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扇貝

河北 ? 秦皇島 ? 北戴河

扇貝味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與海參、鮑魚齊名，并列為海味中的三大珍品。秦皇島很多菜市場都能買到新鮮的扇貝，帶到飯店里加工，配上蒜蓉蒸煮，嘗一個，保證鮮到骨子里！

拉丁學(xué)名：Pectinidae

界：動物界

門：軟體動物門:Mollusca

綱：雙殼綱

目：珍珠貝目

科：扇貝科

中文學(xué)名：扇貝

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