河南旅游景點(diǎn)山東美食介紹（河南山東旅游景點(diǎn)大全）
導(dǎo)讀：河南旅游景點(diǎn)山東美食介紹（河南山東旅游景點(diǎn)大全） 有關(guān)河南的名勝古跡及特產(chǎn)，特色小吃 河南景點(diǎn)與美食？ 到中國河南旅游有哪些地方風(fēng)景可以瀏覽和有什么美食
有關(guān)河南的名勝古跡及特產(chǎn)，特色小吃
1、龍門石窟
龍門石窟是中國石刻藝術(shù)寶庫之一，現(xiàn)為世界文化遺產(chǎn)、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)，位于河南省洛陽市洛龍區(qū)伊河兩岸的龍門山與香山上。龍門石窟與莫高窟、云岡石窟、麥積山石窟并稱中國四大石窟。
2、桶子雞
桶子雞是開封特產(chǎn)名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。
3、清明上河園
清明上河園是由河南省開封市人民政府與海南置地集團(tuán)有限公司合作建設(shè)的一座大型宋代文化實(shí)景主題公園，坐落于開封市龍亭湖西岸，是第四批國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)和中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演基地。
4、開封第一樓包子
主營灌湯包子和吊鹵面。包子皮餡分明，色白筋柔，灌湯流油，鮮香有味；吊鹵面光滑筋香，鹵稠而不膩，與面相粘，不脫不流 ，頗受食客贊賞。其后，對包子的制皮、餡料及外形進(jìn)行了大膽 改進(jìn)，還改大籠為小籠蒸制， 就籠上桌，旋蒸旋吃，深受顧客歡迎，生意更加興隆。
龍?zhí)洞髰{谷景區(qū)，是國家5A級(jí)景區(qū)，國家地質(zhì)公園，是洛陽黛眉山世界地質(zhì)公園的核心景區(qū)，是一條以典型的紅巖嶂谷群地質(zhì)地貌景觀為主的峽谷景區(qū)。
河南景點(diǎn)與美食？
鄭州：登封少林寺、中岳廟、嵩岳書院、三皇寨 開封：龍庭、鐵塔、相國寺 清明上河園 包公祠 禹王臺(tái) 繁塔 秋天還有菊花大會(huì) 洛陽：牡丹（四五月份）、龍門石窟，欒川的養(yǎng)子溝、重渡溝、寨 溝、雞冠洞，白云山也不錯(cuò)，我忘記是哪個(gè)縣的 信陽：雞公山、南灣水庫 平頂山：石人山 安陽：殷墟遺址、比干廟 鶴壁：大丕山 焦作：云臺(tái)山 南陽：恐龍遺址、鸛河漂流、寶天曼 許昌：禹州大鴻寨河南特色美食大全
河南菜又名豫菜，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，早在宋代，就已形成色香味俱全的宮廷風(fēng)味菜肴。是中國傳統(tǒng)美食之一。主要特點(diǎn)是:選料精良、講究配菜、湯鮮香濃、色形俱佳。
豫系名菜有:鯉魚三吃、鯉魚焙面、扒猴頭、番茄煨魚、鄭州鮮味雞、道口燒雞、河南烤鴨等，此外，還有著名的洛陽水席，24道帶湯佳肴
河南省的著名餐館有:位于鄭州市金水河路8號(hào)的少林菜館，老菜記餛飩館，開封又一新飯莊，宋都飯店等。
特色菜
洛陽人把水席看成是各種宴席中的上席，以此來款待遠(yuǎn)方來客。它不僅是盛大宴會(huì)中倍受歡迎的席面，就是平時(shí)民間婚喪嫁娶、誕辰壽日、年節(jié)喜慶等禮儀場合，人們也慣用水席招待至親好友，人們親切地稱它為“三八桌”。它作為傳統(tǒng)的飲食風(fēng)格，和傳統(tǒng)的牡丹花會(huì)、古老的龍門石窟，并稱為洛陽三絕，被譽(yù)為古都洛陽的三大異風(fēng)，成為洛陽人的驕傲。
合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原。94年5月榮獲“全中清真名牌風(fēng)味食品”稱號(hào)。97年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。
合記的前身是老鄉(xiāng)親飯店。1953年李少卿等4人接營，因是合伙經(jīng)營，易名合記飯店。1967年起專門經(jīng)營羊肉燴面，改名為“合記燴面館”，俗稱合記.
胡辣湯是洛陽小吃系列中的一絕。它源于清代中葉，大興于民國初年，之后花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口，隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯，緣何會(huì)歷久不衰呢？它以大眾化的品位和低廉的價(jià)格，始終成為人們早餐時(shí)的首選。
是以黃河鯉魚為原料的一道名菜，河南省的黃河鯉魚以肉質(zhì)鮮嫩而馳名。長壽魚即是由黃河鯉魚加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸三味俱全，色澤紅亮，極具藥用價(jià)值。
相傳，長壽魚的來歷和東漢光武帝還有一定的關(guān)系。一年春天，劉秀來到位于黃河之濱的邙山。這里山青水綠，景色秀麗，劉秀正看得入神之際，突然有一條金色鯉魚躍出水面，只見這條魚通體泛紅，在陽光下甚是搶眼。劉秀吃了用這條魚做成的長壽魚后，感到精神為之一振，勞累之感頓消。后來，長壽魚的做法漸漸流入民間，成為洛陽的一道名菜。
琥珀原是一種珍貴的藥材，因色澤深紅，光亮艷麗而受人喜愛。因此人們習(xí)慣于在一些菜肴前面冠以“琥珀”二字，來形容其色彩，久而久之，便形成了一種以色定名的烹調(diào)方法——琥珀。在開封眾多的琥珀菜中，以“琥珀冬瓜”最為著名。琥珀冬瓜屬于甜菜類，制作時(shí)選用肉厚的冬瓜，去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形狀，晶瑩透亮，然后鋪在鍋篦上，放進(jìn)開水蘸透，再放進(jìn)鍋內(nèi)，兌入去掉雜質(zhì)的白糖水，武火燒開后，改用小火，至冬瓜呈淺棗紅色、汁濃發(fā)亮?xí)r即成。在魚肉居多的宴席上，嘗上幾口琥珀冬瓜，真是清爽無比。
是安陽傳統(tǒng)名菜，以蛋黃為主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品軟香油潤，不沾鍋、盤、筷，所以得名“三不沾”。
杞縣醬紅蘿卜創(chuàng)制于清代嘉慶二十年（1815年），由明德堂莫姓人始創(chuàng)。它素有四優(yōu)（鮮、香、嫩、脆）三佳（色、形、味）之稱。該產(chǎn)品選料考究，操作嚴(yán)格，所用紅蘿卜必須品種純正，采收適時(shí)，成熟一致，無霉無傷，長介于4－5寸之間，直徑不超過1寸。制作時(shí)必須嚴(yán)把制醬、炒鹽、淹制三天。成品必須達(dá)到鮮紅透亮、油潤細(xì)膩，先甜后咸、咸中透甜、醬香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特方為享有較高信譽(yù)。
新安燙面餃，已有70多年的歷史，在千里隴海線上聞名。新安燙面餃，用精白粉作皮，豬前胛后臀肉作主餡，配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜 、佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好，搟成薄皮，包成如新月型的面餃，上籠清蒸，十分鐘即可。
是開封傳統(tǒng)菜肴，集鴨、雞、鴿、鵪鶉四味于一體，味道香濃獨(dú)特，堪稱“豫菜一絕”。其作法頗費(fèi)功夫，必須將四種全禽剔骨后層層相套，不能有一只破損，這樣吃時(shí)就可以逐層看到通體完整的四種家禽。盛菜用的是青花瓷湯盆，形體完整的全鴨浮于湯中，色澤光亮、不肥不膩，清爽可口，回味綿長。
桶子雞
是開封特產(chǎn)名菜，源于清朝咸豐年間，至今已有100多年的歷史。由于當(dāng)時(shí)煮雞的鍋用的是下鐵上木的桶形鍋，所以得名為桶子雞。它選用生長期不超過三年的優(yōu)質(zhì)肥嫩活母雞，采用百年老鹵湯煨制而成。具有色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，味道醇美的特點(diǎn)。位于鼓樓廣場南側(cè)的馬豫興雞鴨店的“桶子雞”尤為有名。
五香風(fēng)干兔肉是將1.5公斤左右的野兔，掛置在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干，再用十余種香料鹵制而成。成品香味獨(dú)特，回味綿長。
是洛陽水席中的重頭戲，也是洛陽最負(fù)盛名的一道菜肴。相傳，唐代武則天執(zhí)政時(shí)，洛陽一塊菜地里，長出一個(gè)幾十斤的大蘿卜，當(dāng)?shù)毓賳T就把它作為貢品獻(xiàn)入皇宮。武則天一見，龍心大悅，認(rèn)為這是上天對她政績的褒獎(jiǎng)，于是命御廚用它作一道菜。蘿卜本不是什么稀罕物件，以它為主的菜肴更不是什么特殊美味，御廚經(jīng)過百般思考，決定將其和宮中的山珍同煮。武則天吃后，覺得這菜味道極鮮，幾乎可以和燕窩相媲美，遂賜名“燕菜”。從此，一道以蘿卜絲加山珍海味的菜肴就上了宮中的御菜單，成為招待貴賓的佳品。
此菜的制作過程頗為繁復(fù)：先將牛肉腌制好，再放入大鍋內(nèi)煮沸，邊煮邊加入適量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色澤鮮艷，醬香濃郁，咸味適度，肉嫩可口。
杏仁茶是由宮廷傳到民間的一種風(fēng)味小吃。它選用精制杏仁粉為茶料，配以杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄干、枸杞子、櫻桃、白糖等十余種佐料。色澤艷麗，香味純正，是滋補(bǔ)益壽的佳品。
到中國河南旅游有哪些地方風(fēng)景可以瀏覽和有什么美食
一、河南旅游的一些亮點(diǎn)——國家森林城市2個(gè)：新鄉(xiāng)，許昌中國食品名城1個(gè)：漯河世界文化遺產(chǎn)2處：洛陽龍門石窟，安陽殷墟AAAAA級(jí)景區(qū)3處：少林寺，龍門石窟，云臺(tái)山世界地質(zhì)公園4個(gè)：嵩山，云臺(tái)山，伏牛山，王屋山--黛眉山古都4個(gè)：九朝古都洛陽，七朝古都開封，夏商故都鄭州，商都安陽國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)8個(gè)：花果山，雞公山，洛陽龍門，嵩山，王屋山－云臺(tái)山，石人山，青天河，神農(nóng)山國家園林城市10個(gè)：鄭州，洛陽，許昌，南陽，新鄉(xiāng)，濟(jì)源，登封，舞鋼，偃師，焦作歷史文化名城8個(gè)：洛陽，開封，鄭州，安陽，商丘，南陽，濮陽，?？h國家衛(wèi)生城市10個(gè)：鄭州，洛陽，新鄉(xiāng)，濮陽，許昌，登封，滎陽，新鄭，濟(jì)源，鞏義，偃師國家地質(zhì)公園11個(gè)：嵩山國家地質(zhì)公園，焦作云臺(tái)山國家地質(zhì)公園，內(nèi)鄉(xiāng)寶天曼國家地質(zhì)公園，王屋山國家地質(zhì)公園，西峽伏牛山國家地質(zhì)公園，河南嵖岈山國家地質(zhì)公園 ，鄭州黃河地質(zhì)公園，洛陽黛眉山地質(zhì)公園，洛寧神靈寨地質(zhì)公園，輝縣市關(guān)山地質(zhì)公園，信陽金剛臺(tái)地質(zhì)公園中國書法名城2個(gè)：開封、安陽中國民間文化之鄉(xiāng)23個(gè)：（由國家認(rèn)定）中國杜康文化之鄉(xiāng)----河南汝陽中國太極拳發(fā)源地---河南溫縣中國木蘭之鄉(xiāng)---河南虞城中國抬閣之鄉(xiāng)---河南安陽中國地坑窯院文化之鄉(xiāng)---河南陜縣中國大禹文化之鄉(xiāng)---河南登封中國夏禹文化之鄉(xiāng)---河南禹州中國羲皇文化之鄉(xiāng)---河南新密中國車輿文化之鄉(xiāng)---河南平輿中國三國文化之鄉(xiāng)---河南許昌中國陶瓷文化之鄉(xiāng)---河南禹州中國臘梅文化之鄉(xiāng)---河南鄢陵中國女媧神話之鄉(xiāng)---河南濟(jì)源市邵原鎮(zhèn)中國木版年畫之鄉(xiāng)---河南開封縣中國盤古文化之鄉(xiāng)---河南桐柏中國重陽文化之鄉(xiāng)---河南上蔡中國梁祝之鄉(xiāng)---河南汝南縣中國盤古圣地---河南泌陽中國國神文化之鄉(xiāng)----河南衛(wèi)輝中國三皇故都文化之鄉(xiāng)---河南周口中國嫘祖文化之鄉(xiāng)---河南西平中國冶鐵鑄劍文化之鄉(xiāng)---河南西平中國煙草文化之鄉(xiāng)-----河南襄城二、河南風(fēng)光——
河南不僅有悠久的歷史，更有迷人的自然風(fēng)光。在全國19個(gè)世界地質(zhì)公園中，占全國面積僅1/60的河南就占了4個(gè)，分別為嵩山、云臺(tái)山、伏牛山和王屋山-黛眉山。在河南廣闊的土地上，點(diǎn)綴著嵩山、云臺(tái)山、白云山、伏牛山、雞公山、石人山、太行山大峽谷等名山大川，綻放著洛陽牡丹和開封菊花等奇花異草，千百年來，吸引著一代又一代中國人前來旅游觀光。下面選幾個(gè)著重介紹：
1、萬山之祖-----嵩山
中岳嵩山，“峻極于天”且“居天下之中”，自古就被認(rèn)為是“萬山之宗歟”。單是一個(gè)“嵩”字就可看出嵩山的地位，“嵩”者“高”“山”也，而實(shí)質(zhì)上，嵩山海拔只有1492米。嵩山地區(qū)產(chǎn)生了中國最早的國家文明，且長期是中國古代的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，因而留下了大量極其珍貴的古代文化遺址。2009年中國唯一申報(bào)的世界文化遺產(chǎn)“嵩山古建筑群”，共8項(xiàng)11處，其每一項(xiàng)都有資格單獨(dú)申報(bào)世界文化遺產(chǎn)。嵩山是一部用石頭和建筑書寫的中國歷史教科書。
嵩山更是舉世罕見的地質(zhì)博物館。小小的嵩山，竟然橫跨了太古代、元古代、古生代、中生代和新生代五個(gè)地質(zhì)年代，是地質(zhì)學(xué)領(lǐng)域的“五世同堂”。據(jù)說嵩山上既能見到大象的化石，也能見到海象的化石。這就是嵩山世界地質(zhì)公園。嵩山群峰挺拔，氣勢磅礴，景象萬千。由峰、谷、澗、瀑、泉、林等自然景素構(gòu)成的八景為：嵩門待月、軒轅早行、潁水春耕、箕陰避暑、石淙會(huì)飲、玉溪垂釣、少室晴雪、盧崖瀑布。唐代光啟年間（885年～887年）進(jìn)士鄭谷游中岳時(shí)，為登封八景同賦詩以贊：
月滿嵩門正仲秋，軒轅早行霧中游。
潁水春耕田歌起，夏避箕險(xiǎn)溽暑收。
石淙河邊堪會(huì)飲，玉溪臺(tái)上垂釣鉤。
余雨少室觀晴雪，瀑布崖前墨浪流。
2、山水旅游圣地-----云臺(tái)山
云臺(tái)山位于河南焦作修武縣境內(nèi)，既是世界地質(zhì)公園，又是國家AAAAA級(jí)景區(qū)。云臺(tái)山滿山覆蓋的原始生林，深邃幽靜的溝谷溪潭，千姿百態(tài)的飛瀑流泉，如詩如畫的奇峰異石，形成了云臺(tái)山獨(dú)特完美的自然景觀。漢獻(xiàn)帝的避暑臺(tái)和陵基，魏晉“竹林七賢”的隱居故里，唐代藥王孫思邈的采藥煉丹遺跡，唐代大詩人王維寫出“每逢佳節(jié)倍思親”千古絕唱的茱萸峰，以及眾多名人墨客的碑刻、文物，形成了云臺(tái)山豐富深蘊(yùn)的文化內(nèi)涵?！敖棺魃剿币蛟婆_(tái)山而叫響全國。3、中國最美的地方------白云山
白云山位于洛陽市嵩縣境內(nèi)，2006年被《中國國家地理》雜志聯(lián)合眾多旅行社評為“中國最美的地方”。白云山位于伏牛山腹地原始林區(qū)，奇峰俊秀，白云悠悠，瀑布飛跌，林深谷幽。整個(gè)景區(qū)融山、石、水、洞、林、草、花、鳥、獸為一體，雄、險(xiǎn)、奇、幽、美、妙交相生輝，形成各具特色的白云峰、玉皇頂、小黃山、九龍瀑布、原始森林五大觀光區(qū)，成為中原地區(qū)集觀光旅游、度假避暑、科研實(shí)習(xí)、尋古探幽為一體的復(fù)合型旅游區(qū)，被譽(yù)為“人間仙境”、“中原名山”。
4、恐龍沒落的見證者-----伏牛山
伏牛山世界地質(zhì)公園地處河南省西南部，由西北向東南綿延800余里，這古老的大山見證過恐龍的繁盛，更保留下了恐龍沒落的秘密。伏牛山南坡蘊(yùn)含的恐龍蛋化石數(shù)量之大、種類之豐富，全世界無出其右。近兩年在伏牛山北坡，還發(fā)現(xiàn)了大量的恐龍骨骼化石，這些化石的出現(xiàn)也如恐龍蛋一樣在學(xué)術(shù)界內(nèi)外成為爆炸性新聞。中國西峽恐龍遺跡園和恐龍蛋化石博物館是拜訪恐龍的好去處。
被聯(lián)合國教科文組織列入“世界人與自然保護(hù)圈”的寶天曼位于八百里伏牛山中段的南麓，這里古樹參天，鳥獸群集，奇峰競秀，滿目涌翠。西峽龍?zhí)稖?/a>瀑布群水石相依，風(fēng)景獨(dú)秀。而瑰麗神奇的桐柏山，奇峰若雕，碧水如畫，為千里淮河的發(fā)源地，登上主峰太白頂，聽百里林濤淺吟低唱，可見山景，能賞水色。
“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇?！薄拔ㄓ心档ふ鎳ㄩ_時(shí)節(jié)動(dòng)京城?！蹦档ひ蚯甑鄱悸尻柖勌煜拢尻栆蚰档さ膰煜愣用匀?。洛陽牡丹雍容華貴、富麗堂皇，素有“國色天香”、“花中之王”的美稱。洛陽牡丹的人工栽培始于隋，盛于唐，甲天下于北宋。洛陽牡丹不僅花色嬌美迷人，而且有豐富的牡丹文化。從唐宋開始出現(xiàn)的贊頌?zāi)档さ脑娫~、歌賦、小說、故事以及繪畫、刺繡等不僅量大，而且內(nèi)容豐富。由于人們對洛陽牡丹的至愛，千百年來流傳的關(guān)于洛陽牡丹的種種神話故事和趣聞逸事更是家喻戶曉。三、河南美食介紹—— 河南風(fēng)味以洛陽、開封為代表。從地理位置看，河南應(yīng)為北方菜，但它又是別于北味，口 味較淡，然淡而有味，豫菜烹必適度，火候恰到好處，調(diào)必勻和，五味調(diào)和百味香。豫菜的特色是取料廣泛，選取料嚴(yán)謹(jǐn)；配菜恰當(dāng)，刀工精細(xì)，講究制湯；以咸為主，甜咸適度，酸而不酷；鮮嫩適口，酥爛不碎，色形典雅，純樸大方；鮮香清淡，四季分明。
河南著名的風(fēng)味菜點(diǎn)有：溜黃河鯉魚焙面、扒猴頭、麻腐海參、燒臆子、紫酥肉、鐵鍋蛋、牡丹燕菜、桂花皮絲、開封牛肉燴饃、博望鍋盔、油酥火燒等。
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山東即墨：紅色舊址旅游暨研學(xué)旅行基地正式發(fā)布
推出豐富多彩的文化旅游路線人民網(wǎng)青島5月19日電5月19日是第11個(gè)“中國旅游日”。當(dāng)天，山東省青島市即墨區(qū)文化和旅游局聯(lián)合即墨區(qū)教育和體育局在即墨古城舉辦5?19中國旅游日即墨紅色舊址旅游暨研學(xué)旅行基地發(fā)布會(huì)。青島市文化和旅游局，即墨區(qū)政府及相關(guān)部門、鎮(zhèn)街，即墨紅色舊址、研學(xué)旅行基地及旅游企業(yè)，新聞媒體代表100余人參加活動(dòng)。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場發(fā)布會(huì)上，首先播放了原創(chuàng)音樂《來吧?古
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瑯琊臺(tái)遺址獲選山東五大考古新發(fā)現(xiàn)獎(jiǎng) 共14個(gè)項(xiàng)目參評
信網(wǎng)4月20日訊近日，由山東省文化和旅游廳主辦，山東省考古學(xué)會(huì)和山東省文物考古研究院承辦的2020年度山東省田野考古工作匯報(bào)會(huì)在濟(jì)南舉行。經(jīng)省內(nèi)各考古資質(zhì)單位的積極申報(bào)及考古學(xué)會(huì)專家的嚴(yán)格評審，西海岸新區(qū)瑯琊臺(tái)遺址在14個(gè)參評項(xiàng)目中脫穎而出，獲得“2020年度山東省考古新發(fā)現(xiàn)獎(jiǎng)”。據(jù)悉，山東省考古新發(fā)現(xiàn)獎(jiǎng)每年評選一次，自2017年開始首次評選，至今已連續(xù)舉辦5年。該活動(dòng)受到媒體和社會(huì)各界的廣
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山東有一古城“未開先火”，投資44億占地千余畝，有望成為新地標(biāo)
近幾年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展，人民的生活質(zhì)量也變得越來越高，大家在滿足基本的溫飽問題之后，便對更高層次的精神生活有了追求，于是旅游業(yè)也在我國開始悄然發(fā)展了起來。不過很多地區(qū)也從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，他們不惜花費(fèi)巨額資金來打造旅游景區(qū)，其中不乏一些景色優(yōu)美的景區(qū)。今天小編為大家介紹的，就是山東一個(gè)未開先火的景區(qū)，它投資44億占地千余畝，還有望成新地標(biāo)，這座景區(qū)就是“莒國古城”?？赡芎芏嗳丝吹竭@個(gè)
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