南昌最讓人回味無(wú)窮的小吃？
1、樂(lè)化樂(lè)軍飯店：一道土雞湯，一道八須魚(yú)，南昌一絕；
2、蓮塘鴨子店：芋頭筒子骨，但要注意有兩家，應(yīng)該選擇靠街邊的。
3、安義米粉；
4、南昌縣渡頭狗肉；
5、進(jìn)賢軍山湖螃蟹，最好是國(guó)慶后去吃，出口到香港的，比較便宜實(shí)惠，想起來(lái)都流口水；
6、蘇圃路鏡子排擋：龍蝦、剝皮魚(yú)、小黃魚(yú)現(xiàn)在是好時(shí)候
7、民德路川味紅螺館：螺螄、玉米絡(luò)，一年四季都有
8、阿米果邊上一個(gè)巷子里，金澤園：螺螄、龍蝦、貴妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨
9、戰(zhàn)前路：繩金塔老五湯店
10、八一橋下小東方：鴨子、米粉肉、柚子皮
11、賢士花園邊上的一家來(lái)鳳魚(yú)館，里面的辣椒巨辣，巨爽！水煮魚(yú)，燒土雞味道很好！
12、二七南路有個(gè)龍蝦城，哪的龍蝦還行！
13、贛江賓館旁有個(gè)瑞金菜館，哪的牛肉湯有點(diǎn)味道！
14、大旺仔邊上那條小巷里有家二室一廳，里面的燒鴨子，和燜雞腳，還行
15、昌昌烤魚(yú)! 位于象南洪客隆斜對(duì)面的南浦路上,門(mén)牌裝修有點(diǎn)特點(diǎn),比較好認(rèn),烤的是大魚(yú),我們吃的是烤草魚(yú),據(jù)介紹有兩斤重,現(xiàn)殺現(xiàn)烤,盤(pán)底下面還有好多菜,將烤好的魚(yú)放在菜上端上桌,味道真的不錯(cuò).價(jià)格35.也算實(shí)惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚(yú)再點(diǎn)兩個(gè)蔬菜小菜也就四五十元錢(qián)就完全夠啦,當(dāng)然如果您能喝,那可就不止了.還有,那里的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚(yú),烤鯰魚(yú),烤烏魚(yú),烤八須魚(yú).不過(guò)我就覺(jué)得吃飽后味道沒(méi)吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試.
16、玉兔飯莊：錫紙瀘魚(yú)、鹵水牛腸
17、一品堂：醬爆田螺、鐵板鴨下巴。
18、福州路老劉家涮羊肉：如果大家想吃羊肉，這是首選，肉制鮮美，沒(méi)有同檔次的餐館能與他抗衡。
19、青山路上桂林鐵鍋?zhàn)?，一鍋黃丫頭、一鍋冬筍炒雞塊（或鴨塊）。每鍋贈(zèng)送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要點(diǎn)面——好象叫上海雞蛋面，菜快吃完的時(shí)候把面放鍋里煮，讓面吸收湯的鮮味，吃起來(lái)才爽呢！ 價(jià)錢(qián)嘛，不是很貴，像我上面介紹的2個(gè)菜，好象是38圓一個(gè)，還算劃算！
20、大眾購(gòu)物中?
?對(duì)面，那有個(gè)銀行的巷子（通過(guò)去就是繼紅小學(xué)的，街名不記得了）那里有家賣(mài)豬血粉的，好好吃，牛腸也不錯(cuò)，但是牛腸相對(duì)其他店要貴點(diǎn)。
21、喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一進(jìn)巷子就會(huì)看見(jiàn)好多人在那里吃，唯一缺點(diǎn)是，那里靠近廁所，如果覺(jué)得不爽，就打包回家吃把~
22、蘇圃路的矮子和鏡子小吃，兩家點(diǎn)靠的很近，那條街的鴨脖子是很有名的，這個(gè)不說(shuō)大家也應(yīng)該知道把，不過(guò)別忘記了嘗嘗辣的藕，一樣很好哦。
23、都市空間的烤鹵豬肉（忘記菜名叫什么了，反正是特色菜），還有干鍋茶樹(shù)菇和百合肉餅湯
24、中山路的八味堂不錯(cuò)，味道不錯(cuò),環(huán)境也不錯(cuò)，價(jià)格便宜。特色面，飯尤其好吃。偶最喜歡和偶BF去那里吃了，2個(gè)人40元可以吃到撐死
25、我推薦勝利劇場(chǎng)斜對(duì)面（勝利路步森專(zhuān)賣(mài)旁邊）的北味水餃，老店了，以前沒(méi)名字的。勝利路改步行街后加了個(gè)名字。那里的水餃、餛飩都比較好吃。
26、萬(wàn)壽宮的湯包店也不錯(cuò)。
27、還有百花洲的百姓人家（火鍋），雖然跟別的火鍋店一樣，但環(huán)境很好，地方比較大，吃完后身上不會(huì)有火鍋味。豫章后街的紅燈籠也不錯(cuò)。
28、位于北京西路的“菠菜音樂(lè)廚房” 雖然小，位置坐久了也不是很舒服 但是環(huán)境蠻溫馨的 食物的味道很可口 價(jià)錢(qián)也很實(shí)惠 感覺(jué)蠻不錯(cuò)的
29、推薦去吃太平洋后面的南京鴨血粉絲和雞汁湯包。。很不錯(cuò)的哦~~~~有一家吃龜苓膏的店也不錯(cuò)呀，紅豆口味的比較好吃，原味的比較苦喲，總之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面的特色小吃一條街,八百碗,和勝和,擔(dān)擔(dān)面,都是精典呀~~
30、京西賓館對(duì)面有家口味蝦店的口味蝦很不錯(cuò)，是湖南口味的，價(jià)格也便宜，12元一斤，今天冒著雨和路上的淤泥到那兒去吃，很不錯(cuò)喲！有種野菜炒熏肉也很好吃，口感很好！喜歡吃龍蝦的朋友一定要盡快去嘗嘗啊，北京東路正在修路，不知道那家店會(huì)不會(huì)拆掉?？梢宰?chē)到師大，然后往前步行五分鐘，就到了！
31、福州路上燒烤一條街
32、南昌最好恰的水煮莫過(guò)于太平洋后面的“紅燈籠水煮店”了！
33、中山路百信鞋業(yè)下的大阪城，環(huán)境很好，價(jià)錢(qián)不貴，特別是帶個(gè)MM去，特有感覺(jué)！??！因?yàn)闊艄饣璋祣~嘻嘻
34、福州路的0791也不錯(cuò)，價(jià)錢(qián)雖然有點(diǎn)貴，不過(guò)是實(shí)質(zhì)名歸
35、楊子巷有家英姐水煮店,那的藕片好吃，吃了還想帶些走！
36、珠寶街的雜醬面不知道大家有幸吃過(guò)沒(méi)有，也很好吃?。。?？
37、洪都中醫(yī)院旁臺(tái)北小廚圣誕開(kāi)幕真正的臺(tái)灣小吃噢（民德路）
38、福州路與二七北路交叉口第一家餐館，吃野味的最佳地方
米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說(shuō)立夏日吃了不會(huì)生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿(mǎn)米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時(shí)將肉扣在盤(pán)內(nèi)即可。有的在肉內(nèi)又拌入適量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，葷素鮮膩，別有風(fēng)味。
三杯雞 因烹調(diào)雞塊時(shí)加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。“三杯雞”的來(lái)源，據(jù)說(shuō)是廚師在外地偶然發(fā)現(xiàn)，回昌后，烹制方法又作了改進(jìn)，調(diào)料中增加了香蔥、生姜等，用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌后滿(mǎn)座飄香，砂鍋內(nèi)雞塊色澤發(fā)紅，雞肉鮮美，湯汁香醇，且為原 味，深受歡迎。 藜蒿炒臘肉：藜蒿是鄱陽(yáng)湖內(nèi)的一種水中野生植物，藜蒿季節(jié)性很強(qiáng)，，諺云：“三月藜，四月蒿，五月當(dāng)柴燒”。每年陽(yáng)春三月，南昌人特別偏愛(ài)用其炒臘肉，有俗話(huà)說(shuō)“鄱陽(yáng)湖里的草，南昌城里的寶”。臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，有一股特別的清香味道。
鰍魚(yú)鉆豆腐 這是南昌民間長(zhǎng)久流傳的一道名菜。制作前，先取冷水一盆，將小鰍魚(yú)放入后，打入蛋清，一天后，待鰍魚(yú)內(nèi)臟物排出，洗凈。用砂鍋放在微火上加入好湯，把整塊老豆腐和活鰍魚(yú)同時(shí)下鍋，湯熱 后，鰍魚(yú)往豆腐里面鉆。燉30分鐘后，加入姜、冬筍、紅蘿卜等配料，少頃，將砂鍋離火上桌。此時(shí)只見(jiàn)鍋內(nèi)湯清如鏡，豆腐鰍魚(yú)交錯(cuò)，味鮮可口，令人垂涎。
“皇禽”醬鴨 這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營(yíng)養(yǎng)配方，調(diào)合現(xiàn)化人口感，精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨，經(jīng)過(guò)30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡，采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問(wèn)世以來(lái)深受海內(nèi)外美食家高度贊譽(yù)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)不衰，為居家、旅游、招待貴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。
木瓜涼粉 又叫粟子豆腐，是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀飯那樣，倒入木盒或水桶內(nèi)，待涼后便成豆腐狀。吃時(shí)放在碗里用竹片搗碎，再加薄菏水、白糖，或放點(diǎn)小麻油，吃起來(lái)涼爽，可口可心。過(guò)去盛夏之際，大街小巷承受時(shí)可遇見(jiàn)挑賣(mài)木瓜涼粉的鄉(xiāng)民。
牛肉炒粉 不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉，可南昌獨(dú)特的是牛肉炒粉。據(jù)傳，南昌的牛肉炒粉，起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩，粉軟、味鮮，烹調(diào)制作也很講究。
牛舌頭 又叫牛招財(cái)，也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點(diǎn)。用白色和紅色糯米粉相配，又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配，中間成白色，再用紅色(即加點(diǎn)紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料，制成后用70度的油煎，即成為紅邊白芯的點(diǎn)心，香甜爽口。
白糖糕 歷史悠久，是南昌人十分喜愛(ài)的傳統(tǒng)小吃。色澤金黃、松軟，香甜可口。
“豫章十景”贛菜系列 該系列將烹飪與南昌歷史上著名的“豫章十景”(洪崖丹井、西山積翠、滕閣秋風(fēng)、章江曉渡、龍沙夕照、南浦飛云、鐵柱仙蹤、蘇圃春蔬、東湖夜月、徐亭煙柳)溶為一體，既講究藝術(shù)裝飾美，又注重菜肴的食 用性，使美景佳肴相輝映，很好地體現(xiàn)了贛文化的特
答案補(bǔ)充
安姐水煮(一家位于和平大酒店和南昌有線(xiàn)中間的那條巷子里、一家在海關(guān)橋過(guò)去原天豪大酒店后面的巷子里)
推薦食物：水煮(巨辣口味)、薄荷茶(0.5元/杯)
點(diǎn)評(píng)：水煮店太多都不知道該怎么點(diǎn)評(píng)了...唉！~好吃的東西是怎么也說(shuō)不完...
后面的就不具體寫(xiě)啦...
在彭家橋橋下，一家叫胖子的口味蝦，貴點(diǎn)，18塊一斤，味道超好。我已經(jīng)流哈啦子叻！呵呵。
上海生煎包大家知道吧？？在嫁妝街街口，老同樂(lè)記對(duì)面！那里的生煎包和咖喱湯好好吃哦??！
船山路和南浦路交界口，豬血粉！超好吃！！得早起。晚就沒(méi)得吃咯！
南浦路，天燈下菜場(chǎng)旁邊，螺螄蝦大家曉得伐？味道帶點(diǎn)甜，但很鮮哦。
松柏巷小學(xué)后面的居民樓，過(guò)去的第一個(gè)門(mén)洞進(jìn)去一樓，那家的蚌殼好好吃，偏酸，還有鵪鶉蛋燒肉好好吃！ 蚌殼4塊，鵪鶉蛋燒肉18塊~
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