中國(guó)的民間小吃你吃過哪些？你們家鄉(xiāng)的特色小
導(dǎo)讀：中國(guó)的民間小吃你吃過哪些？你們家鄉(xiāng)的特色小 中國(guó)地大物博，各個(gè)地區(qū)都有特色美食和偏好的口味，有哪些美食是全國(guó)人民都喜愛的呢？
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我是云南人，說說昆明最為方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味美可口的食品首數(shù)燒餌塊！
餌塊搓搟成手掌大的圓薄片，放在木炭火上燒烤，餌塊一熱，膨脹變厚，當(dāng)皮色稍黃或局部發(fā)焦，兩面皆黃，皮脆內(nèi)軟時(shí)，抹上甜醬，芝麻花生醬即可進(jìn)食。
但抹醬很有講究，醬分甜，咸，辣，香等多種
放在燒架攤前，甜的有甜醬油，甜面醬，咸的有咸醬油，黃豆醬，路南鹵腐汁，辣的有什錦醬，丘北油辣椒，香的有芝麻醬，花生醬等。
有有的喜辣，有的愛紺，攤主按客人要求抹醬如果你不偏味，主人就按規(guī)矩，第一道抹上咸醬油，第二道抹上甜醬油，第三道抹上甜面醬，第四道抹上花生醬，然后對(duì)折成半圓形遞給買主，或是放上油條夾在中間，又另有一番風(fēng)味
云南小吃：
以用料廣，品種多，技藝精，造型巧，口味全為特色！
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中國(guó)地大物博，各個(gè)地區(qū)都有特色美食和偏好的口味，有哪些美食是全國(guó)人民都喜愛的呢？
百人百味，眾口難調(diào)。沒有全國(guó)人都喜歡的一種食物，只有大眾化食品。總體而言，米面是最重要的主食，魚肉是最主要的付食，山珍海味是最受歡迎的佳肴。酸甜咸辣則是各人不同的口味。
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