國慶西藏旅游攻略去最好吃「西藏旅游有什么好吃的」
導(dǎo)讀：國慶西藏旅游攻略去最好吃「西藏旅游有什么好吃的」 國慶假期西藏自助游~求資深大大給個旅游路線 西藏旅游有哪些好吃的？西藏美食吃貨指南有分享嗎？ 去西藏旅游，拉薩有什么好吃好玩的地方?jīng)]有？？推薦一下。
國慶假期西藏自助游~求資深大大給個旅游路線
想把景點走全，7天時間不夠用。
如果定來回的機票,路上你就得花1-2天,來回估計你能在拉薩呆1-2天，去眺望朱峰估計需要3天的時間，布達拉宮必須提前1天定票，第2天才能參觀，用1天去納木錯，羊卓雍錯和瑪旁雍錯我沒去過，具體需要花費多少時間不是很清楚，但不可能1天跑好幾個地方，而且拉薩市內(nèi)還有大昭市、色拉寺、扎基寺等景點,估計國慶節(jié)期間人員比較多，票不一定好買。
你可以尋找當(dāng)?shù)氐?a href='/lvxing/' target=_blank>旅行社，打電話直接和他們定旅游路線，他們也能直接幫你預(yù)定一些寺院的門票，布達拉宮門票需要身份證信息，但旅行社安排旅行的過程中，他們把主要的時間都安排在了購物上，在景點呆的時間一般都在半小時到1小時之間，不過一路上都是不錯的風(fēng)景,這到是值得的。
住的地方最好距離布達拉宮近點，因為旅行社一般都在布達拉宮附近，出行的時間一般為早晨6點左右，拉薩天亮得比較晚，估計9點左右才天亮，另外天氣比較涼，出門必須多穿點，十一期間毛衣毛褲都可以帶上了，拉薩吃的東西以川菜為主，估計對你比較適合，其他地方菜也有，可以到大昭寺八闊街（又名八角街）的嗎吉阿米吃次藏餐，隨便也可以領(lǐng)略以下風(fēng)土人情。
去西藏主要是看民風(fēng)，多聽一些導(dǎo)游的介紹和特別事項：比如在寺院內(nèi)想了解活佛的情況，不能單手指指佛，應(yīng)該五指并攏，手心向上指間指向佛，然后問你想問的問題。另外，可能部分藏民不喜歡你對他進行拍照，盡可能的先和他打好招呼，景點內(nèi)的藏民拍照合影是要給錢的，拍前講好價錢，還有個別的景點內(nèi)拍動物也是要給錢的，盡量減少和他們之間的爭執(zhí)，有理沒理你都要學(xué)會忍讓，給的錢中注意不要給鋼蹦，他們只收紙幣。
除布達拉宮外，其他寺院中會有比較多討錢的人，你進門前，可以拿整錢和那些討錢的人進行換錢，注意換的全是1毛的紙幣，你就可以用這一毛的紙幣進行施舍了，討錢的人很多，但你給他們每人1毛，他們不會覺得你給少了，這是一個地方習(xí)慣，真正有品德的討錢人，你給他一張1元的紙幣，他會找會給你9張1毛的，但不建議你用紙幣對他們進行嘗試，因為你進寺內(nèi)有后，零錢會投給眾多的佛，佛有很多！身上多留一點零錢，特別是1毛的，這樣你在旅途的過程中，有討錢的小孩你也好打發(fā)，一般藏民的小孩給1毛就知足了，但是新疆和其他地區(qū)的小孩也有流串到拉薩的，他們張口可就要1塊了。
到達拉薩后得前2天，你個人可能會有一定的高原反應(yīng)，注意多喝水，少劇烈活動，哪怕是短程的小跑，行要慢行，吃飯不能吃太飽，因為吃的越多，胃部蠕動越困難，胃部蠕動需要消耗大量的氧，同時愛酒的朋友千萬要暫停酒幾天?？梢院赛c青稞飲料酒，和你當(dāng)?shù)氐乃?a href='/techan/38093' target=_blank>米酒差不多味道。
旅行的費用根據(jù)你去的地方? ?同，會不一樣，各家旅行社都可以講價，但你是1個人，估計講不了多少，先說這么多了，祝你一路順風(fēng)！
西藏旅游有哪些好吃的？西藏美食吃貨指南有分享嗎？
西藏旅游景點介紹之美食,藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品為主。有趣的是藏族人民有食生肉的習(xí)慣，若到一些牧民或農(nóng)區(qū)家中，你會看到掛到屋內(nèi)或帳篷內(nèi)的風(fēng)干的牛羊肉，你若去這些人家作客，主人會拿出風(fēng)干的牛羊肉叫你品嘗，這種風(fēng)味只有在高原才能品嘗得到。各種飲料是構(gòu)成藏族群眾營養(yǎng)食品不可缺少的東西。藏族的飲料有酥油茶、甜茶、青稞酒等。酥油茶除與主食糌粑同時食用外，也當(dāng)作每日食用的飲料。
酥油是藏族人食品類之精粹，高原地區(qū)人離不了它。 酥油是似潤滑油的一種奶制品，是以牛乳、羊奶粉中提煉的人體脂肪。西藏老百姓最愛吃野牦牛產(chǎn)的酥油。產(chǎn)自夏、秋兩個季節(jié)的野牦牛酥油，顏色鮮黃，味兒甘甜，口味極好，冬天的則呈淺黃色。酥油滋養(yǎng)胃腸，和脾彭中，含多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)成分頗高。在食品類構(gòu)造較簡單西藏，能填補身體各個方面的要。 酥油在西藏主要用途之廣，功用之多，如非親身親眼看到，真是令人難以置信。
奶渣小籠包說白了是用奶渣做餡，奶渣便是新鮮的的牦牛奶燒開之后被藏民用傳統(tǒng)的而獨具特色的方法溶解，最珍貴、最精粹是指酥油，其次是奶渣，其實就是提煉出了酥油之后剩余的碎渣。新鮮的的奶渣很酸、白色，可用于做陷，奶渣小籠包由此而來。奶渣晾干之后，藏民習(xí)慣性把它當(dāng)零食吃，也放到粥或是湯里邊做調(diào)料，干奶渣漢族不太吃得慣，但是奶渣小籠包無論你也是藏族人或是漢族人或是其他民族都喜歡的美味可口，老少咸宜。
吹干牛肉是十分有特色的一種西藏自治區(qū)食品類，通過吹干以后，肉質(zhì)地酥脆，口感十分獨具特色，令肉食者意猶未盡。西藏自治區(qū)全國各地氣侯嚴寒，干肉能夠此去經(jīng)年不爛。干肉有二種類型，一種是全部保存，蒙古語叫“歇考”，意即整肉腔；一種是切割成1尺數(shù)1寸寬以內(nèi)的肉塊，放在雪風(fēng)里烘干。西藏自治區(qū)最著名的干肉產(chǎn)在羊卓雍湖邊，稱之為“羊卓干素”，酥油潤養(yǎng)，再蘸辣椒鹽粉，吃一次準使你終身難忘。
糌粑（zān ba）是藏族牧民傳統(tǒng)式正餐之一。“糌粑”是“涼面”的蒙古語音譯，這是藏族人民每天必吃的面食，在藏族同胞家做客，主子一定會讓你遞上色香味美奶茶店和糌粑，金黃色的酥油和奶皇的“曲拉”（干酪素）、糖疊起逐層擺滿桌。糌粑是由蕎麥清洗、晾曬、炒過后碾成的小麥面粉，服用時要少許的酥油茶、奶渣、糖等拌勻，用手捏結(jié)團就可以。它不但有利于服用，營養(yǎng)豐富、? ??量高，非常適合果腹保暖，還便于攜帶和貯藏。
去西藏旅游，拉薩有什么好吃好玩的地方?jīng)]有？？推薦一下。
最好的就是糌粑，青稞酒，酥油，干牦牛肉等，這是西藏的特色東西到林芝的話有魯朗石鍋雞。到八宿有然烏魚等。具體如下：
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。實際上糌粑就是用青稞制成的炒面。它是將青稞麥炒熟、磨細、不經(jīng)過篩濾而成的炒面，與我國北方制作的炒面有點相似，區(qū)別是北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑卻是先炒后磨，而且不除皮。
吃糌粑時，先在碗里放上一些酥油，沖人茶水，放上炒好磨細的青稞面，然后用手將面與茶水?dāng)嚢柙谝黄?。攪拌時，要注意先用中指將炒面向碗底輕搗，以免將茶水溢出碗外；然后輕輕轉(zhuǎn)動著手中的碗，并用手指緊貼碗邊將炒面壓人茶水中；待炒面、茶水和酥油拌勻，能用手捏成團，就可以進食了。食時用手不斷在碗里攪捏，揉合成團，用手往嘴里送。藏族群眾吃飯-般不用筷子、勺子，只用手抓。
另一種吃法是燒成糊狀，里面放些肉、野菜之類，叫“糌土”。糌粑有青稞糌粑、豌豆糌粑和青稞與豌豆混合糌粑等。青稞的制作分為特細、中細和粗糙等類別。糌粑比冬小麥營養(yǎng)豐富，攜帶方便，出門只要懷揣木碗和“唐古”（揉合糌粑的小幅獐子或羊皮囊），吃時再加適量的茶水就行，無需生火做飯。
酥油茶
在西藏，家家都離不開酥油茶。酥油茶是每個藏族人每日不可缺少的食品。牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分，而制作酥油茶的酥油就是從牛、羊奶中提煉出來的。
牧民們傳統(tǒng)的提煉酥油方法是：先將從牛、羊身上擠出來的奶汁加熱，倒入特制的大木桶中（這種桶當(dāng)?shù)亟小把┒保菍Ｓ脕硖釤捤钟偷?，高約4尺、直徑在l尺左右），然后用專用的酥油用具用力上下抽打奶汁，來回數(shù)百次，攪得奶汁油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)。這時就可以將這層脂肪質(zhì)舀起來，灌進皮口袋中，冷卻了便成酥油?，F(xiàn)在，許多地方逐漸使用奶油分離機來取代人工提煉酥油。一般來說，每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝，也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子，也用酥油。 藏族群眾平日喜歡喝酥油茶。制作酥油茶時，先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁，再把茶水倒入"董莫"(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將“甲洛”上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了。
青稞酒
是用青稞釀成的度數(shù)很低的酒，藏族群眾男女老少都喜歡喝，是喜慶過節(jié)必備之飲料，青稞酒的制作工藝很獨特。先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發(fā)酵，二、三天之后，加入清水蓋上蓋子，隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色澤橙黃，味道酸甜，酒精成分很低，類似啤酒。喝青稞酒講究"三口一杯"，即先喝一口，倒?jié)M，再喝一口，再斟滿，喝上第三口，斟滿干一杯。一般酒宴上，男女主人都會唱著酒歌敬酒。盛大宴會上，有專門的敬酒女郎，她們穿著最華麗的服飾，唱著最迷人的酒歌，輪番勸飲? ??直到客人醉倒為止。
風(fēng)干牛、羊肉
風(fēng)干肉往往是在每年的十二月底做，這時氣溫都在零度以下。通常將牛、羊肉切成條狀，也有的抹上鹽和一些野生的佐料，掛在通風(fēng)、陰涼的地主，讓其冰凍風(fēng)干，既去水分，又保持鮮味。第二年春季即可食用，口感酥脆、味道鮮美。
干酪
干酪也有兩種：一種是乳汁提取酥油后剩下的物質(zhì)，經(jīng)燒煮，水分蒸發(fā)后凝結(jié)成塊，然后將它壓成餅狀，或切成條塊狀晾干食用；還有一種，用酪漿燒煮，晾干后結(jié)絲狀或粒狀，有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等?！?/p>
酥油。
酥油是從牛、羊奶中提煉而來。傳統(tǒng)的做法是：將奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里，用力上下攪拌來回數(shù)百次，攪得油水分離，表面便浮出一層淡黃色的脂肪質(zhì)，把它舀起來，冷卻后便成酥油。酥油具有很高的營養(yǎng)價值。藏族群眾（特別是牧區(qū)群眾）日常的熱量除了肉外，便靠從酥油中攝取了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝。逢年過節(jié)，人們炸果子"卡賽"也用酥油。
奶茶
茶水燒開后，直接加牛奶放鹽即可。這種茶叫臥甲，在安多地區(qū)較常見。
甜茶
先用紅茶熬汁，再加入牛奶、白糖，香甜可口，營養(yǎng)豐富。亞東地區(qū)的甜茶做法尤其講究，更是別有風(fēng)味。
"強木都"茶
先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油，再倒上茶水，茶水喝完后，將糌粑用勺攪著吃。
藏酒（藏制燒酒）是用小麥或青稞經(jīng)發(fā)酵而制成的低度燒酒，味淡而醇，約20－30度。藏東芒康縣和邊陲亞東縣的燒酒以最有特色而著稱。
藏語音洛乍。多見于拉薩等地。以羊肺為主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特點是色澤淡褐，外酥脆里軟、味道香美。
藏語音杰郎最。多見于拉薩等地。以牛舌肉為主料，經(jīng)煮蒸而成。特點是入口軟嫩，味道鮮美而帶椒香。
又稱三腸、五腸。以新鮮羊小腸為衣，分別灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分稱血腸、肉腸、面腸，合稱三腸；另有灌以羊肝、羊油者，分別稱肝腸、油腸，與前三腸合稱五腸。此菜多為藏族同胞在新年時成批灌制，供年節(jié)氽食。
香煮油脾
藏語音才也。主要流行于青海玉樹藏族自治州一帶。以羊脾、羊油為主料煮制而成。特點是味鮮香、肥而不膩。
流行于甘肅甘南藏族自治州一帶。以蕨麻豬為原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻豬為甘南草原特產(chǎn)，因當(dāng)?shù)厝怂曫B(yǎng)的豬常在草原覓食蕨麻（學(xué)名鵝絨委陵菜，其地下莖呈不規(guī)則塊狀，富含淀粉，味香甜，可作干果食用，俗稱人參果），故名。此種豬肉質(zhì)嫩而味鮮美，少脂肪。此菜的特點是皮? ??肉嫩，味道特別鮮美。
以羊蹄筋為主料，配以木耳、黃花等分別蒸、煮而成。特點是柔滑鮮香。此菜始源于甘南藏族自治州一帶，據(jù)傳明代已著名。
主要流行于青海省農(nóng)業(yè)區(qū)的藏族群眾中。以鮮羊羔肉為原料爆炒而成。特點是柔嫩爽口，酥辣鮮香。
藏族菜。主要流行于云南迪慶藏族自治州一帶。在云南的白族、漢族中也有食用。以豬肝為主料制成。特點是味道香鮮，開胃爽口。
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