荔波美食上央視啦,整整25分鐘,全國(guó)觀眾口水流了一地
聽(tīng)說(shuō)最近荔波又上央視了,真的嗎?荔波有什么魅力能頻頻上央視,讓央視獨(dú)寵荔波?
10月19日cctv7農(nóng)廣天地《萬(wàn)年水蕨菜 瑤家大個(gè)雞》節(jié)目中介紹了荔波水蕨菜和瑤山雞。
水蕨菜
荔波縣近二十年來(lái),通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的努力,將原本生長(zhǎng)在水道河邊的水蕨菜通過(guò)分枝移栽的方法,培育成了一片片的大田,不僅為市民游客提供了美味的食材,還在荔波縣的脫貧工作中做出了貢獻(xiàn)。
水蕨菜常見(jiàn)的做法:水蕨菜炒肉、涼拌水蕨菜。
瑤山雞
瑤山雞,生活在大山里的雞,以蟲(chóng)草為食,個(gè)頭大,長(zhǎng)得快,肉質(zhì)軟糯。當(dāng)?shù)厝讼矚g用瑤山雞制作的美食。
荔波的美食當(dāng)然不僅僅只有水蕨菜和瑤山雞啦,荔波美食街可是游客組團(tuán)刷美食的地方,荔波的美食多到想不到,只有你想不到的,沒(méi)有荔波人不敢吃的。
現(xiàn)割牛肉粉
新鮮的牛肉由食客自行選擇,現(xiàn)切現(xiàn)做、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮香入味。
橋頭糯飯
熱氣騰騰的糯米飯,加上香腸、肉片、火腿等配上些辣椒,香氣撲鼻,不要太好吃。
臭酸
臭酸又? ??丑酸,是荔波縣最具特色的菜肴。
香味飄溢的魚(yú)肉+口感細(xì)膩的豆花+辣得夠味=最佳宵夜美食。
酸肉,由生鮮肉腌制而成,乃貴州特色美食。腌制出來(lái)的酸豬肉色澤鮮明,每片肉上略帶幾粒米或花椒粒,味清香,食之皮脆,肉鮮,酸得適中。
還有絲娃娃、臘腸、荔波烤乳豬、油爆螞蚱、熗爆蜂蛹,竹蟲(chóng),楊梅湯、豆花面、豆花粉、酸湯魚(yú)等等
食
看了這么多好吃的,做為吃貨的你是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng),坐立難安了呢?不用著急,吃了這么多難道不想要出去走走消耗你的脂肪?邊欣賞美景邊燃燒你的卡路里豈不美哉。
環(huán)視北緯25度的地球,除了大海、城市和荒漠外,在中國(guó)卻有一處原始森林,聯(lián)合國(guó)組織的專家學(xué)者組實(shí)地考察后評(píng)價(jià):“這里是世界同緯度上最后一塊綠寶石?!边@里就是荔波。全縣年平均氣溫18.3℃。全縣常年最熱月為7月,最冷月為1月。7月平均氣溫為27.0℃以下,極端最高氣溫不超過(guò)40.0℃;1月平均氣溫各地均在5.5℃以上,極端最低氣溫在-10.0℃以上。森林覆蓋率達(dá)到70.38%。是一個(gè)冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,是一個(gè)天然大氧吧。
荔波有足可和九寨溝相媲美的樟江風(fēng)光
有“超級(jí)盆景”之稱的小七孔
有被中國(guó)國(guó)家地理雜志評(píng)選擇為“中國(guó)最美十大森林”之一的茂蘭景區(qū)
有照片還原度最高地之一的臥龍?zhí)?/a>
有戀人們必去的地方---鴛鴦湖
既有美食,又有世界級(jí)的美景,不寵我寵誰(shuí)呢?
趕快背上行囊,帶上家人
準(zhǔn)備好滿載而歸吧
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