新安燙面餃 河南 ? 洛陽 ? 新安 新安燙面餃已有70多年的歷史，在千里隴海線上聞名。新安燙面餃，用精白粉作皮，豬前胛后臀肉作主餡，配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好，搟成薄皮，包成如新月型的面餃，上籠清蒸，十分鐘即可 特點：皮薄如紙，色澤如玉，五味具全，鮮香不膩 ( 洛陽) 贊 (0) 39 151 生成海報 洛陽漿面條 下一篇 0001-01-01 洛陽水席 上一篇 0001-01-01 相關推薦
