山西和順縣景點(diǎn)和小吃 和順縣當(dāng)?shù)靥厣朗?/h1>

Scarlett ? 2022-11-24 ? 閱讀 1544

導(dǎo)讀：山西和順縣景點(diǎn)和小吃 和順縣當(dāng)?shù)靥厣朗? 1. 和順縣當(dāng)?shù)靥厣朗? 2. 和順縣當(dāng)?shù)靥厣朗秤心男? 3. 和順縣當(dāng)?shù)靥厣朗呈鞘裁? 4. 和順縣特產(chǎn)介紹 5. 順平有什么特色美食 6. 和順縣特色飯店 7. 和順特產(chǎn)美食有什么 8. 和順縣小吃

1. 和順縣當(dāng)?shù)靥厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食

1.漢豐湖生態(tài)魚(yú)：產(chǎn)于漢豐湖的生態(tài)魚(yú)，肥美味佳，多樣的烹飪方式，是一道看得見(jiàn)山、望得見(jiàn)水、記得住開(kāi)州的特色美食。

2.雪寶山藥膳土雞：將雪寶山山間土雞與高山野生中藥材結(jié)合烹制，香氣撲鼻、活血養(yǎng)生，是極佳的養(yǎng)生食品。

3.冰薄月餅：開(kāi)縣冰薄月餅為原川東著名傳統(tǒng)特產(chǎn)，技藝世代相傳，至今已有３００多年歷史。產(chǎn)品選用面粉、植物油、香料、冰糖、蜜餞、芝麻、麥芽糖、蔗糖等１０多種原、輔料，用傳統(tǒng)烘烤方法制成。冰薄月餅因摻有細(xì)顆粒冰糖，形圓薄而名。食之松脆、清香甜蜜，為糕點(diǎn)佳品。

4.龍須牛肉與香辣毛牛肉：龍須牛肉采用黃牛精肉，根椐不同口味，添加白砂糖、植物油、天然香料、麻辣調(diào)料等，經(jīng)腌漬烘干、挑絲等工序制作而成。因配料獨(dú)特，色澤紅亮，肉香濃郁，回味悠長(zhǎng)，纖維均勻，形如龍須，故名為龍須牛肉。香辣毛牛肉系開(kāi)縣傳承百年的老字號(hào)“香椒牛肉干”發(fā)展而成的地方特產(chǎn)。選用優(yōu)質(zhì)黃牛，定點(diǎn)屠宰后取其無(wú)油脂、無(wú)粘膜的精肉，配以天然調(diào)料，文火翻炒８?jìng)€(gè)小時(shí)以上，使其蓬松，長(zhǎng)上金黃色“毛茸”。食用時(shí)酥松綿軟，口味香辣咸鮮，回味悠長(zhǎng)，一改牛肉干板結(jié)、堅(jiān)硬、不利咀嚼和消化的弊端。

2. 和順縣當(dāng)?shù)靥厣朗秤心男?/h2>

排名：

1.于記刀叉黃牛肉火鍋(騰沖總店)原材料來(lái)自原生態(tài)放養(yǎng)黃牛，肉質(zhì)鮮嫩，口感地道，天然純正，湯鮮味美。

2.翠竹園野生菌火鍋店(翠竹園農(nóng)家樂(lè)餐館)騰沖和順古鎮(zhèn)里比較有名的野生菌火鍋店，店面很大，環(huán)境非常好。

3.僑鄉(xiāng)齋，餐廳有個(gè)小院子，環(huán)境很不錯(cuò)，餐廳的歷史也很久，在當(dāng)?shù)厝藲夂芡W(wǎng)上也很受食客追捧。

4.擠破門(mén)，價(jià)格：稀豆粉2元/單碗，每加一份饃+1元。

5.西董花園，西董花園是以騰沖近代首富“西董”劉老爺董南軒老宅為主的古院落為依托，集騰沖特色美食。

6.和順人家，店鋪位于和順古鎮(zhèn)門(mén)口，環(huán)境清幽，面對(duì)著大片荷塘與稻田，店外還可以觀賞油菜花。

7.騰沖和順五阿哥私家小館，一家位于和順古鎮(zhèn)內(nèi)的餐廳，一樓有咖啡廳，二樓可以吃本地菜。

8.姚記撫仙湖石鍋魚(yú)莊，石鍋魚(yú)采用石鍋加蒸汽的做法，在燒好的菌湯中加入魚(yú)燉煮，味道鮮美。

9.寸大官私房菜，餐廳位于老板娘家的百年老宅里面，環(huán)境幽靜。

10.麗芹豆粉店，疊水河景區(qū)內(nèi)有名的小吃店，招牌餌絲和稀豆粉味道都堪稱(chēng)一絕。

3. 和順縣當(dāng)?shù)靥厣朗呈鞘裁?/h2>

來(lái)騰沖旅游已是第五天，明天就將啟程返京，離開(kāi)騰沖真有些難分難舍。五天的時(shí)間去了火山地質(zhì)公園，熱海公園，北海濕地公園，攀登了被稱(chēng)為仙山的滇西名山云峰山，暢游了和順古鎮(zhèn)并住宿其民居旅館，品嘗了當(dāng)?shù)?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃，真是大飽了眼福和口福，讓我留連忘返，讓我在即將離騰之前說(shuō)一聲再見(jiàn)了騰沖，你太讓我難忘了，我一定還會(huì)帶著我的家人再來(lái)的

4. 和順縣特產(chǎn)介紹

湖南瀏陽(yáng)特產(chǎn)有哪些？瀏陽(yáng)煙花鞭炮 瀏陽(yáng)煙花鞭炮是湖南傳統(tǒng)特產(chǎn)和主要出口商品。

產(chǎn)于瀏陽(yáng)縣，已有1300多年的生產(chǎn)歷史，以其工藝獨(dú)特、品種多樣、裝潢美觀、花色艷麗、聲響清脆、色香齊全、燃放安全而享譽(yù)世界。

1986年在摩納哥舉行的國(guó)際焰火大賽上，榮獲第一名。

花炮是瀏陽(yáng)最大的手工行業(yè)，有“十家九爆”之謂。

現(xiàn)全縣有花炮廠近千家，從業(yè)者達(dá)14萬(wàn)多人。

生產(chǎn)鞭炮4大類(lèi)，100多個(gè)品種；煙花12大類(lèi)，300多個(gè)品種。

產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)和世界56個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

菊花石雕 菊花石雕是瀏陽(yáng)縣的獨(dú)特手工藝品，用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成。

據(jù)了解，到目前為止，全世界只有瀏陽(yáng)生產(chǎn)這種天然石，因此，瀏陽(yáng)菊花石雕被譽(yù)為“全球第一”。

此石像菊花一樣，花芯有單芯、雙芯、三芯和無(wú)芯，有類(lèi)似竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢(qián)菊花型等。

雕琢藝人利用菊花石這些特點(diǎn)，精工雕琢，理出花瓣，添枝加葉，浮雕成叢叢菊花。

近年來(lái)，突破平面造型，發(fā)展到立體多層花卉，并使人物進(jìn)入這一獨(dú)特的工藝品，如雕琢成“黃巢詠菊”、“天女散花”等人物神話故事作品。

瀏陽(yáng)菊花石雕技藝精湛，構(gòu)思巧妙，曾獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)牌。

撈刀河刀剪 撈刀河刀剪是湖南省有名的工藝小商品，產(chǎn)于長(zhǎng)沙縣撈刀河鎮(zhèn)。

此地區(qū)刀剪生產(chǎn)一直興旺發(fā)達(dá)。

撈刀河刀剪與北京王麻子、杭州張小泉的刀具齊名，被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

撈刀河刀剪的特點(diǎn)是開(kāi)合和順，刃口鋒利，經(jīng)久耐用，造型美觀。

相傳三國(guó)名將關(guān)公過(guò)此，墜刀河中逆漂數(shù)里，撈而復(fù)得而故名，是地刀剪鍛造業(yè)興盛，至今五百余年。

集刀剪鍛造之精華，產(chǎn)品造型獨(dú)特，技藝超凡，巧奪天工，爐火純青，刃口鋒利，不卷不崩，經(jīng)久耐用。

瀏陽(yáng)豆豉 瀏陽(yáng)豆豉，是瀏陽(yáng)縣的地方土特產(chǎn)。

它以泥豆和小黑豆為原料、經(jīng)精加工而成。

成品豆豉呈黑褐色或醬紅色，皮皺肉干，質(zhì)地柔軟，顆粒飽滿。

加水泡漲后，汁濃味鮮，是烹飪菜肴的調(diào)味佳品。

湘菜中的“臘味合蒸”名菜，即是以豆豉作佐料。

豆豉還具有一定的藥用功能，能治療感冒。

以少量豆豉加老姜或蔥白、胡椒煎服，可去寒解表。

瀏陽(yáng)豆豉是旅居外地湘人探親返回時(shí)必購(gòu)的土產(chǎn)之一。

5. 順平有什么特色美食

順平縣

旅游景點(diǎn)有：桃花節(jié)、伊祁山、腰山王氏莊園、龍?zhí)?/a>湖、順平唐河漂流。 順平桃花節(jié)-- 順平縣是林果大縣，果樹(shù)面積近30萬(wàn)畝，僅桃園就有20萬(wàn)畝，2001年8月被國(guó)家林業(yè)部命名為“中國(guó)桃鄉(xiāng)”。仲春時(shí)節(jié)，萬(wàn)畝桃花竟相開(kāi)放，爭(zhēng)奇斗艷，綿延起伏百里不絕，沿途近百里，時(shí)時(shí)聞花香，處處是桃源，迎面花海，處世憂愁，隨即而去，真是“人間四月芬菲盡，桃花依然笑春風(fēng)”。順平“桃花節(jié)”為保定市15大旅游節(jié)慶活動(dòng)之一，每年四月舉辦。在賞花的同時(shí)，您還可以進(jìn)行大棚草莓和鮮桃的采摘活動(dòng)，為初春踏青首選之地。桃花節(jié)期間有“農(nóng)家樂(lè)”及縣城的賓館供游客餐飲、休息。每年舉辦的“桃花節(jié)”已漸成保定生態(tài)游的典范 。 順平縣是上古帝王堯的故鄉(xiāng)，堯因生在伊祁山而姓伊祁，名放勛。早在漢平帝文始五年{公元5年}，王莽就曾將曲逆改為順平縣?？h境內(nèi)，伊祁山。堯母洞。堯帝太子丹朱城。巾幗英雄花木蘭祠等遺址和漢孝烈將軍碑至今猶存；遼代伍侯塔、不二庵無(wú)梁殿、定遠(yuǎn)禪師寶塔和古中山國(guó)長(zhǎng)城等古代建筑依然能見(jiàn)?？h內(nèi)道觀寺廟150多座；九龍山圣母廟、伊祁山太子庵至今香火不斷。圣堯出生地伊祁山是祖先繁衍的搖籃，又是歷代佛教活動(dòng)的圣地，千百年來(lái)，這里香火繚繞，誦經(jīng)不斷，八方來(lái)客，云聚山頂，朝圣拜祖。 腰山王氏莊園是國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，華北現(xiàn)存最完整的清代民居建筑群腰山王氏莊園，正以其獨(dú)特的建筑風(fēng)格和豐厚的歷史文化蘊(yùn)含吸引四海嘉賓。在莊園您可到戲園品茶看戲，換裝照像，騎馬射箭，拜堂迎親，觀看直隸婚俗展，又可到農(nóng)家果園樹(shù)蔭下休息，品嘗農(nóng)家小吃。 順平縣公路

龍?zhí)逗匀?a href='/fengjing/' target=_blank>風(fēng)景 區(qū)，山奇、水秀、洞幽、花香，景色獨(dú)特，融南北山水風(fēng)光為一體，享有“世外桃源”之美譽(yù)。優(yōu)美的風(fēng)光和動(dòng)人的傳說(shuō)讓人留連往返，是您 盛夏避暑，休身養(yǎng)性，攬勝探奇的好去處。 唐河漂流位于河北省保定市順平縣神南鄉(xiāng)，該項(xiàng)目填補(bǔ)了北方地區(qū)漂流項(xiàng)目的空白，因其獨(dú)特的自然景觀及驚險(xiǎn)刺激的運(yùn)動(dòng)方式，堪稱(chēng)“華北第一漂”，該項(xiàng)目總投資5300萬(wàn)元人民幣。途中主要景點(diǎn)有“飛流直下”、“天鍋堂”、“獅子洞”、“媳婦嶺”、“龍口峽”、“掛鼻子橋”、“小漓江”等。 聞名遐邇的唐河漂流位于保定市順平縣神南鄉(xiāng)，起點(diǎn)為神北村二道河大橋，終點(diǎn)在勝利大橋，全程10余華里?！皢?wèn)渠那得清如許，為有源頭活水來(lái)”，由于其獨(dú)特的水資源條件，漂流形式多樣，洞漂、河漂、瀑漂等各具特色。唐河漂流又是逍遙游，時(shí)而浪蕩飛洲，時(shí)而波平如鏡，動(dòng)中有靜，靜中有動(dòng)，剛?cè)嵯酀?jì)，絕對(duì)讓您流連忘返。 “華北第一洞漂”絕無(wú)僅有，隧洞的聲光電效果讓您體驗(yàn)真實(shí)的探奇感覺(jué)。游人在幽深的山洞中漂流而過(guò)，如臨仙境，亦真亦幻，轉(zhuǎn)而漂出洞口，豁然開(kāi)朗。河段多險(xiǎn)灘急流，兩岸山峰林立，懸崖萬(wàn)丈，怪石磷崎，巧奪天工。 唐河流水蜿蜒自如，山挾水轉(zhuǎn)，水繞山行，碧水澄清，巖峰凝紫，真可謂曲曲含異趣，灣灣藏佳境。游人在水上河漂時(shí)，遇險(xiǎn)灘急流似烈馬奔騰，入平緩水面又如蕩漾湖中，途中既可領(lǐng)略太行山巒之雄壯，又能感受江南水鄉(xiāng)之柔美。 順平唐河漂流價(jià)格： 1、洞漂門(mén)票80元、河漂門(mén)票60元 2、兒童票、學(xué)生票、軍人票50元；兒童1.2m以下免票1.1-1.6米之間購(gòu)兒童票；老人70歲以上免票，60-70歲40元/人 3、開(kāi)放時(shí)間9:00-17:00，開(kāi)放時(shí)間為5月1日至10月1日 唐河漂流景區(qū)交通： 地址：河北省保定市順平縣神南鄉(xiāng)神北村唐河漂流景區(qū)。 保阜公路出保定市區(qū)1塊標(biāo)識(shí)牌，腰山收費(fèi)站有2塊標(biāo)識(shí)牌，保阜公路與順神公路交匯處有景點(diǎn)標(biāo)識(shí)牌。沿順神路到達(dá)神北村與保淶路交匯處往西－2公里－唐河漂流。 白銀坨 白銀坨

白銀坨 白銀坨風(fēng)景區(qū)是保定市西北部第一道高峰區(qū)。區(qū)內(nèi)白銀坨、玉皇坨、青榆坨三坨鼎立，其中白銀坨最高，海拔1008米。登上白銀坨頂峰，確有一覽眾山小的感覺(jué)。 白銀坨風(fēng)景區(qū)由三道大峽谷和若干條小峽谷組成。槐樹(shù)青溝是白銀坨下第一道大峽谷，谷長(zhǎng)10多公里，谷底一道水桶狀的小峽谷叫“青桃木桶”，位于白銀坨主峰的背蔭面，它好像斜靠在白銀坨背后的一個(gè)木桶。從“青桃木桶”攀登白銀坨主峰是最好的選擇。谷內(nèi)長(zhǎng)滿了山桃樹(shù)，密密的不透陽(yáng)光，春夏時(shí)節(jié)可為游人遮掩烈日，又可讓人賞花償果。 槐樹(shù)青溝流傳著許多故事，傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期孫臏、龐涓曾在這里打仗。一個(gè)峽谷的谷底留下了孫臏的點(diǎn)將臺(tái)，裸露的青石板上有幾個(gè)深深的馬蹄形坑洼，傳說(shuō)是龐涓的座驥留下的馬蹄印。 騾馬梁

騾馬梁 白銀坨風(fēng)景區(qū)的槐樹(shù)青溝一側(cè)山嶺叫陡界嶺，翻過(guò)嶺去就是龍?zhí)逗L(fēng)景區(qū)內(nèi)的梯子溝。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，楊成武將軍指揮的梯子溝突圍，三千多軍民從梯子溝突圍出來(lái)，翻過(guò)陡界嶺進(jìn)入槐樹(shù)青溝，日本鬼子又追殺到這里，我抗日軍民與日本鬼子展開(kāi)殊死的搏斗，在槐樹(shù)青溝留下一段悲壯的史詩(shī)。 與槐樹(shù)青溝緊密相連的大峽谷是道士觀溝，谷長(zhǎng)10多華里，谷內(nèi)一座道觀，叫白云觀，因白銀坨又名白云坨得名，和北京白云觀同名同宗，傳說(shuō)是金代全真教第二代教主馬丹陽(yáng)所建。全真教是我國(guó)傳統(tǒng)道教的一支，它的教義將儒、道、佛三家學(xué)說(shuō)融為一爐，宏揚(yáng)中國(guó)古典傳統(tǒng)文化。 道士觀大峽谷和葡萄溝大峽谷相隔一道山梁，這座山梁名為騮馬梁。高高的山梁上一馬平川，是明代皇家軍官騮馬的場(chǎng)所。這個(gè)山梁上有一個(gè)明代皇家銀礦的洞口，洞口旁有一個(gè)樹(shù)立皇家旗幟的旗桿座。整個(gè)白銀坨風(fēng)景區(qū)的地下，是一個(gè)富含金銀礦藏的寶庫(kù)。如今探明的地下礦道有獨(dú)木橋和地河，深不知底的地下礦道成為許多探險(xiǎn)家的樂(lè)園。

6. 和順縣特色飯店

1，老陳家手工月餅

2，糕材生（中都路店）

3，慶義泉月餅

4，今度烘焙（太谷康源南路店）

5，心岸（順城店）

6，德和誠(chéng)糕點(diǎn)

7，老味齋飯店

8，心岸（恒基廣場(chǎng)店）

9，愛(ài)里鮮花（花兒朵朵店）

10，好金利（瓜市街店）

11，蘭蔭花語(yǔ)（榆次店）

12，愛(ài)里鮮花（情人草花藝榆次店）

13，晉升爐食鋪

7. 和順特產(chǎn)美食有什么

1、昆明—? ?花米線—解饞名吃

豆花米線是昆明有名的小吃。它源于民間，后逐漸成為小吃店中的一款獨(dú)具特色的品種。香辣爽滑，價(jià)廉物美，人們戲稱(chēng)解饞食品，吃了還想吃。

2、宣威—火腿—臘肉極品

云南著名特產(chǎn)之一，素以風(fēng)味獨(dú)特與浙江金華火腿、江西安撫火腿齊名媲美。形似琵琶，皮薄肉厚肥瘦適中；瘦肉呈鮮紅色，肥肉呈乳白色，骨頭顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧?rùn)。稱(chēng)“云腿”。

3、麗江—雞豆涼粉—古城一絕

這是美國(guó)植物學(xué)家洛克先生根據(jù)麗江的氣候和海拔培訓(xùn)出來(lái)的一種食物，雞豆，磨粉之后做成涼粉，可以涼拌、可以油煎、皮還可以炒或煮著吃。在麗江任何餐館和路邊攤都可吃到。

4、大理—乳扇—宴席名點(diǎn)

乳扇是云南省的特產(chǎn)，為大理白族人民的風(fēng)味食品。當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族利用剩余的牛奶制成。美味可口，不但是當(dāng)?shù)厝藗兿矏?ài)的小吃，也是宴席中的名點(diǎn)

5、騰沖—大救駕—皇帝傳奇

大救駕是騰沖縣最出名的小吃，是炒餌塊的一種。在騰沖幾乎所有的餐館和夜市，都有這道菜，味道基本上都差不多。

6、德宏—酸筍—傣人最?lèi)?ài)

酸筍是傣族人桌上必不可少的美食。在特殊的腌制方法下，在酸味中最大程度的保持了筍的鮮味，傣族人的酸筍多用來(lái)燉雞或者炒肉，如果佐以蘸水，實(shí)在是下飯的無(wú)上美味。

7、香格里拉—糌粑—美味便捷

糌粑是藏胞的主要食品，形似內(nèi)地的炒面，可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏胞無(wú)論下地勞動(dòng)，上山放牧，出門(mén)旅行，都要隨身攜帶糌粑。

8、怒江—貢羊肉—鮮嫩爽口

貢山是亞洲黃羊的貢山品種。貢山山高路陡、立體氣候、多雨潮濕，一般品種的山羊很難在貢山發(fā)展。貢山水草豐美、氣候多變形成的貢羊肉質(zhì)細(xì)膩、味道甘甜是羊肉中的上品。

9、蒙自—過(guò)橋米線—?dú)v史名吃

過(guò)橋米線是米線中的上品，獨(dú)具風(fēng)味。它以用料考究，制作精細(xì)，吃法特殊，營(yíng)養(yǎng)豐富而深受群眾喜愛(ài)。是云南食品中最具地方風(fēng)味的小吃，蒙自是云南過(guò)橋米線的老家。

10、楚雄—元謀烤乳豬—上好佳肴

楚雄彝族的烤乳豬是一種具有地方特色的傳統(tǒng)佳肴，以元謀、祿豐、羅次一帶的最具特色。其他地方的烤乳豬一般選用剛滿雙月的瘦肉型乳豬。

11、普洱—火灰燜魚(yú)—醇香可口

火灰燜魚(yú)是思茅地區(qū)少數(shù)民族同胞喜愛(ài)的—道獨(dú)特的菜肴，拉祜族尤喜歡這種不用鍋灶，勝用鍋灶而燜出來(lái)的美味。

12、西雙版納—香茅草烤魚(yú)—絲絲潤(rùn)滑

這是一道傣族風(fēng)味菜。一般先將洗凈的魚(yú)裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上燒烤，并抹上適量的豬油，烤時(shí)香氣四溢，這樣烤出來(lái)的魚(yú)香味撲鼻，魚(yú)肉酥脆。

13、昆明—紅燒雞樅—特有名菜

是昆明特有的一道名菜。雞樅是云南特產(chǎn)的名貴野生食用菌，味道鮮、甜、嫩、香，簡(jiǎn)直可以和雞肉相媲美，還能養(yǎng)胃、提神。

14、紅河建水、昆明—汽鍋雞—滋補(bǔ)強(qiáng)身

　汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名，昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋。云南盛產(chǎn)藥材，當(dāng)?shù)厝嗽谡糁破侂u時(shí)，還愛(ài)加上一些中藥材。

15、曲靖宜良—宜良燒鴨——600年歷史

宜良燒鴨已有600多年的歷史，足可與北京烤鴨媲美，燒鴨又分仔鴨和肥鴨兩種。在昆明很多地方都可以品嘗這道名菜，如特色餐館古鑫園內(nèi)就有，另外建設(shè)路上有一家宜良烤鴨店。

8. 和順縣小吃

1、第一種是桑葚

夏津的桑樹(shù)經(jīng)過(guò)多年改良，椹果顆粒飽滿、果肉肥厚，汁溢鮮嫩，味甘如蜜，狀似草莓，不僅個(gè)頭大，而且灌漿后口感甜蜜。每當(dāng)“芒種”時(shí)節(jié)，正是椹果成熟時(shí)，是采摘、品嘗椹果的最好季節(jié)。冠蓋巨大的樹(shù)枝上，累累果實(shí)，如繁星綴空，村人持長(zhǎng)桿擊樹(shù)，收獲椹果。

每年的5一前后，世界各地的美食家、旅行家們，紛紛來(lái)到夏津，品嘗桑葚、參加采摘節(jié)，快樂(lè)無(wú)窮。

所釀造的桑椹酒，色澤鮮紅，味甘微酸，并有鮮椹香氣，頗得人們贊譽(yù)。

2.苦水羊肉丸子

制作羊肉丸子的原料主要有：羊肉、蔥、姜、雞蛋、香菜等。調(diào)料有：花椒面、胡椒粉、鹽、淀粉、香油等10多種材料組成。上好的羊肉丸子，只能用1年生的母山羊肉，這樣制作出的羊肉丸子肉質(zhì)細(xì)嫩，韌勁十足。羊肉能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，凡腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

羊肉丸子制作方法：先把羊肉用刀剁碎（用絞肉機(jī)絞出來(lái)的肉遠(yuǎn)不? ?用手工剁出來(lái)的肉味美），再用刀背把碎肉砸成肉泥，加上蔥、姜、味精、淀粉、胡椒粉等材料，用手朝一個(gè)方向把肉攪成一團(tuán)，下鍋用清水煮，等丸子在水中飄起來(lái)時(shí)，即可出鍋，然后再加上香菜、香油等細(xì)料——這樣一份原汁原味的羊肉丸子就大功告成了，端在你面前真是香味撲鼻。

3、玲瓏菊花雞

該雞體型小（公雞成年體重800g，母雞成年體重600g），圓胸、脛短（毛腿．毛腳），毛色有紅、白和黑三種，冠大鮮紅，尾羽象盛開(kāi)的菊花，極具觀賞價(jià)值，因而取名為玲瓏菊花雞。

4.宋樓火燒，又名燈籠火燒、風(fēng)箏火燒。選料精良，用上等面粉，加適量黃豆面。每個(gè)折六層，層層刷香油，經(jīng)鍋烙火烤而膨?yàn)闊艋\形，層薄如紙，香酥可口，個(gè)重僅七錢(qián)。

宋樓火燒創(chuàng)制于清朝中葉。清同治四年（1864）曾作貢品晉獻(xiàn)京師，頗得后妃青睞。光緒二十五年（1899）夏，貢獻(xiàn)光緒帝及西太后，曾得賞銀50兩。

宋樓火燒可貯存3年而不變質(zhì)。開(kāi)水沖泡滑膩可口，且易于消化。若切成細(xì)絲加精肉或雞蛋燜燴，吃起來(lái)柔軟松散，別具風(fēng)味。

我的家鄉(xiāng)來(lái)自于火燒的發(fā)源地，從小吃這里的火燒長(zhǎng)大，每次回去，都要親自去買(mǎi)一袋老家的火燒品嘗，泡在稀飯或者雞蛋湯里面，美味擋不住。

5.夏津特產(chǎn)銀絲面，又名龍鳳面，原為雷集鄉(xiāng)張集村張氏祖?zhèn)?a href='/mianshi/' target=_blank>面食，迄今已有200余年歷史。銀絲面系選用上等精細(xì)面粉，配以十余種佐料，人工搟軋面薄如紙，切成細(xì)絲即為銀絲面。再橫切則為珍珠琪。

6.益和成糕點(diǎn)始創(chuàng)于清光緒年間，由夏津雙廟村糕點(diǎn)名師李森先創(chuàng)制。為提高質(zhì)量，其曾輾轉(zhuǎn)于京、津、濟(jì)等地向糕點(diǎn)名師學(xué)藝。因而所制糕點(diǎn)在繼承傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上又兼具京、津、濟(jì)之特點(diǎn)。為取“和順增益”、“和氣生財(cái)”之意，故名“益和成”。

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