瀘州旅游小吃攻略 瀘州美食攻略
1. 瀘州美食攻略
豬兒粑，鮮溜雞丁，黃粑，泡糖，白糕，太伏火腿，麻辣雞，合江荔枝，串串香，蔥香鯽魚脯
2. 瀘州美食地圖
瀘州小吃有下面的幾個，您參考： 白糕——以風(fēng)味小吃著稱的瀘洲白糕，始產(chǎn)于20年代的“三義園”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特點聞名全川，成為一種老少皆宜的早點佳品，有的還在筵席上作“過中”點心。白糕之名，久盛不衰。瀘洲白糕選用上等大米、白糖、桂花糖、豬油為原料，用提糖方法精制而成，故全稱桂花豬油提糖白糕。剛出籠的白糕，潔白滋潤，香氣襲人，誘人食欲，常年顧客絡(luò)繹不絕。 黃粑——瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨到之處在于包料選擇的是良姜葉，黃粑的香味正是來自良姜葉內(nèi)所含的芳香油。剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻，冷卻后，可切片油煎，或放入醮槽水內(nèi)煮沸食用，別有一番風(fēng)味。 豬兒粑——瀘洲豬兒粑選料考究，制作精細(xì)，質(zhì)量優(yōu)良，以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨特風(fēng)格，成為瀘洲名小吃之一。瀘洲豬兒粑分咸餡、甜餡兩種。咸餡以鮮豬肉、冬筍、香蔥、味精、精鹽等為原料；甜餡以白糖、化邊油、桔紅、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等為原料。包餡的原料，則用八成上熟糯米、二成飯米磨漿吊干后的粉子。剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤，仿佛是煮熟的小豬，故而得名。 五香糕——五香糕選用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五種原料而得名。該小吃具有外焦內(nèi)糯、五香俱全、化渣爽口的特點。 兩河桃片——兩河桃片為瀘州敘永縣傳統(tǒng)名食之一，迄今已有百余年歷史。兩河桃片始產(chǎn)于清光緒年間，由糕餅師羅承安用優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油等主要原料，反復(fù)實踐精制而成。兩河桃片以其組織細(xì)膩如膚，柔綿俐片，甜度適當(dāng)，清香可口，卷得攏，撕得開，點得燃得獨特風(fēng)格，譽(yù)滿全川。 倫教糕——倫教糕據(jù)傳為近代英國倫敦傳教士傳教瀘州時創(chuàng)制而得名，后經(jīng)“毛派”弟子繼承至今，主要原料為大米粉子，倫敦糕具有嫩、香、甜、糍核爽口得特點，是宴請賓客常用得一道名小吃。
3. 瀘州美食攻略圖
瀘州，四川省轄地級市，古稱“江陽”，別稱酒城、江城。位于四川省東南部，長江和沱江交匯處，川滇黔渝結(jié)合部區(qū)域性中心城市，是四川省首批雙百特大城市之一。世界級白酒產(chǎn)業(yè)基地，國內(nèi)唯一擁有兩大知名白酒品牌的城市，中國唯一的酒城。今天將到瀘州一定要吃的10大美食進(jìn)行整理分享，供伙伴們選擇參考：
1:豬兒粑
瀘州傳統(tǒng)小吃，口感軟糯、味道香甜。
2:鮮溜雞丁
瀘州特色美食，咸鮮嫩滑、微辣爽口。
3:黃粑
瀘州傳統(tǒng)美食，味道香糯、芳香可口。
4:泡糖
瀘州傳統(tǒng)小吃，色白香甜、松脆化渣。
5:白糕
瀘州特色小吃，口感蓬松、味道香濃。
6:太伏火腿
瀘州傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩。
7:麻辣雞
瀘州傳統(tǒng)美食，口感香辣、肉質(zhì)勁道。
8:合江荔枝
瀘州特產(chǎn)水果，脆嫩濃甜、清香馥郁。
9:串串香
瀘州傳統(tǒng)小吃，香辣可口，非常好吃。
10:蔥香鯽魚脯
瀘州特色美食，蔥香濃郁、口味鮮美。
4. 瀘州特色美食在哪里吃
珠子街，這條街美女多，美食多，賣服裝的我多，吃東西、購物、看美女不亦樂乎。
歷史悠久，10多年前，讀書時一放假，就去這條街吃東西，麻辣燙，過橋米線，鄧氏米花糖，非常的美味。夏天的時候，這條街美女多，穿的很性感，遇到漂亮的小姐姐，膽子點的，就有希望脫單喲。
5. 瀘州大眾點評美食
瀘州的十大特色美食有：麻辣雞、芝麻香雞、白糕、豬兒粑、鮮溜雞丁、黃粑、泡糖、太伏火腿、串串香、蔥香鯽魚脯等。另外，瀘州合江荔枝也非常出名。
6. 瀘縣美食攻略
特產(chǎn)美食有： 星湖魚 九大碗 汆湯肉 永川桂花糕 胡椒湯園 永川皮蛋 永川高粱酒 永川豆豉 永川香腸 特產(chǎn)美食有：來蘇頭刀菜 特色小吃有：川糧麻辣串串、茅廝面、五板橋橋頭涼蝦、上游酸辣粉、紅河手抓香干 永川 永川區(qū)隸屬重慶市，位于長江上游地區(qū)， 重慶西部，地處東經(jīng)105°38′～106°05′、北緯28°56′～29°34′。東連江津區(qū)、璧山區(qū)，西接? ??昌區(qū)、大足區(qū)，北界銅梁區(qū)，南臨四川 合江縣、瀘縣，是成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)的節(jié)點城市、重慶城市發(fā)展新區(qū)的重要板塊，歷來是重慶西部和川東南地區(qū)重要的商業(yè)物資集散地和政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。 永川區(qū)，因“城區(qū)三河匯碧、形如篆文‘永’字”而得名，公元776年置縣。洪武六年(1373年)，復(fù)置永川縣，屬重慶路。1992年5月，永川撤縣建市。2006年12月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)撤市設(shè)區(qū)。 全區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，幅員面積1576平方千米，戶籍人口113.1萬人（2015年末），轄7個街道、16個鎮(zhèn)，擁有茶山竹海、主題娛樂公園樂和樂都、衛(wèi)星湖、黃瓜山等景點。 永川因千年歷史，又是巴渝文化的交融之地。重慶永川特色美食，主要有“九大碗”，氽湯肉，永川“星湖魚”等。 位置境域 永川區(qū)位于長江上游北岸，地處東經(jīng)105°38′～106°05′、北緯28°56′～29°34′之間；東鄰 江津區(qū)，東北靠 璧山區(qū)，北界 銅梁區(qū)，西接 榮昌區(qū)，南與四川 合江縣、 瀘縣接壤。幅員面積1576平方公里。 地質(zhì)地貌 永川區(qū)地質(zhì)構(gòu)造屬揚子準(zhǔn)地臺重慶地臺向斜的一部分，為新華夏系次級沉降帶，川東南弧形褶皺帶華瑩山帶狀褶皺永川帚狀褶皺束；境內(nèi)云霧山、巴岳山、黃瓜山、陰山、箕山5 條低山山脈呈東北-西南走向，成川字排列。 氣候特征 永川區(qū)屬于 亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，全年平均氣溫17.7℃。年平均降雨量1015.0毫米，平均日照1218.7小時，年平均無霜期317天。 交通 截至2015年4月，全區(qū)公路總里程達(dá)到2802公里，公路網(wǎng)密度達(dá)到每百平方公里178公里，鎮(zhèn)（街）通暢率、行政村通達(dá)率、行政村通暢率均達(dá)到100%。全區(qū)有道路客運企業(yè)11家、貨運企業(yè)45家、維修企業(yè)382家、駕校12家，擁有客、貨運輸車輛7783輛（其中班線客車913輛、城區(qū)公交車227輛、出租車540輛、村村通客車109輛、貨車5994輛），年客運量6647萬人次，貨運量3276萬噸。一級客運站2個（永川汽車總站、永川客運中心），四級客運站11個，鎮(zhèn)（街）及行政村通客車率100%。境內(nèi)長江21.5公里，內(nèi)河航道73.3公里，永川港區(qū)松溉、朱沱兩個作業(yè)區(qū)一期碼頭投入使用?，F(xiàn)有航運企業(yè)2家，港口企業(yè)3家，航運船舶70艘，其中：貨運船舶62艘，總載重噸4.23萬噸，年貨運量246.75萬噸；客運船舶8艘，總客位198座。 未來五年，力爭全區(qū)公路通車總里程達(dá)到3500公里以上，公路密度達(dá)到每百平方公里220公里以上；實現(xiàn)對外交通快捷化、城鄉(xiāng)交通一體化、管理服務(wù)規(guī)范化，強(qiáng)化提升渝西綜合交通樞紐地位。
公路方面：基本建? ?“四高二環(huán)十射多聯(lián)”骨架公路網(wǎng)絡(luò)。
推進(jìn)高速公路網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建成重慶三環(huán)高速公路永川段、永川（雙鳳）—江津（雙福）—九龍坡（華巖）高速公路、永川東南環(huán)線高速公路，完成成渝高速公路永川段擴(kuò)能改造。
建設(shè)永川至成渝復(fù)線高速公路聯(lián)絡(luò)線、港橋新城環(huán)線等骨干公路，改建干線公路400公里，硬油化農(nóng)村公路1200公里。 港口方面：加快永川港區(qū)建設(shè)，形成輻射川黔毗鄰地區(qū)的門戶樞紐港。
建成朱沱、松溉作業(yè)區(qū)3000噸級泊位5個、1000噸級泊位5個，力爭港口貨物年吞吐能力1200萬噸（含30萬標(biāo)箱）。 鐵路方面：建設(shè)“一樞紐四干線一支線”鐵路網(wǎng)絡(luò)體系，強(qiáng)化永川（渝西）鐵路樞紐。實現(xiàn)成渝鐵路客運專線通車，推進(jìn)成渝鐵路永川段擴(kuò)能改造，爭取啟動過境永川的渝昆鐵路、合川—銅梁—永川—江津城際鐵路及朱楊溪—港橋工業(yè)園—瀘州貨運鐵路支線建設(shè)。 場站方面：加快節(jié)點交通建設(shè)，構(gòu)建“大聯(lián)運、零換乘、無縫聯(lián)結(jié)”新格局。規(guī)劃建設(shè)永川城區(qū)（瓦子鋪）公鐵客運樞紐、雙鳳場公鐵貨運樞紐和港橋新城公鐵水一體交通樞紐。 機(jī)場方面：以建設(shè)渝西應(yīng)急救援分中心為目標(biāo)和契機(jī)，積極規(guī)劃建設(shè)永川通用航空機(jī)場，承擔(dān)區(qū)域空中應(yīng)急救援任務(wù)，發(fā)展低空商務(wù)飛行業(yè)務(wù)。
7. 瀘州市美食攻略
美食在萬象匯，全國各地美食聚集在一起，火鍋就有好多個品牌：珮姐、海底撈、麻辣空間、小龍坎……小燒烤、麻辣燙、串串香、新疆羊肉串……各種口味奶茶店、快餐店，中式美式的漢堡，肯德基、麥當(dāng)勞、德克士任君選用，進(jìn)入萬象匯就進(jìn)入美食天堂，讓人眼花瞭亂，迷了雙眼
臺灣旅游景點小吃「臺灣旅游小吃攻略」 旅游小吃攻略
臺灣景點和美食有哪些
日月潭是臺灣島最著名的風(fēng)景區(qū)。它位于西部的南投縣，是臺灣省第二大湖泊、最大的天然湖泊，臥伏在玉山和阿里山之間的山頭上。湖岸周長35千米，面積7.7㎞2，水深二三十米。水面比著名湖泊——杭州西湖略大，水深卻超過西湖10多倍。日月潭本來是兩個單獨的湖泊，后來因為發(fā)電需要，在下游筑壩，水位上升，兩湖就連為一體了。
日月潭四周，點綴著許多亭臺樓閣和寺廟古塔。山腰的玄奘寺內(nèi)存放著唐僧玄奘的部分遺骨。當(dāng)?shù)貧夂蛩募疽巳?，冬季平均氣溫?5℃以上，夏季7月份只有22℃左右，是避暑勝地。
臺北101大樓是集辦公、觀景臺和購物中心于一體，是臺北的標(biāo)志性建筑。大樓占地面積153萬平方米，建筑面積39.8萬平方米，高508米，包含辦公塔樓101層及高60米的商業(yè)裙樓6層和地下樓面5層，每8層樓為1個結(jié)構(gòu)單元，彼此接續(xù)、層層相疊，構(gòu)筑整體。其中臺北101大樓89樓設(shè)有室內(nèi)觀景臺、紀(jì)念證書的攝影服務(wù)、語音導(dǎo)覽柜臺、冰淇淋商店、紀(jì)念品商店、阻尼器參觀區(qū)等；91樓設(shè)有室外觀景臺、7臺40倍的望遠(yuǎn)鏡設(shè)置于各角落。2011年，臺北101大樓獲得了美國LEED白金級認(rèn)證綠色建筑。
西門町是臺北西區(qū)最重要的消費商圈，最具特色的則是臺北市第一條且有指標(biāo)性意義的徒步區(qū)。這里交通發(fā)達(dá)，不僅是大臺北公車來往密集的地方，臺北捷運藍(lán)線和綠線的交會點西門站也于此。同時，西門町是臺北著名的流行商圈，紅樓、刺青街、電影街、KTV、萬年大樓、萬國百貨、誠品書店和各式各樣的精品小店都可以在西門町看到，是臺北民眾假日最喜愛的去處之一。
阿里山，臺灣地區(qū)地名，是臺灣地區(qū)的著名旅游風(fēng)景區(qū)，阿里山位于臺灣省嘉義市東方75公里，地處海拔高度為2,216米，坐標(biāo)為北緯23度31分，東經(jīng)120度48分，東面靠近臺灣最高峰玉山。由于山區(qū)氣候溫和，盛夏時依然清爽宜人，加上林木蔥翠，是全臺灣最理想的避暑勝地。阿里山和玉山山脈與玉山公園相鄰，平均氣溫為攝氏10.6度，夏季平均14.3度? ??冬季平均氣溫6.4度。阿里山森林游樂區(qū)西靠嘉南平原，北界云林、南投縣，南接高雄、臺南縣，總計面積高達(dá)1400公頃。
臺灣省有哪些美食和景點
臺灣省的美食有：
1、曲腰魚
日月潭最有名的曲腰魚較大只，味道鮮美，更有總統(tǒng)魚之稱，因為它的肉質(zhì)美味，深得蔣介石的喜愛，每次蒞臨涵碧樓度假時，均會品嘗此一珍饈，于是日月潭民眾便將曲腰魚取名總統(tǒng)魚。曲腰魚可蒸、可炸，佐以破布子果實蒸煮而成的烹飪法最受旅客喜歡。
2、潭蝦
日月潭的潭蝦，是足以與總統(tǒng)魚以及奇力魚并列的日月潭美食。潭蝦大多使用油炸處理，因潭蝦的肉少，酥炸之后香味四溢，是一道吃氣味的菜，美味的潭蝦配上少許的冰啤酒，對食客來說絕對是一種享受，潭蝦的香氣充滿整個空間，搭配其他的菜肴更加美味。
3、麻糬
麻糬是臺灣的一種小吃，圓圓的像一個大湯圓，表皮是熟的米面，中間包著花生、紅豆、芝麻、栗子等調(diào)制的餡，薄薄的皮粘粘的，中間的餡很松軟，日月潭的花生麻糬嚴(yán)選日月潭最天然食材，精心制作。外皮Q綿，花生內(nèi)餡扎實綿密，口感獨特，香氣濃郁，色相味俱全，為地方特色名產(chǎn)。
4、半天筍
半天筍就是檳榔心，將晚生的檳榔樹砍倒，取其心部大約二十公分處，就是半天筍了。通常將這段檳榔心切碎后用來煮排骨、肉絲湯，也可用來炒肉絲，風(fēng)味特殊，很售當(dāng)?shù)厝讼矚g。日月潭風(fēng)景區(qū)管理處附近的山產(chǎn)特產(chǎn)餐廳，或是原住民風(fēng)味餐廳都可以品嘗得到。
5、竹雞
竹雞，屬于雉科鳥類，體型不大，一般看到的都是已經(jīng)拔毛過而且已經(jīng)料理過的竹雞了，竹雞的肉不多，應(yīng)該算一種吃口味的野味，竹雞骨頭細(xì)小，肉質(zhì)細(xì)嫩，因為肉質(zhì)細(xì)嫩而受到喜愛，一般竹雞是烤著吃的，香味四溢，深受游客喜愛。
臺灣省的景點有：
1、臺北101大樓
臺北101大樓位于臺北市最昂貴的土地區(qū)信義區(qū)，它高508米，有101層，它是臺北地標(biāo)性建筑，同時它也是劃時代的超級建筑。臺北101大樓是用中國人最喜歡的“8”（發(fā)）概念設(shè)計的，每八層規(guī)劃一個結(jié)構(gòu)，然后堆疊成一個高層摩天大樓。
2、臺北故宮博物院
臺北故宮博物院是一座氣勢恢宏的宮殿式建筑，博物館收藏了近70萬件珍品，包括翡翠卷心菜、翠玉白菜、肉形石和清明上河圖，這是三大鎮(zhèn)館的珍品，作為大陸游客游覽臺灣的必看之地，里面有70萬件寶藏，有人計算出臺北故宮博物院全年完成5000件文物輪值展需要30多年時間。
3、陽明山
臺灣陽明山以溫泉、火山和花季而聞名，這里有陽明公園、小油坑游憩區(qū)、二子坪游憩區(qū)、大屯自然公園、冷水坑擎天崗、? ?鳳谷。臺灣陽明山也是臺北著名的夜景勝地，這里有許多獨特的景觀咖啡館。
4、臺北孫中山紀(jì)念館
臺灣臺北孫中山紀(jì)念館建于1972年，它是一座宮殿式建筑，有14根灰色石柱支撐著黃色屋檐屋頂，周圍是中山公園，文化氣息濃厚。臺灣臺北孫中山紀(jì)念館的第一個入口是一座5.8米高的孫中山博士銅像，每小時舉行一次換兵儀式，銅像兩側(cè)的展廳展示了孫中山的生平故事。
5 、逢甲商圈
許多熟悉臺灣的游客在到達(dá)臺北機(jī)場后，直接乘巴士前往臺中，并經(jīng)常直接前往臺中的逢甲夜市。與2010年基隆廟口夜市一起，著名的逢甲商圈被評為臺灣最美味的夜市。這里有各種美味有趣的小吃，既好吃又便宜，許多攤檔都是常年排開的。
臺灣有哪些景點或美食
寶島臺灣是很多人心目中所向往的旅游勝地，高山、大海、峽谷、湖泊、少數(shù)名族風(fēng)情等等，匯聚成了臺灣無與倫比的迷人魅力。下面我們就來看看臺灣有哪些美食好吃景點好玩的景點。
被稱為“東南鎖匙”
澎湖列島，位于臺灣島西部的臺灣海峽中，因港外海濤澎湃，港內(nèi)水靜如湖而得名。由臺灣海峽東南部64個島嶼組成，主要島嶼有澎湖本島、漁翁島和白沙島，面積約為96.6平方千米，占總面積的76.1%。面積超過1平方公里的島嶼還有虎井、吉貝、望安等8個，其余53個島嶼的面積都在1平方公里以下，其中有44個島嶼無人居住。
嘉明湖
著名的臺灣深山景點
嘉明湖位于中國臺灣省三叉山東南側(cè)，海拔高3310公尺，是臺灣僅次于雪山翠池的高山湖泊，也是島內(nèi)唯一的高山隕石湖，因湖水湛藍(lán)清澈并與云、天相映，被稱為“天使的眼淚”。
原始風(fēng)貌保留完整
田寮月世界位在高雄縣北邊田寮鄉(xiāng)的崇德村、古亭村及內(nèi)門鄉(xiāng)的瑞山村一帶，以二仁溪為邊界與臺南縣為鄰；田寮月世界內(nèi)筑一座攔沙土壩，蓄積雨季之水，名為『月景農(nóng)塘』，昔日每屆雨季，即集水成湖；然而由于人工蓄水庫四周盡屬質(zhì)地軟弱的泥巖山丘，在雨水強(qiáng)烈的沖刷下，不過短十多年，月景農(nóng)塘已告淤滿，只剩一片滿目蒼涼的惡地景觀。
縣級風(fēng)景區(qū)
七星潭位于花蓮縣新城鄉(xiāng)北埔村，在花蓮機(jī)場的東側(cè)；七星潭從前是花蓮發(fā)展定置漁業(yè)最興旺的地方，早年真的有零星湖泊散布，如今一般稱七星潭是指美侖工業(yè)區(qū)和花蓮機(jī)場以北的地區(qū)，海岸線綿延20多公里，海灘寬度約在100公尺左右，大多都屬于礫石灘，讓七星潭成為花蓮近郊最佳的踏浪撿石好去處。
日月潭
臺灣最大的天然淡水湖
日月潭位于臺灣阿里山以北、能高山之南的南投縣魚池鄉(xiāng)水社村，舊稱水沙連、龍湖、水社大湖、珠潭、雙潭，亦名水里社。日月潭湖面海拔748米，常態(tài)面積為7.93㎞（滿水位時10㎞），最大水深27米，湖周長約37千米，是臺灣外來種生物最多的淡水湖泊之一。它以光華島為界，北半湖形狀如圓日，南半湖形狀如彎月。
媽祖廟之冠
鹿港天后宮自乾隆49年（1784）開為官方設(shè)立的正口后，商賈林立，船運往來于鹿港泉州之間，為當(dāng)時臺灣中部的貿(mào)易商港，八郊的設(shè)立說明了鹿港在嘉慶年間商業(yè)的鼎盛。由于舊祖宮為鹿港的合港廟，鹿港皆稱此廟為“天后宮”。
去臺灣旅游都有什么好吃的美食？
臺灣美食聞名世界，散落在民間的小吃成千上萬，臺灣匯聚著來自中國各地的人們，他們帶來家鄉(xiāng)的飲食，與當(dāng)?shù)厥澄锖团胝{(diào)相結(jié)合后，發(fā)展出獨特的美食料理。現(xiàn)在就向大家推薦幾種臺灣美食。
1、牛肉面
牛肉面不僅僅是臺灣獨具一格的代表性美食，更作為一種飲食文化深深影響著臺北。一碗好吃的牛肉面是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮面，再將牛肉切塊放在面上，要做到肉香而不膩、湯味鮮美，面條筋道。
牛肉面的吃法最常見的就是紅燒了，此外還有清燉、番茄紅燒、麻辣等，無論你喜歡淡的咸的、辣的酸的，一碗牛肉面能帶給你的滿足遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出想象。
2、珍珠奶茶
珍珠奶茶是1980年代出現(xiàn)在臺灣的一種飲品，將用淀粉制成的粉圓加入奶茶，在90年代日漸熱門起來，漸漸成為人手一杯的人氣飲品。除了珍珠之外，部分店面也會同時加入布丁、咖啡凍、仙草凍等增加口感。
3、蚵仔煎
蚵仔煎絕對是臺灣最有名的小吃之一了，以肥美多汁的鮮蚵加上雞蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成餅狀。上桌前淋上甜辣醬料，你就可以嘗到蚵仔的鮮美，以及餅皮的香甜滋味了。
4、大腸包小腸
大腸包小腸是臺灣獨一無二的獨創(chuàng)美食。大腸包小腸和熱狗有幾分相似，不過要將包裹著豬肉腸的面包換成糯米。簡單來說，就是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，最后會涂上各種口味的醬料或加上花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜以豐富口感，還有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以選擇。
5、鹵肉飯
鹵肉飯，是臺灣最著名也最獨特的小吃，據(jù)說只有臺灣本土的鹵肉飯才是最地道的，是在白飯上淋上碎豬肉和醬汁的料理。一碗好的鹵肉飯，它的五花肉被精心切過，但并不太碎，慢慢在有5種香料的汁里燉制，之后將做好的肉澆在熱米飯上，一碗香甜，微咸的鹵肉飯就完美了。
在臺北的“胡須張”可以吃到美味正宗的鹵肉飯，除此之外，街邊的飯館、各大夜市也都可以品嘗到這道美味，小心別吃得太撐??！
成都旅游小吃攻略(成都旅游小吃景點) 旅游小吃攻略
成都旅游，看這篇攻略就夠了【內(nèi)附吃住行完整攻略】
很多時候，一趟說走就走的旅行可能有點奢侈，所以我習(xí)慣于在去一個地方之前提前做好攻略。不是一定要按某個計劃去執(zhí)行，只是這份攻略可以在這趟旅程中或多或少的幫到自己。這樣既有已知的踏實，也有未知的瘋狂。
成都的景區(qū)不多不少，三天差不多剛剛好。以前也來過成都，同行的朋友第一次來，所以又去了一些以前去過的地方。文章里面，我會給大家介紹住，吃，玩的很好的地方。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第一天
為了 節(jié)省時間，我們選擇了晚上出發(fā)的火車，第二天早上大概八點左右到達(dá)成都（如果像我一樣窮游的話，建議可以購買早上到的火車，因為是學(xué)生，所以從控制預(yù)算來看剛好省掉一晚上的住宿。）。在火車上我們認(rèn)識了一幫同去成都的小伙伴們，因為都是大學(xué)生大家雖然剛剛認(rèn)識但一點也沒覺得拘束，最后還玩起了狼人殺，玩得太嗨再看時間的時候已經(jīng)凌晨一點多。
成都北站出站口不遠(yuǎn)就是地鐵站，到達(dá)成都之后我們和小伙伴告別，我們先去了之前就已經(jīng)定好的酒店，給前臺打電話問了路怎么去。
我們定的酒店在玉林西路附近，（就是趙雷的“走到玉林路的盡頭，坐在小酒館的門口”那首歌唱的地方）之前和朋友打算訂青旅，在那里可以交到來自五湖四海的朋友，可是 出于安全考慮，最近還出了一個住airbnb被偷拍的事件在知乎上引起了廣泛關(guān)注，所以青旅和民宿我都不敢訂了，只能選擇酒店，安全多了。 不過我們定的那個酒店老板人超級好，帶我們參觀了房間還送了水，我們在攜程上訂了房間，可以給大家安利一下那個酒店，搜“鑫家緣商務(wù)酒店”， 剛開始我在美團(tuán)上看到的這家酒店，感覺價格便宜就想訂，最主要的還是地段好，不過，我可沒在美團(tuán)上訂，對于學(xué)生黨來說，性價比還是很重要的，所以我就在攜程上訂了，才92塊錢，第一次感受到了原來成都那么好的一線城市酒店還這么便宜。然后我們坐地鐵在衣冠廟站下了車，好像是A口出的（成都地鐵站比較大，出站別出錯口了，不然你會繞路），走了一段路程到了酒店，（酒店位置不是很顯眼，在一個小區(qū)里的進(jìn)門旁邊）中間因為找不到地兒還打了次電話給前臺，讓她說旁邊的地標(biāo)。
一大早去的酒店，人煙稀少，到了酒店辦好入住，我本來訂的是特惠房，前臺說給我免升到大床房，老板也在一旁。進(jìn)了發(fā)現(xiàn)房間真的好爽，是連鎖酒店的標(biāo)準(zhǔn)，風(fēng)格有點像七天的。
在酒店放好東西之后輕裝出發(fā)，在前臺問路才發(fā)現(xiàn)我們住的地方離 武侯祠、錦里、寬窄巷子 都很近，老板說川大也在附近，真的是天意啊。因為酒店就在武侯祠附近，所以就坐公交至武侯祠（我記得是坐93路到的那里，還好，酒店樓底下就是公交車站，方便了好多）。下公車后，這個時候你的手機(jī)里一定要有高德地圖、百度地圖這種可以指引你方向的app，出門分不清東南西北只知道前后左右的人必備。
還沒找到武侯祠就先看到錦里，最后發(fā)現(xiàn)武侯祠就在錦里旁邊，兩個其實是挨在一起的。錦里對于吃貨而言可能只有一個字：吃。無盡的美食擺在眼前，完全挪不動腳步。到錦里的時候剛好快十二點，然后走一路吃一路，已經(jīng)完全記不起來吃飯之前要拍照這件事。
錦里和南鑼鼓巷很像，都是長長的商業(yè)街，“接個吻開一槍”有一首音樂就是“錦里”，還有一首是“南鑼鼓巷”，很幸運，兩個地方都去過，而且離開景點后聽到這兩首純音樂后有身臨其境的感覺，并且意味深長。
大概在錦里轉(zhuǎn)了將近兩個小時，大部分時間不是在吃就是在搜尋小吃的路? ??。轉(zhuǎn)完錦里之后就去了武侯祠，在著名的“紅墻竹影”那里拍照。 出門一定記得帶學(xué)生證，半價的優(yōu)惠可不是所有人都能享受啊。
這兩個景點游覽完之后已經(jīng)四點多了，本來我們計劃去寬窄巷子，但錦里和寬窄巷子的風(fēng)格趨同，我們就臨時改變計劃去了百年名校---川大（ 錦里和川大挨得很近 ）。只是在去的途中發(fā)生了一件很糗的事，我們坐反方向的公交坐了半個多小時才發(fā)現(xiàn)，然后又去馬路對面折回。所以坐公交之前在不確認(rèn)地點的方向時看一下箭頭的指向真的很有必要，不然耗時耗力。
我們到了川大，接下來就是各種拍照留念，不愧是百年名校，整個學(xué)校的建筑風(fēng)格都很有年代的感覺。差不多天色漸暗的時候我們?nèi)チ司叛蹣颍タ戳似诖丫玫男【起^，走路過去的，里面很小，但是人超級多，門口全是拍照的，感覺趙雷已經(jīng)把這個地方帶成了一個景區(qū)了，我們拍了幾張照片發(fā)了個微博就走啦哈哈。
晚上去了酒店不遠(yuǎn)處的街道吃了串串，特別好吃，地址是在玉泉路，或者可以直接導(dǎo)航“花串串”、“瓜串串”，作為吃貨的我當(dāng)然不能錯過這些美妙的食物啊。
之后就回到了酒店。
行程滿滿的一天完美謝幕。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第二天
第二天大清早就去了 人民公園 ，感受成都的早茶生活。?
和朋友坐在一起喝茶聊天，想要真正融入成都感受成都文化。 世界很喧嘩內(nèi)心又浮躁，好久未曾像這般平靜。
不知不覺已經(jīng)快到正午，我們啟程步行至 寬窄巷子 ，兩個地方距離很近。很巧的一點是我們每次去到一個小吃街都是在正午飯點的時候去，可能命中注定和小吃結(jié)緣。來成都之前做攻略的時候了解到寬窄巷子附近有一個名為小通巷的地方，文藝清新的風(fēng)格，是個拍照勝地?？赡苡捎谖覀兂缘奶易詈笸耆氩黄饋泶舜斡媱澲羞€有這一項。
來寬窄巷子還有一件必做之事：給遠(yuǎn)方好友寄明信片，再蓋幾個特色郵戳。電子化的時代已經(jīng)浸入我們的生活以及內(nèi)心，在很多人看來文字似乎在這個時代沒有必要，可是冰冷的屏幕始終不抵一紙書寫所蘊含的情感。
這的確是一件耗時的事，等寄完明信片從店里出來天已經(jīng)蒙蒙灰。我們下一站去天府廣場，當(dāng)時有點下雨，但絲毫未影響我們的心情，和我一起的同伴說：這反倒是一件很浪漫的事。在雨中欣賞夜景，浪漫與否終是決定于自己的心態(tài)。
其實正常的線路應(yīng)該是天府廣場、人民公園，最后到達(dá)寬窄巷子，反之也可以，我們只是為了感受人民公園的清晨所以改變了線路。路上的旅程就是這樣，很多可能并沒有按照原計劃進(jìn)行，但只要自己享受其中，本身就是一件很棒的事。
那天晚上雨越來越大，我的手機(jī)和充電寶全都沒電，還和同伴迷路。女生出去最重要的一點就 是自身安全 ，所以如果天漸黑的話可以減少一些行程，沒有什么比自己的人身安全更重要。我們詢問了當(dāng)時正在天府廣場站崗的警察，還給酒店前臺打了電話，還好利用同伴手機(jī)剩余的電給我們導(dǎo)航帶我們回到住處。
第二天夜里伴隨著細(xì)雨滿滿度過。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第三天
因為早上要去 大熊貓基地 ，所以我們起的很早。（我們把行李寄存在酒店，因為中午趕不回來，前臺小姐姐沒有收我費用，感覺很溫暖，她還很熱情的和我們聊天推薦旅游景區(qū)）坐地鐵到熊貓大道站，出地鐵就有售票點，是一個可愛的熊貓車。
買完票有景區(qū)直通車，免費送往大熊貓基地。 從熊貓基地出來坐地鐵直奔市中心，走了走 春熙路，去了遠(yuǎn)洋太古里，在方所? ?店 悠閑地看會兒書。
方所商業(yè)化太濃厚，不過里面確實裝飾的很美，值得一看（在太古里地下一層）
建議可以進(jìn)去參觀參觀，見見世面，我第一次去的時候心里就在想： 原來世上還有這么高大上的書店?。蓿?。
行程完結(jié)。
總結(jié)：
其實這次旅游很愉快的是火車上結(jié)識的朋友（還互留了微信哈哈），住的酒店很省心，景區(qū)大多都在市中心，總之棒棒噠。
Tips ：
1.? ? 對于這種兩三天的短途旅行一個雙肩背包就足夠，穿一套輕便休閑的衣服，想擺拍的話再帶一個裙子，也不是很占地方；
2.? ? 出行鞋子真的很重要，因為你永遠(yuǎn)不知道接下來的行程你會走多久；
3.? ? 記得帶晴雨兩用傘，這次我們出行白天艷陽高照傍晚就開始下起雨；
4.? ? 然后女生的話就是一些各種各樣的小化妝品了（一定要涂防曬霜！一定要涂防曬霜！一定要涂防曬霜！不然會曬黑很多），網(wǎng)上有很完備的整理方式，出行之前可以借鑒一下，個人感覺非常有用；
5.? ? 充電寶和手機(jī)一定要充好電，回程途中手機(jī)沒電的感覺真的仿佛與世隔絕一般。
去成都旅游，一定不能錯過哪些好吃的呢？
去成都游玩時，你一定不能錯過的美食！
作為吃貨的天堂，成都美食數(shù)不勝數(shù)，美食街遍地都是。成都人到底有多愛吃，逛街時聞到的撩人味道會給你答案，但是如果你來成都游玩你一定不能錯過的美食！
一：第一個當(dāng)然是必不可少的火鍋啦，火鍋是在來成都游玩是一定要去吃的，火鍋鮮香麻辣，冬天的時候吃火鍋是必不可少的，冬天非常的濕冷，吃了火鍋身上就很快就暖和了，因為火鍋可以去除身上的寒氣，來成都玩，一定不要錯過它，它是一年四季都不可少的美食，味道鮮香麻辣，讓你吃一次就愛上它！
二：擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是四川成都的傳統(tǒng)面食小吃，面條細(xì)而薄，鹵汁酥而香，咸鮮微辣，香氣撲鼻。來到成都一定要吃上一碗擔(dān)擔(dān)面，正宗的擔(dān)擔(dān)面都是用小碗裝的，量雖少但質(zhì)精，紅油臥底，配上脆脆的花生米和醬料，簡直無法用言語來形容它的美味。
三：棒棒雞
棒棒雞屬于成都的一道特色涼菜，但是也可以作為小吃。是選用正宗漢陽雞，煮熟后，用木棒將雞肉捶松后，再配上獨特配方的料汁一起食用。
四：冰粉
現(xiàn)在在成都地區(qū)特別流行，是夏天里非常火熱的一道小吃。冰粉口感滑爽、味道鮮美，而且價格也很實惠，所以受到很多人的喜愛，是我們夏季必須吃的解暑神器，夏天天氣炎熱，來一碗簡直了呀！
五：狼牙土豆
就是把土豆切好，放入油鍋炸熟，放入調(diào)料拌均勻，撒入蔥花即可。
六：燒烤
在成都的夏天，必不可少的就是燒烤了，晚上叫上幾個好友，一起點一桌燒烤配上飲料，那是真的美味呀！
七：涼粉
涼粉就是由豌豆粉制作成，然后切成細(xì)條，然后加入辣椒油 鹽 花椒粉 蔥花，拌勻即可吃了，非常好吃，涼粉吃起來有點勁道，加上調(diào)料那真的很是美味，是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的小吃。
八：缽缽雞
是將雞肉煮熟之后切片，然后加入高湯，在放入缽缽雞調(diào)料，把雞肉放入盆中，之后加入自己喜歡的蔬菜即可。
九：三大炮
將糍粑放入案板上敲擊三下，放出砰砰砰的響聲之后，加入黃豆粉，之后再加入紅糖漿，又軟又糯，很多人看見都會買一份嘗嘗鮮，結(jié)果都會立馬愛上，甜甜的味道，加上糯糯的糍粑，搭配起來非常的美味呀！
好了，這些美食就介紹到這里啦，如果你有喜歡的美食可以評論區(qū)打出，我們一起去探索吧！
成都不得不吃美食攻略
成都，簡稱蓉，四川省省會、副省級市，中國西南地區(qū)的科技、商貿(mào)、金融中心和交通樞紐[1] ，國家重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地、商貿(mào)物流中心和綜合交通樞紐、西部地區(qū)重要的中心城市。下面就由我為你提供關(guān)于成都不得不吃美食攻略，希望能夠幫到大家！
成都十大不得不吃美食： 鴛鴦火鍋
鴛鴦火鍋，是以傳統(tǒng)毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵，兩者合并改制而成的四川創(chuàng)新火鍋。此品原名“雙味火鍋”。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設(shè)計、特級廚師陳志剛制作。這種火鍋用銅片隔成兩半，造成一個太極圖形，一邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵，入鍋燙涮的原料可隨人意。
店鋪推薦：
1、蜀九香火鍋酒樓(玉林店)
老牌中檔火鍋店，人氣很旺，在成都開的分店近10家，菜品新鮮價格稍貴，味道贊!它的鴛鴦鍋的白鍋，湯底熬得不錯，有一條鯽魚，番茄搭配得當(dāng)。
2、巴蜀大宅門火鍋(新華公園店)
知名度很高，生意真的太火爆了永遠(yuǎn)在排隊，個人建議不要趕在高峰去啊，就算趕在高峰去你也只得等到8點后才能排上號。味道巴適，性價比超高。
3、成都好吃的十大火鍋店推薦——老碼頭火鍋(玉林店)
玉林老字號的火鍋，裝修大氣服務(wù)到位，菜品新鮮質(zhì)量夠好，價位和蜀九香差不多，中檔偏上，請外地客人考慮首選。
4、成都好吃的十大火鍋店推薦——味蜀吾老火鍋(廣福橋店)
成都的老火鍋代表店之一，菜品份量十足。排隊總是難免的，人氣太高了嘛，味道確實很不錯。
成都十大不得不吃美食： 冒菜
“冒菜”是成都的特色菜，如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這只是一種做法而已?！懊啊弊衷谶@里是動詞準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹簍裝好一般一竹簍就是一份，煮熟撞到碗里，再打一點湯汁!冒菜原料不限，這點和串串香類似，什么都可冒，什么都可上桌。冒菜的不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已成為暨火鍋、麻辣燙后強(qiáng)勁新一輪四川特色餐飲并風(fēng)靡全國。
冒菜是一個人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜!
店鋪推薦
1、趙記冒大叔(華興正街店)
趙記冒大叔冒菜是成都比較有特色的冒菜店，精心調(diào)制獨家香料，湯料以多種動物骨頭為原料，再輔以純動植物綠色調(diào)味品，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，不上火，不敗胃。這里的冒菜，菜品豐富，味道也極為巴適，店面裝修也很有特色，開放式廚房，而且還有很大的一個外擺區(qū)，可以在外面吃冒菜。
2、芙蓉樹下(太升路店)
店招和各店裝潢(包括沒有裝飾的)是設(shè)計得很成功的，讓人看一眼就會有“干凈、明亮、有檔次”的感覺，在路邊餐飲里面，放眼望去有鶴立雞群的即視感。
3、烹火(臨江路店)
最近一兩年都特別火的網(wǎng)紅店，一直沒去過，所以特別心生向往之，這次去這邊也是從外地耍了回來，距離新南門車站近，故而來這里。這家店是烹火的臨江路店，就是新南門車站背后，沿著河邊過去，很大的一家店啊，整棟都是他們家，有點像獨棟別墅似的，顯得特別豪華。
4、竹簍香冒菜世家(川大店)
來了不止一回了，就在學(xué)校南門外面，一直以來生意都相當(dāng)火爆，感覺是每次去都人很多。首先菜品還是很多的，都是葷素隨便挑選，稱量決定的。感覺吃下來也很劃算，所以還不錯!味道的話對我來說有點辣，應(yīng)該要微辣的。但還是很不錯，性價比比較高吧，適合學(xué)生黨。
成都十大不得不吃美食： 賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老? ??賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負(fù)盛名的小吃?，F(xiàn)在的賴湯圓，保持了老字號名優(yōu)小吃的質(zhì)量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養(yǎng)豐富。
店鋪推薦
1.賴湯圓(總府路店)
很好找，就在總府路上王府井百貨商場旁邊，挨著九條街、夫妻肺片、韓包子一眾成都特色名小吃。不愧是到了天府之國啊。來成都對于吃貨來說可算是沒白來!可能是外地人的緣故，雖然是這種"快餐店"也覺得味道很不錯呢!
成都十大不得不吃美食： 龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鐘水餃不一樣，并非老板姓龍，而是當(dāng)初三個伙計在“濃花茶園”商議開抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。
店鋪推薦
1、龍抄手總店(春熙路)
來成都旅游肯定要嘗一下非常有名的龍抄手、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面等。晚上在春熙路逛街，回來看到了這家店，寫著龍抄手總店，肯定要來嘗一下。進(jìn)店晚上20:00左右，店里人依然很多，座位比較難找，點好單后找好座位把單子給服務(wù)員，服務(wù)員會按照桌號把菜品出門送過來。紅油的抄手味道還可以，里面的餡比較嫩。鐘水餃也是紅油的，味道不錯。餃子形狀不太一樣，里面其實口感沒有什么差別。擔(dān)擔(dān)面的話面條是比較硬的那種，但是味道還可以。
2、龍抄手(文殊坊店)
成都的連鎖老店，在這里幾乎可以品嘗到成都所有有名的小吃。當(dāng)然，龍抄手本身也是成都有名的小吃了。這家店在文殊院的斜對面，因為來這的.基本都是游客了，所以店內(nèi)有提供很多套餐可以選擇，可以根據(jù)人數(shù)的多少選擇不同的套餐。每種套餐會有不同的菜品，但是每種菜品的份量不會特別多，目的就是讓你每種食物都能品嘗到又不會因為份量多吃不完而浪費。個人覺得還是蠻不錯的。
成都十大不得不吃美食： 夫妻肺片
成都地區(qū)人人皆知的一款風(fēng)味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業(yè)，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于他們經(jīng)營的涼拌肺片制作精細(xì)，風(fēng)味獨特，深受人們喜愛。為區(qū)別一般肺片攤店，人們稱他們?yōu)椤胺蚱薹纹薄?/p>
店鋪推薦
1、夫妻肺片(總府路店)
吃這家店完全是意外 沒在我的成都美食地圖里 正巧聽朋友說成都有家夫妻肺片很好吃 我就在點評找到了這家 號稱是夫妻肺片的起源地 位置很好找 在路邊 挨著春熙路不遠(yuǎn) 來他家怎么能不吃夫妻肺片 點了一個小份的 吃的第一口感覺紅油不辣 香味不足 咸度也差些 但是當(dāng)你吃第二口后 就能品味出紅油料的香味 牛肚牛肉軟爛 這口味絕對秒殺北京任何一家川菜館子
2、成都映象(寬窄巷子店)
再來成都之前做攻略的時候就已經(jīng)選好這家了，也算是慕名而來，地點很好找就在寬窄巷子步行街里面，一樓桌不是很多二樓有包間，樓下有戲臺環(huán)境不錯，菜品種類不是很多，都是特色菜，來之前我就想好點什么了，夫妻肺片量不小，味道也不錯。
成都十大不得不吃美食： 麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。 清朝同治初年(1862)，開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文? ?騷客常會于此。
店鋪推薦
1、陳麻婆豆腐(騾馬市店)
路過這家，據(jù)說是百年老店。我想來可能就跟成都的鐘水餃龍抄手一樣，百年老店淪為游客聚集地。而且看見人都是一群一群的來更加確定了這個想法。結(jié)果這個店里一個剛下班的服務(wù)員姑娘聽見了我和老爸的對話跟我說，吃這個的那些人不是游客都是本地人。
2、陳麻婆豆腐(金沙店)
第一次在金沙店吃。裝修很好，全木質(zhì)，有檔次又有風(fēng)味。服務(wù)態(tài)度也很好，兩個妹妹看了三樓全部的臺，動作麻利交流順暢反應(yīng)及時。菜價和環(huán)境服務(wù)菜品成正比，酒水價格合理。涼拌雞品質(zhì)很高，48元。調(diào)味好，紅油味正宗。雞肉自身的品質(zhì)也很好，肉質(zhì)緊實有彈性，井得也恰到好處。夫妻肺片，大蒜肚條這些傳統(tǒng)菜也蠻不錯。鹵鴨性價比高，68元半只，很大一盤，關(guān)鍵基本沒有肥油，除了稍微有點咸，下酒下飯都不錯。
成都十大不得不吃美食： 擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔(dān)擔(dān)面中最有名的又要數(shù)陳包包擔(dān)擔(dān)面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。
店鋪推薦
1、成都擔(dān)擔(dān)面(人民中路店)
今天上午在后子門那邊辦事，結(jié)果到十二點對方下班都沒有處理完畢，中午只好在那邊吃飯。附近不遠(yuǎn)的地方正好有這么一家店看起來還行，于是就在那邊吃午飯了。幸好過去的還比較早，還有幾個位置是空起的，我們點好東西沒多久，就基本上座無虛席。他們家的菜品種類還是蠻豐富的，味道也還可以，上菜速度也還可以。不過遺憾的是現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)門了。
2、皇城壩小吃(武侯祠店)
作為來成都吃的第一頓和第二頓，我們倆人都把地點選在了這里。兩餐之間正好去游覽“武侯祠”and“錦里”?！板\里”的小吃街我是齁看不上，吃了碗肥腸粉打了個歇而已。以下也只是作為一個外鄉(xiāng)人對成都小吃的初體驗而已。
成都十大不得不吃美食： 串串香
在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構(gòu)成了成都特別的一景。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選取喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因而也有人稱之為“小火鍋”。吃完之后叫老板“數(shù)簽簽”結(jié)賬走人，好不瀟灑!
店鋪推薦
1、山城風(fēng)串串王(建設(shè)路總店)
就在著名的電子科大“第五大道”旁邊的的巷子里，有停車位，但數(shù)量有限，每車10元，稍晚即沒。環(huán)境還算敞亮，總體整潔衛(wèi)生，取菜是單獨的一個屋子，比較獨特，吧臺在堂子中間，老板娘在人頭攢動中笑臉盈盈，不得不承認(rèn)超出我期望值很多:首先是分量，可以說是我吃過的串串里的“巨無霸”(即使是金屬簽簽1塊5一根)，其余竹簽也是其它店菜品的大哥大;其次是鍋底用料十足，厚厚的牛油紅亮醇厚，菌湯鮮香誠意滿滿，重口清淡老少咸宜。
2、冒椒火辣(奎星樓街店)
mark了一年多的店，我終于來了!!!飯點兒高峰時間排隊400多號的爆人氣冷鍋串串店。我三點多來的被告知四點半可直接入座或取號五點開餐，生生為了吃這個四點半就坐到了餐廳里。都是老湯頭熬制，總結(jié)就是三個字“特別辣”，尤其小碟單點的菜，串串覺得? ?可以不是那么的辣，推薦小碟的菜～爆漿兔腰小洋芋豬腦火鍋粉都很推薦，主要精華在泡食材的汁上，香辣到最后有點麻痹了味覺導(dǎo)致吃串串感覺沒什么味道。
3、康二姐(全國總店)
真的是一家最有回憶的串串店，初中的時候第一次去 那個時候康二姐還是六點過都不用排隊的，見證咯慢慢紅起來的康二姐 ，高中時候去就是四點過都要排十多桌切暗咯兔腦殼是絕對吃不到的，串串最好一次拿完 第二次多半就莫得咯
成都十大不得不吃美食： 缽缽雞
缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，一聽名字就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。
店鋪推薦
1、樂山鮮知味缽缽雞(杜甫草堂)
去成都吃串串不同于重慶遍地的火鍋，它是冷的，冷的。我覺得味道就是像紫燕百味雞的肺片和白斬雞的兩個口味，把素菜和葷菜用竹簽子搞成麻辣燙的樣子，泡在這兩個口味的湯汁里，結(jié)賬按照簽字的個數(shù)，五角一個，肉類一般用四個到兩個簽字串，這家位置隱蔽，但人真的超多，都是本地人，到了就像回家吃飯那樣自己拿個盆子去挑選，還有雞湯飯和炒飯搭配，吃的舒服，隨意隨性，有辣有麻，有熱又涼，價格便宜大x服務(wù)態(tài)度也好，就是環(huán)境很蒼蠅館子，不過很好吃!土豆是脆脆的都能入味，媽媽不吃辣到雞湯飯很順口!
2、葉婆婆缽缽雞(玉林)
這家葉婆婆缽缽雞的位置挺好找，就在1號線倪家橋 a口出來，往前走兩步就到了~沒想到下雨天還有這么多人出來吃冷鍋的缽缽雞~中午飯點，人都坐滿~裝修風(fēng)格很清新，自選的菜品也給人非常干凈清爽的感覺~紅油鍋泡加熱之后的菜，冷天吃缽缽雞一點也不冷~3個人吃了5個人的分量~快300串加上5碗甜品，這戰(zhàn)斗力也是杠杠的~
成都十大不得不吃美食： 兔頭
成都人啃兔頭可比上海人吃大閘蟹，不會吃的人覺得又費事又不頂餓，會吃的人吃的津津有味，樂在其中。
店鋪推薦
1、王媽手撕烤兔(玉林店)
玉林王媽手撕兔，味道最正宗的就是這家店咯，每次來都要排隊，而且傲嬌的只收現(xiàn)金!前去購買的小伙伴一定要自備現(xiàn)金哦!不得不說，王媽手撕兔的味道確實不錯，但這價格一路飆升的實在是太快了，大學(xué)那會兒才賣25一只的，現(xiàn)在都56一只了，不過還是值得肯定的，成都美食代表之一!
2、雙流縣老媽兔頭(清泰路店)
正宗的雙流老媽兔頭，應(yīng)該在近期有裝修過，因為不管是大堂還是衛(wèi)生間都超級新，特別衛(wèi)生間!好評!!這家店上菜速度快到爆炸，簡直就是你剛點了菜，它就能上上來了。果然是生意爆好的店，備菜簡直充分。最好吃的當(dāng)屬兔頭了，我們2個人就啃了7個腦殼，麻辣的相對更好吃。然后冒菜里面就三個菜(土豆，藕片，花菜)，土豆有點耙，整體味道有點重。然后冒鴨腸冒得有點老了。冒粉分量只足，人少搞不定哦。
看完這些你還在等什么呢?趕快行動吧!
成都著名小吃有哪些
成都著名小吃有哪些
·成都是名副其實的美食天堂，被聯(lián)合國教科文組織授予“美食之都”，有很多具有代表性的特色美食。那你知道成都小吃有哪些嗎？以下是我為大家整理的成都著名小吃有哪些，希望對你有所幫助！
1、夫妻肺片
色澤紅亮，質(zhì)地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠，津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮；把箸入口中，便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細(xì)嫩化渣。
2、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔(dān)形式經(jīng)營，普遍流行于城市和農(nóng)村，是一種歷史悠久的民間小吃。當(dāng)然，酸辣豆花是豆花的一個品種，用醬油、醋、辣椒面、味精調(diào)成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮，豆花細(xì)嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風(fēng)味
3、龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鐘水餃不一樣，并非老板姓龍，而是當(dāng)初三個伙計在“濃花茶園”商議開抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。
4、鐘水餃
鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特制的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風(fēng)味獨特。鐘水餃具有皮?。?0個水餃才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細(xì)嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。鐘水餃?zhǔn)侨獾模W里沒有菜，味道是辣中帶甜，很好吃。
5、賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負(fù)盛名的小吃?，F(xiàn)在的賴湯圓，保持了老字號名優(yōu)小吃的質(zhì)量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養(yǎng)豐富。
6、擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃的之一，用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
7、冒菜
8、肥腸雞
肥腸雞，可謂是成都最有特色的美食之一。肥腸雞好吃的秘訣在于店家用雞湯煮肥腸，放入秘制醬料爆炒出來的肥腸雞，肥腸綿軟耙糯，雞肉爽口細(xì)嫩，蘸上加入了高湯的秘制作料碟，味道一個爽字，麻辣入味，看著就有食欲。
9、肥腸粉
正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香，霉干菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟，滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺鹵香細(xì)膩，滑爽耐嚼，粉絲晶瑩剔透、湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，絕對讓人難忘！成都人喜歡把肥腸做成一節(jié)一節(jié)的，然后捆成一個環(huán)形，這種一節(jié)一節(jié)的肥腸又被叫做“節(jié)子”。很多人在吃肥腸粉的時候，覺得碗里自帶的肥腸不夠吃，就單獨再加一根節(jié)子，價格2—4元不等。
10、鍋盔
等等，先別慌啊，吃肥腸粉最好是要配著鍋魁吃。鍋盔是什么呢？四川堪稱鍋魁王國，各地城鄉(xiāng)隨處可見，不分雅俗人人都吃。八味別上看，四川鍋魁品種繁多，有甜、咸、白味、五香等；從用料上看，則有芝麻、椒鹽、蔥油、紅糖、鮮肉等等；從制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒? ??）、空心、油旋、混糖等等。單是成都地區(qū)常見的品種就有三十多個。街頭巷尾的小吃攤上多有出售；名小吃店內(nèi)有它的地位；甚至高級筵席上也能見到它的蹤影。有以此為早點的，有用它打尖的，有以它配食風(fēng)味菜點的，總之喜食者眾。吃肥腸粉就的配上它，一口粉一口鍋魁，滿足啊，或者撕成小塊，泡在湯里也很不錯，味道交融。
11、芋兒雞
芋兒雞，可謂是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。將精選的雞肉、芋頭放在一起燉，配上花椒、蔥、生姜等作料，當(dāng)然，最重要的是少不紅油。雞肉滑潤可口，芋頭酥而不爛，入口即化的感覺實在讓人難以忘記。
12、串串
“吃串串，數(shù)芊芊。”串串，是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。而在北方，串串多表現(xiàn)為麻辣燙的形式，以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。
13、豆奶
豆奶，一般是吃串串時的'必點飲料，也是很多四川人兒時的回憶啊。
14、兔頭、兔丁
在四川話里，把“吃兔頭”叫成是“啃兔頭”。在成都，吃兔頭已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。當(dāng)初的兔頭就像當(dāng)初的夫妻肺片一樣，是邊角廢料，常常用小鍋煮著，沿街叫賣。兔頭上的肉比兔子其他部位的肉都要細(xì)嫩，而五香兔頭，味道鮮香，色澤紅潤，是一種角色美味。很少有人知道啃兔頭的具體歷史，只知道每次啃兔頭的時候，總是貪婪的往肚子里塞滿兔頭、冒菜和餃子，即使吃到滿嘴是油、滿手都是兔頭的醬汁也無所謂。在這里，所有的人都在埋頭啃兔，上演著和兔頭“熱吻”到醬汁飛散的熱辣場面。
麻辣兔丁，單就制作上就分為拌制、炸收等多種烹飪技法，麻辣鮮香，是佐酒佳肴，回味豐富口感酥香。
15、葉兒耙
葉兒粑又叫艾饃，原是川西農(nóng)家清明節(jié)的傳統(tǒng)食品。1940年，新都天齋小食店將艾饃精心改制，更名為葉兒粑。制作葉兒粑選料考究，工藝精細(xì)，具有色綠形美、細(xì)軟爽口的特點，為四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，咸鮮味美。
16、粉蒸肉
粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、咸，滋味豐富，食性溫和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調(diào)味料制作而成?！胺壅羧狻庇蟹视惺?，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。成菜時以老藕墊底，色澤粉紅，粉糯而清香，更為添色。
17、蛋烘糕
相傳清道光年間，成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發(fā)，遂用雞蛋、發(fā)酵過的面粉加適量紅糖調(diào)勻，在平鍋上烘煎而成。因號起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成為名小吃?，F(xiàn)在的蛋烘糕有白糖、紅糖拌和的，有蜂蜜調(diào)制的。烘烤時有的加進(jìn)芝麻、核桃、花生仁、櫻桃等不同餡心；有的還夾進(jìn)肉餡、菜餡，烘出咸鮮味，蛋烘糕的品種愈加豐富。
18、川北涼粉
在四川，最有名的涼粉莫過于川北涼粉。川北涼粉發(fā)源于南充市，問世于清朝末年，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風(fēng)格飲譽(yù)巴蜀，流傳至今。
19、傷心涼粉
據(jù)說是因為“吃的人都會被辣得流下眼淚而得名”。佐料“色澤鮮亮”，涼粉“爽口滑嫩”，小米椒威力巨大，真是讓人“一把眼淚一把鼻涕”，“越吃越傷心”。一定要再來碗“甜甜”的開心冰粉“才能化解”。
20、春卷
春卷，雖然不是傳統(tǒng)的四川小吃，但到了四川，和麻辣結(jié)合在一起，便有了它獨特的口味。
21、竹葉牛肉
竹葉牛肉，可謂是好看又好吃，用竹葉包裹的粉蒸牛肉，上面撒上辣椒碎和蔥花，光是賣相就很吸引人，糯而酥的牛肉，略帶一些辣味，同時還有一種竹葉的清香。愛成都微信：icdyou
22、三大炮
三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團(tuán)時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲，故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風(fēng)味。由于案板一邊放有鋼碟，因擊打案板而震動時發(fā)出金屬響聲，三坨糍粑早已飛向?qū)γ嫘笨康闹耵ど蠞L入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中，另一人將三坨糍粑撿入盤中（此時糍粑已自然地裹上了一層粉末），再澆上濃汁，送于食客手中。
23、酥肉
四川酥肉選材是在豬的上半身，因為這里的肉比較嫩，肥瘦相煎。將肉片成片以后，然后加上花椒、鹽、白酒、姜末、淀粉，根據(jù)淀粉的多少加雞蛋清調(diào)勻，用菜籽油炸好。冷熱皆可食用，是紅白喜事不可或缺的一道美食。
24、燒烤
燒烤肉串，你看這色澤，吃了第一串，想著第二串。
【拓展內(nèi)容】
成都旅游美食攻略
一、南邊：
玉林路：好吃的太多了
1、蜀九香火鍋玉林南路，全市有很多分店，都需要預(yù)定。。體驗：辣、香，很多火鍋吃了后肚子火辣辣的。但是這家吃完卻沒有這個感覺。
2、這家火鍋的對面，有家爬爬蝦（就是瀨尿蝦）
3、上面這家店出來后再斜著過街，棕南鮮鍋兔，招牌是特色，一定要點。體驗：以前是論斤稱兔，最小的兔子也有3斤，一份下來七八十元吧。后來去過，又是按份。味道地道，川南的口味，偏重。
4、鮮鍋兔隔壁有家老鴨湯，如果不食辣，喝湯最好。
體驗：兩個人的話，其實吃半只都夠了，鴨子肥而不膩，一撕就下來。還可以點菌類竹蓀等等，湯更鮮。如果想吃辣點，別急，有辣椒蘸碟。不吃鴨子還有其他的如菌類雞湯等等。
5、三只耳，是家魚頭火鍋，開了很多年了體驗：魚頭個大。要點就點凈魚頭，不帶魚肉的。但是貌似前幾年魚頭火鍋比較紅火，這兩年倒不溫不火的。
6、廖老四鵝腸火鍋。鵝腸是現(xiàn)讓你看著拿剪刀剪，想長點就長點，想短點就短點。
體驗：鍋底偏淡，有兩次都讓店家加了辣椒，味道才好些。只能說一般，不能算太好吃。
7、玉林串串香：在N多地方都開過分店，在七八個小時車程以外的地方，依然能神奇地看到分店，可它僅僅是家串串啊。
體驗：味道不錯，逼近火鍋口味，游完泳回來吃幾把，相當(dāng)舒服。很市井，很便宜。
8、玉林生活廣場旁邊的滿庭芳，一家川菜。
體驗：印象不是很深刻，開水白菜倒很贊。優(yōu)點是天快亮了只要有人都不打烊，粵式茶點還不錯。
9、小巷子里，名字叫什么豆花莊，是一家自貢菜，特色的小煎雞，爆辣。豆花很不錯，有辣的，不辣的白味的，里面是黑木耳萵筍，很養(yǎng)人，入口即化。另外，豆?jié){免費喝。
10、南路有家香辣蟹莊，也是需要坐在外面排隊的，吃過干鍋鴨唇、干鍋基圍蝦。對面是一排重慶火鍋，老灶、老碼頭。
11、從上面的香辣蟹出來，再往旁邊的小巷子拐進(jìn)去，走兩步，賣羊肉湯的。冬天，點個羊雜羊肉，湯熬得雪白，小米辣青椒蘸碟。吃完羊肉還能煮點白蘿卜，潤肺化痰；再來一把豌豆尖，煮下去幾秒鐘馬上撈起來，鮮翠欲滴。
12、重慶老麻抄手，藏在小巷子里，沒法說地方。? ??據(jù)麻的程度，分老麻中麻輕麻等，老麻是最麻的，4塊錢小份5塊錢中份6塊錢大份，超麻，不喜歡花椒的千萬別嘗試。店家會善意提醒你：這個老麻，麻得很喏！我會說，沒事，隨便加，
再多加些菜葉子。這里應(yīng)該是最便宜的容易讓人HIGH起來的地方。
13、倪家橋祖母的廚房，西餐廳，老外慕名的地方。店家的東西很地道也很厚實。
紫荊高新：
1、砂鍋居看起來像家快餐店，特色的各種砂鍋十多塊一份，有排骨牛肉肥腸雞。
體驗：店面很小，人卻不少。不少人覺得很贊，個人覺得沒吹得那么好。吃過一次豬肝湯倒是很棒，很鮮嫩，不老不生沒腥味，菠菜也恰到好處。旁邊的人看我點的豬肝湯，也跟著點了一份。
2、高新區(qū)有家湘菜館，店面太不起眼了，七拐八拐的，到現(xiàn)在我也沒記住名字。味道倒是絕倒，喜歡里面的土匪豬肝、黃金魚頭（剁椒魚頭不太好吃，有一次沒有魚頭了叫工人現(xiàn)買的）、白辣椒炒雞雜、金沙茄子。湖南女老板挺漂亮
體驗：不過后來去過幾次，味道差別有點大，不太好吃，一問，才知道原來廚子休假回老家了。
3、彼德西餐廳（PETER‘S），主打墨西哥菜，老外居多。墨西哥肉卷很贊。吃過煎小牛仔排，實在很難切，不騙你，要不是店里還有其他客人，我真的會拿起來啃。薄荷奶昔是我最愛的甜品?，F(xiàn)在錢包里還有他家的抵用券。
4、好像也是在高新區(qū)，有家牛雜火鍋，店面很小。額滴那個神啊，下午5點過就去排隊，結(jié)果拿到的號六七十了都。6點多幾個人吃了點串串填肚子，然后坐車
上慢慢聊天抬杠談人生。知道最后幾點進(jìn)去的嗎？快9點了！味道沒得說，真對得住等待。
科華路：
1、蜀江春一家自貢菜，前幾年常去，常點小煎雞小煎兔，千層肚。包子不錯，略甜，個頭不大，有點像叉燒包的味道。常有顧客打包回去。豆瓣湯是特色，味道很濃郁，才10塊錢，現(xiàn)在不知道漲價沒。
2、旁邊有家美蛙居體驗：最近一次聚會，幾個人都辣得面面相覷，連我這么能吃辣的，都說不出話了。只能再來一鍋白味的。白味的，也就是把紅辣椒換成了白辣椒，野山椒口味的，輕松不到哪里去，真是剛出狼窩，又入虎穴。
3、旁邊有家鹽幫菜，也是自貢口味的，去過不多，感覺沒蜀江春好。
4、鹿港小鎮(zhèn)主要去吃冰，花生冰沙和芒果沙冰都很贊。但是點餐卻不好吃。還不如旁邊的小干鍋店，干鍋牛肉和干鍋鱔魚味道很棒。
5、川大旁邊的新疆餐廳，每次路過都會去買兩三串羊肉串，一塊錢一串。店里的大盤雞很不錯。
6、老樹咖啡里面的鹵肉飯估計是點的最多的，天哪，以前才6塊錢，味道并不因便宜而粗糙。自從豬肉漲價，已經(jīng)從6塊到8塊再到10塊了。媽媽呀，6塊錢的鹵肉飯時代，已經(jīng)一去不復(fù)返鳥，萵筍排骨飯或豆花牛柳飯也都不錯。打完球經(jīng)常過去吃飯喝咖啡。
7、紅瓦寺，有家雙流老媽兔頭，個兒大，麻辣五香都有，味道地道，不過麻辣的好吃些。曾經(jīng)因為看球，專門跑過來買了幾個，剛做好了出鍋的，還是熱的呢。
二、市中心+東邊：
1、新南門的老碼頭火鍋，去過幾次，裝潢富麗堂皇，味道很贊。旁邊的孔亮火鍋，沒去過，以前從旁邊過，老覺得很多人在外面排隊等座位，后來才知道，原來是找的托兒。
2、上面火鍋店的旁邊，有個小巷，叫龍王廟街，進(jìn)去幾步，就有家芋兒燒雞，閨蜜單位去吃過，上次被她帶去吃，周六下午4點半就去等座位了，否則只能等到晚上。它家的冷串串也很地道，據(jù)說很多等座位的人，干脆拿了 板凳在店門外面，開瓶啤酒，就這么吃上了，等終于輪到自己東西上來，肚子也飽了。這個需要提前點，芋兒要弄軟需要時間。結(jié)果芋兒軟得就像一攤泥，筷子一夾就爛，入口即化，口味偏辣，由于是四個女生，最后雞肉剩了不少，芋兒卻是無論怎么刨弄，也搜不出痕跡了。吃完后，像打完了場羽毛球，很HIGH，面色紅潤，需要歇息片刻。也不敢多耽擱，吃完趕緊走，門外頭還有人在覬覦座位呢。
3、從上面的店出來，往前面走一點點，再拐進(jìn)一個小巷，有家六婆串串，電視臺的美食節(jié)目老打廣告，同事拽去吃過，但每次吃，都感覺一般，味道偏淡，唯一不同的是，鍋底料是現(xiàn)開封的，新鮮的。問過其他同事朋友，感覺一般的占大多數(shù)。
4、濱江路，索菲特萬達(dá)酒店旁邊，印度菜菜，非常地道的印度菜，印度人和其他老外很愛到這里來?？оＨ夂涂оr是特色，但最愛還是印度酸奶，每次必點的保留節(jié)目。有姜味的馬撒拉奶茶也很贊。
5、旁邊的高飛披薩，一個披薩可以拼成兩種口味，物美價廉。冬天天氣好的時候，坐在外面曬太陽，點個水果沙拉，再在印度菜菜點個酸奶（已經(jīng)從8塊漲到了10塊），愜意到死。旁邊的澳門豆撈，豬肝最好吃，天鵝肉和鴕鳥腎很難吃，鮑魚也沒啥子感覺。
6、王府井負(fù)一樓的三千食冷鍋串串，是目前我覺得最對我胃口的冷鍋串串。相當(dāng)辣，很多人都同意好吃，但都會說很辣。每次會去點兩串兔腰兩串兔肚兩串雞胗兩串魷魚兩串木耳土豆片和花菜?；揪褪嵌鄩K錢左右，配碗米飯。一般再來一杯冰豆?jié){或者綠豆沙冰，吃辣了喝幾口，爽！出來再在旁邊的餅屋買個自制酸奶，澆上紅豆，幫助消化。再去超市買盒水果切片，去年冬天跳完舞超級餓，基本就這樣海吃的。
7、還是王府井周圍的小食街，曾食記泥鰍，麻辣的，酸湯白味的，都各有味道。前幾年去得多，近兩年去得少。
8、拐棗樹街的萬州烤魚，單位很多人都去，有一陣子都快成食堂了。除了烤魚，還有兔子，但味道要稍淡一些。吃完可以加蔬菜。
9、烤魚出來，往回走點，十字路口有家福建餛飩店，味道很好，如果想吃辣椒，他家有那種自制的辣子，煎得很香。以前和同事一腳高一腳低地走著，大家還悻悻地說：走兩站路，就為了吃碗抄手？！
10、錦江區(qū)政府對面，石鍋火巴泥鰍。招牌菜不錯，還有種鰱魚，味道也很好。也是需要等座位的，只是已經(jīng)很久沒去了。
11、紅星路的二醫(yī)院旁邊，有家小館子，花椒魚特別好吃，還可以讓服務(wù)員把魚頭剁下來做個魚頭湯?；久看尉统赃@個，吃完加菜，一般加木耳和大白菜，下飯。
12、體育中心旁有家酸蘿卜雞雜，路不好找，小門面進(jìn)去，里面堂子大，但也像是個某機(jī)關(guān)單位的大食堂，總之，你不吃環(huán)境就OK。特色是雞雜，里面的酸蘿卜味道很好，不是太酸，微甜，雞雜我覺得味道略淡。粥隨便喝。
13、玉雙路，川東人家雞雜。超贊。后來搬家了，也搞不清具體位子。
14、雙林路周媽口口脆。特色是口口脆（兔肚）和梭邊魚，味道比徐媽的似乎略淡。順便推薦西邊西區(qū)醫(yī)院旁邊的徐媽口口脆（45元一斤，一斤起鍋，后來漲沒漲價不知道了）和梭邊魚（2斤起，肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少）。以前在離武侯祠不遠(yuǎn)的地方有家分店，倒是去得多些?？上Ш髞黻P(guān)門了。
15、在它家旁邊有家一把骨，主要是啃骨頭，一鍋（分大中小鍋）大概有個十幾二十根棒子骨，拿吸管喝骨油，番茄骨頭點得多些。也是比較沒有吃相，會啃得滿臉是油。
16、新南門汽車站旁邊有 家老媽蹄花，歷史悠久。雪豆蹄花燉得很好，但蘸碟一般。半夜都開著，適合夜貓子。
17、伊藤洋華堂對面有家北海道日本料理，很正宗，尤其喜歡三文魚刺身。吃過70元一客的自助餐，以為可以猛吃三文魚，結(jié)果每次只上一點點，吃完再寫單子索要，到后來就越來越馬虎，干脆給我們端上來的三文魚越切越厚，還不是冰凍的了，活脫脫就是塊大肥肉！我們只好找店家要冰塊，擱上面凍凍再吃?，F(xiàn)在晚上價格漲到98了好像。他家在全市有不少分店。但我只去這家吃過。在店里還遭遇了坐在旁邊的色迷迷的日本老頭，因為略懂一點點日語的閨蜜恰好聽懂了他對年輕的中國男翻譯講的話。
18、順城街綠洲酒店旁邊，有家重慶盆盆蝦，是那種炒蝦尾，辣個死人。只很小的一盆。為了這一盆，乖乖路邊磕瓜子吧。對面有家缽缽雞，真會做生意，自己本行缽缽雞賣得不咋滴，就賣座位。凡是想吃盆盆蝦等不及不想排座位的，就加10塊錢，讓伙計做好了過個街給端過來。我們以前經(jīng)常加錢到缽缽雞店里去，好吃就是王道。盆盆蝦店里的烤魚和口口脆也不錯。
19、春熙路步行街上的時代廣場負(fù)一樓，有家罐罐飯。就是紅燒排骨牛肉紅燒肉什么的，都燜在很乖巧的小瓦罐里。還有各種煲湯，都是小罐的，熬得很好，油很少。他家8塊錢一小壺的傣家米酒很不錯，問服務(wù)員度數(shù)，一問三不知，后來管他，還是點了。甜甜的，比醪糟水度數(shù)高得多。旁邊的食客都喝湯，我卻像孔乙己，捏著瓶子倒酒。量還不少，喝完了還有點暈呼呼的。旁邊有家冰激凌店，我對他家的銷售業(yè)績，做出了巨大的貢獻(xiàn)。可以加各種口味，杏仁是保留節(jié)目，加在任何一款冰激凌里都超贊。如果不想吃罐罐飯，目光平移，旁邊有家鄉(xiāng)村雞，很爛的快餐，但酸菜肉絲米線除外。
20、紅星路旁邊的外婆鄉(xiāng)村菜和私房菜（兩隔壁），川菜。不會讓你像吃野貨那樣很HIGH，但是很舒服。
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打算去成都旅游，成都都有哪些必吃的特色美食小吃？
冰鎮(zhèn)毛肚鋪，每一片都有手掌那么大小。仔細(xì)看，毛肚上的小刺刺還直直的，尖尖的，這是新鮮毛肚才有的，下鍋煮 幾秒，倍兒彈，就開吃。缽缽雞，麻辣鮮香的缽缽雞屬于冷派串串的一種，起源于四川省樂山市，距今已有上百年的歷史。底料以雞湯為主，外加紅油，沒有太多的大料，口感充滿著新鮮感。
串串的沾料干碟真的是我的最愛，由很多種調(diào)料配好的辣椒面里加一點花生加一點芝麻，每次吃串串的時候，我都喜歡先夾一點干料嚼一嚼，超香。一根面、甜水面、砂鍋面、紅油水餃、鹵肉面、紅油水餃、龍抄手、鐘水餃、韓包子、龍眼包子、夫妻肺片、三姐兔丁、天鵝蛋、三大炮、賴湯圓、郭湯圓、三合一、荷葉蒸肉。麻辣鮮香，冷吃兔，吃在嘴里，暖在心里，低脂肪，低熱量，吃了不長胖，最愛吃兔子肉，更愛吃，麻辣鮮香冷吃兔！冷吃兔我的最熱，吃了它健康身體，吃了它不會長胖！
江油肥腸，洞子口張老二的甜水面，嚴(yán)太婆鍋盔夾涼粉，謝彬肥腸雞的（靈魂）腦花和（靈魂）酒釀圓子，陳麻婆的回鍋肉（麻婆豆腐對于部分外省人來說可能過于重口）。冰粉。冰粉是一道著名的傳統(tǒng)小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
玻璃燒賣：皮薄餡豐，外皮呈半透明狀，相似玻璃，所以被稱為玻璃燒賣。常吃的有甜水面、渣渣面、肥腸粉、紅糖鍋盔、軍屯鍋盔、包子、涼面、鐘水餃、干拌抄手、豆腐腦、缽缽雞、火鍋粉、冒菜、炸串、辣鹵、粉子醪糟蛋、蛋烘糕、冰粉。
成都小吃街全攻略
成都小吃一條街全攻略
每有外地朋友來成都，都會提出一定要去吃遍成都小吃一條街。以下是為大家分享的成都小吃一條街全攻略，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
吉祥街
吉祥街是只憑借著口碑相傳，就迅速竄起來的美食基地，大有趕超周邊街道的趨勢，甚至搶走了附近小通巷的生意。本來就有開了多年的好口碑美食店，再加上從別處搬遷來的老館子，最近在美食圈里出現(xiàn)的頻率日益增加。
特色：低調(diào)難尋的老巷子
地標(biāo)美食推薦：黃牛肉、純陽館魚香排骨面、大豐收東北飯店
消費水準(zhǔn)：人均15元——30元
美食店評分：3.5分
坐擁黃牛肉、純陽館這類在成都人心目中占有一席之地的老店，環(huán)境一般，但份量十足價格又便宜，好多朋友都是為了吃這兩家館子，住多遠(yuǎn)都要找起來。唯一的不足就是這條街太難找，不是地道本地人，哪個找得到。
玉林路小吃街
城南傳統(tǒng)富人區(qū)，自然少不了遍街的美食、酒吧，玉林一直都是成都人心目中的美食天堂，燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應(yīng)有盡有，所以喝夜啤酒，首選還是去玉林。在玉林這一片中，“玉林北路—玉林南路”、“玉林東路—玉林西路”，這兩條線路都算是標(biāo)準(zhǔn)的美食街。
特色：美食不夜街
地標(biāo)美食推薦：老碼頭火鍋、龍蝦一絕、天添飯店、熊記手提串串、蛙蛙叫
消費水準(zhǔn)：人均20元——100元
美食店評分：5分
美食街的升級版，各種標(biāo)準(zhǔn)的.餐廳都有，從最牛蒼蠅館子到奢華地道火鍋，在玉林就沒有找不到東西吃的時候。也許在成都人心中，這里不存在地標(biāo)美食，因為每一家老店都可以算得上地標(biāo)美食。
海椒市好吃一條街
在蓮花小區(qū)附近，找不到順便拉個路人問都可以，因為這條街的名聲很響，不亞于望平街的香香巷。這條街走的是平價路線，一街的芋兒雞、冷鍋魚、湯鍋、串串……不過還是靠老店鎮(zhèn)街。
特色：傳說中的小吃街
地標(biāo)美食推薦：龍頭蹺腳牛肉、傻大慕烤魚王、兄弟串串、苗家筍子芋兒雞
消費水準(zhǔn)：50元——70元
美食店評分：3.5分
望平街-香香巷
一條狹窄的小巷子，麻雀雖小五臟俱全，西餐、火鍋、自貢菜、甜品應(yīng)有盡有。從巷子頭，就能聞到美食的味道，這才是“‘菜’香不怕巷子深”，怪不得要叫“香香巷”。一到晚上生意就好得不行，凌晨時分還是燈火輝煌。
特色：古色古香的小巷子
地標(biāo)美食推薦：啞巴兔、覓豆甜品、觀悅西餐廳、巷巷冒菜
消費水準(zhǔn)：人均20——60元
美食店評分：4.5分
多為網(wǎng)上、電視上出名的餐廳，以味道、聚餐環(huán)境來說可打4分，0.5分給它們的名氣。誰說吃飯只是為了填飽肚子，也是為了能發(fā)朋友圈、微博“洋盤”一下。
一品天下美食一條街
作為官方打造的美食商業(yè)街，從外觀還是入駐的商家來說，都是走氣派路線的，也辦過幾屆美食節(jié)。所以想請老板、丈母娘吃飯的來這準(zhǔn)沒錯!感覺很快就可以升職加薪、當(dāng)上總經(jīng)理、出任CEO、迎娶白富美、走上人生巔峰……對用餐環(huán)境比較講究的童鞋們，倒是可以來試試。
特色：土豪官方美食街
地標(biāo)美食推薦：大蓉和酒樓、永久王鯰魚、文杏酒樓、蝦佬圣湯火鍋、柴門河鮮館
消費水準(zhǔn)：人均100——200元
美食店評分：4.5分
以高檔酒樓、火鍋為重頭戲，每家都裝修得大氣雅致，不管是正品的川菜還是海鮮火鍋，味道都還不錯。不過價格真心? ??，服務(wù)員上菜的速度還有待提高，默默地扣掉0.5。
祥和里美食街
成都老居住區(qū)域，周圍的房子都是老房子，隨著市政建設(shè)規(guī)劃，這里被打造成一條特色美食街。一條街上聚集了很多美食店，文藝甜品店、私房菜和知名的蒼蠅館子都在這里。如果你來成都，你的成都小伙伴不帶你過來，大概只能友盡了吧。
特色：“土著”舊區(qū)美食街
地標(biāo)美食推薦：旮旮兔腰、海龜私房菜、竹子屋蓧莊風(fēng)味酒店、張小姐的店
消費水準(zhǔn)：人均40元——70元
美食店評分：4分
喜歡這里的原因，大概是只要不知道吃什么，就來這條路上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，什么檔次什么風(fēng)味的餐廳都有，隨便進(jìn)一家餐廳吃都不會后悔。況且在網(wǎng)上出名的餐廳，就開在這，看到這些地標(biāo)美食就不會猶豫了。
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