大稻埕與迪化街,尋古早味的臺(tái)北
從廈門五通碼頭出發(fā),在船上還沒聊上兩句,中國(guó)聯(lián)通已經(jīng)丟失了信號(hào),半個(gè)小時(shí),我們已經(jīng)抵達(dá)了金門。這里是臺(tái)灣大哥大的天下,大家先各奔東西,買手機(jī)卡的,領(lǐng)臺(tái)幣的,在此迎來我們的九天八夜臺(tái)灣行。
海里
抵達(dá)金門
在這邊,手機(jī)卡一般都是7天吃到飽,如果時(shí)間合適,在臺(tái)期間購(gòu)買還是很劃算的,而我習(xí)慣了帶上一個(gè)全球漫游WiFi足夠。兩次來臺(tái)灣,都沒有先換臺(tái)幣的習(xí)慣,帶上一張華夏銀行,只要有ATM,每天一筆免手續(xù)費(fèi),取錢都是即時(shí)的匯率,對(duì)于我這種那么懶得算錢的,很方便的形式。
搭乘華信航空前往臺(tái)北
飛機(jī)延誤了一小時(shí),只要順利到達(dá)目的地,延誤多久對(duì)我來說已經(jīng)沒什么區(qū)別,降落在松山機(jī)場(chǎng),距離我們要入住的酒店還算挺近。放下行李,我們決定先先去寧夏夜市吃起來最重要!人都來到臺(tái)灣了,難道還想著減肥嗎?
臺(tái)北城大酒店
寧夏夜市,這一帶是臺(tái)北最早的小吃發(fā)源地之一,匯集了許多臺(tái)灣的傳統(tǒng)小吃,充分展現(xiàn)了大稻埕的古早味。在去年雙十一做了場(chǎng)支付寶的活動(dòng),估計(jì)這是臺(tái)灣唯一一個(gè)幾乎可以全場(chǎng)使用支付寶的夜市了。我們?cè)诖箨懙牡谌街Ц兑呀?jīng)非常成熟,然而在海峽對(duì)岸的臺(tái)灣,大部分還是只支持現(xiàn)金,而店面最多也就是POS機(jī),可以直接使用微信和支付寶的還是少。這一點(diǎn)還是需要注意一下哦,盡量帶上現(xiàn)金啦。
愛玉
夜市里依舊人煙如織,美食令人垂涎欲滴,目不暇接,鹵肉飯、蚵仔煎、蚵仔面線、木瓜牛奶、酸梅湯、大腸包小腸,媽呀,我先去吃了啊!
好吃好吃
從寧夏夜市一塊回到了臺(tái)北城大飯店,華燈初上,窗外是熱鬧的大稻埕片區(qū),玩了一會(huì)兒電腦之后便早早睡下。夢(mèng)中,一直下著雨。第二天清晨,果然,嘩啦啦地雨下了個(gè)不停。
臺(tái)北街頭
入住的房間內(nèi)部環(huán)境
走出來,才發(fā)現(xiàn)我們昨晚入住的酒店居然還是臺(tái)灣鳳梨王葉金涂的古宅,1-3樓尤為特色,有堵墻是保留下來的古建筑,紅色的磚瓦加上洗石子結(jié)構(gòu),是古典的巴洛克式風(fēng)格,新舊合并在一起,卻也不顯得突兀。
臺(tái)北城大飯店
我們步行前往大稻埕碼頭,沿途經(jīng)過許多老建筑,改造成茶樓或者咖啡廳之類的文創(chuàng)店很多。迪化街街道兩邊是密密麻麻的店鋪,從藥行到燕窩魚翅,從糖果餅干到蜜餞茶點(diǎn),在這里應(yīng)有盡有。逛大稻埕這一帶,最好的方法就是“抬頭看”。
轉(zhuǎn)眼走進(jìn)新芳春行,這曾是臺(tái)北最大的茶工廠,始建于1934年的新芳春行,有3層樓,這是大稻埕茶商王連河自己建的。我們?cè)趨⒂^的過程中,可以看到烘焙茶工場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)、住宅等,這一棟建筑是歷史、產(chǎn)業(yè)和文化的復(fù)合體,對(duì)于想要看看百年風(fēng)華的大稻埕,倒是一個(gè)不錯(cuò)的縮影。
新芳春行
只要是老房子,每家每戶都有各自的特點(diǎn),花窗、牌樓、柱子,有華麗的巴洛克石雕,有現(xiàn)代主義的混搭風(fēng)格,也有門面狹窄卻很深的街屋,街上平時(shí)人不多的,越來越多的人將這里的老房子改造成工作室,于是它不僅是老的街區(qū),也是新的生活場(chǎng)域。
迪化街,年貨大道
我們經(jīng)過波麗露西餐廳,這是臺(tái)灣最早的西餐廳。Winny跟我們解釋說啊,這里從日劇時(shí)代開始就是臺(tái)灣雅士愛去的地方,因?yàn)檫@是最有名的相親餐廳!記得不要點(diǎn)太多哦,不然男生以為下次你再也不想跟他約會(huì)了啦!
從前,大稻埕是繼艋舺之后臺(tái)北最繁華的地方。如今,大稻埕繁華的歲月已逝,時(shí)間無時(shí)無刻不在流淌,可卻還是有許多可以見證昔日風(fēng)光的古建。每年七夕,帶上愛人,在這里看到浪漫的煙火表演。
兩次臺(tái)北之旅,第一站,都是大稻埕,因?yàn)椋匆粋€(gè)地方,總要看他的曾經(jīng)。大稻埕,便是臺(tái)北的從前。新舊文明在這里交融,臺(tái)北有著世人的夢(mèng),這里,是浪漫的,是清新的,是艷麗的也是時(shí)尚的,這是一個(gè)有著璀璨燈光的臺(tái)北,也是一個(gè)有著人間煙火的臺(tái)北。
馬賽克墻
霞海城隍廟
霞海城隍廟可是大稻埕的信仰中心,一直以來城隍是中國(guó)宗教文化中普遍祭祀的重要神祗之一,不過我總覺得這霞海城隍廟似乎不是城隍來得出名,拜月老的太多!而且不僅是來求姻緣的人多,也有許多帶著喜糖來還愿的男女。惹得solo和落絮趕緊去拜拜,而我們則在門口喝著桂圓紅棗茶,超贊。
咸飯也是很贊~
迪化街這家臺(tái)南土魠魚羹太贊了!
這以前是家醫(yī)院,現(xiàn)在改成了咖啡館,有模有樣的,不錯(cuò)。
醫(yī)院咖啡館
蚵仔面線,超好吃!
后來我因?yàn)樨澇?,為了一碗蚵仔面線和大伙走散了哈哈哈!
就在廣東,廣州市中心,一條古早味的美食街——文明路! 古早味
今天叻,小編帶大家來廣州一條老廣熟知的美食街——文明路,這里的店鋪大多都是幾十年老店,也有年輕人喜歡的街頭小吃啦,反正叻我在廣州讀書讀了三四年了,這條路已經(jīng)不知道來了多少遍了。文明路就毗鄰車水馬龍的北京路步行街,小編個(gè)人不是很喜歡北京路,太過于商業(yè)化了,而且游客特別多,北京路的東西也不是特別好吃。相比起文明路,北京路人人皆知,畢竟北京路是每個(gè)來廣州的游客都會(huì)打卡的地方嘛!
文明路有許多店都已經(jīng)是老字號(hào)了,比如很多老廣都喜歡下班打包回家的原盅椰子燉湯,文明路就有許多家椰子燉湯的燉湯店,其中叻最有名的就是達(dá)揚(yáng)燉湯啦!其實(shí)小編覺得每家燉湯都是大同小異的,味道其實(shí)差不多。不過達(dá)揚(yáng)估計(jì)是原創(chuàng)吧,所以特別多人還是會(huì)選擇達(dá)揚(yáng)的燉湯,我覺得其實(shí)都一樣,如果達(dá)揚(yáng)要排隊(duì)的話,我是不會(huì)選擇在他們家買的哈哈哈!因?yàn)槲也幌矚g排隊(duì),不過大家如果想嘗試的話也是可以的!
接著走下去就有一家不起眼的小店啦,這家店是一家小士多,在九爺雞附近,平時(shí)就是賣早餐的,老板是一個(gè)阿姨,她在門口擺著一個(gè)烤鵪鶉蛋的攤子,我也是偶然經(jīng)過我才看到的,可能是我第一次吃,我覺得挺好吃的哈哈哈,男朋友喜歡吃蛋類也喜歡吃。一串是三塊錢,不是特別貴噢,喜歡的朋友也可以嘗試一下!
這附近其實(shí)人流量也不少,但是過往的也只有本地人,游客比較少。吃完鵪鶉蛋,接著走下去,就有現(xiàn)在年輕人喜歡的一些奶茶店,比如一點(diǎn)點(diǎn)啊CoCo之類的。但是我只想去一家我私藏的美食小店哈哈哈,為什么說私藏呢,因?yàn)槲颐看胃信笥堰^來這邊閑逛都一定會(huì)去吃她家的小吃。這是一家很可愛的店!店名叫私家例外,店主姐姐跟我一樣是個(gè)美術(shù)生哈哈哈。
這家店的招牌有小酥和小脆,名字是不是很可愛呢!其實(shí)就是炸絹豆腐,因?yàn)獒u料是店主姐姐自己調(diào)配的,所以吃起來很特別很好吃,外皮很酥脆,但是里面的豆腐確實(shí)很嫩的。除了小酥小脆之外,還有一些別的臺(tái)灣小吃,其實(shí)店主姐姐廣州土著哈哈哈,雖然我不知道正不正宗,我覺得好吃就行啦!
這個(gè)是店主姐姐自己做的蝦片,超級(jí)好吃?。。《液鼙阋?,又平又靚!才五塊? ??,而且店主姐姐還會(huì)給你一包芝士粉,撒進(jìn)去爆炸好吃??!這個(gè)包裝到店鋪的整個(gè)裝修都是店主姐姐自己設(shè)計(jì)的,店里只有她一個(gè)人,不過也不會(huì)等太久,所以大家去到點(diǎn)單請(qǐng)不要催噢。外面有一些小桌子可以坐,桌上也貼了小細(xì)節(jié)提示,那就是希望客人們吃完可以幫忙收拾到旁邊的垃圾桶,方便下一位顧客使用。
整個(gè)店都充滿了溫馨和可愛的小細(xì)節(jié),店主姐姐人也很好,所以我去過很多次,這些照片也都是在那里拍的,嘻嘻嘻,如果你們?nèi)サ搅擞浀酶嬖V我噢!對(duì)了,這家店隔壁就是中山圖書呢!
中山圖書館旁邊就是魯迅紀(jì)念館,進(jìn)去參觀是不用門票的,用身份證就可以了。這是魯迅在廣州的時(shí)候的住處,里面也是國(guó)民黨一大召開會(huì)議的地方。感興趣的朋友可以去參觀一下,環(huán)境還是很美的,里面有一個(gè)展廳還保留有毛澤東、何香凝等偉人坐過的位置噢,走進(jìn)大堂,孫中山的演講圍繞著整個(gè)大堂,一瞬間我們就走進(jìn)了歷史!
最后其實(shí)還有很多沒寫到的地方,如果大家喜歡,那么小編下一次在繼續(xù)介紹這條古早食街及其周邊美食和景點(diǎn)噢!今天的介紹就到這啦,喜歡的朋友可以給小編點(diǎn)個(gè)贊,或者有什么感興趣
漳州美食,在這里你能吃到正宗的閩南古早味 古早味
漳州是著名的歷史文化名城,這里是美食也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在這里的街邊小巷中,可能就能找到閩南人熱愛的本土美食,蚵仔煎、四果湯、面煎粿、鹵面、麻糍、炸五香都是漳州的著名小吃,漳州的大菜不是很多,倒是這小小吃更加反映了閩南的風(fēng)土人情和飲食文化,小而精致又帶有地方特色,接下來就給大家介紹一下了。
蚵仔煎
新鮮的蚵仔加上精心調(diào)制的面糊,放入鍋中煎制而成,純番薯粉才能調(diào)出香醇濃郁的粉漿,將粉漿以適當(dāng)比例加水勾芡后,加入韭菜,雞蛋要用農(nóng)家土雞蛋,炸的很酥才香,這樣做出來才好吃。在閩南,這是一道非常重要的菜,來漳州玩,不要錯(cuò)過啊。推薦中山公園的建國(guó)蚵仔煎,本土人小時(shí)候的味道。
四果湯
這個(gè)好像只在閩南地區(qū)有,是夏日避暑的不二法寶,將蓮子、綠豆、銀耳、玉米和一些當(dāng)季的水果切成小塊,放入碗中,加上蜂蜜,夏天的時(shí)候加上碎冰,不喜歡吃冰的話加上水,在挖上一勺百香果醬或者芒果醬,炎炎夏日的煩躁一掃而光,喜歡的話還可以加上小球狀的糯米,香甜可口,在漳州隨處可見,一定要來上一碗。
面煎粿
漳州的傳統(tǒng)美食,甜口的,面漿加上白糖和炒熟的花生,一定數(shù)量的酵母,放入鍋中小火慢煎,及時(shí)翻面,兩面煎至今黃,外酥內(nèi)軟,香甜可口,是傳統(tǒng)的甜點(diǎn)了。來到漳州還是要嘗上一嘗,好吃不貴。
鹵面
鹵面也是漳州的傳統(tǒng)小吃,香菇、蝦肉、豬肉、魷魚、筍絲、黃花都是配菜,碗底放上芫荽、韭菜、豆芽、湯是大骨湯,加上一點(diǎn)胡椒粉、沙茶醬、蒜丁,蛋絲和干貝,湯底醇厚,面是油面,十分勁道,這種吃法在薌城區(qū)有近千年的歷史了,絕對(duì)不虛此行。
這也是飯后小零食,還挺喜歡吃的,超級(jí)彈的糯米里加上白糖、黑芝麻以及紅豆餡或者綠豆餡,還有一種很脆的作料,外面過上一層粉和白糖,咬上一口,外皮彈牙,內(nèi)部酥脆,十分好吃。可以在逛街的時(shí)候隨便買來吃,現(xiàn)做的比盒裝的好吃。
我最喜歡吃的一道小吃了,豆腐皮里包裹著豬里脊,肥膘、荸薺餡,包緊,放入油鍋炸,外酥里嫩,里面的餡料潤(rùn)滑甜美,切成小塊拿牙簽吃,趁熱吃好吃,不膩。建議買來嘗嘗。
漳州的美食大都是小吃,不占肚子,可以游玩的時(shí)候逛一逛,邊玩邊吃。閩南還有肉粽、冬粉鴨等小吃就不一一講述了,下次開個(gè)專題給大家講閩南小吃吧,敬請(qǐng)期待。有什么建議還可以在評(píng)論下方留言,歡迎關(guān)注。