【舌尖上的康縣】最全康縣小吃，那個(gè)味兒你還記得嗎？
味蕾康縣
只有正宗的康縣人才吃過(guò)，外地人只能看著流口水。
今天，就帶您了解真正康縣美食
祖國(guó)山河無(wú)限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。
淡云出岫發(fā)何日，也味爭(zhēng)如鄉(xiāng)味醇。
冬日里最想念家鄉(xiāng)那稠稠的香濃的面茶，喝一碗心窩頓時(shí)暖融融～～～
豆?jié){油條，全國(guó)各地都有。但是卻差異很大，例如北京的豆?jié){為豆汁，很多人喝不慣，會(huì)覺(jué)得一股餿味；而南方，豆?jié){清淡，少許的白糖。而我們兩當(dāng)的豆?jié){，很有特色，豆?jié){里加了米和黃豆，豆?jié){用柴火長(zhǎng)時(shí)間熬，食用時(shí)加少許的炒鹽（一種經(jīng)過(guò)特制的鹽巴），那種口味，香而不膩，并且碗里的米粒和黃豆會(huì)讓你更好的填飽肚子。
看吧，洋芋餃團(tuán)的這辣椒，看著就讓人流口水啊～～～
好吃的餃團(tuán),再配上美味的辣椒,再來(lái)筷子酸菜,哎呀呀,太美味了～～
家鄉(xiāng)本土的肉夾饃口味真的勝過(guò)西安的，我們康縣的是鹵肉，西安的是柴臘肉，我反正吃不慣～
老板，來(lái)碗米皮，多給勺勺子醋,我要熱醋哦～～～
以前是豆腐腦都是大鐵鍋裝，這兩年買(mǎi)豆腐腦都大鐵桶裝～～
“涼粉,米皮,餃團(tuán),豆花,油茶”這些咸的吃膩了腫么辦？？去喝油茶麻花啊～～
家鄉(xiāng)康縣美味小吃----“涼粉”篇（這個(gè)是冰豆粉做滴）
這人的臺(tái)詞康縣城很出名啊（瓜瓜涼粉，涼粉瓜瓜，……相信康縣長(zhǎng)大的孩子都懂的）~~涼粉也可以在家里自己買(mǎi)回，切成條
這是美味絲毫不遜色于涼粉的米皮（hehe，饞嗎？）
厚厚的鍋盔~~~~
韭菜餅啊~~~其實(shí)我們都叫它“韭餅”啊~~~
醪糟酒雞蛋~~~~好喝~~
這個(gè)是神馬？？？散面飯啊，還記得嗎?。【褪?a href='/techan/11043' target=_blank>玉米面，散面飯的分類(lèi)：根據(jù)加不加 酸菜可以把散面飯分為“甜散面飯”和“酸散面飯”。 還有一句做散面飯的葵花寶典：“散面飯要得好，三百六十?dāng)嚒?/p>
康縣的小籠包子，美味~~~
我堅(jiān)持認(rèn)為：康縣的牛肉面片子就是比蘭州的拉面好吃的多~~
當(dāng)然不能忘了——豆花面（純手工的喲）
康縣的甜胚子，原料只有小麥，~~~
康縣的麻辣燙看起來(lái)嬌嫩欲滴，聞起來(lái)濃香四溢，嘗起來(lái)辣氣卻是愈演愈烈，直至意猶未盡，不得不望辣興嘆矣，不得已而棄之。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是城市的一道亮麗風(fēng)景。
康縣的關(guān)東煮是日本人喜愛(ài)的小吃 ，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚(yú)丸、竹輪（魚(yú)肉或豆的制品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）里，用海帶木魚(yú)花熬制的高湯小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人愛(ài)蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。有說(shuō)關(guān)東煮源自“味噌田樂(lè)”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）調(diào)味后進(jìn)食。
總 結(jié)
以上的小吃，都是兩當(dāng)比較有特色的小吃，您吃過(guò)幾種呢？是不是有一些你也沒(méi)吃過(guò)？甚至有一些再也吃不到了。
說(shuō)到這里，我們真的應(yīng)該感謝那些起早貪黑的人，正因?yàn)樗麄?，我們的才能吃到這么多的美食。是這些美食伴隨了我們的童年，以及我們的子子孫孫。
在味蕾上，這些美食帶給我們滿滿的回憶和故事。所以我們更應(yīng)該把這些傳承下去，讓更多的人知道我們兩當(dāng)?shù)拿朗?，讓我們的手藝能夠有所傳承，讓我們的美食能夠讓更多的?guó)人乃至外國(guó)人知曉。
你是不是和小編一樣，都要流哈喇子了！
簡(jiǎn)直太香了，在外的游子們
是不是很懷念家鄉(xiāng)的美食呢！
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