果脯

昭通市有豐富的水果資源。為了發(fā)揮本地區(qū)果品的經濟優(yōu)勢,1980年以來,先后在昭通、魯甸、巧家和鎮(zhèn)雄等縣,建立了一批以生產果脯為重點的食品廠。從北京進果脯制作技術,發(fā)展果脯生產。在這些廠中,昭通市食品廠生產規(guī)模較大,品種較多。該廠自1983年開始,先后投資170萬元,具有年產果脯400噸的生產能力。( 昭通)