酒店(廈門輪渡店)位于廈門標(biāo)志性地段輪渡濱海前沿,與廈門著名景區(qū)鼓浪嶼
2、如家快捷酒店-廈門嘉禾路音樂家生活廣場店
酒店地址:廈門市思明區(qū)嘉禾路345號(距離SM城市廣場200米,摩登時代大廈建設(shè)銀行旁) 酒店描述:如家快捷酒店(廈門嘉禾路音樂家生活廣場店),位于仙岳路和嘉禾路的黃金交界處
3、如家快捷酒店-廈門火車站金榜路店
酒店地址:廈門市思明區(qū)金榜路99號(火車站附近,金榜公園正對面路口直行500米) 酒店描述:如家快捷酒店(廈門火車站金榜路店),位于廈門市廈禾路中段與湖濱南路交接口的金榜
4、如家快捷酒店-廈門成功大道廈大店
酒店地址:廈門市思明區(qū)思明南路479號 酒店描述:如家快捷酒店(廈門成功大道廈大店)地處市中心繁華地帶,成功大道與思明南路。
5、如家快捷酒店-廈門思明南路店
酒店地址:廈門市思明區(qū)思明南路291-293號 酒店描述:如家快捷酒店(廈門思明南路店)位于市中心,座落于繁華的商業(yè)中心和主要商務(wù)樓及旅
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廈門周邊一日游有哪些推薦的路線?
廈門周邊一日游個人推薦的路線是漳州火山島地質(zhì)公園。
一、交通攻略
1、自駕:百度地圖或者高德地圖導(dǎo)航輸入“火山島”,系統(tǒng)默認(rèn)的“火山島自然生態(tài)風(fēng)景區(qū)”,“火山島度假村”,“火山島旅游休閑度假區(qū)”?都是指的火山島旅游休閑度假區(qū)這一個地方。根據(jù)導(dǎo)航就可以輕松的到達(dá)景區(qū)了。
2、坐船:前往廈門旅游客運碼頭(鷺江道33號,輪渡碼頭往前走10分鐘),買廈門-漳州港的船票,進(jìn)門就可以買票,不用提前買,人很少,15分鐘一班,12元一人+2元強制保險,大概20多分鐘就可以到達(dá)漳州港(記得帶身份證)。
到達(dá)漳州港后出港往前走20米右手邊有一條細(xì)長廊,右轉(zhuǎn)走進(jìn)去就是客運站,超級近,進(jìn)門之后坐去白塘的車,準(zhǔn)備好零錢,4元一人,上車投幣,上車后告訴司機(jī)你去火山島公園就可以。
如果司機(jī)心情好,或者去火山島的人多,他會把你拉到公園門口。一定要問司機(jī)要中巴班次小卡片,下午趕在末班前出園,給司機(jī)打電話預(yù)約來接。班車車程大概1小時。
二、住宿攻略
連排木屋,房間設(shè)計的很棒,連排木屋的床墊選用的是記憶床墊,睡著很舒服喲,陽臺上可以看海,吹海風(fēng),建議選擇住在景區(qū)內(nèi)的酒店,還含雙人自助早餐,地學(xué)博物館,無邊界泳池暢游。
如果一家人出行帶著小朋友住房車是非常好的體驗,房車?yán)锩婵梢宰?個人,麻雀雖小五臟俱全,小小房車應(yīng)有盡有。
三、游玩攻略
沿著博物館繼續(xù)往下走,噔噔噔…驚喜來了,火山博物館的背后簡直美哭了我,一直下樓梯走到海邊,會給你不一樣的感受,我都不知道怎樣用文字描述,只能說大自然鬼斧神工讓人驚嘆不已。
來海邊必須要游泳,夏季(5月-11月)無邊際泳池是開放的,在這里面游泳不用考慮到弄一身的沙子,而且還安全,泳池是海水的在泳池里游泳就像是在海邊游泳一樣,這里面還設(shè)有成人池和小孩兒池,連那種嬰兒也可以哦。
景區(qū)里有很多好玩的戶外項目~UTV全地形車,一圈大概5分鐘左右,自己開是在叢林賽道平地,建議讓教練開哈,是越野賽道的,很刺激~這個項目只能滿18周歲的才可以玩。
水陸兩棲車,這個體驗感更強,只能教練開,教練們都好厲害,一車可坐4—5人,人均60元,賽道一周,很劃算,全程尖叫~適合人群1.2以上人群,兒童(家長陪伴)時間在5分鐘左右。
射箭有兒童的也有大人的?,朋友之間親子之間可以來場射箭比賽,一人15支箭。大概射15支手臂就會酸痛了,項目的安排還是很合理的。
飛越叢林,有3個賽道,親子道、藍(lán)道、紅道、親子道是買小孩子的送大人的,很劃算哦,跟孩子們來場叢林探險吧!
還有滑翔傘,想玩滑翔傘的話要在上午11點左右打電話咨詢,電話問酒店工作人員就可以了,小禮去過太久了找不到了(天氣好才可以玩)。
如果想坐游船去觀賞我們的全國最美海島,南碇島和林進(jìn)嶼,這個也 要提前打電話預(yù)約哦,一艘船只能容納10個人。
退休了想買輛房車,出去玩,大家有哪些旅游攻略嗎?
一定要準(zhǔn)備好電源,一定要準(zhǔn)備好打氣筒,一定要帶好充電器,一定要帶好備用的輪胎一定要準(zhǔn)備汽油。
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