吃遍福州

福州有哪些特色的本地美食呢？

十個(gè)潮州人，九個(gè)美食家！但是當(dāng)潮州人來到福州，潮州人卻說福州人才是全中國最會吃的！說福建人會吃，不僅僅是閩菜做得精致，來到福州你還會發(fā)現(xiàn)各種“匪夷所思”的食物，今天食療之家的小編，就跟大家推薦福州當(dāng)?shù)氐?款特色美食，如果你來福州旅游，千萬別錯(cuò)過了哦，在其他地方可能真的吃不到~

1、佛跳墻

說到福州的特色美食，最知名的就是佛跳墻了，到福建不吃佛跳墻，就好比到長沙沒吃臭豆腐。1965年和1980年分別在廣州南園和香港，以烹制佛跳墻為主的福州菜引起轟動，在世界各地掀起了佛跳墻熱。佛跳墻還接待過西哈努克親王、美國總統(tǒng)里根、英國女王伊麗莎白等國家元首。2018年，"佛跳墻"被評為"中國菜"福建十大經(jīng)典名菜。

2、福州魚丸

身為福建的省會，福州的魚丸早已名聲在外。只要在福州有時(shí)間逗留，沒有人會愿意錯(cuò)過品嘗福州手打魚丸的機(jī)會。福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子，是福州極具特色的風(fēng)味小吃，魚丸咬在嘴里筋道爽滑，葷而不腥。

3、福州荔枝肉

荔枝肉是當(dāng)?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)名菜，已有超過兩百年的歷史。其以豬瘦肉為食材，燒制成荔枝的形狀，常用番茄沙司烹調(diào)，口味酸甜。

4、鍋邊糊

福州當(dāng)?shù)?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓的早餐，就是早上來一碗鍋邊糊，在福州話里，"鼎”是“鍋"的意思，所以鍋邊糊的另一個(gè)叫法就是鼎邊糊。名字是根據(jù)做法起的，面糊從鍋邊咦澆，煮成面片了，底下是鮮美的海鮮湯，早上來一碗，配上三角糕，油條，蝦酥，這個(gè)才是讓福州人元?dú)鉂M滿的美味早餐。

5、老鹵醬鴨

福州當(dāng)?shù)赜屑?924年成立的老字號——老鹵醬鴨， 這里有最正宗的福州式鹵味，做出的醬鴨色澤艷麗、肉很香，就連骨頭都是酥的，吃了還想吃，根本停不下來。黑黑的鹵汁，但不會太咸，味道有點(diǎn)稍甜，很入味，最重要的是一點(diǎn)都不油膩。

福州特色美食小吃有哪些?

福州特色美食小吃有如下：

第一種，沙縣扁肉

沙縣扁肉是福建省沙縣的一種名小吃，形狀類似餛飩。其皮薄餡多，晶瑩通透，清香撲鼻，非常好吃。沙縣扁肉1997年就獲得了“中華名小吃”稱號，是福建最有人氣的小吃之一。

第二種，土凍筍

土筍凍是福建省泉州市的一種特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，其由當(dāng)?shù)靥赜械耐凉S加工而成的凍品，晶瑩透明、鮮嫩脆滑，色香味俱佳，是福建閩南地區(qū)一帶冬春季節(jié)的時(shí)令佳肴。據(jù)《閩小記》載：“予在閩常食土筍凍，味甚鮮異，但聞生于海濱，形似蚯蚓，即沙巽也。”

第三種，福州肉燕

福州肉燕是福建省福州市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于閩菜系。肉燕又稱太平燕，福州人過年及喜宴上必吃“太平燕”，有“太平”、“平安”之寓意，有“無燕不成宴，無燕不成年”之說法。肉燕皮由肉茸和番薯粉制成薄如白紙，比扁肉皮還薄，其色似玉，咸香可口，韌而有勁，非常好吃。

第四種，福鼎肉片

福鼎肉片是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃。其是一道由精肉、淀粉等原料制成的美食，吃得時(shí)候配上福鼎本地的米醋和辣椒，再加上些許香菜，這時(shí)整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，吃后讓人流連忘返。福鼎肉片主要食材是精瘦肉，營養(yǎng)豐富。

第五種，廈門沙茶面

沙茶面是福建省廈門市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于閩菜，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮微辣，有點(diǎn)甜。

剛剛到福州，有沒有什么福州的美食推薦呢？

中國素有”烹飪王國“這個(gè)美譽(yù)。在中國這個(gè)大家庭里，我們有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。旅游勝地當(dāng)然少不了美食，今天我們就給大家?guī)砹烁Ｖ葑钪档贸缘陌舜竺朗?，一下排名不分先后?/p>

1、撈化

撈化是福建福州著名的小吃，享譽(yù)中外。撈化”其實(shí)應(yīng)該叫撈米粉，那米粉是原產(chǎn)莆田的“興化米粉”，很細(xì)很細(xì)的細(xì)米粉，一撈就熟，故俗稱“撈興化”，后順口簡稱“撈化”。撈化配料豐富多樣，湯底鮮濃，細(xì)細(xì)的米粉很好入口，卻又很有嚼勁，在福建當(dāng)?shù)匾菜悛?dú)樹一幟的小吃?？诟屑?xì)膩，品類豐富。

2、芋泥

芋泥是福建省閩菜中的傳統(tǒng)甜食之一。芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統(tǒng)甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料制成。福建東部沿海地區(qū)有做芋泥的習(xí)俗。芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點(diǎn)推出。其中又尤以福鼎的八寶芋泥最為地道。它的盛名與其選材密切相關(guān)。香甜可口，口感綿密。

3、爆炒雙脆

爆炒雙脆是一道傳統(tǒng)的地方名菜，屬于閩菜系。以海蜇皮和豬腰為主料，口感脆爽，造型美觀，是福州宴席上的佳肴，也是一道可口的家常菜。這道菜非?？简?yàn)福州菜功力喔，是一道不容易制作的菜肴。也要趁熱快吃。因?yàn)?a href='/techan/17501' target=_blank>海蜇炒好后，久置會出水，影響口感。脆嫩可口，火候精當(dāng)。

4、鍋邊

鼎邊糊又稱鍋邊糊，鼎邊垂，福建特色著名佳點(diǎn)，風(fēng)味小吃，分為福州鍋邊糊和漳州鍋邊糊，一般與海蠣餅、蝦酥、芋粿、油條、生煎包、豬血等配食，為當(dāng)?shù)卦琰c(diǎn)佳品，一直流傳到海南、臺灣等地。而剛出鍋的鍋邊質(zhì)地濃郁滑潤，湯清不糊，食之細(xì)膩爽滑，清香可口。配料豐富，入口爽滑。

5、魚丸

魚丸又是我國沿海地區(qū)常見的特色小吃，亦名“水丸”，古時(shí)稱“氽魚丸”。通常用魚泥加入適當(dāng)?shù)矸壑瞥伞ｔ~丸味道鮮美，可作點(diǎn)心配料，又可作湯。煮熟的魚丸色澤如瓷，入口質(zhì)地富有彈性，脆而不膩，為宴席和家庭飲食都常見的菜品。

6、荔枝肉

荔枝肉是福建省福州、莆田等地特色傳統(tǒng)名菜，屬于閩菜。已有二三百年歷史。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉，烹調(diào)后因外形型似荔枝而得名。將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊，因剞的深度、寬度均勻恰當(dāng)，炸后卷縮成荔枝形。外形小巧，甜酸可口。

7、蠣餅

蠣餅，又叫海蠣餅，福建福州特色傳統(tǒng)風(fēng)小吃，具有濃郁的福州味， 圓形，色呈金 黃，可單獨(dú)食用。福州人大多當(dāng)做早餐時(shí)下粥小菜，特別是蠣餅配吃鼎邊糊，一干一稀，風(fēng)味佳美。蠣餅成菜為圓形，色呈金黃，殼酥香，餡鮮美。內(nèi)餡配料非常豐富，尤其是牡蠣滋味鮮美誘人。

8、佛跳墻

佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當(dāng)?shù)孛耍瑢匍}菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的。制作這道美食，工序十分繁瑣。佛跳墻的原料多達(dá)十幾種，要充分體現(xiàn)每一種食材的口味和特點(diǎn)需要先將這十幾種食材分別獨(dú)立制作成一道菜，再匯聚到一起，加入高湯和紹興酒。

福建福州的當(dāng)?shù)孛擞心男?/h2>

福建福州當(dāng)?shù)氐拿擞蟹鹛鴫?，荔枝肉，鍋邊糊，福建撈化福州魚丸和福州肉燕。福建福州的美食還是有很多的，而且都非常的有特色，首當(dāng)其沖的應(yīng)該就是佛跳墻了。佛跳墻又被叫做福壽泉，這也是福州當(dāng)?shù)匾坏婪浅Ｓ刑厣拿朗?，而且也是一道硬菜。佛跳墻里面的食材非常多，?a href='/xiaochi/1907' target=_blank>鮑魚，海參，杏鮑菇，蹄筋，墨魚，瑤柱，鵪鶉蛋。

而且要經(jīng)過非常復(fù)雜的烹飪程序，所以佛跳墻的價(jià)格一般都會比較貴，但是味道也非常的濃郁。所以大家如果去福州旅游的話一定要嘗一下當(dāng)?shù)靥厣姆鹛鴫?，雖然價(jià)格貴，但是福州的海鮮非常好吃，所以佛跳墻的味道也非常的鮮美。荔枝肉也是福州當(dāng)?shù)匾坏婪浅Ｓ忻男〕?，因?yàn)樗奈兜浪崴崽鹛?，所以非常受女孩子和小孩歡迎。

荔枝肉的做法和糖醋肉差不多，但是里面加入了馬蹄，在做好之后，看起來就像是一顆顆荔枝一樣，所以才叫做荔枝肉。鍋邊糊也是一道非常有特點(diǎn)的菜，這也是福建省福州市當(dāng)?shù)胤浅Ｓ刑厣囊坏佬〕?，?dāng)?shù)厝硕际前彦佭吅?dāng)做早點(diǎn)的。福建撈化其實(shí)就是煮米粉，和湖南米粉不同的是，福建撈化的口味會比較清淡。所以如果不太能吃辣的人可以嘗一下?lián)苹?，因?yàn)槲兜辣容^清淡，所以比較適合當(dāng)早點(diǎn)。

到福州不得不嘗試的就是福州魚丸，福州魚丸非常的筋道，而且很鮮美，無論是煮火鍋還是單吃都非常的好吃。大家去福建旅游的時(shí)候，也可以買一些冷凍的帶回家吃。福州肉燕也是不得不嘗的一道福州名菜在過去的時(shí)候，福州人在過節(jié)的時(shí)候都會吃肉燕，因?yàn)槿庋嘁脖唤凶?a href='/taiping/' target=_blank>太平燕。所以在有大事的時(shí)候大家都會吃肉燕，也寓意著太平。

福州的特色美食有哪些？

1、撈化

撈化是福建福州著名的小吃，享譽(yù)中外。撈化”其實(shí)應(yīng)該叫撈米粉，那米粉是原產(chǎn)莆田的“興化米粉”，很細(xì)很細(xì)的細(xì)米粉，一撈就熟，故俗稱“撈興化”，后順口簡稱“撈化”。

2、芋泥

芋泥是福建省閩菜中的傳統(tǒng)甜食之一。芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統(tǒng)甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料制成。

3、爆炒雙脆

爆炒雙脆是一道傳統(tǒng)的地方名菜，屬于閩菜系。以海蜇皮和豬腰為主料，口感脆爽，造型美觀，是福州宴席上的佳肴，也是一道可口的家常菜。

4、鍋邊

鼎邊糊又稱鍋邊糊，鼎邊垂，福建特色著名佳點(diǎn)，風(fēng)味小吃，分為福州鍋邊糊和漳州鍋邊糊，一般與海蠣餅、蝦酥、芋粿、油條、生煎包、豬血等配食。

5、魚丸

魚丸又是我國沿海地區(qū)常見的特色小吃，亦名“水丸”，古時(shí)稱“氽魚丸”。通常用魚泥加入適當(dāng)?shù)矸壑瞥伞?/p>

福建有什么好玩的地方和吃的？

福建省內(nèi)自駕游 七大路線 想走就走，想停就停，想玩就玩，隨心所欲，這就是自駕游的魅力。為了方便車友們出行，我們的自駕游版又和大家見面了，這期先推薦給大伙的是省內(nèi)八大經(jīng)典自駕路線。 1 、永春牛姆林，安溪清水巖 行車路線：廈門—泉州—南安—安溪—湖頭鎮(zhèn)—橫口鎮(zhèn)（牛姆林）—湖頭鎮(zhèn)—蓬萊鎮(zhèn)（清水巖） 具體行程：從廈門出發(fā)，到安溪（約60公里）。繼續(xù)走省道經(jīng)過湖頭鎮(zhèn)、劍斗鎮(zhèn)、橫口鎮(zhèn)，再往北走2公里就到了牛姆林（約130公里，全程需4個(gè)小時(shí)），晚可住牛姆林。返回湖頭鎮(zhèn)（一個(gè)半小時(shí)），往金谷鎮(zhèn)，轉(zhuǎn)縣道到達(dá)蓬萊鎮(zhèn)，清水巖就在鎮(zhèn)上。 景點(diǎn)推薦：牛姆林是在閩南地區(qū)保留最完好、最具特色的原始森林群體，被譽(yù)為閩南的西雙版納。景區(qū)還有高空索道、滑草、射箭等游玩項(xiàng)目。清水巖供奉的是中國百仙之一的清水祖師，它是享譽(yù)海內(nèi)外的朝圣之地。 自駕游提醒： 住———牛姆林比較適合夏天或者秋天游玩，夏天是避暑勝地，秋天可以摘蘆柑。冬天的話可能比較寒冷，建議住賓館，不要住小木屋，怕寒氣重。 吃———永春的小吃很多，特別值得推薦的是榜舍龜、石鼓白鴨湯和甜甜的白米曲酒。安溪有名的特產(chǎn)除了茶葉，還有湖頭米粉、工藝竹編、藤編等。 2 、德化九仙山、石牛山、岱仙瀑布 行車路線：廈門—泉州—豐州鎮(zhèn)—洪瀨鎮(zhèn)—永春縣—德化縣—赤水鎮(zhèn)（九仙山）—南埕鎮(zhèn)（石牛山）—岱仙瀑布 具體行程：從廈門出發(fā)，走省道，途經(jīng)豐州鎮(zhèn)、洪瀨鎮(zhèn)、梅山鎮(zhèn)、永春縣，到達(dá)德化縣城（約110公里）。繼續(xù)往西走30多公里，到達(dá)赤水鎮(zhèn)，吃午飯。中午直接上九仙山，上山路程有10公里；從德化縣城出發(fā)，往東走，途經(jīng)赤水鎮(zhèn)、南埕鎮(zhèn)（四五十公里），然后就順著旅游路線牌上石牛山（約22公里），下山，往水口鎮(zhèn)方向走，距離水口鎮(zhèn)還有約2公里，就可以看到岱仙瀑布了。 景點(diǎn)推薦：石牛山上很多巖石都有神奇的傳說，且山洞也很多，可以四處轉(zhuǎn)悠。而岱仙瀑布為華東地區(qū)落差最大的瀑布之一。如果是夏天去自然可以去玩玩水、沖沖瀑布。去九仙山的路上就有經(jīng)過戴云山，戴云山是自然保護(hù)區(qū)，不是旅游區(qū)，所以車子只能開到半山腰，要步行上去，比較艱難。德化冬天還時(shí)? ?下雪，對很少見到下雪的福建車友來說，雪景自然別有一番風(fēng)味。 自駕游提醒： 住———據(jù)說德化家家戶戶都有兩條水管，一條冷水，一條熱水直接引自山上的溫泉，所以家家戶戶都可以泡溫泉的。如果在德化住宿，賓館里也都有泡溫泉的設(shè)施。但是下雪的地方還是不推薦自駕車去，因?yàn)?a href='/nanfang/' target=_blank>南方人都不習(xí)慣走結(jié)冰或下雪的道路，容易打滑，很危險(xiǎn)。 行———上石牛山的山路有22公里，都是急彎，而且路面只有4米寬，山海拔又有1700多米，所以很陡峭，車主一定要小心。休閑購物的話，德化的陶瓷當(dāng)然不能錯(cuò)過。 3 、永泰青云山、閩侯十八重溪瀑布 行車路線：廈門—泉州—莆田（下高速）—永泰縣—嶺路鄉(xiāng)（青云山）—赤壁—呂溪龍山—閩侯南通（十八重溪） 具體行程：廈門上高速，莆田下高速（170公里）。走324國道穿過莆田市區(qū)，往福州方向，經(jīng)過西天尾鎮(zhèn)、秋蘆鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、莊邊鎮(zhèn)，進(jìn)入永泰縣，直接到嶺路鄉(xiāng)（70公里）。青云山風(fēng)景區(qū)就在嶺路鄉(xiāng)里；從永泰縣城出發(fā)，走省道往閩侯方向，一路經(jīng)過赤壁、呂溪龍山，進(jìn)入閩侯南通的十八重溪。 景點(diǎn)推薦：青云山主要是看瀑布了，其中比較有名的是落差80多米的青龍瀑布。還有一線天、白馬雙溪、白馬瀑布、水簾仙境等經(jīng)典景點(diǎn)，春天多水季節(jié)去好。赤壁景區(qū)也是看瀑布，從永泰到閩侯的一路都是景點(diǎn)，可以一路玩下去。閩侯的十八重溪是現(xiàn)在很多福州人特別喜歡去的地方，春天去可以垂釣，夏天則可以游泳。有些戶外運(yùn)動愛好者來這里組織溪降等戶外運(yùn)動。 自駕游提醒： 游———永泰在很小范圍內(nèi)就聚集了許多好玩景點(diǎn)，有探險(xiǎn)精神和時(shí)間的車主可以慢慢探索。玩?zhèn)€兩三天是不夠的。其景點(diǎn)也比較分散，最好請導(dǎo)游指引。 吃———在永泰不要忘了帶些蜜餞回來配茶，永泰的李干真是百吃不厭，還有栗子也非常誘人。 4 、三都澳、楊家溪、太姥山 行車路線：廈門—泉州—寧德三都澳（下高速）—霞浦縣楊家溪—太姥山 具體行程：從廈門大高速路口上高速，往福州方向一直走，到寧德高速公路“三都澳出口”下高速；赴三都澳礁頭碼頭(水泥路面，約8公里)；后開車赴楊家溪，牙城下高速（高速100公里+省道約16公里）；還需要穿過一大段鄉(xiāng)間小路。從楊家溪去太姥山，在牙城上高速，經(jīng)秦嶼鎮(zhèn)上太姥山。 景點(diǎn)推薦：三都澳不僅是著名的深水避風(fēng)良港，山海兼?zhèn)滹L(fēng)光旖旎。景區(qū)周圍? ?著名的斗帽風(fēng)景區(qū)及“將軍頂”“筆架山”“海上仙猿”等風(fēng)景名勝。在三都島可以看到曾經(jīng)的西班牙哥特式天主教堂、修女院；楊家溪漂流全程有16公里半，春天的溪水飽滿，綠樹抽芽；秋天滿山楓葉紅遍。這兩個(gè)季節(jié)的楊家溪最美。太姥山石景林里，有各種民間傳說。 自駕游提醒： 吃———在海上漁排餐廳可以吃到人工養(yǎng)殖的海鮮珍品大黃魚。 行———下高速進(jìn)入霞浦縣城后，一路都有風(fēng)景區(qū)的路線提示，照著開就可以了。但是要穿過一個(gè)比較繁榮的市場，然后走的都是比較狹窄的鄉(xiāng)間小路，所以這段路車子要小心慢行。 5 、龍巖青山綠水游 行車路線：廈門—龍巖—雁石鎮(zhèn)（龍洞、天宮山）—連城（冠豸山）—培田（古民居）—培田會議遺址—小池鎮(zhèn)（上高速） 具體行程：廈門林后上高速，到龍巖下高速（200公里）；下了高速就進(jìn)入往漳平方向的省道，走到雁石鎮(zhèn)，然后順著旅游路標(biāo)再走20多公里到龍洞。天宮山與龍洞方向相對，從雁石鎮(zhèn)往左走幾公里路就進(jìn)入天宮山景區(qū)，上山15公里。從龍巖出發(fā)，走319國道到達(dá)連城冠豸山（160公里，需2個(gè)多小時(shí)）。從連城出發(fā)，途中可以拐到文坊、培田，看看培田古民居。然后拐出來走319國道，路過朋口鎮(zhèn)、新泉鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)，到了廟前鎮(zhèn)可以拐進(jìn)古田鎮(zhèn)看古田會議遺址，還是原路返回走319國道，到小池鎮(zhèn)直接上漳龍高速，回泉州。 景點(diǎn)推薦：龍洞是個(gè)天然溶洞，洞中有山，有水，大小石鐘乳千姿百態(tài)。天宮山是閩西著名的佛教圣地，海拔有2000多米，爬到主峰后就感覺像站在云端上，漫步寺中，晨鐘暮鼓、梵音繚繞。冠豸山屬于丹霞地貌，山雖不高，風(fēng)景倒還秀麗奇特，有號稱陽剛天下第一的石柱和陰柔第一的石門湖石縫。 自駕游提醒： 游———冠豸山的景點(diǎn)很多，要先跟導(dǎo)游講好，不然一些風(fēng)景很好的險(xiǎn)峰導(dǎo)游會故意省略。最好是先去后山坐船游石門湖，再登山從前山下，這樣不會擁擠，不需要等船。中午湖上有陽光，傍晚再到山上看日落，逆游冠豸樂趣多。 吃、住———如果時(shí)間比較多，晚上可以住在天宮山上。山上寺廟有很多客房供游人香客住宿，價(jià)格很便宜。 6 、玩轉(zhuǎn)三明 行車路線：廈門—泉州—沙縣—將樂—泰寧—永安—泉州 具體行程：從廈門或泉州晉江上高速，到達(dá)三明下高速（約3個(gè)小時(shí)）。走20 5國道到沙縣，游覽淘金山；從沙縣走省道，行車3個(gè)多小時(shí)，到達(dá)將樂，進(jìn)入將樂白蓮鎮(zhèn)，上龍棲山,上山需半個(gè)小時(shí)；從將樂出發(fā)到泰寧上清溪，行車需5個(gè)小時(shí)，在上清溪漂流返回泰寧，前往大金湖，約30公里路。從泰寧出發(fā)，萬全鎮(zhèn)、黃潭鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn)、白蓮鎮(zhèn)、明溪縣、莘口鎮(zhèn)，然后走205國道，直接到永安市，桃源洞在城北205國道 旁，約9公里。從永安走205國道，到三明上高速可返回泉州。 景點(diǎn)推薦：由于很少旅游車隊(duì)會專門到沙縣，所以感覺沙縣的民風(fēng)特別淳樸。將樂龍棲山上有梅花鹿養(yǎng)殖場。泰寧上清溪漂流，曲折穿梭、丹崖幽林，很原始純凈。大金湖的一步一景也名不虛傳。從泰寧到永安的這條路是特意挑選的，一路等于是沿河而行，路上景色綺麗，有十幾座大大小小的發(fā)電站，在明溪可以看到華東落差最大的水庫。 自駕游提醒： 行———在上清溪漂流時(shí)，只能把車子放在漂流口，漂完后，盡頭離出發(fā)的地方有20多公里，如果是集體出游，可以派幾個(gè)人打的回去把車開到漂流盡頭。游大金湖也是一樣，在快接近下碼頭時(shí)船主一般會建議車主雇的士或摩托車返回上碼頭取車。沙縣到將樂這段路不好走，因?yàn)榕赃呍诮ǜ咚俟?，破壞了原來的路面。白蓮?zhèn)到明溪縣的路也不好。 住———在將樂龍棲山野營，全山海拔1600多米，而野營是在半山，早上起來氣溫是2攝氏度多，所以想野營的人一定要帶足衣物。而且冬天不要嘗試，可以住到山上的賓館。 吃———沙縣城里有一個(gè)專門的小吃一條街，一兩百種小吃，就算是一樣的拌面和餛飩，那味道也是絕對和街邊沙縣小店里的不一樣。 7、 武夷山 行車路線：廈門—泉州—南平（下高速）—建甌市—建陽市—武夷山市—桐木關(guān)（武夷山自然保護(hù)區(qū)） 具體行程：廈門或泉州華大上高速，往福州方向，到南平下高速（需3個(gè)半小時(shí))，走國道205線到建甌市，換省道約45公里到建陽市，繼續(xù)走省道約47公里進(jìn)入武夷山市。再走30公里到桐木關(guān)，就到了武夷山自然保護(hù)區(qū)（從泉州到武夷山，開車要大半天時(shí)間）。直接在景區(qū)吃午飯，下午開始游覽。 景點(diǎn)推薦：武夷山共有5個(gè)景區(qū)，一般是半天游一個(gè)景區(qū)，比較不會匆忙。天游峰是武夷第一勝景，有不登天游等于白游之說，但山高路陡，體力消耗比較大，要做好思想準(zhǔn)備。而九曲溪是武夷靈氣所在，有不坐竹排等于白來之說。所以這兩個(gè)景點(diǎn)是一定要去的，且不要放在同一天。 自駕游提醒： 吃———武夷山有農(nóng)家菜可以選擇。特別推薦辣味的嵐谷熏鵝、五夫田螺，特產(chǎn)有梅鄉(xiāng)的竹 筍、武夷山巖茶、蛇類制品、紅菇等。 住———春節(jié)期間是旺季，所以旅店最好提前預(yù)訂。武夷山的賓館各個(gè)等級的都有，價(jià)格比較多集中在一兩百元左右。在武夷山度假區(qū)里，夜晚各種娛樂活動很多，酒吧、網(wǎng)吧、足浴一應(yīng)俱全。推薦華夏民族城大型歌舞表演。 行———武夷山的旅游道路建設(shè)已經(jīng)很完善，走的都是高速和省道。景點(diǎn)很多，各個(gè)景點(diǎn)之間可以開車往返。

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