成都有哪些好吃的土特產(chǎn)
1.植物園旁邊的“何氏豆腐”,絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。 2,在高升橋的七道堰街(交警總隊賓館前面),有一家豆花飯,味道好極了,而 且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點菜, 葷四素一,特別推薦:鮮肉圓子和酥肉,好吃?。。。?3,玉林的串串已經(jīng)濫了,紫荊南路的一排重慶火鍋店,味道,價格,服務(wù)都很好。 4,鹽市口廣場斜對面的小巷里頭那家蕎面是全成都最好吃的. 5,華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了 6,玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃! 7,長順街上的太安居,“豆花青蛙”,6點以后去就沒有位置了 8,溫江公平鎮(zhèn)的“胬菜一絕”,沿街?jǐn)[滿超過200張桌子 9,望平街上“三只耳”冷鍋魚,6點以后去排隊要排2個小時能吃上 10,望平街成華國稅旁的川東人家,雞雜隈鍋好吃慘了 11,東城根街北沿線菌王火鍋,湯鮮菌嫩,營養(yǎng)豐富 12,包家巷有個小館子“羅羊肉”,當(dāng)家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正點 13,文化宮背后旦旦面那條小巷里面,有家沙鍋飯,冬天去吃正爽 14,會展中心背后,有兩家川菜很有名,朋輩餐當(dāng)家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉,好吃 。另外有家“紅刪福川菜館”,鍋碗瓢盆都是川西風(fēng)格,每道菜都別具風(fēng)味, 個人覺得:“酸辣蕎面”“土豆番茄匯面皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃” “涼拌蘿卜干”極爽 15,菊樂路上“宣兔頭”,雙南小區(qū)“周大媽”兔頭別有風(fēng)味 16,清江路上“盆盆蝦”,“板凳抄手”都是好東西 17,槐樹街“葉抄手”不擺了 18,會覽中心旁邊有家朋輩餐,只兩道菜好吃:元子湯,雞米芽菜 19,水碾河?xùn)|北角,一家面館,晚去沒面了 20,游樂園后門旁邊有家灌湯包子好吃。 從灌湯包子這條路往石油路方向走, 右手邊有家鵝掌湯鍋,味道不錯。 21,新華職高門口的燒烤,絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。 22,青羊小區(qū)有家很簡陋的串串香,才5張桌子,不過味道好極了。 23,猛追灣街上還有一家玉排骨,沙鍋豆花和排骨堡味道正。 24,棕北有家跳跳魚,是白湯熬的魚蘸碟子吃,那個嫩哈 25,青龍巷的“葉鴨子”,是典型的四川烤鴨,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鴨,晚上6點基本基本就不營業(yè)了 ,而且開了大概20多年了,從來沒有擴(kuò) 大過營業(yè)面積, 最近拆遷到文武路,公安局旁邊。 26,以前人南路生意火爆的“蔣烤鴨”,現(xiàn)在拆遷武侯大道。 27,煙袋巷“牛肉火鍋粉”,好吃,不過現(xiàn)在好象沒了。 28,溫江通往金馬的路上,有個農(nóng)家樂,賣“蒙氏叫化雞”,好吃。29,武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名,但個人認(rèn)為 現(xiàn)在已經(jīng)不行了 30,四二0廠宿舍與五冶宿舍區(qū)之間的路上有家“辣王” 炒地龍蝦, 31,水碾河有家肥兔火鍋,味道很好,但是里面小偷眾多,從老板到服務(wù)員, 個個都是高手,我和我朋友在里面數(shù)次丟過包包,現(xiàn)在不敢去了。 32,都江堰夜啤酒上有賣“蕎面饃饃”,每次我都要打包。 33,“紅星兔丁”相信很多人都曉得,我有個深圳的朋友,每次出差去那邊, 都讓我?guī)?斤涼拌耳片或者兔丁過去。 34,新津的“胖大姐”黃辣丁,90年代初就有了,后來沒落過一段時間,但 最近去了幾次,發(fā)現(xiàn)生意又火爆起來,新菜:“家常水米子”尤其值得嘗試。 35,峨嵋和樂山高速路交界處,有家野生黃辣丁,是在一個極長的橋下面的 一條大船上,具體名字記不得了,有兩家,你看哪家車多就在哪家停好了。 那里的黃辣丁絕對是野生的,憑本人多年經(jīng)驗可以判斷。 36,樂山大佛對面碼頭處,有幾家“西壩豆腐”,豆腐我覺得不好吃,有道 樂山本地菜:“缽缽雞”,將雞雜,雞肉,豆芽都混在一起涼拌,味道特別。 37,西出西延線,不要上成灌高速,取道郫縣,在紅光鎮(zhèn)吃“蔣排骨”,排 骨少吃一點,多喝兩碗稀飯,巴適。 38,華協(xié)電影院后面的“署前街”口,有家無名包子鋪,包子味道極好,以 前我讀13中,每次上完第二節(jié)課,就去那里來兩包子,現(xiàn)在還開著。 39,金家壩有家光頭魚火鍋,用花鏈肉燙,味道比較正宗,不過相對辣一點, 而且鋪面很小,稍晚就沒有位置了。 40,西延線金牛區(qū)法院背后有家樂山牛華麻辣燙,是用沙鍋堡湯料,我自己 覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了,而且比較衛(wèi)生。玉林麻辣燙我最反感的就 是及其不衛(wèi)生。亂七八糟的。 41,肖家河沿街有3家連著的鋪面賣燒烤,味道 還可以。但個人認(rèn)為成都的燒 烤麻辣偏重,吃不出啥香味,燒烤還是云南和海南的比較好吃。 42,北門張家巷有家“江門葷豆花”,兩道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“魚香茄子” ,魚香茄子是先用油跑過一道,再淋汁,是絕對正宗的川菜做法。
雞絲涼面 ,涼串串 ,豆腐腦,陳麻婆豆腐,韓包子 ,四川涼粉 ,豬兒粑 ,擔(dān)擔(dān)面 ,黃粑,白糕,鹵肉鍋魁,夫妻肺片等。成都的特色小吃很多,美食之都!
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