粿條


中文名:粿條、粿仔、粄條

外文名:rice noodles

分類:粵菜,潮汕菜,閩南菜

口味:口感好,有嚼勁

主要食材:米粉,米漿

地區(qū):福建、臺(tái)灣、潮汕、海南

類型:傳統(tǒng)小吃

食品分類:副食品

吃法:多以炒和“湯”出現(xiàn)