瀘州旅游小吃攻略 瀘州美食攻略
導(dǎo)讀：瀘州旅游小吃攻略 瀘州美食攻略 1. 瀘州美食攻略 2. 瀘州美食地圖 3. 瀘州美食攻略圖 4. 瀘州特色美食在哪里吃 5. 瀘州大眾點(diǎn)評美食 6. 瀘縣美食攻略 7. 瀘州市美食攻略
1. 瀘州美食攻略
豬兒粑，鮮溜雞丁，黃粑，泡糖，白糕，太伏火腿，麻辣雞，合江荔枝，串串香，蔥香鯽魚脯
2. 瀘州美食地圖
瀘州小吃有下面的幾個，您參考： 白糕——以風(fēng)味小吃著稱的瀘洲白糕，始產(chǎn)于20年代的“三義園”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特點(diǎn)聞名全川，成為一種老少皆宜的早點(diǎn)佳品，有的還在筵席上作“過中”點(diǎn)心。白糕之名，久盛不衰。瀘洲白糕選用上等大米、白糖、桂花糖、豬油為原料，用提糖方法精制而成，故全稱桂花豬油提糖白糕。剛出籠的白糕，潔白滋潤，香氣襲人，誘人食欲，常年顧客絡(luò)繹不絕。 黃粑——瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨(dú)到之處在于包料選擇的是良姜葉，黃粑的香味正是來自良姜葉內(nèi)所含的芳香油。剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻，冷卻后，可切片油煎，或放入醮槽水內(nèi)煮沸食用，別有一番風(fēng)味。 豬兒粑——瀘洲豬兒粑選料考究，制作精細(xì)，質(zhì)量優(yōu)良，以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨(dú)特風(fēng)格，成為瀘洲名小吃之一。瀘洲豬兒粑分咸餡、甜餡兩種。咸餡以鮮豬肉、冬筍、香蔥、味精、精鹽等為原料；甜餡以白糖、化邊油、桔紅、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等為原料。包餡的原料，則用八成上熟糯米、二成飯米磨漿吊干后的粉子。剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤，仿佛是煮熟的小豬，故而得名。 五香糕——五香糕選用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五種原料而得名。該小吃具有外焦內(nèi)糯、五香俱全、化渣爽口的特點(diǎn)。 兩河桃片——兩河桃片為瀘州敘永縣傳統(tǒng)名食之一，迄今已有百余年歷史。兩河桃片始產(chǎn)于清光緒年間，由糕餅師羅承安用優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油等主要原料，反復(fù)實(shí)踐精制而成。兩河桃片以其組織細(xì)膩如膚，柔綿俐片，甜度適當(dāng)，清香可口，卷得攏，撕得開，點(diǎn)得燃得獨(dú)特風(fēng)格，譽(yù)滿全川。 倫教糕——倫教糕據(jù)傳為近代英國倫敦傳教士傳教瀘州時創(chuàng)制而得名，后經(jīng)“毛派”弟子繼承至今，主要原料為大米粉子，倫敦糕具有嫩、香、甜、糍核爽口得特點(diǎn)，是宴請賓客常用得一道名小吃。
3. 瀘州美食攻略圖
瀘州，四川省轄地級市，古稱“江陽”，別稱酒城、江城。位于四川省東南部，長江和沱江交匯處，川滇黔渝結(jié)合部區(qū)域性中心城市，是四川省首批雙百特大城市之一。世界級白酒產(chǎn)業(yè)基地，國內(nèi)唯一擁有兩大知名白酒品牌的城市，中國唯一的酒城。今天將到瀘州一定要吃的10大美食進(jìn)行整理分享，供伙伴們選擇參考：
1:豬兒粑
瀘州傳統(tǒng)小吃，口感軟糯、味道香甜。
2:鮮溜雞丁
瀘州特色美食，咸鮮嫩滑、微辣爽口。
3:黃粑
瀘州傳統(tǒng)美食，味道香糯、芳香可口。
4:泡糖
瀘州傳統(tǒng)小吃，色白香甜、松脆化渣。
5:白糕
瀘州特色小吃，口感蓬松、味道香濃。
6:太伏火腿
瀘州傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩。
7:麻辣雞
瀘州傳統(tǒng)美食，口感香辣、肉質(zhì)勁道。
8:合江荔枝
瀘州特產(chǎn)水果，脆嫩濃甜、清香馥郁。
9:串串香
瀘州傳統(tǒng)小吃，香辣可口，非常好吃。
10:蔥香鯽魚脯
瀘州特色美食，蔥香濃郁、口味鮮美。
4. 瀘州特色美食在哪里吃
珠子街，這條街美女多，美食多，賣服裝的我多，吃東西、購物、看美女不亦樂乎。
歷史悠久，10多年前，讀書時一放假，就去這條街吃東西，麻辣燙，過橋米線，鄧氏米花糖，非常的美味。夏天的時候，這條街美女多，穿的很性感，遇到漂亮的小姐姐，膽子點(diǎn)的，就有希望脫單喲。
5. 瀘州大眾點(diǎn)評美食
瀘州的十大特色美食有：麻辣雞、芝麻香雞、白糕、豬兒粑、鮮溜雞丁、黃粑、泡糖、太伏火腿、串串香、蔥香鯽魚脯等。另外，瀘州合江荔枝也非常出名。
6. 瀘縣美食攻略
特產(chǎn)美食有： 星湖魚 九大碗 汆湯肉 永川桂花糕 胡椒湯園 永川皮蛋 永川高粱酒 永川豆豉 永川香腸 特產(chǎn)美食有：來蘇頭刀菜 特色小吃有：川糧麻辣串串、茅廝面、五板橋橋頭涼蝦、上游酸辣粉、紅河手抓香干 永川 永川區(qū)隸屬重慶市，位于長江上游地區(qū)， 重慶西部，地處東經(jīng)105°38′～106°05′、北緯28°56′～29°34′。東連江津區(qū)、璧山區(qū)，西接榮昌區(qū)、大足區(qū)，北界銅梁區(qū)，南臨四川 合江縣、瀘縣，是成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)的節(jié)點(diǎn)城市、重慶城市發(fā)展新區(qū)的重要板塊，歷來是重慶西部和川東南地區(qū)重要的商業(yè)物資集散地和政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。 永川區(qū)，因“城區(qū)三河匯碧、形如篆文‘永’字”而得名，公元776年置縣。洪武六年(1373年)，復(fù)置永川縣，屬重慶路。1992年5月，永川撤縣建市。2006年12月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)撤市設(shè)區(qū)。 全區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，幅員面積1576平方千米，戶籍人口113.1萬人（2015年末），轄7個街道、16個鎮(zhèn)，擁有茶山竹海、主題娛樂公園樂和樂都、衛(wèi)星湖、黃瓜山等景點(diǎn)。 永川因千年歷史，又是巴渝文化的交融之地。重慶永川特色美食，主要有“九大碗”，氽湯肉，永川“星湖魚”等。 位置境域 永川區(qū)位于長江上游北岸，地處東經(jīng)105°38′～106°05′、北緯28°56′～29°34′之間；東鄰 江津區(qū)，東北靠 璧山區(qū)，北界 銅梁區(qū)，西接 榮昌區(qū)，南與四川 合江縣、 瀘縣接壤。幅員面積1576平方公里。 地質(zhì)地貌 永川區(qū)地質(zhì)構(gòu)造屬揚(yáng)子準(zhǔn)地臺重慶地臺向斜的一部分，為新華夏系次級沉降帶，川東南弧形褶皺帶華瑩山帶狀褶皺永川帚狀褶皺束；境內(nèi)云霧山、巴岳山、黃瓜山、陰山、箕山5 條低山山脈呈東北-西南走向，成川字排列。 氣候特征 永川區(qū)屬于 亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，全年平均氣溫17.7℃。年平均降雨量1015.0毫米，平均日照1218.7小時，年平均無霜期317天。 交通 截至2015年4月，全區(qū)公路總里程達(dá)到2802公里，公路網(wǎng)密度達(dá)到每百平方公里178公里，鎮(zhèn)（街）通暢率、行政村通達(dá)率、行政村通暢率均達(dá)到100%。全區(qū)有道路客運(yùn)企業(yè)11家、貨運(yùn)企業(yè)45家、維修企業(yè)382家、駕校12家，擁有客、貨運(yùn)輸車輛7783輛（其中班線客車913輛、城區(qū)公交車227輛、出租車540輛、村村通客車109輛、貨車5994輛），年客運(yùn)量6647萬人次，貨運(yùn)量3276萬噸。一級客運(yùn)站2個（永川汽車總站、永川客運(yùn)中心），四級客運(yùn)站11個，鎮(zhèn)（街）及行政村通客車率100%。境內(nèi)長江21.5公里，內(nèi)河航道73.3公里，永川港區(qū)松溉、朱沱兩個作業(yè)區(qū)一期碼頭投入使用?，F(xiàn)有航運(yùn)企業(yè)2家，港口企業(yè)3家，航運(yùn)船舶70艘，其中：貨運(yùn)船舶62艘，總載重噸4.23萬噸，年貨運(yùn)量246.75萬噸；客運(yùn)船舶8艘，總客位198座。 未來五年，力爭全區(qū)公路通車總里程達(dá)到3500公里以上，公路密度達(dá)到每百平方公里220公里以上；實(shí)現(xiàn)對外交通快捷化、城鄉(xiāng)交通一體化、管理服務(wù)規(guī)范化，強(qiáng)化提升渝西綜合交通樞紐地位。
公路方面：基本? ??成“四高二環(huán)十射多聯(lián)”骨架公路網(wǎng)絡(luò)。
推進(jìn)高速公路網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建成重慶三環(huán)高速公路永川段、永川（雙鳳）—江津（雙福）—九龍坡（華巖）高速公路、永川東南環(huán)線高速公路，完成成渝高速公路永川段擴(kuò)能改造。
建設(shè)永川至成渝復(fù)線高速公路聯(lián)絡(luò)線、港橋新城環(huán)線等骨干公路，改建干線公路400公里，硬油化農(nóng)村公路1200公里。 港口方面：加快永川港區(qū)建設(shè)，形成輻射川黔毗鄰地區(qū)的門戶樞紐港。
建成朱沱、松溉作業(yè)區(qū)3000噸級泊位5個、1000噸級泊位5個，力爭港口貨物年吞吐能力1200萬噸（含30萬標(biāo)箱）。 鐵路方面：建設(shè)“一樞紐四干線一支線”鐵路網(wǎng)絡(luò)體系，強(qiáng)化永川（渝西）鐵路樞紐。實(shí)現(xiàn)成渝鐵路客運(yùn)專線通車，推進(jìn)成渝鐵路永川段擴(kuò)能改造，爭取啟動過境永川的渝昆鐵路、合川—銅梁—永川—江津城際鐵路及朱楊溪—港橋工業(yè)園—瀘州貨運(yùn)鐵路支線建設(shè)。 場站方面：加快節(jié)點(diǎn)交通建設(shè)，構(gòu)建“大聯(lián)運(yùn)、零換乘、無縫聯(lián)結(jié)”新格局。規(guī)劃建設(shè)永川城區(qū)（瓦子鋪）公鐵客運(yùn)樞紐、雙鳳場公鐵貨運(yùn)樞紐和港橋新城公鐵水一體交通樞紐。 機(jī)場方面：以建設(shè)渝西應(yīng)急救援分中心為目標(biāo)和契機(jī)，積極規(guī)劃建設(shè)永川通用航空機(jī)場，承擔(dān)區(qū)域空中應(yīng)急救援任務(wù)，發(fā)展低空商務(wù)飛行業(yè)務(wù)。
7. 瀘州市美食攻略
美食在萬象匯，全國各地美食聚集在一起，火鍋就有好多個品牌：珮姐、海底撈、麻辣空間、小龍坎……小燒烤、麻辣燙、串串香、新疆羊肉串……各種口味奶茶店、快餐店，中式美式的漢堡，肯德基、麥當(dāng)勞、德克士任君選用，進(jìn)入萬象匯就進(jìn)入美食天堂，讓人眼花瞭亂，迷了雙眼
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