重慶小吃熱干面和三鮮豆皮怎麼做
你所說的小吃熱干面應(yīng)該叫“燃面”，具體做法就是：將面煮到熟（但不要過軟），挑入事先打好佐料的面碗。面碗里事先放好醬油、醋、香油、雞精、蒜水、油辣子、花椒面、姜水、味精、碎芽菜、芝麻醬、小蔥等，記得香油要多放些，因?yàn)橥肜餂]有高湯，油多點(diǎn)面才能和佐料拌勻。
三鮮豆腐皮，用買來的豆腐皮，用沸水煮熟后，待涼后，拌入香油、芝麻、鹽、味精等。
重慶涼拌菜做法
他們都會用自制辣椒油來拌，小芹菜和蔥切成粒狀，加上香油、醬油、雞精、少許鹽，攪拌均勻即可。不過就那個辣椒油比較難制作，要用八角啊之類的東西去做的。味道真的很好，涼拌黃瓜、海帶、海蜇頭、土豆絲、蓮藕片、過水的油菜...都很好吃的，特別喜歡吃海帶，那味道真的讓人忘不了。
重慶名小吃酸辣粉怎么做？
材料：紅薯粉，花椒粉，花椒油，紅油辣椒，黃豆醬油，老陳醋，味精，碎豬肉，四川榨菜，黃豆，小蔥，鹽 姜蒜汁 豌豆苗。
先將紅薯粉用水泡開（二小時）備用，碎豬肉用菜油炒干后加入姜粒，醬油，鹽及高湯慢火熬制30分鐘，作成雜醬。
黃豆用水泡30分鐘，鍋里加油，放如泡好的黃豆，慢火炒，待黃豆水分干后再炒小會，既為香酥油炸黃豆。
水燒開后，放入泡好的紅薯粉，待粉變軟，透明，放如豌豆苗后撈起放如碗內(nèi)。
迅速加入花椒粉，花椒油，紅油辣椒，黃豆醬油，老陳醋，味精，四川榨菜，小蔥，鹽 姜蒜汁（多放紅油）油炸黃豆。最后加如雜醬。
酸辣粉
用料：紅苕水粉（即用溫水泡軟的紅苕粉）1000克、醬油、保寧醋、紅油辣椒、花椒面、味精、蔥花、芽菜、豌豆尖、胡椒面、芹菜末、鹽各適量。
制法：一、將豌豆尖去老根、洗干凈、備用。芽菜剁末。二、將12個碗分別放入醬油、醋、紅油辣椒、花椒面、味精、胡椒面、鹽、芽菜末、蔥花、芹菜末。三、鍋中燒開好湯，把水粉的1/12抓入漏子內(nèi)，放入開湯內(nèi)燙2分鐘，放入豌豆尖一起翻燙3分鐘后，連湯一起倒入碗內(nèi)即成。此粉味酸辣，粉嫩滑，湯鮮香。
最后問正宗特色重慶酸辣粉做法，給全部分?。。?/h2>
一》原料：粉條、蔥末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯 制作方法：
1. 干粉條泡在50度到60度的水中 ，泡軟。
2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
3. 再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。
4.水開時，把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)燙半分鐘。
5. 把豌豆尖放到熱水中燙一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黃豆、香菜。
提示：
1、老湯可用豬骨頭煲，高壓鍋只需20分鐘；
2、如果覺得老湯麻煩的話，就買點(diǎn)豬肉，炒炒煮一下變成湯；
3、黃豆加油用小火炒一下，很香。
《二》原料：紅苕粉絲或米粉絲、酥肉、泡豆、豆腐果子、酸菜、青菜等。
1,先將紅苕（即紅薯）粉絲用溫水充分浸泡。
2、將元豆（即碗豆）等用30~40℃溫水泡8~10小時，然后放入鍋中加水燉熟。
3、炸酥肉：以1公斤豬肉為例（豬肉中瘦肉占70%、肥肉30%），應(yīng)加入鹽巴黎湯匙，味精2克，雞蛋半個，鮮香蔥、生姜各30克剁細(xì)，然后將這些料加入肉中拌合均勻，肉切成長3~4厘米、寬約1~2厘米的方形，然后將調(diào)好的肉慢慢放入燒沸的油鍋里炸成金黃色撈起即成酥肉。
4、豆腐果子制作：直接將普通的白豆腐切成長5~7厘米、寬~4厘米、厚1~2厘米(豆腐塊的大小也可以隨意,想切大點(diǎn)就按本方做.想切小點(diǎn)自己看者切就好)的條形放入燒沸的油鍋里，炸成金黃色，待鼓泡時撈起即成。
5、酸菜、青菜洗凈，酸菜切成細(xì)條，青菜切成短節(jié)裝入篩子備用。 三、煮制成品酸辣粉： 1、打味料：以2號碗為例，每個碗先加鹽0.8~1.2克、味精2克、白糖1克、雞精1克、食用醋1.5克，燒熟了的菜油或豬肉1.5克，油炸粗辣粉1~3克（根據(jù)客人吃辣的程度定量），這樣便成了一碗調(diào)好味的味碗。 2、燉熟的泡豆用一個鍋裝上放入微火上保溫，酥肉切成小塊或條形，豆腐果子以2~3厘米長為佳。 3、再將粉絲放在沸水中煮1~2分鐘，下入青菜葉，及時撈起放入碗中，每碗用粉2~4兩，加點(diǎn)鮮湯，放入酸菜15~20克、泡豆10~20克、酥肉4~6小塊、豆腐果子3~4條，再撒上香蔥花就成了一碗鮮香酸辣的美食了。
注意事項(xiàng)： 1、泡豆、粉絲應(yīng)安排在營業(yè)前泡脹，燉好泡豆、酥肉、豆果根據(jù)您的生意用量提前炸好1~2天的貨，不能現(xiàn)炸現(xiàn)用，那樣就因來不及而影響生意。 2、二條中第3題的湯匙是指調(diào)味用的小塑料瓢，每瓢約0.8~1克左右。 3、三條第1小題的油炸粗辣粉是指比辣粉粗大一些的細(xì)辣塊，把燒開的菜油放倒在辣粉碗里燙制成的辣粉，但不是把粗辣椒粉放鍋里油炸
重慶著名的旅游景點(diǎn)還有小吃街「重慶小吃景點(diǎn)有哪些地方」 重慶小吃
重慶最受歡迎10大旅游景點(diǎn)
重慶最受歡迎10大旅游景點(diǎn)
重慶是我國著名的旅游城市，那么，重慶有哪些必去的旅游景點(diǎn)呢?下文是為大家精選的重慶最受歡迎10大旅游景點(diǎn)，歡迎大家閱讀參考。
No.1 十八梯
推薦星級：★★★★★★
重慶渝中半島的一條街，象征著真正的山城老重慶。盡管如今十八梯也逃不過城市建設(shè)的腳步，還未知其命運(yùn)，但依然無法將其忽略，因?yàn)槿粝胍I(lǐng)略真山城、老重慶，十八梯是最好的教科書。
重慶城分為上半城和下半城，十八梯是從上半城(山頂)通到下半城(山腳)的一條老街道。這條老街道全部由石階鋪成，把山頂?shù)姆比A商業(yè)區(qū)和山下江邊的老城區(qū)連起來。十八梯兩邊居住著普通老百姓，街上散發(fā)著濃濃的市井氣息。
No.2 重慶解放碑
推薦星級：★★★★★★
重慶是一座凝結(jié)了紅色精神與無數(shù)歷史塵霧的城市，而今在鱗次櫛比，密不透風(fēng)的高樓中聳立著的解放碑顯得有些矮小了，但卻是對歷史的一個交代。
解放碑之于重慶，就像王府井之于北京，北京路之于廣州，南京路之于上海，春熙路之于成都一樣。這里是重慶的CBD，更是這座城市的時尚高地，最讓人目不暇接的是出沒在重慶時尚風(fēng)口浪尖上的重慶美女。于是在解放碑打望重慶美女成為很多外地人的幻想，自然更不虛此行。就憑這一點(diǎn)，就足以將其推上重慶十大目的`地前三的寶座。
解放碑展示重慶獨(dú)有的都市形象，集逛街購物、娛樂、小吃、打望于一體。
No.3 朝天門泰坦尼克廣場
推薦星級：★★★★★★
朝天門廣場就修建在碼頭的上面，遠(yuǎn)看朝天門廣場就象一艘揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的巨輪，氣勢磅礴，因此朝天門廣場也被稱為重慶的泰坦尼克號。站在廣場上，可以看到兩江交匯，黃色的長江水與碧綠的嘉陵江水在交匯處涇渭分明，形成了一道獨(dú)特的景觀。
伴隨西部大開發(fā)，重慶大發(fā)展的力度加大，以朝天門為中心的區(qū)域正在經(jīng)歷一場華麗的巨變。為了搶占兩江匯合的絕佳景色，緊挨著朝天門而建的地標(biāo)性建筑猶如雨后春筍一般冒了出來。首先是南濱路，然后是重慶大劇院，再后是洪崖洞，現(xiàn)在是喜來登大酒店。在經(jīng)歷了這場巨變之后，朝天門廣場漸漸成為了配角。孰知，這絲毫沒有減緩朝天門的人潮涌動，反而加劇了這一現(xiàn)象。過去人們來重慶看朝天門，現(xiàn)在人們來朝天門看山城。所以江吹風(fēng)看山城是其最大特色。
No.4 磁器口古鎮(zhèn)
推薦星 級：★★★★★★
磁器口最早的名字叫白崖場，始于宋真宗咸平年間(998-1003年)，因?yàn)檫@里曾有一座白巖寺而得名。據(jù)說：明建文四年，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，從地道倉皇逃出皇宮后削發(fā)為僧，狼藉天涯。當(dāng)他流落到巴蜀一帶時，曾在白巖山上的寶輪寺隱匿長達(dá)四五年。后來，世人知道事件真想，就以皇帝真龍?zhí)熳釉?jīng)隱居在此的事實(shí)而將寶輪寺改名為龍隱寺。如此這般，白巖場也被改稱為龍隱鎮(zhèn)。這個龍隱寺的香火從此更加旺盛，成為川東遠(yuǎn)近聞名的古剎。
No.5 南濱路
推薦星級：★★★★★★
南濱路的建設(shè)初衷是為緩解重慶五大商業(yè)圈之一---南坪商圈的交通壓力，提升主城的通行速度，但由于其地理位置處渝中半島正對岸，整個渝中半島剛好完盡收眼底，尤其是解放碑朝天門等重要地標(biāo)都通覽無遺。精明的重慶商人立刻意識到它的商業(yè)價值，同時區(qū)政府非常重視，再經(jīng)歷了幾年毀滅性的升級翻新之后，南濱路突然發(fā)力異軍突起，在很短的時間內(nèi)上百家名牌餐館拔地而起，現(xiàn)已成為南岸區(qū)的GDP支柱。
逐漸地，南濱路已經(jīng)成為了重慶高檔接待，請客吃飯燈紅酒綠的代名詞，酒吧、洗浴、KTV等配套產(chǎn)業(yè)迅速跟進(jìn)，加上七星級國際酒店「喜來登大酒店」及長江實(shí)業(yè)的高調(diào)進(jìn)入。南濱路現(xiàn)今已經(jīng)成為重慶名符其實(shí)的全民"腐BAI"路。
No.6 南山一棵樹觀景臺
推薦星級：★★★★★★
受重慶獨(dú)特地質(zhì)條件影響，如果說南濱路是觀賞渝中半島的最佳地點(diǎn)，那么也就是說南濱路就是觀賞山城夜景的最佳地點(diǎn)，這樣的邏輯是顯然站不住腳的。難道燈火輝煌，繁華至極的南濱路就不需要觀賞了嗎?其實(shí)在南濱路背后，有一座巍峨的高山，在高山之顛有一個視野寬廣的祭臺。它就是一棵樹觀景臺。
在南山一棵樹觀景臺賞山城夜景，最大的特點(diǎn)是可以俯瞰整個渝中半島、長江及重慶石板坡長江大橋、南濱路等，視野開闊，居高臨下，特別是燈光中錯落有致的渝中半島象一塊五彩的寶石鑲嵌在長江和嘉陵江之間，恍若天上的街市。
推薦星級：★★★★★
渣滓洞原為一小煤窯，因渣多煤少而得名。其后，軍統(tǒng)逼死礦主，霸占煤窯設(shè)立看守所，分內(nèi)外兩院，外院為特務(wù)辦公室、刑訊室等，內(nèi)院一樓一底16間房間為男牢，另有兩間平房為女牢。關(guān)押在此的有“六一”大逮捕案、“小民革”案、“挺進(jìn)報”案、上下川東三次武裝起義失敗后被捕的革命者，如江竹筠、許建業(yè)、何雪松等，最多時達(dá)三百余人。1949年11月27日國民黨特務(wù)在潰逃前夕策劃了震驚中外的大屠殺，僅15人脫險。有文藝作品《烈火中永生》《? ?巖》《江姐》等以此為原型。
推薦星級：★★★★★★
觀音橋步行街，一個崛起的新生CBD，不是重慶人不知道她的地位。解放碑從未衰落，但異軍突起的她似乎迸發(fā)出了更加耀眼的光芒。多數(shù)重慶人認(rèn)為雖然這里沒有美美百貨這樣的奢侈品百貨，但她卻是重慶第一強(qiáng)，西部第一強(qiáng)。
緣由頗多，但最為主要的應(yīng)該是，觀音橋步行街的爆炸式成長與江北區(qū)的迅速崛起是分不開?，F(xiàn)在的江北幾乎就是重慶富人的生活區(qū)。對高雅的生活方式的追求，為觀音橋步行街帶來了強(qiáng)勁的發(fā)展動力。確立觀音橋步行街今日地位的另一關(guān)鍵指標(biāo)就是，北城天街出現(xiàn)美女的幾率已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過了大都會。
No.9 重慶人民大禮堂
推薦星級：★★★★★★
1987年，一部由英國皇家建筑師學(xué)會和倫敦大學(xué)著名專家教授共同主編增訂出版的經(jīng)典著作《比較建筑史》一書，首次向世界介紹了新中國建立后國內(nèi)著名建筑，重慶人民大禮堂位列第二。
No.10 重慶山城夜景
推薦星級：★★★★★★★
"不覽夜景，未到重慶"，沒有領(lǐng)略過重慶的夜景絕對是一大遺憾。獨(dú)特的城市風(fēng)貌，讓人無論站在哪個位置，都能欣賞到層層疊疊的燈光。重慶的夜晚，被萬家燈火和閃爍的霓虹點(diǎn)綴得夢幻又璀璨，倒映在波光蕩漾的江水里，錯落有致。
如果說北京，上海的夜景是一種“大氣“，那么重慶的夜景側(cè)是種“感動”!“兩江游”是一個巧妙地將重慶的山水與聞名天下的重慶夜景相結(jié)合而成為城市名片;是一個讓外界直觀、立體、動態(tài)、全方位、近距離、了解認(rèn)識重慶、展示魅力重慶的最佳窗口，乘游船夜游兩江，猶如在星河中暢游，兩岸燈火通明，星月華燈倒影水中，江水悠悠，江風(fēng)輕拂，清茶淡酒，一洗世間煩惱。
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重慶美食街在哪
重慶美食街主要有解放碑八一路好吃街、磁器口美食街、重慶南濱路、洪崖洞美食街、南山火鍋一條街、南山泉水雞一條街、科園路美食街、黃角坪美食街。
解放碑八一路好吃街
解放碑八一路好吃街是重慶主城區(qū)人氣比較旺的好吃街，地處重慶市中心最繁華的解放碑商業(yè)區(qū)內(nèi)，有一個聞名遐邇的名字叫“好吃街”，一整條街都是各式各樣的小吃，空氣中飄著重慶獨(dú)特的麻辣香味兒，有擔(dān)擔(dān)面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。除了小吃，還有特產(chǎn)賣，有很多現(xiàn)場手工制作的，桃片、糍粑等，打包帶回去特方便。
磁器口美食街
這里是來重慶的外地人挑特產(chǎn)的好地方，幾乎所有的特色吃喝玩都能在這找到。可以邊走邊買邊吃，吃到撐。以麻花最為出名。街上有太多各種相似的牌子，排隊(duì)人最多的那家陳麻花最正宗?，F(xiàn)場制作的手工酸辣粉和糍粑也有很多，好多人在門口吆喝。里面還有很多很有特色的咖啡屋和飲品店，坐下來休息一會兒，看看風(fēng)景也是不錯的選擇。
重慶南濱路
南濱路就是南濱路第一大道，是一條寬敞筆直的大馬路，有很多飯館是重慶的老店、名店，還有不少大排檔。最大特色就是各個飯館位置都是絕佳的，因?yàn)閷γ婢褪情L江，大家可以邊吃飯，邊觀景。旁邊還有類似酒吧街的地方，好多酒吧、茶館就挨著江邊，打牌喝茶，聊天吹風(fēng)很愜意。晚上去南濱路，可以看到一路燈火通明，有很多人來吃夜宵，特別熱鬧?？匆咕昂芷?。
洪崖洞美食街
洪崖洞有很多樓層，異國美食街位于其中一層。就是把各國美食集中在一起，一整條街都是各式各樣的小吃?？諝庵酗h著重慶獨(dú)特的麻辣香味兒，有擔(dān)擔(dān)面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。除了小吃，還有特產(chǎn)賣，有很多現(xiàn)場手工制作的，桃片、糍粑等，打包帶回去特方便。晚上去比較有氛圍，情調(diào)還是不錯的。價格也比較貴。
南山火鍋一條街
南山火鍋一條街是真正深藏在山里的美食街，位置會比較遠(yuǎn)一些，相比于重慶其他地方的碼頭火鍋，這里的火鍋?zhàn)猿梢慌伞懪苫疱?。南山作為陸派火鍋發(fā)源地，目前已是陸派火鍋店云集，主要集中在陸派火鍋一條街上，其中單店規(guī)模大、名聲響的已有多家。推薦：陸派·巴倒?fàn)C、古月泉水火鍋、南山怡寧火鍋、鮮龍井火鍋、豬圈火鍋。
南山泉水雞一條街
南山泉水雞一條街就是吃泉水雞的地方，這泉水雞最出名的，當(dāng)屬南山泉水雞一條街了。一條街上都是吃泉水雞的農(nóng)家樂，這里的泉水雞大多是按斤算的，建議你親自去挑選活雞，分子雞、老雞幾種，價位不同。通常是一雞三吃，泉水雞、雞血、雞雜，都很大份。泉水雞里面有很多花椒、辣椒，又麻又辣!
科園路美食街
九龍坡科園路美食街是重慶比較老牌的美食街了。作為著名的夜宵一條街，科園路美食街是大排檔一族的最愛?？茍@路美食街屹立20年不倒，成了重慶的一個美食地標(biāo)。餐飲店鋪接近200余家，美食種類繁多，川菜、粵菜、海鮮、火鍋、湯鍋，一應(yīng)俱全。海鮮大排檔、九宮格老火鍋、養(yǎng)身湯鍋、燒烤，只要是你想吃的，來這里都能找到。
黃角坪美食街
黃角坪美食街位于九龍坡區(qū)黃桷坪，這條藝術(shù)街讓街邊的美食似乎都沾染了些許藝術(shù)感。這里的美食美味又實(shí)惠，豆花面、章魚小丸子、蹄花湯，還有成片的燒烤、干鍋，那真是說也說不完。推薦：胡記蹄花湯、梯坎豆花、好漢烤魚、茍味道老火鍋、二娃面莊。
重慶最著名的小吃街在哪里？都有什么特色小吃？
重慶解放碑好吃街是較為出名的一條美食街，是較多外地人去到重慶必去的一條美食街，有眾多具有重慶特色的美食，在那里不僅可以吃到美食，還可以看到很多人。
較為出名的有花溪牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔(dān)擔(dān)面、燙面油糕、蓮茸層層酥、面包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手。
石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
擴(kuò)展資料：
1、朝天門
朝天門廣場上十分的開闊，襟帶兩江，廣闊的江面和行船使得朝天門氣勢雄偉，坐在上面吹吹江風(fēng)格外愜意，很時候朋友結(jié)伴來此散心閑聊，是重慶好玩十大景點(diǎn)第四名。
2、洪崖洞
洪崖洞幾乎是每個到重慶旅游都要去的地方，在這里能夠徹底的感受到重慶山城的獨(dú)特魅力，建筑十分有山城特色，古樸的吊腳樓在夜晚的燈光照耀下會更加美麗。
3、磁器口
磁器口的特色小店有很多，雖然商業(yè)氣息有些濃厚，但也是重慶的一個縮影，這里的歷史文化底蘊(yùn)豐厚，走在其中很是愜意，還有很多特色美食小攤在旁邊，很值得一逛。
參考資料來源：人民網(wǎng)-重慶人冬天最愛的10種街頭小吃 全是兒時的滋味
重慶必去的十大景點(diǎn)
1、洪崖洞?解放碑
洪崖洞，國家4A級旅游景區(qū)，來重慶必打卡的地方之一，白天的洪崖洞顯得格外冷清，看不出一絲生活氣息，從11樓到1樓，出門都是街道，為洪崖洞的特色，但夜晚的洪崖洞，五彩的燈光，整個建筑呈現(xiàn)出一片金光璀璨的模樣，非常的壯觀。
洪崖洞景區(qū)，共11層，入口在最高層，4層為精華，是巴渝特色文化街，有各式小吃和特色工藝，更能看到如千與千尋中，湯屋那樣的夢幻景致，在洪崖洞約1公里，重慶最有名的地標(biāo)之一，解放碑，是重慶最繁華的地帶，當(dāng)之無愧的商業(yè)中心。
2、磁器口?歌樂山
磁器口歌樂山，國家4A級旅游景區(qū)，兩個景區(qū)相距約2公里左右，是重慶市區(qū)必打卡的景點(diǎn)之一，磁器口是一所古鎮(zhèn)，具有山城特色的元素，擁有一江兩溪三山四街的獨(dú)特地貌，街道大多是明清建筑風(fēng)格，街道由石板鋪成，沿街店鋪林立，整條街上，都是小吃，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等。
歌樂山是一處國家森林公園，這里有很多的紅色景點(diǎn)，抗戰(zhàn)文化與國民監(jiān)獄均在此地，如山下的紅巖博物館，山腰中的白公館，以及山頂上的渣滓洞。
3、南山一棵樹?長江索道
南山一棵樹?長江索道，是重慶必游的特色景點(diǎn)，均為4A級旅游景區(qū)，南山一棵樹是欣賞重慶夜景的最佳之地，主要以觀景臺為主，因一棵樹而得名，是重慶的黃桷樹，觀景臺位于南山半山腰，旁邊有一個陀螺形狀的建筑物，共有六層。
頂樓也是最佳的觀景臺，距離一棵樹景區(qū)近3公里左右，也有一處重慶必體驗(yàn)的景觀，長江索道，這邊離南售票點(diǎn)較近，體驗(yàn)長江索道，雖然只有5分鐘的時間，橫跨長江，但是也可以將長江兩岸的風(fēng)景一覽無余，非常值得前往打卡體驗(yàn)。
武隆喀斯特旅游區(qū)，主要以天生三橋－仙女山－芙蓉洞3大景區(qū)為主，是國家5A級旅游景區(qū)，世界自然遺產(chǎn)，天生三橋中的青龍橋，是世界喀斯特天生橋高度之最，不過，三座天然石拱橋，是至今已發(fā)現(xiàn)最大的石拱橋群。
仙女山是一處森林公園，有著高山草原美景，整個景區(qū)很大，海拔達(dá)2000米，夏天涼爽宜人，有山城夏宮之美譽(yù)，芙蓉洞與美國的猛犸洞，法國的克拉姆斯洞，并稱世界三大洞穴，被中國國家地理，雜志評為中國最美的洞穴。
5、大足石刻
大足石刻，分為北山石刻與寶頂山等五處摩崖石刻，為國家5A級旅游景區(qū)，世界文化遺產(chǎn)，八大石窟之一，寶頂山石雕精美，大多數(shù)以唐宋時期? ?刻，高超的雕刻技藝，尤其是千手觀音，國內(nèi)無二精美絕倫。
北山石刻雕刻范圍，相對小而相對沒有人氣，寶頂山與北山石刻，相間距離有點(diǎn)遠(yuǎn)，約12公里左右，兩個景區(qū)可以分開購票，也可購買聯(lián)票，人氣最旺的莫屬于寶頂山石刻。
巫山小三峽小小三峽，現(xiàn)為國家5A級旅游景區(qū)，小三峽是大寧河下游，流經(jīng)巫山境內(nèi)的龍門峽－巴霧峽－滴翠峽的總稱，小小三峽是大寧河小三峽的姊妹峽，比大寧河小三峽更小，所以稱為小小三峽，是大寧河支流，馬渡河下游的三撐峽－秦王峽1長灘峽三段峽谷的總稱。
小三峽全長50公里，小小三峽全長15公里，這里被譽(yù)為中華奇觀，天下奇峽，而游覽三峽風(fēng)光，需要全程坐船游覽，小三峽全程約4個小時左右，看多姿多彩的峻嶺奇峰，神密莫測的懸?guī)r古洞等一些自然景觀。
7、云陽龍缸
龍缸，被戶外愛好者譽(yù)為重慶版的小華山，現(xiàn)為國家5A級旅游景區(qū)，龍缸得名源于形狀像一個天然大石缸，是深眾百米的橢圓形天坑，這種直上直下的形態(tài)，在世界上極為罕見，享有天下第一缸的美譽(yù)，景區(qū)主要有龍缸天坑－云端廊橋－龍窟峽等多處景點(diǎn)。
地貌奇特，奇峰怪石，而龍缸最為著名，則是云端的廊橋，建在海拔一千米懸崖之上，以天空之花的花瓣作為造型，可在廊橋上欣賞周邊美景，非常適合拍照打卡。
8、酉陽桃花源
桃花源風(fēng)景區(qū)，國家5A級旅游景區(qū)，被廣泛認(rèn)為是陶淵明筆下，桃花源記原型地，由世外桃源－太古洞－桃花源國家森林公園等多處景點(diǎn)，太古洞全長3000米左右。
特別的壯觀，氣勢磅礴，險峻峽谷，幽深地下河，以及五彩繽紛的鐘乳石，石瀑飛流等景觀，是大自然鬼斧神工的藝術(shù)宮殿，堪稱地下的世外桃源，美不勝收，四周的風(fēng)景也是青山綠水，美到極致，令人心曠神怡，心情愉悅，比較適合休閑打卡之地。
9、金佛山
金佛山，譽(yù)為東方的阿爾卑斯山，現(xiàn)為國家5A級旅游景區(qū)，世界自然遺產(chǎn)，屬于典型的喀斯特地質(zhì)地貌景觀，山勢雄奇且秀麗，景色絢麗迷人，鳳凰嶺為金佛山的最高峰，海拔2238米。
森林覆蓋面積較廣，有天然植物陳列館之稱，為巴蜀四大名山之一，與四川的峨眉山，青城山與重慶的縉云山并稱，春天，可以看到漫山遍野的杜鵑花，夏天可以避暑，非常的涼爽，冬天還可以賞雪，不過，這里還有很多的滑雪娛樂項(xiàng)目。
白帝城，國家4A級旅游景區(qū)，是三峽之巔景觀群的核心部分，名氣沒得說，首先有李白的朝辭白帝彩云間，杜甫的無邊路木瀟瀟下的詩句，劉備的托孤加持。
另外，它還是10元人民幣背景圖的拍攝地，在長江三峽工程后，白帝城所在的白帝山，就成為了一個孤島，四面環(huán)水，掩映在雄偉險峻的夔門山水之中，顯得格外的秀麗，這里有濃厚的三國文化，以及豐富的自然景觀。
重慶有哪些好玩兒的地方
重慶，它是一座山城，因建立在重重山巒之上，起伏的山勢和依山而建的樓房讓地圖在這里顯得用處不大，因?yàn)榈貓D是平面的，而重慶則是立體的。重慶也被人叫做“霧都”，需要撥開層層迷霧才能見到它的真身，長江和嘉陵江的交匯處，云天與高樓相接，薄霧彌散，宛如仙境一般。它還有一個名字叫“火爐”，和這里的人這里的美食一樣，火辣辣的直接抵達(dá)人心，直來直去從不繞彎子,端的是豪爽二字。 小吃、美女、火鍋、通通都是重慶的標(biāo)簽，但都不能單獨(dú)拿出來代表它，重慶的魅力是需要自己去慢慢探索的。歷史的偶然性和必然性在這里得到重合，讓它既充滿了江湖味又時時被現(xiàn)代化文明充斥著。 每當(dāng)暮色降臨，萬家燈火璀璨，流光溢彩，難怪重慶素有“小香港”之稱。它的夜景可是公認(rèn)比上海和香港的還要漂亮。
最佳季節(jié)：3-5月、9-11月。春秋季節(jié)適宜游覽。溫度宜人。
建議游玩：3-7天
No.1--------重慶山城夜景
推薦星級：★★★★★★★
"不覽夜景，未到重慶"，沒有領(lǐng)略過重慶的夜景絕對是一大遺憾。獨(dú)特的城市風(fēng)貌，讓人無論站在哪個位置，都能欣賞到層層疊疊的燈光。重慶的夜晚，被萬家燈火和閃爍的霓虹點(diǎn)綴得夢幻又璀璨，倒映在波光蕩漾的江水里，錯落有致。
如果說北京，上海的夜景是一種“大氣“，那么重慶的夜景側(cè)是種“感動”!“兩江游”是一個巧妙地將重慶的山水與聞名天下的重慶夜景相結(jié)合而成為城市名片;是一個讓外界直觀、立體、動態(tài)、全方位、近距離、了解認(rèn)識重慶、展示魅力重慶的最佳窗口，乘游船夜游兩江，猶如在星河中暢游，兩岸燈火通明，星月華燈倒影水中，江水悠悠，江風(fēng)輕拂，清茶淡酒，一洗世間煩惱。云流影清，流光溢彩，火樹銀花，萬家燈火，天河群星，交相輝映…當(dāng)重慶夜幕降臨所有形容世間溫暖的所有讓人感激生命的詞都成了它的描述!
重慶山城夜景必須要去看的地方：
1、南濱路
南濱路旅游觀光區(qū)全長25公里，占地16萬平方米，是集防洪護(hù)岸、城市道路、舊城改造和餐飲、娛樂、休閑為一體的城市觀光休閑景觀大道。
南濱路的夜景為何享有如此高的評價。這主要得益于它獨(dú)特的地理位置，有山，有水，有橋(在短短的二十余公里南濱路上有六座長江大橋)構(gòu)成了其他濱江路無可比擬的優(yōu)勢，尤其是那些臨江而建的建筑物在山景、江景、橋景的映襯下，更顯其雄偉、壯觀。
無論是春夏秋冬，只要夕陽西下、華燈初上，就可以在南濱路任意選擇一個觀賞地方，就可看到美麗的夜景，相信它一定會帶來驚喜!站在岸邊，既可以可看到江面上波光粼粼、船來船往的景象，又能聽到從江中傳來的汽笛聲聲。
觀夜景攻略：
南濱路上主要有黃葛晚渡、海棠煙雨、龍門浩月、字水宵燈、峽江開埠和禹王遺蹤六大景區(qū)，是中國最大的濱江公園之一。每一個景點(diǎn)都有它獨(dú)特的風(fēng)味。參觀? ?約需要2小時，最后在朝天門對岸觀賞渝中夜景。這個過程的景觀美不勝收，重慶最美的地方就是這里?；爻炭沙俗L江索道回渝中區(qū)，索道出去就有地鐵口。
周邊游玩：
在這里你不但能品嘗到全國的美味佳肴，還能品嘗到重慶的名菜肴，如酸菜魚、辣子雞、麻婆豆腐、泉水雞、回鍋肉、水煮魚等等。南濱路的重慶名小吃也琳瑯滿目。
南濱路還有條美食街，最大特色就是各個飯館位置都是絕佳的，因?yàn)閷γ婢褪情L江，大家可以邊吃飯，邊觀景。旁邊還有類似酒吧街的地方，好多酒吧、茶館就挨著江邊，打牌喝茶，聊天吹風(fēng)很愜意。尤其適合晚上去，一路燈火通明，有很多人來吃夜宵，特別熱鬧。看夜景很漂亮。
交通指南：
乘坐375路至南濱路大橋下車。乘坐338路、353路、373路至南濱路曉月路口下車，乘坐872路至南濱路飲食街下車等均可到達(dá)南濱路。
夜景觀賞：
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No.2--------重慶解放碑
推薦星級：★★★★★★
重慶是一座凝結(jié)了紅色精神與無數(shù)歷史塵霧的城市，而今在鱗次櫛比，密不透風(fēng)的高樓中聳立著的解放碑顯得有些矮小了，但卻好是對歷史的一個交代。
解放碑之于重慶，就像王府井之于北京，北京路之于廣州，南京路之于上海，春熙路之于成都一樣。這里是重慶的CBD，更是這座城市的時尚高地，最讓人目不暇接的是出沒在重慶時尚風(fēng)口浪尖上的重慶美女。于是在解放碑打望重慶美女成為很多外地人的幻想，自然更不虛此行。就憑這一點(diǎn)，就足以將其推上重慶十大目的地前三的寶座。
解放碑展示重慶獨(dú)有的都市形象，集逛街購物、娛樂、小吃、打望于一體。
解放碑旅游攻略
旅游路線：解放碑(吃吃喝喝購物)→洪崖洞(吹江風(fēng)看江景的好地方)→較場口(走較場口 憶老重慶)步行就能到了
美食攻略：八一路好吃街
很長一條街全是小吃店，很有重慶特色，價格也不貴。胃大的人可以沿著一路吃過去，保證撐得走不動路!不過環(huán)境和服務(wù)沒什么講究的，大多數(shù)店面沒有座位，大家買了以后都是在街邊吃。街的中間有個地下小吃城，可以一站式吃到很多特色小吃，有位置坐，但是人多，環(huán)境不太好，夏天很悶熱。
購物攻略：
解放碑商圈是重慶最大的商圈，到解放碑自然少不了逛商場，這里匯集了新世紀(jì)百貨、重慶百貨、太平洋百貨、大都會廣場、王府井百貨等諸多知名商場，另外品牌專賣店也比比皆是。
住宿攻略：
萬豪酒店、海逸酒店、重慶賓館、重慶飯店等等，可選擇自己喜歡的品牌入住。
No.3-------- 朝天門泰坦尼克廣場
推薦星級：★★★★★★
朝天門廣場就修建在碼頭的上面，遠(yuǎn)看朝天門廣場就象一艘揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的巨輪，氣勢磅礴，因此朝天門廣場也被稱為重慶的泰坦尼克號。站在廣場上，可以看到兩江交匯，黃色的長江水與碧綠的嘉陵江水在交匯處涇渭分明，形成了一道獨(dú)特的景觀。
伴隨西部大開發(fā)，重慶大發(fā)展的力度加大，以朝天門為中心的區(qū)域正在經(jīng)歷一場華麗的巨變。為了搶占兩江匯合的絕佳景色，緊挨著朝天門而建的地標(biāo)性建筑猶如雨后春筍一般冒了出來。首先是南濱路，然后? ?重慶大劇院，再后是洪崖洞，現(xiàn)在是喜來登大酒店。在經(jīng)歷了這場巨變之后，朝天門廣場漸漸成為了配角。孰知，這絲毫沒有減緩朝天門的人潮涌動，反而加劇了這一現(xiàn)象。過去人們來重慶看朝天門，現(xiàn)在人們來朝天門看山城。所以江吹風(fēng)看山城是其最大特色。
旅游路線：主城(20∶00朝天門碼頭上船)——豐都鬼城或者雪玉洞(第2天7∶00—10∶00)——忠縣石寶寨(約14∶30船覽)——云陽張飛廟(21∶00—22∶30)——奉節(jié)白帝城(第3天7∶00—9∶00)、瞿塘峽(船覽)——巫山小三峽(換船12∶00—16∶00)——巫峽、西陵峽(17∶00返船，船覽)——返回重慶主城。
交通路線：到朝天門的公交車非常多~一般從南平到朝天門的372、382路可直接在終點(diǎn)站金海洋站下車~下車即是金海洋商場~灰常方便咯~江北過來的401、151、461等在重慶飯店下~也就是倒數(shù)第二站~朝天門商圈都比較集中~~
No.4-------- 磁器口古鎮(zhèn)
推薦星級：★★★★★★
磁器口最早的名字叫白崖場，始于宋真宗咸平年間(998-1003年)，因?yàn)檫@里曾有一座白巖寺而得名。據(jù)說：明建文四年，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，從地道倉皇逃出皇宮后削發(fā)為僧，狼藉天涯。當(dāng)他流落到巴蜀一帶時，曾在白巖山上的寶輪寺隱匿長達(dá)四五年。后來，世人知道事件真想，就以皇帝真龍?zhí)熳釉?jīng)隱居在此的事實(shí)而將寶輪寺改名為龍隱寺。如此這般，白巖場也被改稱為龍隱鎮(zhèn)。這個龍隱寺的香火從此更加旺盛，成為川東遠(yuǎn)近聞名的古剎。
都市最佳休閑地 磁器口古鎮(zhèn)精彩之旅
一條石板路，千年磁器口……相信生活在這座城市里的我們，都知道這樣的一個地方：青磚黑瓦，簡潔大氣，一條條青石板鋪就的巷子曲徑通幽，一幢幢斑駁的房屋古樸陳舊，一旁的嘉陵江水緩緩地奔流著，這一切仿佛都在向你訴說老重慶最樸實(shí)、最寧靜的篇章，而來來往往的人群卻又讓這里時時刻刻充滿著熱鬧與喧嘩，讓人已斷然忘卻這一個千年古鎮(zhèn)經(jīng)久不衰的歷史。這里，就是磁器口古鎮(zhèn)，重慶城里最具歷史記憶的地方，同時也是最具時代氣息的一處人文景觀。現(xiàn)在，就讓我們一起來體驗(yàn)一次精彩的古鎮(zhèn)之旅吧!
喧鬧的都市，大家總是期望能有一個寧靜、溫婉之地，讓自己的心靈沉靜下來，在花花世界里，我們總是希望能體驗(yàn)一下古樸、安詳?shù)臍庀?，嘉陵江畔的磁器口古?zhèn)便是你最好的選擇。
第一站：磁童路
磁器口古鎮(zhèn)位于重慶主城歌樂山腳下的嘉陵江畔，始建于宋代的磁器口現(xiàn)在是重慶市區(qū)里保存得最為完好的明清建筑群。無論你是自駕還是乘坐公共交通工具，都能夠很快地到達(dá)這一塊安靜之地，一進(jìn)入磁器口古鎮(zhèn)的區(qū)域，一個巨大的牌坊式大門就映入眼簾，赫然在上的“磁器口”三個字會讓你瞬間被這里的莊重和古樸所震撼。
磁器口古鎮(zhèn)景區(qū)不僅包括磁器口正街這一條古老的街道，還包含了寶輪寺、文昌宮、巴渝民居等景點(diǎn)。古街外的磁童路兩旁，造型獨(dú)特的古建筑鱗次櫛比，其風(fēng)格帶有 濃重的明清建筑色彩，雖然大部分都是重建或改建的，卻最大限度地保留了原始的風(fēng)貌。古老的建筑如今已變成了風(fēng)格各異的餐廳和眾多的小商品店，古色古香的味道讓這里總是顯得與眾不同。
磁童路目前已經(jīng)是城市的主干道，兩旁的古建筑群配上一行行蒼翠的樹木，讓這條道路顯得非常別致，重慶城里大概很少有道路擁有這樣的景觀吧。每逢節(jié)假日或遇上好的天氣，路上總是車來車往，有時還會堵得水泄不通，建議大家在這個時候最好選擇公共交通工具喲。
磁器口古鎮(zhèn)因?yàn)榫驮谑袇^(qū)，所以不管什么時候，總是有眾多的游人紛至沓來，從路上熙熙攘攘的人群你就可以看出這里的人氣有多旺。無論是本地的游客還是外地的朋友，總能夠在古鎮(zhèn)里找到自己的快樂。
景點(diǎn)貼士
1、到磁器口古鎮(zhèn)游玩乘坐公共交通工具很方便的，公交261、467、802、808、843路到磁器口站下車即到，地鐵1號線磁器口站直達(dá)景區(qū)大門;
2、自駕線路為解放碑—北區(qū)路—嘉濱路—牛滴路—沙濱路—磁童路，不過建議最好不要自駕前往，防止景區(qū)人流量過大引起的道路擁堵。
重慶有哪些旅游景點(diǎn)和好玩的地方
重慶好玩的旅游景點(diǎn)如下：
1、洪崖洞。洪崖洞是國家4A級旅游景區(qū)，來重慶必打卡的地方之一，白天的洪崖洞顯得格外冷清，看不出一絲生活氣息，從11樓到1樓，出門都是街道，為洪崖洞的特色，但夜晚的洪崖洞，五彩的燈光，整個建筑呈現(xiàn)出一片金光璀璨的模樣，非常的壯觀，洪崖洞景區(qū)，共11層。
2、磁器口。磁器口是一所古鎮(zhèn)，具有山城特色的元素，擁有一江兩溪三山四街的獨(dú)特地貌，街道大多是明清建筑風(fēng)格，街道由石板鋪成，沿街店鋪林立，整條街上，都是小吃，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等。
3、南山一棵樹。南山一棵樹是欣賞重慶夜景的最佳之地，主要以觀景臺為主，因一棵樹而得名，是重慶的黃桷樹，觀景臺位于南山半山腰，旁邊有一個陀螺形狀的建筑物，共有六層，頂樓也是最佳的觀景臺，距離一棵樹景區(qū)近3公里左右，也有一處重慶必體驗(yàn)的景觀。
4、武隆喀斯特旅游區(qū)。武隆喀斯特旅游區(qū)，主要以天生三橋-仙女山-芙蓉洞3大景區(qū)為主，是國家5A級旅游景區(qū)，世界自然遺產(chǎn)，天生三橋中的青龍橋，是世界喀斯特天生橋高度之最，不過，三座天然石拱橋，是至今已發(fā)現(xiàn)最大的石拱橋群，仙女山是一處森林公園，有著高山草原美景，整個景區(qū)很大，海拔達(dá)2000米，夏天涼爽宜人。
5、大足石刻。大足石刻，分為北山石刻與寶頂山等五處摩崖石刻，為國家5A級旅游景區(qū)，世界文化遺產(chǎn)，八大石窟之一，寶頂山石雕精美，大多數(shù)以唐宋時期石刻，高超的雕刻技藝，尤其是千手觀音，國內(nèi)無二精美絕倫。