煙臺(tái)的旅游景點(diǎn)和特產(chǎn)「煙臺(tái)地區(qū)旅游景點(diǎn)有哪些」

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煙臺(tái)有什么好玩的

煙臺(tái)地處沿海，玩水的地方特別多，推薦幾個(gè)在萊山區(qū)比較好玩的景點(diǎn)

①煙臺(tái)植物園 煙臺(tái)植物園以前收門票，現(xiàn)在已經(jīng)免費(fèi)開放供游人觀賞玩耍。風(fēng)景比較美麗，面積也比較大，植物種類繁多，觀賞性可佳。基本上隨便溜達(dá)溜達(dá)兩個(gè)小時(shí)就過去了，周末帶上家人和孩子來植物園是個(gè)超級(jí)不錯(cuò)的選擇。

②煙臺(tái)漁人碼頭 這個(gè)夏天可玩性較高，里邊有美食廣場(chǎng)，酒店，觀海點(diǎn)，溫泉，游樂場(chǎng)等比較多的親子樂園，人特別多，夏天玩水很嗨呀！冬天就不說了，你懂的，人也不多，比較清靜。

③煙臺(tái)地質(zhì)博物館 煙臺(tái)地質(zhì)博物館就是以前的自然博物館，博物館里各種奇石，雕刻一應(yīng)俱全，喜歡石頭木雕的來這里絕對(duì)沒錯(cuò)，每件都是工藝品。

④鳳凰山公園 鳳凰山公園風(fēng)景優(yōu)美，山體不算太高，適合周末輕度爬山鍛煉。里邊植被也很多，各種花草樹木，到了春暖花開的時(shí)候，躺在草坪上，望著藍(lán)藍(lán)的天空，確實(shí)是一種享受。

煙臺(tái)有哪些景點(diǎn)和美食值得推薦的？

煙臺(tái)的美麗景點(diǎn)：

蓬萊閣旅游區(qū)

坐落于山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)的蓬萊閣，是與黃鶴樓、岳陽樓和滕王閣并稱“中國四大名樓”。在蓬萊閣附近開發(fā)的旅游景區(qū)是國家5A級(jí)旅游景區(qū)，是融合自然風(fēng)光與人文歷史于一體的休閑度假勝地。在景區(qū)內(nèi)的景點(diǎn)有蓬萊閣、田橫山、蓬萊水城、海市蜃樓等。

海陽國家級(jí)旅游度假區(qū)

位于山東半島中南部的海陽國家級(jí)旅游度假區(qū)，地處“仙境海岸”的核心地段，被評(píng)為國家4A級(jí)景區(qū)，區(qū)內(nèi)設(shè)施一應(yīng)俱全，自然風(fēng)光秀麗。著名景點(diǎn)有萬米海灘浴場(chǎng)、鳳凰廣場(chǎng)、海陽國際沙雕藝術(shù)公園、亞沙水生植物園等。煙臺(tái)的美味食物：

海菜包子

一種山東當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，將包子包入海菜和干蝦皮，外皮柔韌有彈性，內(nèi)餡的海菜和干蝦仁鮮嫩清香。

韭菜炒海腸

一道山東的經(jīng)典海鮮名菜。海腸經(jīng)過熱水汆熟后，在鍋中熱油，等韭菜頭翻炒完后加入海腸翻炒，添加調(diào)料就完成了。海腸和韭菜都具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精的作用。

煙臺(tái)燜子

用粗制地瓜淀粉為原料，將淀粉和水融合混勻后加熱，等其成為膠凍狀后就可以切成塊狀，放于油鍋中煎呈透明，并放入蝦油、芝麻醬、蒜汁等調(diào)料。燜子口感軟糯筋道，Q彈而富有韌勁，料汁香氣濃郁，蒜泥辛辣，搭配起來，回味無窮。

郭城摔面

郭城摔面追求面的樣式，粗絲面、細(xì)絲面、三棱面、寬面、窄面等各式各樣由顧客自己挑選。除此之外，各種鹵汁，有排骨湯、海鮮鹵、牛肉麻辣鹵等，都可供選擇。

盤絲餅

盤絲餅色澤金黃，酥香適口，是在抻面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的小吃。用料簡(jiǎn)單，制作工藝復(fù)雜，口味老少咸宜。

煙臺(tái)旅游攻略必去景點(diǎn)

煙臺(tái)旅游攻略必去景點(diǎn)如下：

1、威海華夏城景區(qū)

威海華夏城景區(qū)位于美麗的海濱度假城市威海，是以展示東方古典文化為主的大型生態(tài)文化景區(qū)，是一處自然山水和悅生美、人文建筑相得益彰、民俗演藝璀璨生輝、吃住行游娛購全面發(fā)展的大型生態(tài)文化旅游新城。

威海華夏城主要景點(diǎn)有華夏第一牌樓、夏園、高空5D玻璃橋、太平禪寺、三面圣水觀音、禹王宮、威海人民防空教育基地、文化谷等景點(diǎn)，還有雜技、馬術(shù)等豐富多彩的傳統(tǒng)演出。

2、劉公島

劉公島，是北洋水師的誕生地和甲午戰(zhàn)爭(zhēng)的古戰(zhàn)場(chǎng)，在國防上有著極其重要的地位，素有“東隅屏藩”和“不沉的戰(zhàn)艦”之稱。島上自然風(fēng)光優(yōu)美，植物茂密，松濤翠柏，郁郁蔥蔥，有“海上仙山”和“世外桃源”的美譽(yù)。

3、石島赤山風(fēng)景名勝區(qū)

石島赤山風(fēng)景區(qū)，位于山東半島最東端的榮成市石島管理區(qū)。景區(qū)占地12.8平方公里，森林覆蓋率高達(dá)95%以上，氣候冬暖夏涼，主要有法華院、極樂菩薩界、赤山禪院、法華塔、天后宮、赤山明神、張保皋紀(jì)念塔、大魚島村、車腳河村、石島漁港、萬米海水浴場(chǎng)等旅游景點(diǎn)。

4、乳山銀灘旅游度假區(qū)

銀灘旅游度假區(qū)，位于山東威海乳山市東南海岸，東接威海，北臨煙臺(tái)，西近青島，南涉黃海，是膠東半島最后的一塊黃金海岸，素有“青島后花園”之譽(yù)。綿延21.7公里長(zhǎng)的沙灘，坡緩灘平，沙質(zhì)細(xì)膩松軟，潔白如銀，“銀灘”因此而得名。

5、威海

福如東海文化園是山東威海西霞口集團(tuán)第四大景區(qū)，占地42萬平方米，與國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)“成山頭”南北呼應(yīng)，與海驢島風(fēng)景區(qū)翹首相望。景區(qū)以開發(fā)、挖掘、弘揚(yáng)中國福文化為主旨，融自然古跡、史料遺聞、神話傳說、民間傳奇于一體。

煙臺(tái) 有什么特產(chǎn)，煙臺(tái)的旅游景點(diǎn)？

煙臺(tái)旅游資源豐富。優(yōu)美的自然風(fēng)光和人文景觀，每年吸引了大批中外游客前來觀光旅游。截至2009年9月，全市有5A級(jí)景區(qū)2個(gè)，4A級(jí)景區(qū)6個(gè)，3A級(jí)景區(qū)11個(gè)；有三星級(jí)以上酒店89家，其中五星級(jí)12家，四星級(jí)23家，三星級(jí)54家。1998年煙臺(tái)成為首批54座“中國優(yōu)秀旅游城市”之一。

蓬萊閣旅游景區(qū)國家5A級(jí)旅游景區(qū)，國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，坐落于蓬萊城北瀕海的丹崖山巔，為中國古代四大名樓。與彌陀寺、龍王殿、子孫殿、天后宮、三清殿、呂祖殿等構(gòu)成古建筑群。丹崖拔海而起，通體赭紅，蓬萊閣與浩茫的碧海相映，時(shí)有云霧繚繞，傳說八仙過海的故事就出自于此。主要景觀有“仙閣凌空”、“海市蜃樓”、“獅洞煙云”、“漁梁歌釣”、“日出扶桑”、“晚潮新月”、“萬里澄波”、“萬斛珠璣”、“銅井金波”、“漏天滴潤”等十大勝景。 蓬萊仙境蓬萊水城位于蓬萊市區(qū)西北丹崖山東側(cè)。宋朝在此建刀魚寨，明朝在刀魚寨的基礎(chǔ)上修筑水城，總面積27萬平方米，南寬北窄，呈不規(guī)則長(zhǎng)方形，負(fù)山控海，形勢(shì)險(xiǎn)峻，設(shè)有水門、防浪堤、平浪臺(tái)、碼頭、燈塔、城墻、敵臺(tái)、炮臺(tái)、護(hù)城河等海港建筑和防御性建筑，是國內(nèi)現(xiàn)存最完整的古代水軍基地。民族英雄戚繼光、登萊巡撫袁可立曾在此訓(xùn)練水軍，抗擊倭寇，蓬萊水城由此而揚(yáng)名海內(nèi)外。 南山旅游風(fēng)景區(qū)

國家5A級(jí)景區(qū)，位于山東省煙臺(tái)市龍口市境內(nèi)景色秀麗的盧山之中，景區(qū)內(nèi)的南山禪寺、香水庵、靈源觀、文峰塔、南山古文化苑等景點(diǎn)均系晉、唐、宋、元、明、清代遺跡，千年古剎，可謂圣地重光，更添新顏。古建筑群中的亭榭廊塔，山林水系，依山構(gòu)造，古樸典雅，迤邐壯觀，氣勢(shì)宏偉。景區(qū)內(nèi)還建有景色怡人，極具挑戰(zhàn)的綠草如茵的27道南山國際高爾夫俱樂部球場(chǎng)，與整個(gè)風(fēng)景區(qū)配套建設(shè)的南山康樂宮、南山賓館、南山文化會(huì)議中心，南山莊園葡萄酒堡等，形成了功能齊全的度假休閑、旅游觀光、餐館娛樂，會(huì)議接待服務(wù)體系。

養(yǎng)馬島旅游度假區(qū)

國家4A級(jí)景區(qū)，地處煙臺(tái)東30公里處，總面積13.82平方公里。據(jù)記載，公元前219年，秦始皇東巡途經(jīng)此地，見島上水草茂盛，群馬奔騰，視為寶地，便指令在此養(yǎng)馬，專供皇? ??御用。養(yǎng)馬島因此得名。島內(nèi)東側(cè)另有小島，狀若巨象飲水，故亦名象島。海島呈東北西南走向，地勢(shì)南緩北峭，島前海面寬闊，風(fēng)平浪靜，島后群礁嶙峋，驚濤拍岸；東端碧水金沙，優(yōu)良浴場(chǎng)。1984年，養(yǎng)馬島被列為山東省重點(diǎn)旅游開發(fā)區(qū)，1991年又被國家定為84個(gè)旅游景點(diǎn)之一。1995年1 月被山東省政府正式批準(zhǔn)為省級(jí)旅游度假區(qū)。

長(zhǎng)山列島國家地質(zhì)公園

國家3A級(jí)景區(qū)，是全國唯一的國家級(jí)海島地質(zhì)公園。素有“海上仙山”之稱。著名景點(diǎn)有半月灣、九丈崖、廟島、龍爪山、寶塔礁、鳥島等。與蓬萊一起被列為蓬萊長(zhǎng)島國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。

煙臺(tái)山公園

國家3A級(jí)景區(qū)，省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。位于市區(qū)北端，三面環(huán)海，亦名為"海洋島"，岡巒兀立，林木蔥蘢，清秀幽雅。最高海拔43米，總面積11.6公頃。明洪武（三十一年，1938年），為防倭寇侵?jǐn)_，在此修建狼煙墩臺(tái)，又稱烽火臺(tái)。煙臺(tái)由此而得名。1862年煙臺(tái)開埠后，英、法、日、美等16個(gè)國家曾相繼在此建造領(lǐng)事館、教堂和郵局。清末在墩臺(tái)筑航海燈塔，沿用至今，解放后山上又增建革命烈士紀(jì)念塔。山陰半腰有巨石橫臥，其型如船，下有石頭墊擱，俗稱"石船"。上有清康熙三十六年（1697年）王積熙七言律詩題刻，石船背面刻"造化奇觀"楷書大字。主要景點(diǎn)有狼煙墩臺(tái)、燈塔、燕臺(tái)石、石船、惹浪亭和英、美、日、法、丹麥等國領(lǐng)事館舊址。

福建會(huì)館

又稱天后行宮，國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。由福建船商捐資1884 年始建，1906年竣工。會(huì)館結(jié)構(gòu)典雅，雕飾精美，具有閩南建筑的獨(dú)特風(fēng)格。由山門、大殿、后殿、戲樓和東西廊廡五部分組成有。棟枋梁柱之間的以神話傳說、民間故事、歷史人物為題材的木石雕刻巧奪天工，匠心獨(dú)具，具有極高的藝術(shù)性。

芝罘島

橫亙于市區(qū)北部海面上，又稱芝罘山，主峰高298米，總面積10平方公里。三面環(huán)海，南面連陸，是我國最大、世界最典型的陸連島。主要旅游資源有天然形成的月牙灣、婆婆石、石門春波；有經(jīng)海風(fēng)、海浪多年侵襲形成的海蝕礁、海蝕洞；有陽主廟、射魚臺(tái)。島北崖壁陡峭，怪石嶙峋，島南山坡平緩，林木蔥蘢。傳說秦始皇東巡三次登臨芝罘島，留下千古遺跡。

煙臺(tái)塔山風(fēng)景區(qū)

國家3A級(jí)景區(qū)，坐落于芝罘區(qū)南面的塔山山坳 ，有競(jìng)技館、過山車、滑雪場(chǎng)等現(xiàn)代化游樂設(shè)施和太平庵、觀音峰、龍王殿、三合塔等景點(diǎn)。

昆崳山國家森林公園

國家3A級(jí)旅游景區(qū)。古稱姑余山，為道教全真派發(fā)祥地、國家級(jí)森林公園、國家風(fēng)景名勝區(qū)。境內(nèi)山勢(shì)雄偉秀拔，古樹名木繁多，名勝古跡星羅棋布。主要景點(diǎn)有主峰泰礴頂、煙霞洞、九龍池、岳姑殿、無染寺、龍泉溫泉等。

八仙渡?？?/a>　國家3A級(jí)景區(qū)，位于蓬萊市區(qū)海水浴場(chǎng)東側(cè)海中，西與蓬萊閣遙遙相望，是根據(jù)八仙過海神話傳說填海造地新建的景區(qū)，造地面積3.3萬平方米，空中俯視形似丫腰葫蘆。南部外墻設(shè)計(jì)為游龍起伏脊，龍首位于正門兩側(cè)，墻體內(nèi)側(cè)嵌有甲子神、日游神、夜游神及生肖圖案等漢白玉浮雕70余方。

煙臺(tái)體育公園

國家3A級(jí)旅游景區(qū)。位于萊山區(qū)，總面積132.8公頃，分比賽場(chǎng)館、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、娛樂休閑、海上運(yùn)動(dòng)等五個(gè)區(qū)。

煙臺(tái)農(nóng)博園

國家3A級(jí)旅游景區(qū)。占地面積300畝，其中溫室建筑1.5萬平米，主要內(nèi)容為“珍奇果蔬、花卉世界、農(nóng)科大觀、生態(tài)旅游”。

毓璜頂公園

2A級(jí)景區(qū)，又名小蓬萊，坐落在芝罘區(qū)中心南部的毓璜頂上，一山孤出，是保留較完整的元代古建筑群。因?yàn)樯巾斢凶窕蕪R，又稱玉皇頂．最高海拔88米，總面積8.9公頃。經(jīng)明清兩代多次擴(kuò)建，規(guī)?；趾?，主要建筑有小蓬萊坊、玉皇廟和玉皇閣三部分，松柏掩映，殿閣儼然，清秀淡雅，風(fēng)姿絕俗，可俯瞰市區(qū)，眺望大海。

東炮臺(tái)海濱風(fēng)景區(qū)

2A級(jí)景區(qū)，炮臺(tái)為清朝所建，炮臺(tái)內(nèi)部的指揮所、營房等設(shè)施保存相當(dāng)完好，額匾“雄風(fēng)海表”四個(gè)大字為清末著名新派人物馬建忠所題?，F(xiàn)已辟為公園。

西炮臺(tái)公園

位于市區(qū)西北部的通伸崗上，最高海拔106米，總面積10.7公頃，地勢(shì)突兀，巋然雄踞。因山上建有與東炮臺(tái)相對(duì)峙的海防炮臺(tái)，故稱西炮臺(tái)。西炮臺(tái)由圍墻、大小炮臺(tái)、演兵場(chǎng)、地下指揮所、彈藥庫等組成。光緒年間就在此設(shè)立了名曰“東潘”的城堡。西炮臺(tái)經(jīng)歷云屑，慘遭破壞，建國后，西炮臺(tái)古跡得到了較完整的保護(hù)，后有重新得以修復(fù)。1979年這是辟為西炮臺(tái)公園，西側(cè)的紀(jì)念碑是憑吊英烈進(jìn)行革命教育的場(chǎng)所。

丁氏故宅

國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，位于龍口市東萊街辦，占地3.1公頃，建筑面積8042平米，為清初黃縣巨富丁百萬家族所建。舊稱“丁百萬”，“丁百萬”是清末民初黃縣著名富豪。丁氏豪華宅邸規(guī)模巨大，遍及黃城區(qū)北巷、辛店、北關(guān)和十字街等處。故宅均系清代府式組群布局，具有中國北方典型的封閉式設(shè)計(jì)風(fēng)格。

煙臺(tái)小吃

煙臺(tái)燜子

煙臺(tái)燜子是獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃，以涼粉為主要原料。將涼粉切成小塊，用鍋煎到涼粉外邊成焦?fàn)睿⒆粢晕r油、醬油、芝麻醬、蒜汁等調(diào)料上桌即可。味道類似北京的煎灌腸。相傳一百多年前，有門氏兩兄弟來煙臺(tái)曬粉條，有一次剛將粉胚作好，遇上了連陰天，粉條曬不成，面胚要酸壞，情急之下，門氏兄弟將鄉(xiāng)親們請(qǐng)來用油煎粉胚，加蒜拌著吃，吃后異口同聲說好吃，有風(fēng)味。于是便幫門氏兄弟支鍋立灶煎粉胚賣，人們都說好吃，但問此食品叫什么名，誰也說不出。其中一智者認(rèn)為此品是門氏兄弟所創(chuàng)，又用油煎燜，就脫口而出叫“燜子”。煙臺(tái)燜子從前多在街頭小攤經(jīng)營，1998年開始搬進(jìn)了大雅之堂，并由名吃認(rèn)定會(huì)認(rèn)定為煙臺(tái)名吃。

福山拉面

福山拉面（又稱福山大面），已有二三百年的歷史，被稱為中國四大面之一。福山拉面分實(shí)心面、空心面、龍須面三種。實(shí)心面又分圓形、扁形、三棱形三種20多個(gè)規(guī)格，面鹵分大鹵、溫鹵、炸醬、三鮮、清湯、燴勺等十幾個(gè)品種，條形與面鹵的配制有一定的講究，一般濃汁配粗條、清汁配細(xì)條、炸醬配扁條?？招拿媸菍?a href='/xiaochi/1' target=_blank>面條運(yùn)用特殊工藝手法，拉出中間空心，兩頭透氣的燈草式的面條。龍須面則是將一根面條用高超的拉面技術(shù)，拉成2048根細(xì)如發(fā)絲的面條，真可謂技藝精湛、巧奪天工。福山拉面由于工藝性強(qiáng)、口感好、品種多，不僅在國內(nèi)負(fù)有盛名，在海外也享有盛譽(yù)，至今韓國、日本、美國等中餐館仍掛著福山大面的招牌。蓬萊小面

與福山大面相對(duì)應(yīng)的蓬萊小面，也是久負(fù)盛名的風(fēng)味小吃。它用與福山拉面相同的拉面技術(shù)，拉出勻條，用煙臺(tái)名產(chǎn)加吉魚作鹵，以其面胚少、鹵汁多而有別于福山大面，又以其清鮮味美、風(fēng)味別具而自立特色。

系蓬萊傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。面條為人工拉制（抻面，當(dāng)?shù)厮追Q“摔面”），條細(xì)而韌，鹵為真綢（俗稱加吉魚）熬湯兌制，加適量綠豆淀粉，配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一兩，具有獨(dú)特的海鮮風(fēng)味。民國時(shí)期，傳人衣福堂制做的蓬萊小面遐邇聞名（俗稱“衣福堂小面 ”）。衣福堂祖籍棲霞，13歲學(xué)廚，自營過挑擔(dān)拉面，與人合開過兼營小面的飯店，1945年自營“衣記”飯館。他制做的小面用料和做工極其考究，故供應(yīng)量不大，每晨?jī)H售百碗，以其做工考究、味道鮮美遠(yuǎn)近聞名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引為憾事。建國后，蓬萊大小飯店早餐多有經(jīng)營，中高檔賓館亦以之待客，每晨銷售量3萬余碗。

鮮魚水餃

煙臺(tái)的鮮魚水餃，具有鮮嫩、個(gè)大、餡多、皮薄的特點(diǎn)。鲅魚、牙鲆魚都是入餡的佳品。所謂鮮嫩，即魚剛獵獲不久，甚至切成的魚塊還在活動(dòng)。將切碎的魚放入醬油、蔥花、姜末等調(diào)料攪拌，叫“透味”。在和餡時(shí)，要兌適量的水?dāng)噭颍@樣的水餃才夠鮮嫩。實(shí)踐證明，魚餡餃子最喜韭菜，它的辛辣味，可使魚味更鮮。鮮魚餃子皮兒，搟得精薄，幾乎透出餡來。包時(shí)，因皮制宜，皮兒大，餡兒塞得飽滿，往往捏不嚴(yán)餃子邊，即使露了餡也混不了湯，它就像裹著一層薄皮兒的大魚丸子。

大的水餃，一碗多則五六個(gè)，少者三四個(gè)，吃飽了，舌尖似乎被鮮得麻木了。所以，吃鮮魚餃子多用搗碎的大蒜配以醋、醬油、香油做調(diào)料，以利解膩、清口。

開花饅頭

又名“白銀如意”，指蒸熟的饅頭個(gè)個(gè)似白牡丹，故名“開花饅頭”，它是煙臺(tái)傳統(tǒng)面食品種。相傳，開花饅頭是由元朝洛陽東鄉(xiāng)馬家里員外的家廚發(fā)明的。那時(shí)，明太祖朱元璋還在馬家作雜工，吃過這種饅頭。以后他當(dāng)了皇帝，要御廚制作，御廚不會(huì)，經(jīng)朱元璋的夫人——皇后馬家小姐指點(diǎn)才做出來。后來福山廚師入宮，學(xué)得此法，傳回老家，流傳于世。

面粉加酵面和適量溫水揉成面團(tuán)，發(fā)酵至十成開時(shí)，摻上干面粉揉勻，再發(fā)酵至十成開，再摻上干面粉揉勻，發(fā)酵至十成開。酵面加適量堿揉勻，去掉酸味后，加上白糖揉勻，搓成長(zhǎng)條，掐成面坯，掐口朝上，擺入屜內(nèi)。鍋中水燒開，迅速上屜，用旺火蒸熟即成。

風(fēng)味特點(diǎn)：色澤潔白，香甜松軟，頂部開花，形似白牡丹。

盤絲餅

盤絲餅是在抻面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種精細(xì)面食品，是山東的傳統(tǒng)面食品種。清末薛寶辰的《素食說略》中，對(duì)用福山拉面制作的盤絲餅有詳細(xì)說明。

黃縣肉盒

黃縣肉盒，明末清初問世，至今已有300多年的歷史，素以肉多菜少，色澤金黃，餡鮮汁多，皮酥脆香不粘牙而聞名齊魯。

糖酥杠子頭火燒

據(jù)有關(guān)史料記載，清朝末年，山東濰縣城西留飯橋一帶鄉(xiāng)村流行制作一種火燒，這種火燒和面時(shí)加水甚少，用手揉不成團(tuán)，只好在面板上用木杠壓制，當(dāng)?shù)厝怂焖推溲盘?hào)“杠子頭火燒”。后來，這種火燒的制作方法流傳到榮成石島一帶漁村。由于杠子頭火燒冬不甚涼、夏不易餿、口味甘甜、耐于貯存，是漁民出海打魚攜帶的理想食品，因此很快流傳開來。但后來漁民們發(fā)現(xiàn)，杠子頭火食經(jīng)海風(fēng)一吹，變得又干又硬，難以下咽，于是聰明的漁民在制作時(shí)加上油和糖，即成為糖酥杠子頭火食。這種火食又酥又甜，不變硬不易餿，成為漁民的出海必備食品。

煙臺(tái)大櫻桃

大櫻桃是甜櫻桃和酸櫻桃的通稱，原產(chǎn)亞洲西部和歐洲東南部?，F(xiàn)在全國很多地方都開始大櫻桃生產(chǎn)，但要說哪里的最好，還要數(shù)煙臺(tái)的大櫻桃最有名氣。

由于大櫻桃引入煙臺(tái)最早，品種眾多，栽植面積最大，產(chǎn)量最高，“煙臺(tái)大櫻桃”和“煙臺(tái)蘋果”同時(shí)成為煙臺(tái)市的“城市名片”，譽(yù)滿國內(nèi)外。

麻渠大糖

麻渠大糖是萊州傳統(tǒng)的糖果，因?yàn)楫a(chǎn)在萊州市平里店鎮(zhèn)麻渠村而得名。大糖是用麥芽和玉米發(fā)酵而成的糖汁制作的，從麥芽的發(fā)酵到最后成糖，這前后需要作頭、二把刀、捧頭、拔糖、搓挺、上氣、上芝麻、拉盤子、撐圓、涼糖等十幾道工序，每人各守一攤，各負(fù)其責(zé)。據(jù)史料考證，麻渠大糖最早出現(xiàn)在500年前，代代相傳，是麻渠人冬閑時(shí)節(jié)主要的生活來源，更成為民俗文化的一部分。 純手打，好累，希望對(duì)你有用

山東煙臺(tái)有什么特產(chǎn)和好玩的地方呀？

特產(chǎn)：萊陽梨

海陽大櫻桃、白黃瓜

海鮮之類的營養(yǎng)品

蘋果好玩的地方：餐館：市府街的豪嘉香（西餐中餐都有）、雕刻時(shí)光（本人認(rèn)為煙臺(tái)最好吃的牛排）、相約小站（環(huán)境不錯(cuò)）、名典咖啡語茶（有點(diǎn)貴但是感覺很值）、另外那條街上還有自助比薩店、烤肉店、冰激凌店都很不錯(cuò)，南大街那邊還有家仙蹤林、如果不想吃西餐，可以去海邊的飯店，月亮灣那邊有一家東方海洋不錯(cuò)，煙臺(tái)山下有一個(gè)建在水上的飯店叫金海灣也很有特點(diǎn)。

逛街：無非是

南洪街（好多小吃）、南大街購物廣場(chǎng)、市長(zhǎng)大樓、振華商廈，三站、還有夜市在新建球場(chǎng)。

閑逛：強(qiáng)烈建議去濱海路，超級(jí)漂亮的海景，從步行街開始往東走，絕對(duì)不會(huì)失望的。晚上也可以去，霓虹燈和噴泉相當(dāng)漂亮。

煙臺(tái)有什么特產(chǎn)

1、煙臺(tái)蘋果

煙臺(tái)蘋果是山東煙臺(tái)著名的地方特產(chǎn)之一，有“水果皇后”美譽(yù)，被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，是煙臺(tái)一張響亮的特產(chǎn)名片，也是煙臺(tái)最著名的水果特產(chǎn)。煙臺(tái)氣候和環(huán)境條件非常適宜蘋果生長(zhǎng)，被農(nóng)業(yè)部確定為中國蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)的煙臺(tái)蘋果具有“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”等特點(diǎn)。煙臺(tái)蘋果品種多，有紅富士、青香蕉、紅香蕉、紅星、金帥、國光等等，在歷次果品參評(píng)會(huì)上，煙臺(tái)蘋果均居金牌榜首。

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2、煙臺(tái)大櫻桃

煙臺(tái)大櫻桃產(chǎn)于山東煙臺(tái)，是煙臺(tái)著名的地方特產(chǎn)之一，有“北方春果第一枝”的美譽(yù)，被譽(yù)為“果中珍品”、“水果之冠”。其優(yōu)良的品質(zhì)，在國內(nèi)外享有較高的知名度，成為煙臺(tái)一張靚麗的城市名片，也是煙臺(tái)著名的特產(chǎn)水果之一。煙臺(tái)大櫻桃果如“珍珠”，紅似“寶石”，果實(shí)色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙、黃如凝脂；果肉脆嫩，甜酸適口。煙臺(tái)大櫻桃尤其以福山大櫻桃和云峰大櫻桃最為著名，其中福山大櫻桃為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，多次在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和名牌產(chǎn)品，福山區(qū)也因此榮獲“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

3、煙臺(tái)海參

煙臺(tái)海參是山東煙臺(tái)市地方特產(chǎn)，主要分布在煙臺(tái)市的長(zhǎng)島、蓬萊、牟平、芝罘等沿海一帶，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。其中魯參以煙臺(tái)海參（刺參）為優(yōu)，是煙臺(tái)當(dāng)?shù)孛F的海產(chǎn)品，也是煙臺(tái)著名的海鮮特產(chǎn)。煙臺(tái)海參是“海產(chǎn)八珍”之首，煙臺(tái)產(chǎn)的刺參含有的營養(yǎng)元素種類多、含量高，是中國海參中之極品，以其不含膽固醇，可以提高人體免疫力而深受北方人喜愛。

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4、龍口粉絲

龍口粉絲是山東煙臺(tái)市龍口市地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以“絲條均勻、質(zhì)地柔韌、光潔透明”而遠(yuǎn)近聞名，也是山東煙臺(tái)著名的特產(chǎn)美食。龍口粉絲生產(chǎn)歷史悠久，最早產(chǎn)地是招遠(yuǎn)，至今已有三百多年歷史，招遠(yuǎn)因此被中國農(nóng)學(xué)會(huì)授予“中國粉絲之都”稱號(hào)。龍口粉絲絲條勻細(xì)，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調(diào)時(shí)入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。招遠(yuǎn)龍口粉絲曾多次榮獲全國農(nóng)博會(huì)金銀獎(jiǎng)，1982年被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1985年被評(píng)為國優(yōu)產(chǎn)品。

5、萊陽梨

萊陽梨是山東煙臺(tái)市萊陽地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以其獨(dú)特的清、香、甜、脆著稱于世，是山東梨類傳統(tǒng)名貴品種，也是山東煙臺(tái)著名的水果特產(chǎn)。萊陽梨皮呈黃綠色，上有褐色斑點(diǎn)，形為橢圓，其肉質(zhì)細(xì)嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨(dú)特的風(fēng)味，是 梨中的上品。萊陽梨一直是皇家貢品，與煙臺(tái)蘋果、肥城桃、樂陵小棗一起被港澳市場(chǎng)譽(yù)為“水果四杰”。

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