荔波美食上央視啦,整整25分鐘,全國觀眾口水流了一地

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聽說最近荔波又上央視了,真的嗎?荔波有什么魅力能頻頻上央視,讓央視獨寵荔波?

10月19日cctv7農(nóng)廣天地《萬年水蕨菜 瑤家大個雞》節(jié)目中介紹了荔波水蕨菜瑤山雞。

蕨菜

荔波縣近二十年來,通過農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的努力,將原本生長在水道河邊的水蕨菜通過分枝移栽的方法,培育成了一片片的大田,不僅為市民游客提供了美味的食材,還在荔波縣的脫貧工作中做出了貢獻(xiàn)。

水蕨菜常見的做法:水蕨菜炒肉、涼拌水蕨菜。

山雞

瑤山雞,生活在大山里的雞,以蟲草為食,個頭大,長得快,肉質(zhì)軟糯。當(dāng)?shù)厝讼矚g用瑤山雞制作的美食。

荔波人最常做瑤山雞的做法是辣子雞、青椒炒雞、白切雞

荔波的美食當(dāng)然不僅僅只有水蕨菜和瑤山雞啦,荔波美食街可是游客組團(tuán)刷美食的地方,荔波的美食多到想不到,只有你想不到的,沒有荔波人不敢吃的。

現(xiàn)割牛肉粉

新鮮的牛肉由食客自行選擇,現(xiàn)切現(xiàn)做、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮香入味。

橋頭糯飯

熱氣騰騰的糯米飯,加上香腸、肉片、火腿等配上些辣椒,香氣撲鼻,不要太好吃。

臭酸

臭酸又? ??丑酸,是荔波縣最具特色的菜肴。

豆花烤魚

香味飄溢的魚肉+口感細(xì)膩的豆花+辣得夠味=最佳宵夜美食。

酸肉

酸肉,由生鮮肉腌制而成,乃貴州特色美食。腌制出來的酸豬肉色澤鮮明,每片肉上略帶幾粒米或花椒粒,味清香,食之皮脆,肉鮮,酸得適中。

還有絲娃娃、臘腸、荔波烤乳豬、油爆螞蚱、熗爆蜂蛹,竹蟲楊梅湯、豆花面、豆花粉、酸湯魚等等

看了這么多好吃的,做為吃貨的你是不是已經(jīng)蠢蠢欲動,坐立難安了呢?不用著急,吃了這么多難道不想要出去走走消耗你的脂肪?邊欣賞美景邊燃燒你的卡路里豈不美哉。

環(huán)視北緯25度的地球,除了大海、城市和荒漠外,在中國卻有一處原始森林,聯(lián)合國組織的專家學(xué)者組實地考察后評價:“這里是世界同緯度上最后一塊綠寶石?!边@里就是荔波。全縣年平均氣溫18.3℃。全縣常年最熱月為7月,最冷月為1月。7月平均氣溫為27.0℃以下,極端最高氣溫不超過40.0℃;1月平均氣溫各地均在5.5℃以上,極端最低氣溫在-10.0℃以上。森林覆蓋率達(dá)到70.38%。是一個冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,是一個天然大氧吧。

荔波有足可和九寨溝相媲美的樟江風(fēng)光

有“超級盆景”之稱的小七孔

大自然神力所塑造的“東方凱旋門”天生橋

有被中國國家地理雜志評選擇為“中國最美十大森林”之一的茂蘭景區(qū)

有照片還原度最高地之一的臥龍?zhí)?/a>

網(wǎng)紅必打卡地---拉雅瀑布

有戀人們必去的地方---鴛鴦

既有美食,又有世界級的美景,不寵我寵誰呢?

趕快背上行囊,帶上家人

準(zhǔn)備好滿載而歸吧

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