辛苦了一整年,吃貨團為你傾心推薦過年美食攻略!
2018年我們吃了整整365天
經(jīng)過團長的努力
團長也收集到了公司同事們心中私藏的店
現(xiàn)在就要全部推薦給大家!
辛苦了一整年
過年就要好好犒勞自己!
吃過了整整一個2018年,團長的手機里也拍了好多好多的美食照片,可不曾想公司同事們手機里私藏的美食照片比團長的還多!團長努力收集到了他們的私藏好店,現(xiàn)在一一借花獻佛送給大家!
01
七妹推薦:冒著寒風也要去吃的火鍋
刮風下雨降溫對喜歡火鍋的七妹來說都是無懼的,只要喜歡的那家火鍋店開著,心情就無比美好,味在小龍坎就是這樣一家火鍋店!
每次到店必點仙俠豪情骨,霸氣外露的豪情骨份量超足,選取自上等豬肋骨,每一根都只需要去頭去尾只留中間精華之處。
秘制醬料腌制過后的豪情骨在紅鍋中煮后肉質(zhì)緊實彈牙,麻辣香嫩的口感堪稱一絕!
超高顏值的玫瑰丸子味道“清奇”,芬芳的玫瑰花瓣包裹著肉丸子,下鍋后3分鐘就可以吃,沁入肉中的玫瑰香味,使肉的口感更加香甜。
【店名】味在小龍坎老火鍋
【人均】65元左右
【聯(lián)系方式】0871—68120009
02
七妹推薦:“粉色”的水果串串
激起你的少女心
全店都是粉色系,進店就能俘獲你的少女心!Kitty打卡的裝飾物都是粉色的,不管是墻壁、走廊還是座位,讓人眼花繚亂,就像掉入了“粉色王國”!
更讓人意想不到的是,店里的串串竟然是用水果鴛鴦鍋底煮出來的,各種水果、牛肉主打的串串應有盡有,完全可以敞開懷來吃!
牛肉的鮮香和各種配菜的結(jié)合就是恰到好處!醇厚的牛油紅鍋、清新的水果白鍋,不管怎么煮都好吃,配上油碟非常巴適!
店里還有多不勝數(shù)的“網(wǎng)紅菜品”,高顏值,夠新穎,你以為這道菜它真的是蘑菇?不不不,它其實是披著蘑菇外衣的豆沙包,軟萌香甜惹人愛。
【店名】Kitty打卡串串香
【人均】55元左右
【地址】南亞第壹城 星光路滇池路569號
【營業(yè)時間】上午11:00—晚上22:00
03
喵鬧鬧推薦:這是一個關于酒肉的有趣“世界”
喝酒吃肉的正確打開方式,就在酒亦食肆無疑了,日式烤肉、音樂現(xiàn)場、創(chuàng)意酒品三合一,好吃又好玩,在這里狂歡慶祝再合適不過了!
店里的女兒紅甚是驚艷,自帶美麗又吸引人的故事不說,喝之前的“揭蓋儀式”也是賺足了眼球,仿佛還未打開,就能聞到凜冽的酒香。
店里的下酒菜也是精彩紛呈,川味系列麻辣誘惑,缽缽雞和辣烤竹簽蝦食材新鮮,吃到嘴里都是能感受到的“鮮氣”。
除了川味,還有云南人喜歡的本地口味包燒系列,包燒腦花、包燒郡肝、包燒藕片,包住的全是香辣爽口!
【店名】酒亦食肆
【地址】五華區(qū)鼎新街4號
【營業(yè)時間】周一至周日早上 09:00-凌晨04:00
【人均】90元左右
【電話】 0871-68123001
04
喵鬧鬧推薦:“燃爆宇宙”的串串,不吃要后悔
這家從成都一路火到昆明的串串店,在很多城市都創(chuàng)造了“排隊奇跡”,吃一口串串讓你一下回到小時候!
馬路邊邊,講究的就是一個地道的吃法。傳統(tǒng)鍋底出自火鍋名門之手,醇厚的牛油加入天然中草料,熬出一鍋鮮香,咕嚕咕嚕冒著熱氣!
主打牛肉系列的串串不愧為特色,經(jīng)過紅鍋的涮煮后牛肉嚼勁十足、Q彈嫩滑,一口下去整鍋的香氣都在嘴里了!
店里除了招牌牛肉串,其他特色菜品也是應有盡有,冒腦花、紅糖糍粑、冒寬粉,都是不可多得四川味道。
【店名】馬路邊邊
【人均消費】60元左右
【營業(yè)時間】周一至周日 11:30-22:00
【聯(lián)系方式】15528185777
05
小蠻推薦:一碗就上癮的燜煲土雞湯
自然的用料、自然的味道,指的就是這家藏于鬧市之中的大山情老火塘了,純粹的做法征服了無數(shù)人,更是烤一鍋雞湯就火了三年!
雞湯選用的是自然放養(yǎng)的生態(tài)雞來熬煮的,再加以牛肝菌、蟲草花、松茸、雞樅,熬制6小時后得到的都是精華。
一道鯽魚就能讓人魂牽夢繞,小米辣、姜絲、蒜和醋……天然的調(diào)料不做添加,就能締造這道舌尖上的美味,鮮嫩多汁,入口即化。
一鍋野生菌燜飯真的是香到了骨子里,火腿、野生菌、青椒紅椒……每一口咀嚼起來都是滿滿的驚喜,滿口的香讓人欲罷不能~
【店名】大山情-雲(yún)小館
【人均消費】60元左右
【地址】 昆明市五華區(qū)黑林鋪滇緬大道2553號西城時代購物廣場10棟一樓A-101、(格林芙幼兒園正對面)
【營業(yè)時間】中餐:11:00—22:00,宵夜:22:00—02:00
【聯(lián)系方式】0871-68393339
06
小蠻推薦:外賣也能吃出家的味道
別看食階小鋪主打小海鮮外賣,每道菜都是個頂個的鮮,家常的味道卻又不失美味,接地氣的價格也是非常完美!
撈汁冷吃海鮮系列:撈汁釘螺、撈汁蟹鉗、撈汁花蟹、撈汁蟶子、撈汁大蝦、撈汁生蠔、撈汁章魚足以及撈汁鮑魚。每一款都足夠好吃!
用新鮮食材加工出來的撈汁鮑魚口感就是不一樣!鮑魚彈勁十足,一點沒有干癟難嚼。細膩又爽滑,嚼起來還會爆汁!
除了撈汁海鮮,一份熱辣的海鮮匯也能把想吃的海鮮一網(wǎng)打盡!大蝦、花甲、蟶子、鮑魚、扇貝、章魚足......在碗里堆疊得滿滿當當。
【地址】:濱江俊園10幢1層8號
【營業(yè)時間】:10:00——19:30
【人均】:40元左右
【電話】:18669076990
07
木禾推薦:“吃飯辦事處”,
帶你穿越到30年前的昆明
被上館子炭火街道辦事處所吸引,正是因為店里珍藏的老物件和被還原的30年前昆明的老街景,帶感十足的老物件和環(huán)境,吃飯就像是玩了一次“穿越”。
沉甸甸的炭火銅鍋里裝滿了牛蛙和排骨,鍋里全是肉肉肉,一不小心感覺就要“溢出來”,吃個牛蛙也能如此豪華!
酸辣樹花作為老滇味之一的云南家常菜,這來自山野的美味,現(xiàn)如今可不多見了, 竟然還能在這里吃到。
俏皮的菜名令讓人忍俊不禁,不過腦花一直都是大多數(shù)吃貨的“心頭愛”,這樣誘人的一盤擺在面前,哪能忍得??!
【店名】上館子炭火街道辦事處
【人均】70元左右
【地址】穿金路721號(煤機廠內(nèi))
【電話】13033399886 0871-63805274
【營業(yè)時間】 午市9:00-14:00 晚市17:00-22:00
08
木禾推薦:這家店太火辣,一般人不敢來
川菜離不了川味調(diào)料,秋金小炒所用的食材、調(diào)料都遵循了四川當?shù)氐挠梅ǎ者\到昆明,只為了給昆明吃貨帶來更正派的川菜體驗,秋金小炒可以說是吃貨的舌尖江湖!
合適的火候才能炒出如此火爆的黃喉,只需要炒上16秒,黃喉的鮮嫩脆都被緊緊的鎖在了盤里,每一筷都是“鮮氣飄飄”。
要不是在店里親眼所見秋金的廚師炒料,以前還不相信,鹽幫菜吃得更多的是調(diào)料,果然料重味厚更誘人!
小仙女們不要被兔頭稍有些“猙獰”的面目嚇住了,被裹滿油辣椒的兔頭才是不可多得美味,保準你一啃就停不下來。
【店名】秋金小炒
【人均消費】70元左右
【地址】順城zara旁邊觀光電梯上5樓轉(zhuǎn)扶梯到6樓
【營業(yè)時間】9:30—21:00
【聯(lián)系方式】0871-65522500
09
567推薦:火鍋界的潮流,牛肉嫩上天
熱火朝天麻辣小嫩牛絕對是一個火鍋潮店!不僅擁有超高的人氣,對于食材的用心程度也是精益求精,本著匠心精神研發(fā)出來的麻辣小嫩?;疱仯c“食”俱進,成為火鍋界的“弄潮兒”!
麻辣紅鍋爽辣上天,吃肉必備,T形鍋足足留了一半的空間給麻辣味,簡直爽的不要不要的!菌湯鍋營養(yǎng)豐富菌味香醇,一口氣能喝5碗湯,涮烏雞卷就是絕配!番茄鍋酸香誘人,火鍋百搭湯底,茄香醇厚,無比開胃,光是聞著就流口水!
新鮮的辣椒和鮮嫩的牛肉,腌制的超級入味,看著就過癮!雙椒佐料煮再久也不會脫落,看來這份來自雙椒的挑戰(zhàn)是躲不過了!
吃到嘴里的瞬間就能你讓你噴火的嫩牛肉,讓人感覺以前吃過的麻辣牛肉都是假的!霸氣小嫩牛才是貨真價實!辣爽到更本停不下來!
【店名】熱火朝天麻辣小嫩?!灸蠌娊值辍?/p>
【人均】60左右
【營業(yè)時間】11:00~24:00
【地址】昆明市五華區(qū)南強街巷6號院
【電話】0871-63150113
【店名】熱火朝天麻辣小嫩?!臼兰o金源店】
【地址】昆明市官渡區(qū)金源大道世紀金源購物中心4F
【電話】0871-63550113
10
567推薦:一年賣出10W+的小炒肉
一秒圈粉無數(shù)
作為云南人不管離家多遠,心里惦念的都是那一碗宣威小炒肉,錢家莊宣威小炒肉便是用生活中樸實的食材做出極富有家常的味道。
簡單粗暴的小炒肉,雖然隨處可見,但真要品味起來,能吃到地道正宗的太少了!選材要好,炒法要精致,錢家莊把這道簡單的炒肉做的一點都不簡單!
一碗米飯,兩勺紅豆湯,三勺小炒肉!敲黑板劃重點!第三勺小炒肉一定要把底下的湯汁也盛上!這才是云南人吃小炒肉的正確方式!
尖帽子魚還真的是戴個帽子的魚~老板選用的是肉嫩刺少的江團魚,現(xiàn)殺現(xiàn)做,秘制的醬汁,揭蓋的一瞬間,何止是香氣撲鼻!整個人都要被魚的香味熏倒了!
天麻的清香中帶著山野的獨特回甘,火腿肉香濃郁,土雞味美肉鮮。天麻火腿雞光是雞湯都能喝上好幾大碗!
【店名】錢家莊·宣威小炒肉
【人均消費】40~60元左右
【地址】中鐵云時代美食廣場三樓
【聯(lián)系方式】0871-63558807
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