來(lái)昆明必吃的早點(diǎn)攻略，都是祖?zhèn)骼系?，每一口都香香香?/h1>
昆明吃喝玩
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早點(diǎn)篇
一、小鍋米線類：東春米線、鐵硼、禮宸（chén）記、婷亭玉立、芳香小吃、盛鑫園、憶食小作（地址直接用店名導(dǎo)航）
東春、鐵硼小鍋米線
一年四季都是雷打不動(dòng)的生意好，醬香肉多，肉餅非常大塊，加臭豆腐味道更佳，重口味最高級(jí)別，不能吃辣的建議不要來(lái)踩雷了，屬于昆明的新派小鍋米線。
上三圖為東春，下圖為鐵硼
禮宸記
關(guān)上小鍋米線的龍頭，他家排第二沒(méi)有人敢認(rèn)第一，就是這么霸氣。幾十年的老店，上過(guò)CCTV，物美價(jià)廉，口味介于新派與老式小鍋米線中間，吃完米線再來(lái)說(shuō)上一碗冰湯圓，特別過(guò)癮。
婷亭玉立小鍋米線
在昆明北市區(qū)無(wú)人不知，無(wú)人不曉，特別個(gè)性的一家米線店，只有粗米線，如果堅(jiān)持要吃細(xì)米線，估計(jì)店員會(huì)告訴你請(qǐng)到隔壁吃。油辣子很香，第一口有點(diǎn)嗆脖子，吃完之后上面還飄著一層油，辣味讓人欲罷不能。
芳香小吃
在昆明官渡區(qū)，大名鼎鼎，一看著顏色就不用多說(shuō)，一定好吃，而且還加了一根油條，味道果然名不虛傳。缺點(diǎn)就是收攤有點(diǎn)早，中午1點(diǎn)以后就很難吃到了！
盛鑫園
屬于那種老昆明最原始的小鍋米線，很清爽。屬于那種昆明老一輩愛(ài)得要死，但是部分年青人接受不了的，不過(guò)，能開(kāi)差不多幾十年，味道肯定是過(guò)關(guān)的，看師傅的手藝和口氣就感受出來(lái)。
憶食小作
正義坊樓下的一家無(wú)名小店，東西很好吃，就是知道的人不多！他們家的小鍋米線好吃到什么程度？隔壁燒豆腐店的掌柜，每天中午都要來(lái)這里甩上一碗，米線清爽，用口缸裝著，屬于昆明米線界的非主流，不過(guò)味道真心好，而且量也很足。
二、湯面、鹵面、鹵餌絲類：李家村牛肉面、興燕發(fā)小吃（原皮鞋廠牛肉面）、端仕小吃、丁記面館、德柱餌絲、老三家蒸餌絲、大觀街大酥牛肉面、玉琳小吃
玉琳小吃、李家村牛肉面和興燕發(fā)小吃都是差不多的系列
玉琳小吃
十分喜歡的一家店，有牛肉、燜肉、豬皮、肥腸帽子，湯汁有點(diǎn)方便面調(diào)料的味道，很地道的昆明本土牛肉面味道，湯汁有點(diǎn)咸，但是很厚重，加上各種配料十分爽口，建議去早一點(diǎn)，中午人超級(jí)多超級(jí)多！
興燕發(fā)小吃
原來(lái)的昆明皮鞋廠牛肉面，差不多20多年的老店了，特色在于有兩大桶牛肉湯和豬肉湯可以隨意加湯，傳說(shuō)牛肉湯和豬肉湯各加一半味道最佳。
端仕小吃
很難找的一家鹵餌絲店，看店里師傅的技術(shù)就知道是老店了，用小鍋加甜醬油炒出來(lái)，最后加上點(diǎn)脆哨，味道是那種吃了第一口就會(huì)停不下來(lái)的，第一次去還有一個(gè)老頭介紹他們家的主打菜，十分熱情。注：昆明鹵餌絲，超甜，有部分外地朋友有點(diǎn)接受不了，但是本地人愛(ài)到發(fā)狂。
丁記面館
名氣無(wú)敵大的一家小店，據(jù)說(shuō)有三十多年的歷史了，換了好幾個(gè)地方，最后來(lái)到了這個(gè)小巷子里面。一定要拌均勻才好吃，面條筋骨剛剛好，鹵制醇香，加入各種帽子吃起? ??，那叫一個(gè)香呀！
德柱餌絲
云南曲靖蒸餌絲的代表，十分正宗，不用大老遠(yuǎn)去曲靖，在昆明就可以吃到。不過(guò)第一次吃蒸餌絲，吃完會(huì)有種想吐想吐的感覺(jué)，但是這是正常想象，包括曲靖本地人很長(zhǎng)時(shí)間不吃也是這種狀態(tài)！
老三家蒸餌絲
在昆明開(kāi)了10多年了，味道好，食材好，連外國(guó)人都會(huì)來(lái)吃，基本來(lái)他家可以把云南小吃吃一半多，蒸餌絲、小鍋米線、炸洋芋、米布、酸辣餛飩都一定要嘗嘗。
三、其他米線類
豬腳米線、燕紅小吃店、建新園（寶善街店，只有這個(gè)店靠譜）、劉氏甩兩碗、毛驢館腸旺米線總店、大廠腸旺米線、碧鮮居土雞米線、吳家營(yíng)麗霞豌豆粉、洪閘官渡姐妹園、白日青春過(guò)橋米線、沁源橋蒙自菊花過(guò)橋米線、工農(nóng)兵豆花米線坊
豬腳米線
他們家以烤豬腳而聞名，門口燒烤攤上烤著豬腳，每個(gè)進(jìn)店的吃客都會(huì)來(lái)一碗米線一個(gè)烤豬腳。
燕紅小吃店
印象最深的花腰豆腐，火候掌握得恰到好處，每一個(gè)都烤得很泡，而且沒(méi)有糊，豆花米線也超級(jí)優(yōu)秀！
毛驢館腸旺米線
他們家最有名的就是腸旺米線，店里面永遠(yuǎn)都是人，周圍的店時(shí)常倒閉換人，只有他們家永遠(yuǎn)不缺人只缺座位。腸子很耙，洗得很干凈，吃著口感很好，血旺 也很好吃，最好還是早上去吃，中午去味道有點(diǎn)稍淡。
洪閘官渡姐妹園
官渡古鎮(zhèn)最有名的小吃店，來(lái)他們家基本可以把老昆明的美食順著吃一遍，而且價(jià)也不貴。
建新園（寶善街店）
百年老字號(hào)果然名不虛傳！不過(guò)感覺(jué)只有這個(gè)店保留了以前的味道，脆旺米線必吃，湯汁非常濃郁鮮美
每一座城市，都有自己的“美食地標(biāo)”，說(shuō)到這，已經(jīng)餓了，明早就開(kāi)始打卡
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