敦煌有什么好吃的 敦煌美食哪里最正宗
敦煌有很多的美食，今天小編就來給大家介紹一下這里的美食，大家在去的時候可以看看關于這里的美食，具體的美食有這么多，大家在去的時候一定要看看呢。
一、【驢肉黃面】
推薦指數(shù)★★★
這是敦煌推薦的最多最有名的特色小吃，黃色的面條，確實有勁道!香菇末、驢肉丁、豆腐切丁等做成的料(本人是河北噠，河北這邊叫做鹵)，加上大片驢肉，帶著湯汁，味道很淡，其實并沒有什么特別的味道。在沙洲夜市，驢肉黃面價格為25元/份，一般推薦吧，感覺要是不吃這個好像都白來了。所以建議別在沙洲夜市吃，盡量逛逛別的面館喔!
二、【杏皮水】
推薦指數(shù)：★★★★★
無論是大街小巷，還是超市、景點以及沙州市場都可買到，隨處可見的飲品，價格為3元/杯。酸甜可口，真的是李廣杏熬制的喔!冬天去的話，一定熱一杯喝喔!我基本上每頓飯都買一杯這個喝O(∩_∩)O哈哈~
三、【敦煌臊子面】
推薦指數(shù)：★★★★
感覺這里的面條味道都差不多的(⊙o⊙)。。。鹵里有豬肉、蘿卜、土豆、豆腐切丁等。比驢肉黃面的味道稍微好一些，價格是差不多噠!沙洲夜市的面都偏貴哎!
四、【胡羊燜餅】
推薦指數(shù)：★★★★★
雖然說是燜餅，但其實是大個的面片炒的，用胡羊肉加上辣椒一塊兒炒出來的，沒有湯汁，味道濃郁，特別贊。大概價格是20元/份。可以把羊肉換成驢肉等其他肉類喔!
五、【各種水果干和堅果】
推薦指數(shù)：★★★★
葡萄，李廣杏、鳴山大棗、哈密瓜、梨子、桃等都能做成水果干兒，特別甜。跟那些果脯可不是一個等級的。可以先嘗后買，大都是10~15元/斤。還有沙漠果、核桃之類的堅果，這個也比我家里這邊便宜。不過不適合買太多，吃一會兒感覺就膩了。
六、【泡油糕】
推薦指數(shù)：★★★★★
外觀看起來跟耳朵眼兒炸糕很像，但是比耳朵眼兒還要好吃，松軟不粘牙，有紅糖芝麻花生等餡兒的，1.5一個，也可以買沒餡兒的，個頭大一點兒，我一口氣兒吃了兩個沒覺得膩~
七、【燒烤】
這個真是仁者見仁智者見智了，作為河北的女漢子，表示不習慣這個味道，最多給兩個星星推薦吧~
推薦一、毫無疑問是驢肉黃面，敦煌的一道名吃，我們是在達記吃的，就像蘭州牛肉面沒有牛肉，敦煌的驢肉黃面是沒有驢肉的，要單點，驢肉黃面量很足，醬汁原料是豆腐和蘑菇，驢肉很大塊，可以蘸著醬汁吃，味道還不錯，只是口感稍微有點硬，綜合評價三顆半星
二、推薦一個當?shù)厝顺瑦酃忸櫟?a href='/techan/40833' target=_blank>羊羔肉飯館(大家都曉得重慶人是不吃狗不理的吧)，來大西北總要嘗嘗牛羊肉的，我們也是偶然間發(fā)現(xiàn)的，看到低調(diào)的裝修，嘗過他們家的菜，你就明白什么叫當?shù)厝说娘堭^了，菜的份量都是相當?shù)拇螅?a href='/techan/40441' target=_blank>孜然羊肉的羊排很入味，非常解饞，紅燜羊羔肉里吸收了羊湯的粉條吃起來真的是很帶勁，大盤雞，跟紅燜羊羔肉有點類似，酸辣肚絲，酸爽的口感，酸菜丸子清粉湯，酸辣口感，很開胃，丸子是實打?qū)嵉?a href='/techan/21504' target=_blank>肉丸，綜合評價給五顆星
三、胡楊燜餅，敦煌十大特色小吃之一，這個名字很西北，這個特色菜是肉和餅兩部分，有點像大盤雞，是用高壓鍋做的，肉可以選雞肉羊肉牛肉，我們已經(jīng)嘗過羊肉了，就點了牛肉，這道菜的重點和關鍵都在餅，餅子薄，筋，光，蘸著湯汁吃，很入味，牛肉量比較少，主要吃餅啊，綜合評價給四顆星
四、臊子面，北方都是以面食為主，胃口不好的時候，吃碗面是很養(yǎng)胃的，臊子面是帶湯的，湯很好喝，臊子是胡蘿卜+土豆+肉丁，面是堿面，很有韌勁，來趟西北不容易，大家還是嘗一嘗，尤其是喜歡吃面的人應該會很喜歡，就不推薦具體店鋪了，基本上味道都差不多，綜合評價給三顆半星
五、推薦個甜點，沒錯，西北也有甜點，人稱泡兒油糕，大家可以當小吃或者飯后甜點品嘗一下，我覺得這個小吃還是蠻驚艷的，比較新奇，油而不膩，外皮脆，里面很糯，豆沙不多，剛剛好，單價很美麗，來敦煌旅游，這個小吃基本上是必吃了，綜合評價給四顆半星
六、推薦兩個飲料，一個是杏皮水，味道酸酸甜甜的，很爽口，在這干爽的天氣喝還是很解渴的，一個是本地酸奶，女生們喝完一杯想第二杯，答應我都要喝，口感都很棒，分分鐘干杯的節(jié)奏，綜合評價四顆星
七、敦煌干果，出來玩，自己吃爽了，逛美了，總要帶點什么特色回去給親朋好友吧，推薦自然風干沒有任何加工的敦煌干果，絕對都是不加糖的，有沙棗，大棗，蘋果干，杏干，葡萄干，黑枸杞，鎖陽，桃干等等，應有盡有，綜合評價四顆星
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