永勝三川壩的旅游景點(diǎn)「永勝三川壩地圖」

導(dǎo)讀:永勝三川壩的旅游景點(diǎn)「永勝三川壩地圖」 旅游,云南的荷花哪最好看? 麗江三川壩有什么特產(chǎn) 云南麗江有什么特產(chǎn)?拜托了各位 謝謝

旅游,云南荷花哪最好看?

石屏縣龍湖云南第一

又到了一年之中賞荷的季節(jié),國(guó)內(nèi)各地有許多賞荷的地方。云南也有許多賞荷的好去處。

至于哪里最好看?仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智,個(gè)人的體驗(yàn)和審美觀不同,會(huì)有不同的答案。有的喜歡在岸邊靜靜欣賞,哪怕只有三五朵荷花,也可以說(shuō)出自己喜歡的理由,大部分則喜歡欣賞成片的大面積的荷花,甚至,泛舟水中,穿行于蓮花之中,與荷花進(jìn)行親密的接觸。

一、最大眾化的賞荷地,昆明翠湖公園。翠湖公園雖然不大,但很有特色,曾經(jīng)是滇池的一部分。翠湖位于云南大學(xué)對(duì)面,且是免費(fèi)公園,交通便利,免費(fèi)欣賞,是廣大昆明市民和云南大學(xué)學(xué)子們欣賞荷花最好的地方。

翠湖的荷花品種多,花色全,品相好。荷花盛開(kāi)時(shí)節(jié),賞花的,拍照的,散步的,游人如織,十分壯觀。

二、昆明大觀公園

位于昆明西郊,滇池北岸。這是一個(gè)收費(fèi)公園,每年荷花盛開(kāi)時(shí)節(jié),公園都會(huì)舉辦一些賞花活動(dòng),既可以賞花,又有這種參與活動(dòng)。

三、文山丘比普者黑的荷花。

普者黑是一個(gè)4A的景區(qū),位于文山州丘比縣。景區(qū)里的荷花全部是野生的,號(hào)稱(chēng)萬(wàn)畝荷花,有多個(gè)品種,十分珍貴。泛舟荷花叢中,賞花、戲水,充滿野趣。

最好看的荷花是云南的普者黑。它位于云南省文山壯族苗族自治州丘北縣城西北。

普者黑的荷花非常漂亮,因?yàn)槎际且吧暮苫?。它?a href='/yuanshengtai/' target=_blank>原生態(tài)的與世無(wú)爭(zhēng)的自然美的荷花。每當(dāng)荷花盛開(kāi)的季節(jié)。層層又疊疊的荷葉搖擺著細(xì)瘦俢長(zhǎng)的腰身,就像美麗的少女婀娜多姿。清新雅致。漫步在荷花叢中。陣陣微風(fēng)拂面。香氣四溢,沁人心脾。

普者黑的荷花聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。引來(lái)無(wú)數(shù)游客賞荷拍照。云南普者黑荷花品種多,花色艷,品相好而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。每天游人如織。

云南的大小荷花池很多,每個(gè)地區(qū)都有,但有的面積太小和荷花長(zhǎng)得不怎好,沒(méi)什么美觀不值得去,在這里我給大家推薦最熱門(mén)的五個(gè)賞荷之地。盛夏時(shí)節(jié),各地的荷花早已競(jìng)相綻放,嬌艷欲滴,進(jìn)入最佳賞花時(shí)期。它們分別是:1、昆明大觀公園,位于滇池的北岸,是昆明市內(nèi)最佳的賞荷地之一。2、昆明福保文化城,瀕臨滇池北岸,300畝荷花怒放盛開(kāi),荷塘中群芳爭(zhēng)艷,多姿多彩,充滿詩(shī)情畫(huà)意。3、昭通昭陽(yáng)區(qū)豐鎮(zhèn)綠蔭村,3500余畝荷花競(jìng)相盛開(kāi)斗艷,引來(lái)無(wú)數(shù)游客前來(lái)賞花拍荷,隨處可見(jiàn)人戲蓮葉間的迷人美景。4、姚安光祿古鎮(zhèn)的1700畝荷花將進(jìn)入全面盛放期,也迎來(lái)一年一度的荷花? ??。5、寧洱城畔荷花被列為八景之一,500畝荷花開(kāi)得正艷。

丘北普者黑別說(shuō)是云南,放眼全國(guó),也是不錯(cuò)的

按國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償

文山州丘北縣普者黑,三十公里的荷花,還有星羅棋布的山峰,山中有水,水中有山的田園風(fēng)光,柳葉小舟穿行在荷花叢中,天鵝在湖里自由的嬉戲

云南這十處荷花開(kāi)得正盛好看!

一,昆明翠湖公園

初夏,翠湖公園的荷花便徐徐盛開(kāi),吸引了大批市民前往觀賞,公園分有南、東湖塘。南湖塘種植紅蓮,而東湖塘種植白蓮。有的正含苞待放、有的已經(jīng)張開(kāi)了的臉頰,嬌艷綻放。

地址:昆明市五華區(qū)湖南路67號(hào)

交通提示:乘1、85、95、100、125、131路公交車(chē)可直達(dá)。

二,昆明大觀公園

大觀公園依水而建,園內(nèi)有湖堤、荷塘和精致的亭臺(tái)樓閣等,搭配的十分雅致。大觀樓里有一副對(duì)聯(lián)“三春楊柳、九夏芙蓉”,其中“九夏芙蓉”指的就是大觀公園的荷花。

地址:昆明市西郊約3公里的滇池畔

交通:乘4、22、52、95、100、104、124、143、183路等公交車(chē)直達(dá)。

門(mén)票:20元

三,石屏龍湖

異龍湖有千畝荷池飄香,異龍漁舟競(jìng)渡等景觀。這里有"第二西湖"之稱(chēng),為滇南的游覽勝地之一。

每年6-10月,大紅、粉紅、乳白、紫紅四色荷花,競(jìng)相開(kāi)放,把異龍湖點(diǎn)綴成花的海洋,這時(shí)候可以乘小木船進(jìn)入荷花池或登上觀荷亭賞花、品嘗新鮮蓮籽。

交通:石屏縣異龍鎮(zhèn)乘出租轎車(chē)或面的可直達(dá)門(mén)口,

開(kāi)放時(shí)間:08:00-22:00

四,普者黑

普者黑被譽(yù)為“世間罕見(jiàn)、中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的喀斯特山水田園風(fēng)光”。因湖南衛(wèi)視親子節(jié)目《爸爸去哪兒》曾在此取景,而被眾人熟知。普者黑有著名的“荷花世界”,由300多個(gè)品種組成的,初夏,萬(wàn)畝荷花爭(zhēng)奇斗艷,風(fēng)姿搖曳。

景區(qū)內(nèi)交通:

1、 乘船:普者黑核心景區(qū)游船路線為景區(qū)大門(mén)至溶洞景區(qū)然后原路返回,有船夫駕駛。每艘船可乘3-5人,需3-5小時(shí)。需要注意的是,游船票均包含在景區(qū)聯(lián)票內(nèi),不可單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)

2、電瓶車(chē)、馬車(chē):電瓶車(chē)和馬車(chē)根據(jù)路程收費(fèi),前往溶洞電瓶車(chē)費(fèi)用約15元/人,馬車(chē)費(fèi)用約5-10元

五,玉溪撫仙湖

撫仙湖是中國(guó)最大的深水型淡水湖泊,珠江源頭第一大湖,因湖水清澈見(jiàn)底、晶瑩剔透,被古人稱(chēng)為“琉璃萬(wàn)頃”。六月一到,撫仙湖北澄江縣城南郊數(shù)千畝荷花,就徐徐開(kāi)來(lái),美不勝收。

六,曲靖麒麟水鄉(xiāng)

目前曲靖麒麟水鄉(xiāng)已建成水上航道、生態(tài)駁岸、荷花觀賞區(qū)、人行棧道、電瓶車(chē)道、觀景亭、生態(tài)公廁、 旅游 標(biāo)識(shí)、外環(huán) 旅游 道路等,已成為當(dāng)?shù)厥忻裣矏?ài)的休閑公園。

濕地公園里面有個(gè)一百畝的荷花,非常壯觀。

地址:曲靖市沿江鄉(xiāng)金江大道余家圩村

七,大理鶴慶草海

鶴慶草海是名副其實(shí)的高原水鄉(xiāng),草海水域通過(guò)小溪溝渠、田疇與漾弓江相連,河渠縱橫,木舟往來(lái),頗似江南水鄉(xiāng)風(fēng)光。擁有萬(wàn)畝的荷塘,景區(qū)水鳥(niǎo)眾多,野花爛漫,藍(lán)天白云映襯,草海很是愜意。

地址:大理州鶴慶縣草海鎮(zhèn)

交通:可乘大巴車(chē)、飛機(jī)、動(dòng)車(chē)至大理,再至鶴慶草海,也可自駕前往。

八,麗江永勝三川荷塘

荷花和濕地是永勝三川最為靚麗的兩張名片。在荷花剛剛綻放之初,走進(jìn)萬(wàn)畝荷塘的你就可以看到“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”的美景;在荷花盛開(kāi)的旺季,走進(jìn)萬(wàn)畝荷塘的你就可以看到“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”的美景。除此之外,荷花的清香撲面而來(lái)。走在小道上,你就可以看到與萬(wàn)畝荷塘相呼應(yīng)的是翠湖和繞田而過(guò)的小河,水荷交織,不用畫(huà)師精心描摹,一幅優(yōu)美的“田園風(fēng)光”美畫(huà)渾然天成。

地址:麗江市永勝縣三川壩 [三川鎮(zhèn)距永勝縣城約18.7公里/30分鐘,距麗江古城約80公里/2小時(shí)左右]

九,楚雄姚安光祿古鎮(zhèn)

光祿古鎮(zhèn)文化積淀深厚,古代建筑和古文物較多,山清水秀,天藍(lán)地綠,古鎮(zhèn)旁邊有一個(gè)上千畝的荷文化大觀園,每年都會(huì)舉辦荷花節(jié)。

地址:云南省楚雄州姚安縣北部12公里處

十,福保文化城

福保文化城位于中國(guó)十佳小康村、中國(guó)十大名村——福保村,位于滇池湖畔風(fēng)光旖旎、氣候宜人。

福保文化城的荷花已經(jīng)進(jìn)入了盛開(kāi)期,個(gè)個(gè)含苞欲放、朵朵嬌艷欲滴,引來(lái)了許多游客前來(lái)賞花拍照。

地址:官渡區(qū)六甲鄉(xiāng)福保村518號(hào)

交通:乘32路、199路等公交車(chē)可直達(dá)

快來(lái)云南的荷香之旅吧!

花開(kāi)正當(dāng)時(shí),花期不等人!

我認(rèn)為大理的比較好看

好看程度因人而異,沒(méi)有最好看,只有更好看。最推薦文山普者黑,因?yàn)椴粌H好看,而且好玩。一方面,普者黑有很多珍貴的荷花品種,比如大灑錦、小灑錦等,珍貴的品種不常見(jiàn),比起普通荷花更見(jiàn)姿色。另一方面,普者黑是云南典型的喀斯特地貌,有山有水,風(fēng)光秀美的同時(shí),更有更多玩法,比如鉆山洞、乘船? ??水仗,非常刺激,很有夏天的感覺(jué)哦。另外,除了自然風(fēng)光,普者黑作為彝族聚居地,也有很多民族風(fēng)情看點(diǎn),每年的花臉節(jié)熱鬧非凡,也是難得的 旅游 體驗(yàn)。普者黑在彝語(yǔ)里的意思是“魚(yú)蝦多的池塘”,試想,劃船來(lái)到荷花深處,吃著蝦餅,聞著荷香,賞著山光水色,美乎哉?美乎矣!

麗江三川壩有什么特產(chǎn)

麗江特產(chǎn)

麗江特產(chǎn)豐富,主要有麗江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、他留烏骨雞、永勝油茶、麗江天麻、小涼山蘋(píng)果、香櫞、茨滿梨海棠果、琵琶肉、臘排骨雞豆涼粉、糯米血腸、麗江粑粑等。納西族的風(fēng)味食品很多,有“納西火鍋”、“雞豆涼粉”、“雞燉豆腐”、“吹豬肝”、“酥油茶”、“炒餌塊”等。

云南麗江有什么特產(chǎn)?拜托了各位 謝謝

納西族的風(fēng)味食品很多,尤以火腿粑粑馳名。另外還有“納西火鍋”、“雞豆涼粉”、雞燉豆腐、“吹豬肝”、酥油茶等?;鹜若昔瓮馑謨?nèi)脆松軟,油而不膩,香味撲鼻,擱置半月其味不變,有咸、甜兩種。原料有麗江麥面,紅糖、菜油、豬油、火腿、草果、花椒、蔥、豆沙等10多種,制作考究。首先把各種槽糕,豬油、菜油、火腿末準(zhǔn)備好。制作時(shí)先在專(zhuān)用木盆里用清泉水放少許蘇打?qū)⒚娣酆铣擅鎴F(tuán)(冬天用溫水),后在大理石案板上將面團(tuán)揉透后放回木盆,制作時(shí)從待用的面團(tuán)中取出100克左右面泥,用面杖搟成10厘米寬、40厘米長(zhǎng)的薄面皮,然后涂上一層豬油,撒上鹽,再鋪上一層火腿末(甜的是鋪豆沙、糖)及各種配料,再用手把圓筒壓平,用面杖搟成圓形千層餅煎熟。煎時(shí)把菜油放入平底鑄鐵鍋內(nèi)用栗炭微火加溫,油有七八成熟時(shí)才將粑粑入進(jìn)鍋里煎,翻幾次,待粑粑呈黃色酥透后,就可以食用了。 “麗江涼粉”是傳統(tǒng)小吃。味鮮美、韌性好,可口、價(jià)廉。原料主要有雞豌豆、韭菜、綠豆芽、花椒油、油辣子、炒火麻子面、醋、醬油、姜汁、蒜泥、香油、鹽等。制時(shí)先將雞豌豆用冷水泡一夜,待豆泡軟后磨成糊狀,濾渣后把槳煮沸,再放進(jìn)少許生槳或小粉攪拌,煮成糊狀成黑色,這時(shí)盛入盆盤(pán)之類(lèi)器皿中使其冷卻即可成為涼粉。吃時(shí)將涼粉切成銅錢(qián)厚,1厘米左右寬的長(zhǎng)條,放在碗內(nèi)加上事先制作好的涼韭菜、綠豆芽和各種佐料,調(diào)料拌勻即可食用。冬天切成塊用鍋煎黃、熱食。還可做涼粉炒韭菜、炒腌菜等多道菜肴。 “吹豬肝”是納西族請(qǐng)客時(shí)必備的一道傳統(tǒng)名菜。它制法特殊,色美爽口。主料豬肝配以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。吹豬肝是要在農(nóng)歷冬臘月,將鮮豬肝吹膨脹后曬干。制作時(shí)將豬肝煮熟,冷卻后切成薄片拌上上述配料、佐料,拌勻就可作盤(pán)菜食用了。 “巖巴玖”(即雞燉豆腐)是傳統(tǒng)佳肴,清香、鮮嫩、色美。原料有土雞、火腿、豆腐、蔥、姜、鹽、味精、辣子等,制作時(shí)將1公斤左右的一只雞、200克火腿(無(wú)火腿可用腌肉),切成塊加水、生姜、鹽適量燉熟后,再加進(jìn)成塊的豆腐,用小火燉15~20分鐘,就成“巖巴玖”了。 “納西火鍋”,這里指用火鍋煮食品而言。銅制火鍋,工藝精美,是納西族人家喜愛(ài)的器皿。“納西火鍋”是在寒冷季節(jié)納西人待客和春游野餐的佳肴?!盎疱仭痹现饕胸i排骨、瘦肉、酥肉、馬鈴薯、黃豆芽、茨菇、紅蘿卜、芋頭、大韭菜根、白菜幫、青菜幫、粉絲、粉皮、豆腐等10多種,還有生姜、草果等佐料。制作方法是先將馬鈴薯、芋頭、胡蘿卜、茨菇、大韭菜根分層放入火鍋,最后放入排骨和排骨湯,燃起火鍋煮至菜肴稍熟,再加浸泡過(guò)的粉絲、粉皮、青菜(稍煮過(guò)的)、豆腐、瘦肉片、酥肉等,煮15分鐘即可上桌。 納西族先民愛(ài)飲酒。東巴經(jīng)書(shū)《耳子命(飲食的一歷)》,是一部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的頌歌,長(zhǎng)詩(shī)的第一部分,就描寫(xiě)了種麥、釀酒的全過(guò)程。說(shuō)明納西族在很早的古代就會(huì)釀酒。納西族現(xiàn)代常飲的酒,有白酒、黃酒、窨酒,尤以窨酒出名,曾獲中國(guó)首屆黃酒節(jié)二等獎(jiǎng)、全國(guó)旅游飲品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。窨酒呈琥珀色,透明,味甘醇清香,含酒精20度,葡萄糖15%及多種脂肪酸化合物,多種氨基酸和維生素,有良好的滋補(bǔ)作用。窨酒用大麥、小麥高粱糧食和特殊的麗江酒曲,玉龍山下的泉水釀造,釀好后入窖一定時(shí)間才算珍品。 麗江土特產(chǎn)品 1、程海螺旋藻 產(chǎn)于永勝程海湖中的一種肉眼中看不到的飄浮于水面的微小植物,在顯微鏡下外觀為青綠色呈不分枝的絲狀,宛若一根盤(pán)曲的彈簧,故名螺旋藻。 云南永勝程海湖是目前世界上繼中非乍得湖墨西哥特西科科湖之后,全球唯一天然生長(zhǎng)螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。螺旋藻是目前地球上人類(lèi)已知的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、均衡的生物,科學(xué)測(cè)檢表明:1克螺旋藻四化建設(shè)的營(yíng)養(yǎng)含量相當(dāng)于1000克各種蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)的總和。螺旋藻蛋白質(zhì)含量高達(dá)65%——71%,且蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人血蛋白相似,極易被人體吸收。螺旋藻同時(shí)富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍(lán)素、亞麻酸,類(lèi)胰島素等多種生物活必物質(zhì),具有降低膽固醇、解腎毒、提高人體免疫機(jī)能、促進(jìn)前列腺素合成、抑癌防癌、加速創(chuàng)口愈合等多種藥用和保健功能,是放化療、貧血、肝炎、糖尿病、胃及十二腸潰瘍、骨髓病變成等低能高效的理想藥物和保健食品。 2、永勝瓷器,早在同治八年(1869)年就能批量生產(chǎn)?!缎麓墼?a href='/nantong/' target=_blank>南通志》載:“永北所產(chǎn)瓷土較皖、贛優(yōu)良。近來(lái)永北瓷器江西爭(zhēng)勝,迤西各屬皆有之?!?a href='/minguo/' target=_blank>民國(guó)時(shí)期,開(kāi)始引進(jìn)江西景德鎮(zhèn)的制陶工藝,使永勝瓷器有了瓷質(zhì)晶瑩明澈、繪圖明麗古雅特色。如今,永勝建有地、縣兩個(gè)瓷廠,其產(chǎn)品不僅暢銷(xiāo)省內(nèi)外,還遠(yuǎn)銷(xiāo)東南來(lái)各國(guó)。永勝瓷器用高嶺土為原料燒制而成。高嶺土是各種結(jié)晶巖破壞后的產(chǎn)物,產(chǎn)于永勝縣城東南20公里的關(guān)照山一帶,儲(chǔ)量500萬(wàn)噸以上,大部分可露天開(kāi)采,土質(zhì)潔白細(xì)膩,耐火性強(qiáng),是上等造瓷料。具體制法因品種? ?同而展異,一般都要經(jīng)過(guò)備料、制坯、繪圖填色、焙燒等四個(gè)階段。裝飾方法有青花、粉彩、釉下五彩、噴花、印花、淺浮雕、顏色釉等多種?,F(xiàn)已形成了配套的機(jī)械化生產(chǎn),品種近百個(gè),年產(chǎn)量3000多萬(wàn)件。1960年,周恩來(lái)總理訪問(wèn)緬甸時(shí),贈(zèng)緬瓷器便是永勝瓷廠之產(chǎn)品,北京人民大會(huì)堂南廳花茶具、云南藝術(shù)劇院藝術(shù)杯及昆明部分星級(jí)賓館皆用永勝瓷器。除餐具、茶具、酒具外,還有藝術(shù)陳設(shè)瓷花瓶、臺(tái)燈、西代樂(lè)女、紅樓人物、唐女、阿詩(shī)瑪、傣女及各種動(dòng)物等。此外,還有鏤空花瓶、筆筒、筆架等文房之寶。其產(chǎn)品獲云南省優(yōu)秀輕工產(chǎn)品金象獎(jiǎng),全國(guó)首屆“瓷都景德鎮(zhèn)杯”創(chuàng)作設(shè)計(jì)獎(jiǎng),大批日用瓷器通過(guò)邊境貿(mào)易出口。 3、 麗江東巴蠟染貴州苗族蠟染、大理白族蠟染的工藝基礎(chǔ)上,以納西族東巴書(shū)畫(huà)作品為文化內(nèi)涵的新的印染工藝品。它以棉布、絲綢、金絲絨等為載體,用一種特制的蠟刀蘸熔蠟繪東巴字畫(huà)于布,利用植物染料浸染,然后沸水煮去蠟即成。在制作中,工藝師們利用蠟冷凍后產(chǎn)生冰紋的特發(fā)報(bào),掌握好冰紋的粗細(xì)、疏密、走向,使其恰到好處地表現(xiàn)物像,同時(shí)采用分色封蠟,豐富色彩層次等手段,增加藝術(shù)表現(xiàn)效果。目前,云南省社會(huì)科學(xué)院麗江東巴文化研究所和麗江縣東巴文化蠟染廠研制出三十多個(gè)品種,除面料衣物外,還有旅游包,手帕、布簾、裝飾畫(huà)、沙發(fā)巾等。這些蠟染制品,圖案豐富多變,色彩典雅古樸,生活氣息濃郁,文化內(nèi)涵深沉,因而受到國(guó)內(nèi)外游客,特別是文化藝術(shù)界人士的喜愛(ài),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日、美、法等國(guó)。 4、 麗江木制工藝品主要有木碗、杯、盤(pán)、煙具、茶具、手鐲、圍棋盒、酥油盒等多種。按木頭材質(zhì)分有紅豆杉、山楸、野櫻桃、鴨掌木、豆腐渣等;按漆水分有土漆、清漆兩種,土漆顏色鮮艷、華貴典雅,清漆自然古樸、美觀大方;按工藝分有漆木碗、銀色木碗(盒)兩種。在麗江木制工藝品中,尤以山楸木制作的清漆制品逗人喜愛(ài),外觀紋理清晰,材質(zhì)堅(jiān)密,摔不破、砸不爛,是兒童就餐的理想餐具。特別是麗江木制工藝品中的高檔圍棋盒,主要出口日本,是棋弈大師們的鐘愛(ài)之物。 5、東巴掛毯,系麗江毛紡廠的工藝產(chǎn)品。它采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的細(xì)羊毛,精編細(xì)織而成,大多采用黃白色羊毛底色,圖案為黑色羊毛繪制,以納西族古老的東巴字畫(huà)和富有吉祥美好寓意的圖案構(gòu)成多種樣式。此項(xiàng)產(chǎn)品獲得外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利。 除掛毯外,該廠還有地? ??、粗紡呢絨、格花毛毯、高級(jí)防蟲(chóng)蛀純羊毛被等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。精致耐用,具有地方民族特色,深受中外客商青睞,該廠現(xiàn)已具有年產(chǎn)10萬(wàn)米粗紡呢絨的生產(chǎn)線,并有年產(chǎn)3至5千平方米純羊毛東巴文組畫(huà)手工地毯的生產(chǎn)能力。 6、蘇理瑪酒,這是一種度數(shù)低、味道清香酸甜的飲料,寧蒗摩梭人和普米族稱(chēng)其為“蘇理瑪酒”。其酒精度為10度左右,色淺黃,內(nèi)含氨基酸、碳水化合物、維他命等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 它的制作工藝簡(jiǎn)單,先把青稞或高梁放入一個(gè)大鐵鍋內(nèi)用微火煮熟,就倒進(jìn)一個(gè)大簸箕里散熱冷卻,然后拌上用本地中草藥配制的酒粬,再倒進(jìn)一個(gè)草編大囤子里發(fā)酵兩三天后,放進(jìn)一個(gè)土制大陶罐內(nèi)封存起來(lái),擺在離火塘較近有適當(dāng)溫度的地方,到十天半月左右,便在罐口封存處鑿洞,摻進(jìn)涼開(kāi)水,過(guò)幾天后用管子將壇內(nèi)涼水吸出,就成了香醇可口的蘇理瑪酒。 這種水酒,既可提神健胃,又有生津解熱之功效,是普米、摩梭人民最?lèi)?ài)喝的飲料。 7、 烏木春綠茶,是華坪縣永興僳僳族鄉(xiāng)茶廠生產(chǎn)的各茶。它采用植于高山云霧中的烏木河畔的大葉種茶精制面成。經(jīng)云南省茶葉研究部門(mén)抽樣鑒定,其各種成份含量為:水份5.87%,水浸出物44.42%, 兒茶素133.21mg%,茶金酚32.01%,氨基酸3052.96mg%,加啡堿4.01%,所含氨酚量比同類(lèi)產(chǎn)品高。華平烏木河畔地勢(shì)較高,氣候溫暖濕潤(rùn),“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”加上又有富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤,特別適于茶樹(shù)生長(zhǎng),并且能提高茶葉中的各種有效成分的含量,因而其品質(zhì)臻于上乘?!盀跄敬骸辈杈哂猩珴删G潤(rùn)、條索肥實(shí)、回味甘甜、飲后回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),曾獲省級(jí)銀纓獎(jiǎng)。 8、麗江雪茶, 又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,潔白如雪,故名麗江雪共,生長(zhǎng)于海拔4000米以上的雪域高山苔蘚植物帶,系天然野生,不能人工栽培。麗江雪茶性涼、味甘,富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多種維生素和微量元素,經(jīng)藥檢屬安全無(wú)毒副作用的飲品。具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤(rùn)肺降壓等藥用價(jià)值,奕可開(kāi)水沖泡,代茶飲用,喉疼時(shí)將雪茶慢慢咀嚼,其味由苦轉(zhuǎn)短甜、回味無(wú)窮,聞效甚快。麗江飲用雪茶歷史久遠(yuǎn),早在明代,雪茶已成為木氏土司朝貢珍品,現(xiàn)時(shí)麗江有多家公司生產(chǎn)盒裝產(chǎn)品及飲料,是旅游饋贈(zèng)親友的佳品。 麗江雪茶在中國(guó)藥典中位置不菲《本草綱目拾遺》中記載:“雪茶本非茶類(lèi),乃天生一種草芽,土人采得炒焙,以代茶飲烹食之,入腹溫暖,味苦凜香美”。 P9、蟲(chóng)草是麗江雪域高原的名產(chǎn)之一,又名冬蟲(chóng)夏草,其滋補(bǔ)和治療功用在人參、鹿茸之上,價(jià)格十分昂貴,每千克上品售價(jià)近三、四千元人民幣。 蟲(chóng)草之年以稱(chēng)為“冬蟲(chóng)夏草”,其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之時(shí),蝙蝠蛾產(chǎn)在草甸花草樹(shù)葉上? ?蟲(chóng)卵,經(jīng)自然孵化后變成小蟲(chóng)鉆進(jìn)士里,*汲取植物根莖的營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)大,這時(shí),盛夏季節(jié)開(kāi)始活躍的蟲(chóng)草又潛入蟲(chóng)體寄生繁殖、萌發(fā)菌絲,從夏至冬,慢慢將地下的幼蟲(chóng)蠶食而死,形成“冬蟲(chóng)”。次年夏天,蟲(chóng)草菌在蟲(chóng)體內(nèi)抽出子座,露地形成一株4——10厘米的紫紅色小草,其頂端有菠蘿狀囊殼,這便呈“夏草”,夏草囊殼內(nèi)子囊孢子成熟后,從囊孔射出,隨風(fēng)飄游、侍機(jī)又鉆入別的蟲(chóng)體繁殖,循環(huán)下一輪“冬蟲(chóng)夏草”。 10、麗江天麻主要產(chǎn)自金沙江畔的“藥村之鄉(xiāng)”魯?shù)?/a>,其產(chǎn)品多為野生,近年僅有少量人工栽培。 天麻又名赤箭,定風(fēng)草、水洋芋等,為蘭科天麻屬多年生草本植物,以干燥塊莖入藥品、治酒、食補(bǔ),是我國(guó)藥典中的名貴中藥材,其產(chǎn)品以野生天麻為上乘;其性辛溫?zé)o毒,早在兩千多年前就已藥。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,天麻有治驚風(fēng)濕痹、神衰、頭昏、眩暈、偏頭痛、語(yǔ)言謇等作用,經(jīng)臨床實(shí)踐證明;對(duì)血管神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著效果。在當(dāng)?shù)?,麗江天麻有散裝、盒裝、家種、野生等多種產(chǎn)品,“麗江天麻補(bǔ)酒”,是出口東南亞的拳頭產(chǎn)品。 11、松茸,學(xué)名松口蘑,別名大花菌、松茸、剝皮菌,納西語(yǔ)稱(chēng)“裕茂蘿”,是麗江地產(chǎn)菌類(lèi)中的山珍,產(chǎn)品主要由麗江空運(yùn)出口,有鮮貨和鹽漬兩種。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素,不但味道鮮美,而且還具有益腸胃、理所化痰、驅(qū)蟲(chóng)及對(duì)糖尿病有獨(dú)特療效等功能,是中老年人理想的保健食品。 12、海棠果 海棠,是麗江的一道風(fēng)景,海棠春觀花,秋采實(shí),既美化了環(huán)境,又有不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。 麗江海棠有三類(lèi)型,一為木瓜海棠(又名貼梗海棠),主要是庭院美化、意在觀花,花謝后結(jié)出的果實(shí)是木瓜而非海棠果;次為西府海棠(又名海紅、子母海棠、小海棠果),西府海棠枝條暢密,樹(shù)態(tài)峭立,葉綠花香,花開(kāi)重瓣,著果艷甜;再是垂絲海棠,樹(shù)姿婆娑,花枝細(xì)長(zhǎng)下垂,有單瓣,重瓣兩種,花色嬌媚,形似小蓮,是海棠花中名品,后兩種海棠以麗江拉市最多,都是春花秋實(shí),美不勝收。麗江海棠果多制成干品出售,有散裝、袋裝,納西語(yǔ)叫“多利久補(bǔ)”,是治腎炎、糖尿病的藥食兼用的干果,尤其適宜不善服藥的兒童食用,既吃了水果,又祛了病灶。 13、三川火腿 產(chǎn)自麗江永勝縣三川壩,是滇西火腿中的名產(chǎn),雖然名聲沒(méi)有宣威火腿大,但品嘗起來(lái)味道不在宣威火腿之下,尤其是陳放一二年的“老火腿” 三川火腿從殺臘月豬到割腿腌制都有一整套完整工藝,首先,臘月豬以土著黑毛為佳,宰殺之后,用快刀割成邊緣整齊的“琵琶腿”,剔除油膜、擦掉血水,即可炒過(guò)的食鹽、料酒加入少許葡萄糖及火硝揉搓,再置入木缸或甕缸中“蜜腌”數(shù)日,再取? ??敷上綿紙,風(fēng)干后捂在栗炭灶灰中保存,時(shí)間越長(zhǎng)、香氣越足、味道越厚。

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