陜西特產(chǎn)全攻略 陜西地方特產(chǎn)大全
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1. 陜西地方特產(chǎn)大全
陜北的紅棗，小米，漢中的黑米，黑木耳，獼猴桃，榆林毛毯等等。
1、陜西板粟是一種大眾喜食的果品，與李、杏、桃、棗并列為五果。陜西在周朝就開始栽植粟樹，距今已有 2000多年歷史。陜西板粟主要產(chǎn)于秦嶺地區(qū)，尤以長安、鎮(zhèn)安板粟產(chǎn)量大、質(zhì)量好，素以味美香甜，個(gè)大色潤，顆粒飽滿，肉質(zhì)細(xì)膩，營養(yǎng)豐富和易剝離，耐貯存而著名。
2、西鳳酒產(chǎn)于鳳翔縣。鳳翔位于關(guān)中西部，故稱西鳳酒。據(jù)史書記載，唐代西鳳酒就有“甘泉佳釀，清洌醇馥”的美名。當(dāng)?shù)厝顺Ｕf：“東湖柳，柳林酒。”西鳳酒用的是柳林鎮(zhèn)的井水，水質(zhì)清純甘洌。 西鳳酒一般貯存年才出廠，屬于復(fù)合型白酒。酒色透明，清香甘潤，喝了不刺鼻，不嗆喉，余味綿長。適時(shí)飲用，有活血驅(qū)寒的功效。
3、三原蓼花糖是三原縣傳統(tǒng)名貴食品。蓼花糖原名“僚（關(guān)中方言，“好”的意思）花糖”，已有400多年生產(chǎn)歷史。據(jù)說清朝時(shí)，慈禧太后攜光緒皇帝來到西安，對(duì)地方官員奉獻(xiàn)給她的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似在草原上見到過的蓼花，便饒有興趣地說了出來。后來人們便選用“僚”的諧音，改稱為蓼花糖。
4、天麻主產(chǎn)于陜西南部的秦嶺和巴山地區(qū)，以漢中、安康、商洛地區(qū)產(chǎn)量最高，居全國第一位。天麻可入藥，還可制作名貴佳肴。
5、陜西黨參俗稱"西黨"，以根條肥大、粗實(shí)、紋多、味甜而著名。黨參是極佳補(bǔ)品，生津液、活內(nèi)傷、健脾胃，對(duì)婦女血崩等病療效尤佳。主要產(chǎn)于陜西南部的漢中、安康和商洛等地，是頗受歡迎的中藥補(bǔ)品，并且為出口產(chǎn)品。
2. 陜西,特產(chǎn)
陜西特產(chǎn)豐富，有：水晶餅、石頭餅、軟香酥、米酒、陜西蘋果、臘牛羊肉、蓼花糖、狗頭棗、酸梅粉、油茶、龍須酥、西鳳酒、瓊鍋糖、綠豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡饃等。其中最出名的特產(chǎn)是柿子餅、龍須酥、西鳳酒、噪子面、羊肉泡饃。
1、臊子面中國西北地區(qū)一道特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。對(duì)于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
2、柿子餅西安黃桂柿子餅，也叫水晶柿子餅，是一種用柿子和面制成的風(fēng)味食品。西安黃桂柿子餅，是用臨潼縣產(chǎn)的"火晶柿子"為原料制作成的。
3、龍須酥龍須酥為中國民間特色傳統(tǒng)小吃，因外觀潔白綿密、細(xì)如龍須而得名。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，具有色澤乳白、細(xì)絲萬縷、層次清晰、營養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。
4、西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。
5、羊肉泡饃制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，陜西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。油茶面，最初被當(dāng)做食物時(shí)，叫炒面。它是一味非常樸實(shí)的來自民間的民族傳統(tǒng)食物。陜西人早餐從古至今喜愛喝油茶，是當(dāng)?shù)胤浅３雒男〕?。主要是將面粉炒熟，然后加入牛油，或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。其入口軟糯咸香，回味悠長，是西北當(dāng)?shù)夭豢啥嗟玫?a href='/meiwei/' target=_blank>美味特產(chǎn)。陜西蘋果，陜西省特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。陜西蘋果是全球知名品牌，被譽(yù)為國禮，產(chǎn)量品質(zhì)居中國第一。陜西是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，是全球集中連片種植蘋果最大區(qū)域。
3. 陜西各地方特產(chǎn)
1、漢中仙毫
漢中仙毫，陜西省漢中市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。漢中仙毫品質(zhì)優(yōu)異。緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染的自然地理優(yōu)勢(shì)和生長環(huán)境使?jié)h中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點(diǎn)。
寧強(qiáng)華細(xì)辛，陜西省漢中市寧強(qiáng)縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2013年12月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“寧強(qiáng)華細(xì)辛”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
鎮(zhèn)巴臘肉，陜西省鎮(zhèn)巴縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年12月03日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“ 鎮(zhèn)巴臘肉”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
4、城固蜜桔
城固蜜桔，陜西省漢中市城固縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。柑桔是城固縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，栽培歷史悠久，種植歷史最早可追溯至漢代，距今已有2000多年歷史。
5、留壩土蜂蜜
留壩土蜂蜜，是漢中一大有名的地方特產(chǎn)。留壩縣地處亞熱帶和暖溫帶氣候的天然分界線，植被豐富，蜜源廣泛，十分適宜蜜蜂養(yǎng)殖。
4. 陜西特產(chǎn)介紹_陜西特產(chǎn)大全
榆林的特產(chǎn)有狗頭棗、榆林炸豆奶、子洲果餡、錢錢飯、四十里鋪羊肉面等。
狗頭棗，產(chǎn)于陜西省延安市一帶，久負(fù)盛名。延川縣東傍黃河，屬溫帶半干旱區(qū)，氣候干燥少雨，晝夜溫差大，日照時(shí)間長，受黃河特殊的地理因素影響，是大棗的理想適生區(qū)，栽培較多，已有300多年的栽植歷史。
榆林炸豆奶是陜西省榆林市的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，該菜品以豆?jié){、雞蛋、綠豆淀粉為原料，經(jīng)炸至而成。外焦里嫩，香甜適口，味道甘醇。
子洲果餡是陜西省榆林市子洲縣的一種傳統(tǒng)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是一種有餡的餅食，餡是用陜北著名的灘棗制成，非?？煽?，享譽(yù)陜北乃至更遠(yuǎn)的地方。
錢錢飯是一種陜北的地方小吃，用黑豆壓制形似銅錢，和小米同煮，或配以其他原料。原是陜北人家缺糧的一種度荒飯，多和米糠、秕谷同煮，借以充饑。現(xiàn)已成為粗糧細(xì)做的風(fēng)味飲食。
四十里鋪羊肉面是陜西省榆林市綏德縣的一道傳統(tǒng)小吃，該菜品門店遍布全國，在陜北，有句民謠無人不曉。那就是，“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯堡的炭，四十里鋪的羊肉面?！彼氖镤佈蛉饷?，其中羊肉是選自陜北肥嫩的山羊肉，肉質(zhì)鮮美肥嫩，是羊肉中的極品，面為揪面片。
5. 陜西地方特產(chǎn)大全圖
有蘋果，柿子，石榴，戶太八號(hào)
6. 陜西名特產(chǎn)
陜西只有十怪。第一怪：面條像褲帶、
第二怪：鍋盔像鍋蓋、
第三怪：辣子一道菜、
第四怪：碗盆不分家、
第五怪：手帕頭上戴、
第六怪：房子半邊蓋、
第七怪：姑娘不對(duì)外、
第八怪：不坐椅子蹲起來、
第九怪：睡覺枕石塊、
第十怪：秦腔不唱吼起來。
7. 陜西地方特產(chǎn)大全介紹
1、商洛核商洛核桃產(chǎn)于陜西省東南部境? ??的秦嶺山區(qū)，以商洛地區(qū)的洛南、商州、山陽、柞水等7縣產(chǎn)量最多，營養(yǎng)非常豐富，含有較多的脂肪和蛋白質(zhì)。
2、西安剪紙陜西西安民間剪紙是一門古老的漢族鏤空藝術(shù)，陜西從南到北，特別是黃土高原，八百里秦川，到處都能見到紅紅綠綠的剪紙。那古拙的造型，粗獷的風(fēng)格，有趣的寓意，多樣的形式，精湛的技藝，在陜西，在全國的民間美術(shù)中占有很重要的位置。
3、戲人泥哨戲人泥哨是西安的特產(chǎn)，泥哨的題材廣泛，花樣頗多。造形有動(dòng)物、人物，往往同一題材就有多種不同的動(dòng)態(tài)和不同的神態(tài)造型。其中常見的有雞、鴿子、鷹、燕子、豬、狗、猴、魚、龜、青蛙等，還有男童女孩造型的泥哨。4、臨潼石榴臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn)。它集全國石榴之優(yōu)，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱。名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽(yù)九州，馳名海外。5、岐山掛面岐山掛面，工藝獨(dú)特，面條細(xì)白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。 岐山掛面歷來被認(rèn)為是陜西名貴食品。在岐山縣和西府一些地方，舊時(shí)多用作禮品，送給至親、好友。一般正月送。
8. 陜西特產(chǎn)有哪些
陜西有許多特產(chǎn)可以帶走你想帶到哪里，比如出國那么水果估計(jì)不行。
比如說臘牛肉，柿餅，袋裝牛羊肉泡饃，麻花，耀州的富士蘋果，倒流壺，雪花糖，富平的瓊鍋糖，陜北大棗，陜南西鄉(xiāng)的綠茶，午子仙毫，周至的獼猴桃，臨潼的石榴。
9. 陜西特產(chǎn)一覽表
第一,陜南豆腐乳：
陜西特產(chǎn)紅豆腐豆腐乳傳統(tǒng)手工做法開胃下飯
傳承千年的做法，味道鮮美
第二：陜南椴木耳
陜南椴木木耳是多種闊葉樹伐木上生長的，采用露天種植無農(nóng)藥殘留物，朵大而薄,朵面烏黑光潤,朵背略呈灰色，色澤均勻外形卷曲緊縮，葉薄且無完整輪廓，木耳經(jīng)泡堅(jiān)挺，有韌勁，入口清香由于采用的是室外露天種植，木耳在生長過程中充分吸收了所需要的營養(yǎng)成份，營養(yǎng)價(jià)值更高，且根部殘留有少許木屑，接近野生木耳。
第三 野生干竹筍
油而不膩，酥而不爛，鮮香入味。其實(shí)筍干和其它的干貨一樣。適合干炒等等。只是加工之前用水泡三十分中左右就可以了。
第四：陜南農(nóng)家煙熏排骨
這算是陜南一絕，陜南過年每年都要?dú)⒇i，殺豬都是自己家純豬草，糧食喂養(yǎng)。沒有任何的? ?他飼料喂養(yǎng)，冬天經(jīng)過煙熏味道給平時(shí)的菜市場的味道截然不一樣。不得不提醒一下，菜市場的好多賣冒充農(nóng)村豬，很多游客辨認(rèn)不來回去煮的時(shí)候就感覺上當(dāng)了。
第五：”黑暗料理“外表看起來黑呼呼的黑暗料理 煙熏血饃饃
此款是陜南石泉特產(chǎn)殺手锏，一般都是豬血，豆腐，豬肉制作的。經(jīng)過煙熏而成的，表面上看上去給煤球一樣，洗干凈煮30分鐘后切開直接吃，味道美的很。
10. 陜西地方特產(chǎn)大全圖片
葫蘆頭是西安傳統(tǒng)特色小吃，始于北宋時(shí)代集市上的“煎白腸”。因?yàn)槭怯秘i大腸和豬肚做的，而豬大腸的油脂比，吃的時(shí)候顧客需要先把饃掰成小塊，廚師把熬制的湯料及豬腸等澆在上面，吃時(shí)配上糖蒜或者辣醬，味道嫩滑、肥而不膩。
褲袋面
褲帶面是陜西八大怪之一，其稱“面條長的像褲袋”說的就是褲帶面。褲帶面的形狀就跟褲袋一樣，既寬又長。吃的時(shí)候一般是幾根面撈在帶湯的大盆里，在配一碗配好的汁，蘸著吃。
11. 陜西省特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
陜西地理位置上分為三部分：陜北、關(guān)中、陜南；方言氣候風(fēng)俗飲食文化各異，盛產(chǎn)的特產(chǎn)也不盡相同。所以陜西特產(chǎn)禮品差異也很大。
西安（關(guān)中）特產(chǎn)禮品有：臘牛羊肉、水晶餅、石頭饃等，主要與面食相關(guān)。
陜南地處秦巴山區(qū)，雨水豐沛，氣候溫濕，盛產(chǎn)茶葉、臘肉、魚類、魔芋、柑橘等特產(chǎn)。陜北黃土高坡，氣候干燥，盛產(chǎn)紅棗、小米等雜糧，都是不錯(cuò)的特產(chǎn)禮品。
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