博山風(fēng)景區(qū)飯店 博山特色菜飯店
導(dǎo)讀：博山風(fēng)景區(qū)飯店 博山特色菜飯店 1. 博山特色菜飯店 2. 博山特色飯店有哪些 3. 博山好吃的博山菜飯店 4. 博山有特色的飯店 5. 博山特色美食 店 6. 博山特色美食飯店 7. 博山哪個飯店博山菜正宗 8. 博山新博飯店特色菜 9. 博山正宗的博山菜飯店 10. 山東博山特色菜 11. 博山特色菜館
1. 博山特色菜飯店
懋隆凱泰對面的雙磨人家挺好的。
。
姚家峪有幾家的菜也不錯。
。
2. 博山特色飯店有哪些
博山飯是博山一家人的最好吃！
3. 博山好吃的博山菜飯店
博山菜的話，比較有特色的，大一點的，小城味道，江南人家，懋隆金閣，孝鄉(xiāng)雅苑，博山一家人，海夢圓；再就是小區(qū)里的，家庭菜館。
4. 博山有特色的飯店
左守聰
山東知味齋餐飲有限公司
董云月
山東淄博飯店集團股份有限公司
張 雷
淄博翰林酒家
翟慎軍
淄博博山聚樂村食品有限公司
張敬森
淄博翰林酒家
劉高贊
淄川松齡《食為天》餐飲店
王云峰
山東淄博清梅居
食品有限公司清梅居飯莊
張作新
博山泉龍國際酒店
石勝杰
山東淄博清梅居食品有限公司
畢世月
山東知味齋餐飲有限公司
5. 博山特色美食 店
一、豆腐香。
二、博山素菜。
三、有粉絲。
四、鹵汁羊肉。
八、簽字饅頭，九、光棍雞、
十、甏肉干飯
6. 博山特色美食飯店
食材：
五花肉、老豆腐、小白菜、粉條、丸子
輔料：
調(diào)料：
博山燴菜最正宗的做法:
1.下面開始準(zhǔn)備食材
準(zhǔn)備五花肉一大塊，切成均勻的薄片。
準(zhǔn)備老豆腐一塊，切成片。
準(zhǔn)備小白菜一顆，把白菜葉一片一片掰下來放入清水中洗干凈，把白菜葉和白菜幫分開，分別切成小塊備用。
準(zhǔn)備丸子一小碗和一把提前泡軟的粉條備用。
2.下面開始準(zhǔn)備輔料
準(zhǔn)備大蔥一段，切成馬蹄片。
準(zhǔn)備生姜一塊，切成片。
全部放在一起，抓入一小撮花椒、幾粒干辣椒、一粒八角備用。
3.下面把豆腐煎一下
鍋內(nèi)燒油，充分滑鍋以后，倒出熱油加入涼油，在鍋底撒一些食鹽，這樣煎豆腐時不會粘鍋，把豆腐倒入鍋中，有重疊在一起的用勺子推散，輕輕地搖晃鍋讓豆腐均勻受熱，保持小火慢煎經(jīng)常翻面，大約煎5分鐘，豆腐兩面都煎成金黃色時倒出來備用。
4.下面開始烹飪
鍋內(nèi)再燒油，放入蔥、姜干辣椒等小料一起翻炒，炒出料香味以后把料渣撈出來不要，以免吃到嘴里影響口感，把肉片放入鍋中進行煸炒，煸出肉片中的肥油，肉片炒香、炒成透明狀時，加入老抽3克調(diào)色，把顏色炒? ?勻。
把白菜幫倒入鍋中翻炒幾下，倒入一些料酒去腥，從鍋邊淋入適量的清水，加入胡椒粉2克、雞粉3克、十三香2克，放入煎好的豆腐，再加入食鹽2克，攪拌化開調(diào)料。
湯汁燒開以后，把粉條和白菜葉倒入鍋中，開小火燉2分鐘，讓粉條和白菜吸收湯汁入味，再放入丸子稍微煮一下，淋入一點芝麻香油即可出鍋裝盤，最后放上香菜，美味即成。（白菜葉和白菜幫最好分開來煮，一起煮的話容易把白菜葉煮爛，影響口感。）
7. 博山哪個飯店博山菜正宗
蔣家食府, 鑫源小菜, 顧大嫂炸魚, 萬里香牛排, 韓老頭河間驢肉火燒, 老東北熟食家常菜, 福川焦莊燒餅，淮南牛肉湯, 知味居酒家, 清泰小館, 天天燒烤, 正味居水餃, 博味園餐館, 宏昌原汁羊湯，博山燒餅, 昆侖火燒, 樓上樓下花椒雞, 焦氏小籠灌湯蒸包, 李家園燒餅, 私家小廚, 申記肴菜, 北京二鍋頭散酒坊等
8. 博山新博飯店特色菜
八陡-博山客運站(上行)5:30-18:30 途經(jīng)站點八陡 - 杏花崖 - 黑虎崖 - 山機學(xué)校 - 八陡機械廠 - 增福村 - 石炭塢 - 山機醫(yī)院 - 窯廠 - 博山制藥廠 - 山頭 - 博山陶瓷廠 - 新博 - 神頭 - 省陶瓷公司 - 大街南頭 - 青少年宮 - 百貨大樓 - 郵電局 - 人民商場 - 興隆商場 - 博山火車站 -博山客運站博山客運站八陡(下行)5:30-18:30 途經(jīng)站點博山客運站 -博山火車站 - 博山長途汽車站 - 郵電局 - 百貨大樓 - 青少年宮 - 省陶瓷公司 - 神頭 - 新博 - 陶瓷大觀園 - 山頭 - 博山制藥廠 - 窯廠 - 山機醫(yī)院 - 石炭塢 - 增福村 - 八陡機械廠 - 山機學(xué)校 - 黑虎崖 - 閣子前村 - 杏花崖 - 八陡
9. 博山正宗的博山菜飯店
淄博十大頂級餐廳排行榜
1.晉園食府
2.朱水灣旅游度假村
3.閆記私房菜
4.極念堂養(yǎng)生私廚
5.隱川·精致日料
6.御泉七味鐵板燒
7.淄博中房·云景軒酒店
8.大賀屋
9.俏江南
10.豐卓會海鮮自助
1.晉園食府
晉園食府是一家非常受歡迎的火鍋餐廳，人均消費在200元左右，特色菜有桂花紅燒肉，手工蘿卜丸子。
2.朱水灣旅游度假村
朱水灣旅游度假村這里有許多好吃和好玩的地方，比較有特色的有在逃迪士尼公主、鮮椒雞等。
3.閆記私房菜
閆記私房菜為廣大消費者推出了最受歡迎的魯菜，特?zé)嵬扑]這里的蝦仁海鮮粥、梭子蟹和草莓炒年? ??。
4.極念堂養(yǎng)生私廚
極念堂養(yǎng)生私廚是一家人氣粵菜餐廳，餐廳地址在華瑞園，人均消費在250元左右，招牌菜有鹵水薄皮核桃、雙味蝦球。
5.隱川·精致日料
隱川·精致日料人均消費在300元左右，這家日料店有許多特色美食，比如說生吃牛肉，紅酒鵝肝和三文魚刺身。
6.御泉七味鐵板燒
御泉七味鐵板燒地址在尚美第三城，招牌菜有法式鵝肝魚子醬、御泉大蝦、菲力牛排等等。
7.淄博中房·云景軒酒店
淄博中房·云景軒酒店定位高檔中餐廳，特別推薦海參鮑魚蝦仁盅、肉松白玉菇，都是色香味俱全。
8.大賀屋
大賀屋位居淄博十大頂級餐廳排行榜前列，這是一家日式自助餐廳，其中特色招牌有法式鵝肝和法式羊排。
9.俏江南
俏江南是一家非常受歡迎的川菜館，招牌菜有歌樂山辣子雞、荔枝小番茄子、俏江南毛血旺。
10.豐卓會海鮮自助
豐卓會海鮮自助人均消費在四百元左右，這里的海鮮食材豐富多樣，口感也是一流水準(zhǔn)的。
10. 山東博山特色菜
博山菜是地道的老魯菜，可以說博山是淄博市的飲食文化中心。
1、博山酥鍋 是春節(jié)食俗之一 2、豆腐箱 是博山十大傳統(tǒng)名吃。 3、 油粉 4、萊蕪燒餅 5、 菜煎餅 6、 鲅魚煎包 7、鹵汁羊肉 8、簽子饅頭 9、光棍雞 10、甏肉干飯 就是用甏盛放烹制的肉
11. 博山特色菜館
1、海夢圓
2、小城味道
3、博山一家人
4、鴻燕食府
5、萬盛園
6、博山特色菜：
八寶飯、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮湯、爆炒肉片、炸春卷、博山酥鍋、博山香腸、博山燴菜、博山丸子。
7、博山四四席：
其產(chǎn)生，究其源淵，很有可能是從"燕翅席"、"全羊席"的上菜程序上演變而來的。它的形成，有資料可查的應(yīng)首推博山"聚樂村"。據(jù)《博山區(qū)志·人物》記載:"……王廣鏞，博山人，是一位頗有名望的廚師，1919年夏，他與欒玉琢合作在博山創(chuàng)辦聚樂村飯店。欒玉琢任經(jīng)理，精通北京公館菜的制作工藝;王廣鏞任副 經(jīng)理兼紅白兩案，通曉濟南飯館菜的烹制方法，兩人珠聯(lián)璧合，在長期的烹飪實踐中，創(chuàng)造出一大批具有博山特色的飯菜品種和受人歡迎的筵席格局……四四席(四冷盤、四行件、四大件、四飯菜)的格局，自他們首創(chuàng)以來，歷經(jīng)70余年仍為廣大群眾所采用。"《顏山廣記》也有介紹:"博山過去盛行三臺席，即六碟、六小碗、三大件，'聚樂村'在此基礎(chǔ)上，改進為四四席，即四盤、四碗、四行件、四大件、四花和兩道點心。"
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