威海有哪些地道的小吃？

炸甩炸甩是山東省威海市乳山市的特色小吃。乳山炸甩是乳山獨(dú)有的特色小吃。這也是乳山在外孩子對家里小吃最懷念，最想吃的。在別的地方有炸串，表面看起來很相似，但是口味絕對不同。威海清湯威海清湯是山東省威海市的特色小吃。威海清湯是將牙片魚肉剁成肉泥，加調(diào)味品制成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內(nèi)，再把已制好的清湯調(diào)好口味沖入碗中。做好的清湯白丸浮上，清澈見底，口味鮮嫩無比。榮成西洋參榮成西洋參是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。西洋參種植是榮成市的特色富民產(chǎn)業(yè)之一，目前，榮成市西洋參種植面積達(dá)1萬多畝，參農(nóng)1千多戶，每年為農(nóng)民增收6000多萬元。榮成西洋參為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。乳山櫻桃乳山櫻桃是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山大櫻桃口味好，很多外地人通過網(wǎng)絡(luò)向乳山果農(nóng)訂購。乳山櫻桃為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。四海面醬四海面醬是山東省威海市環(huán)翠區(qū)的特產(chǎn)?！八暮Ｅ啤泵驷u以精工細(xì)作、用料講究、質(zhì)地優(yōu)良而馳名海內(nèi)外，遠(yuǎn)銷日本、新加坡等國。乳山喜餅乳山喜餅是山東省乳山市的特產(chǎn)。乳山喜餅又稱媳婦餅，果餅。在乳山地區(qū)一般婚慶、喜聚 、宴會(huì)必備，故稱：“喜餅”。喜餅因口感松軟、味道香美、面料飽滿、便攜等優(yōu)點(diǎn)，乳山市人民對喜餅有特殊的感情。育黎刀切面育黎刀切面是山東省乳山市育黎鎮(zhèn)的特產(chǎn)。刀切面是一種既常見又普通的飯食，可以說家家會(huì)做，人人常吃，但乳山市育黎鎮(zhèn)制作的刀切面卻獨(dú)具風(fēng)味，在境內(nèi)外頗有名氣。沙柳村西紅柿沙柳村西紅柿是山東省威海市文登市高村鎮(zhèn)沙柳村的特產(chǎn)。沙柳村的西紅柿沙瓤綿軟、酸甜中帶著獨(dú)特的清香,已成功打入北京、濟(jì)南的大超市。文登蘋果文登蘋果是山東省威海市文登市的特產(chǎn)。文登蘋果果實(shí)大型，周正，易著色，濃紅艷麗，果肉淡黃色，清脆甜口。文登蘋果為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。文登西洋參文登西洋參是山東省威海市文登市的特產(chǎn)。文登出產(chǎn)的西洋參主要有效成分總皂苷含量達(dá)7.8%以上，高出進(jìn)口產(chǎn)品和國家藥典標(biāo)準(zhǔn)，硒的含量為0.08%，是美國西洋參硒含量的8倍。里口山蟠桃里口山蟠桃是山東省威海市環(huán)翠區(qū)張村鎮(zhèn)里口山的特產(chǎn)。里口山蟠桃味道獨(dú)特，甘甜鮮美，色澤艷麗，含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)及其它營養(yǎng)物質(zhì)。環(huán)翠大花生環(huán)翠大花生是山東省威海市環(huán)翠區(qū)的特產(chǎn)。環(huán)翠區(qū)大花生的特點(diǎn)是果型大，籽粒飽滿，皮果清白，果仁色澤鮮艷，清脆香甜可口，蛋白質(zhì)和維生素含量高，含有多種氨基酸，營養(yǎng)豐富。榮成蜜桃榮成蜜桃是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。榮成蜜桃個(gè)頭碩大，形態(tài)秀美，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，果肉細(xì)膩，汁甜如蜜。榮成蜜桃為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。偉德山板栗偉德山板栗是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。偉德山板栗富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，以及眾多礦物質(zhì)。偉德山板栗為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。威海野生刺參威海野生刺參是山東省威海市沿海的特產(chǎn)。威海市境內(nèi)沿海的基巖岬灣、沙壩-瀉湖、海島和海礁15米以內(nèi)為野生刺參自然生長海區(qū)。威海野生刺參為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。威海海參威海海參是山東省威海市沿海的特產(chǎn)。威海的海參屬于刺參，海參個(gè)體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。威海海參獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。乳山板栗乳山板栗是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山板栗主要品種有“威豐”、“石豐”、“魚刺馬”、“處暑紅”等品種。這些品種都以產(chǎn)量高、色澤好、口味佳而備受青睞。乳山板栗獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。乳山大姜乳山大姜是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山大姜以個(gè)體飽滿、色澤金黃、口感細(xì)嫩，富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分，備受客戶青睞，暢銷國內(nèi)外市場。乳山大姜獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。乳山牡蠣乳山牡蠣是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山牡蠣養(yǎng)殖品種以太平洋牡蠣為主，得益于獨(dú)特的海域條件和氣候環(huán)境，乳山牡蠣個(gè)體大、肥度高、肉質(zhì)好、味鮮美。乳山牡蠣獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。文登面蛤文登面蛤是山東省威海市文登市的特產(chǎn)?！拔牡敲娓颉贝蠖囵B(yǎng)殖于文登南部海域的埠口灣和五壘島灣沿海，由于水質(zhì)優(yōu)良、灘涂肥沃，產(chǎn)出的面蛤殼薄、蛤肉豐滿鮮嫩，含有鐵、磷、硒、鋅、氨基酸和牛黃酸等多種成分。文登面蛤是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。文登布蛤文登布蛤是山東省威海市文登市的特產(chǎn)。文登布蛤殼薄、蛤肉豐滿鮮嫩，含有鐵、磷、硒、鋅、? ??基酸和牛黃酸等多種成分，具有極強(qiáng)的抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力等功效。文登布蛤是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。乳山巴梨乳山巴梨是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山巴梨，又名陽梨（洋）梨，是乳山市傳統(tǒng)名優(yōu)水果。乳山陽梨久負(fù)盛名，尤以上冊巴梨最佳，因此乳山巴梨又有“冊梨”美稱。巴梨果型是短葫蘆狀，果實(shí)皮鮮黃，果肉白色，質(zhì)細(xì)、無渣多汁，味甘甜略帶微酸，果香濃郁，有芳香味，為梨屬中之佳品。乳山巴梨是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。榮成水貂榮成水貂是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)?！皹s成水貂”有著優(yōu)越的生存條件、良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)異的品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)特性等特點(diǎn)。榮成水貂是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。榮成魁蚶榮成魁蚶是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)?？烙址Q焦邊毛蚶、大毛蛤、赤貝、血貝，為蚶科中的大型優(yōu)質(zhì)貝類，是我國北方沿海的特有品種，榮成作為全國魁蚶種質(zhì)資源最好的區(qū)域之一，榮成桑溝灣是國家級魁蚶種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，桑溝灣增殖站是國家級魁蚶原良種場。榮成魁蚶是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。榮成牡蠣榮成牡蠣是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。牡蠣是榮成重要的海洋經(jīng)濟(jì)物種，也是海水養(yǎng)殖的大宗品種之一，主要有真牡蠣、褶牡蠣、太平洋牡蠣和大連灣牡蠣等四大品種。榮成牡蠣是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。榮成無花果榮成無花果是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。榮成無花果栽培歷史悠久，現(xiàn)有栽培面積7000多畝，年產(chǎn)鮮無花果近萬噸。榮成無花果個(gè)頭較大、香甜軟糯、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的優(yōu)良品質(zhì)。2011年榮成無花果成功注冊為農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志產(chǎn)品。榮成海帶榮成海帶是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養(yǎng)成份高而著稱，年產(chǎn)量占全國的50％以上，是我國養(yǎng)殖海帶的標(biāo)志性產(chǎn)品。2007年，“榮成海帶”被國家工商總局核準(zhǔn)注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2008年，榮成一舉成為“國家級海帶標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”。威海無花果威海無花果是山東省威海市的特產(chǎn)。無花果是威海最古老的果樹樹種之一，主栽品種有青皮、寧選和鎮(zhèn)引8號，另外還有加工品種布蘭瑞克和保護(hù)地適栽品種瑪義司陶芬等品種。威海無花果果實(shí)皮薄無核，肉質(zhì)柔軟，甘甜爽口，營養(yǎng)價(jià)值極高。深受人們喜愛。威海無花果為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。乳山綠茶乳山綠茶是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山茶種植于北緯36°～37°之間的丘陵地區(qū)，晝夜溫差大，茶葉生長期長，因此茶多酚、氨基酸等健康物質(zhì)的含量大大高 于南方茶，并含豐富的維生素和對人體有益的微量元素，具有滋味醇厚、清香久長、耐沖耐泡等特點(diǎn)，深受人們青睞，成為上乘的旅游紀(jì)念品和饋贈(zèng)禮品。榮成大花生榮成大花生是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。榮成市是山東大花生的主產(chǎn)區(qū)和出口加工區(qū)。榮成大花生具有含糖量高、口感好、香味濃郁等特點(diǎn)。榮成市1986年被國家確定為花生基地縣，2003年被列為省級花生標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。榮成大花生為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。威海刺參威海刺參是山東省威海市的特產(chǎn)。威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個(gè)體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口?！巴Ｒ吧虆ⅰ鲍@農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，“威海刺參”注冊為“中國地理標(biāo)志商標(biāo)”。

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