青島特色美食小吃街在哪里
去青島肯定是少不了吃海鮮，所以如果你剛好計(jì)劃去青島游玩，那么關(guān)于青島的美食你有必有了解一下，不管你是去美食街，還是去點(diǎn)的特色菜，總之絕對(duì)是不會(huì)讓你失望的喲。
1.椒鹽蝦虎
膠州灣盛產(chǎn)蝦虎，一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海鮮，也是當(dāng)?shù)仫堊郎系募页２?。椒鹽炒制的蝦虎味道濃郁，香飄四溢，肥壯的腦部滿是膏脂，入口鮮甜嫩滑。
推薦餐館：來之順海鮮菜館
超火爆的海鮮小館，但是海鮮品種非常多，油潑扇貝鮮香肥美，吃起來很贊，烤生蠔肉質(zhì)細(xì)嫩而且富有嚼勁，辣炒蛤蜊、椒鹽蝦虎、五花肉炒比管都很美味。
2.海涼粉
海涼粉是青島十大著名小吃之一，以青島獨(dú)有的一種海底凍菜熬制而成，營養(yǎng)價(jià)值高，四季皆可食用。常被青島人在夏天時(shí)做下酒菜，消暑又美味。
推薦餐館：萬鑫餐廳
島城著名的海鮮店，就在八大關(guān)一個(gè)不小的院子里。大蝦白菜號(hào)稱經(jīng)典中的經(jīng)典，白菜融入了很多蝦油，色澤紅潤，大蝦鮮甜、有彈性;辣炒蛤蜊也是一如既往的鮮。
地址：正陽關(guān)路10號(hào)(八大關(guān))
交通：乘坐地鐵3號(hào)線到中山公園地鐵站下車，步行可至。
3.鲅魚餃子
在青島鲅魚餃子是一大特色。鲅魚每年春季洄游至青島近海，因其肉嫩鮮美，成為青島人必嘗之物。煮出來的餃子晶瑩剔透?？诟絮r嫩純正、香而不膩，令人回味無窮。
推薦餐館：民國海鮮餃子樓
青島火車站附近一家小有名氣的餐廳，裝飾極具民國風(fēng)情。來這必點(diǎn)的就是海鮮全家福水餃，五顏六色的，特別漂亮，味道也很好;店里的炒菜也很不錯(cuò)，民國大拉皮、辣炒蛤蜊、一品海鮮豆腐都超贊。
地址:中山路31號(hào)
交? ?：乘坐地鐵3號(hào)線到青島站，步行可至。
4.嶗山菇燉雞
嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的。此菜品的特點(diǎn)是：仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。
推薦餐館：海蒸鮮蒸汽海鮮·銅盤烤肉
餐廳的門頭很有特色，招牌下面的“我們是蒸探”讓人印象深刻，店內(nèi)的墻上使用船的錨和舵以及斗笠做裝飾，燈罩則是用藤條編制的，各種海洋元素非常有氛圍。這家餐廳的海鮮，據(jù)說都是自己的小船出海捕撈回來的，門口擺出的海鮮個(gè)個(gè)鮮活，看著就非常有食欲。
交通：乘坐地鐵3號(hào)線到青島站，步行可至。
5.三鮮鍋貼
三鮮鍋貼，青島的傳統(tǒng)名點(diǎn)。以豬肉為主餡料，還添加了韭菜、海米、扇貝柱。三鮮鍋貼的皮子做的好壞，代表了師傅制作三鮮鍋貼的功力，皮子做的好，吃到嘴里又香又不油膩才是三鮮鍋貼中的上品。
推薦餐館：高家鍋貼
隱匿于小吃街里的一家老牌鍋貼店，店面招牌非常有年代感，店鋪不大但還算干凈。高家鍋貼的鍋貼非常出名，味道獨(dú)特，松松軟軟的口感，非常美味。其中，蝦虎鍋貼是這家店的王牌鍋貼，餡料是用皮皮蝦和豬肉做成的，味道非常棒。
交通：地鐵3號(hào)線
6.蛤蜊疙瘩湯
老青島的傳統(tǒng)面食，面疙瘩入口爽滑，蛤蜊肉鮮美肥嫩，面湯融合了蔥油香和蛤蜊的鮮味，甘美醇厚，回味無窮。
推薦餐館：小海仙海鮮菜館(曉港名城店)
這家餐廳雖然店面不大，但超高的性價(jià)比和美味的海鮮，依舊讓這里的食客絡(luò)繹不絕。辣炒蛤蜊的點(diǎn)單率很高，蛤蜊個(gè)個(gè)新鮮，吃在嘴里還有一股海鮮的甜味，湯汁鮮美濃郁，味道超級(jí)贊!
交通：地鐵3號(hào)線
7.排骨米飯
青島是排骨米飯的發(fā)源地，也是島城獨(dú)有的美食。最早的一家店距今已有80多年歷史了。如今排骨米飯已評(píng)為青島十大名吃的殊榮。排骨米飯烹制過程并不復(fù)雜，重要在于 排骨熬燉仍保持特有鮮香味，做到肉不脫骨，入口即掉的特點(diǎn)，米飯香而不膩，美味又補(bǔ)鈣。
這家餐廳是青島非常有名的連鎖快餐品牌，深受老青島人的喜愛。它家的排骨米飯便宜又美味，排骨肉燉得酥爛入味，香而不膩，吮吸骨髓里的湯汁，濃郁可口，再配上香噴噴的米飯，堪稱絕配，性價(jià)比極高。
地址：臺(tái)東八路66號(hào)路口(亮來順酒店旁邊)
交通：
公交
1、搭乘19路環(huán)線、28路環(huán)線、32路環(huán)線、119路、206路環(huán)線、212路、219路環(huán)線、222路、227路環(huán)線、229路環(huán)線、314路、320路至【延安路北站】，下車后步行可以到達(dá)。
2、搭乘307路、314路、320路、322路環(huán)線至【長(zhǎng)春路東站】，步行前往。
8.辣炒蛤蜊
“哈啤酒!吃蛤 gá 蜊 là!”已經(jīng)成為大家對(duì)青島的普遍認(rèn)知。蛤蜊肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，是青島人最常吃的海鮮，而辣炒蛤喇是最常見的烹調(diào)方式。此道菜以蛤蜊為主料，配以蔥姜蒜等輔料制作而成的。初品剛?cè)肟诓辉趺蠢?，辣味逐漸滲透，鮮辣結(jié)合，回味悠長(zhǎng)。
推薦餐館：前海沿(證大大拇指店)
這家餐廳在島城口碑相傳，這里還原了西部老房子的建筑風(fēng)格，同時(shí)搭配青島路名作為指示，讓人倍感親切。除了餐廳環(huán)境的“青島味”，店家還力求從平面、空間到菜品的多重融合，用老青島做法烹飪出地道美食，烹出家常菜的舒心美味。
地址:青島市嶗山區(qū)同安路880號(hào)證大大拇指廣場(chǎng)4層
交通：在市內(nèi)乘坐19路環(huán)線、28路環(huán)線、102路環(huán)線、125路、230路等公交車至【埠東佳苑】，下車步行即可到達(dá)。
最受歡迎的燒烤來啦。肉串，腱子，魷魚板，魷魚抓，魷魚牙，魷魚頭，肉筋都必點(diǎn)的，在大排檔里喝著啤酒吃著燒烤吹著海風(fēng)，體味地道青島人的夜生活。
推薦餐館：王姐燒烤
在青島幾乎無人不知的王姐燒烤，味道簡(jiǎn)直贊爆了，想起那大魷魚就滿嘴流油，烤肉也是吃起來勁道的不行，大愛!
地址:萍鄉(xiāng)路58號(hào)大山寶城13號(hào)樓1層網(wǎng)點(diǎn)A2甲
交通：地鐵3號(hào)線
10.筆管魚炒韭菜
筆管魚是青島人的最愛，也是島城的特產(chǎn)。漁家的做法一般為炒韭菜，筆管和韭菜都不吃火，故做這道菜速度要快。卻也因此讓食材保持了原汁原味的口感和味道。
筆管魚是一種體型細(xì)長(zhǎng)的墨斗魚，外型上與魷魚很是相似，在青島很多人稱為小魷魚。
推薦餐館：元魚湯包·海鮮(汕頭路店)
主打各式海鮮湯包的餐館，還提供美味的特色小炒。這里的湯包品種很豐富，墨魚湯包、黃花魚湯包是招牌，皮薄餡足、汁水濃郁，幾乎每桌必點(diǎn)。此外還有蟹粉湯包、皮蛋瘦肉粥以及菠蘿咕咾肉、干鍋菜花等人氣小吃和小菜，這里的就餐環(huán)境也相當(dāng)舒適溫馨。
地址:汕頭路5號(hào)(近澄海路)
交通：地鐵2號(hào)線
11.肉沫海參
肉沫海參是青島的一道傳統(tǒng)名菜，既有肉沫的香味又保持了海參的鮮味。海參因其性溫補(bǔ)，足勝人參而被列為海八珍之首，一直被人們所推崇，用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。肉沫海參澤紅亮，味道鮮辣，細(xì)嫩適口。 吃此菜時(shí)，若以小餅裹食會(huì)更有風(fēng)味。
推薦餐館：翠華活海鮮菜館
餐廳位于火車站旁邊，店面不大味道卻非常正宗。招牌菜紅燒鮑魚口碑非常好，蒸好之后用湯勺將秘制醬汁淋在鮑魚上，鮮美入味，鮑魚個(gè)大飽滿，新鮮軟嫩，口感非常棒。此外，辣炒蛤蜊、蒜蓉扇貝、蒜蓉生蠔等也是店內(nèi)非常受歡迎的菜品。
地址:青島市市南區(qū)云霄路18號(hào)銀座旁(近五四廣場(chǎng)，市政府)
交通：乘坐地鐵3號(hào)線到青島站，步行可至。
12.油爆海螺
海螺是青島的深水特產(chǎn)，魯菜中有不少以海螺為原料的菜品，油爆海螺便是其中之一。青島當(dāng)?shù)?a href='/jingdian/86523' target=_blank>紅島淺海出產(chǎn)的黑皮大海螺肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)膩可口。以此為主料做成的油爆海螺具有鮮而不膩、嫩滑酥軟的特點(diǎn)，非常具有青島特色的美味。這道菜曾被評(píng)為山東省首屆魯菜大獎(jiǎng)賽優(yōu)秀菜和青島十大代表菜之一。
推薦餐館：俏膠東
口碑很好的家常菜館，人氣超高，環(huán)境雅致溫馨。出品正宗膠東菜，每道菜味道都很棒，食材新鮮，色香味俱全，爐火烤梅肉、冰點(diǎn)腌螺、板筋炒包菜等都是餐廳的特色菜。
地址：漳州路116號(hào)(近漳州二路)
交通：314路/228路/374路到福州南路站下車 。
青島著名美食街1.青島啤酒街
為了打造青島市的啤酒文化，青島市政府決定將登州路改造成了啤酒街，也就是青島啤酒廠(登州路56號(hào))舊址門前的馬路。登州路是一條歷史悠久的街道，百年青啤的文脈即發(fā)軔于此。啤酒街改造東起延安二路，西至廣饒路，全長(zhǎng)近1000米，通過建設(shè)特色啤酒吧、開放啤酒博物館、設(shè)立文化休閑場(chǎng)所等來突出啤酒特色。整條街上的建筑都按照歐式風(fēng)格進(jìn)行了重新亮化、改造，道路兩邊的門店裝飾也與整條街融為一體。最惹眼的還是馬路的顏色——綠色，這是全省首條彩色馬路。目前啤酒街上提供啤酒的餐飲業(yè)戶有60家，尤其以位于延安一路5號(hào)的天香食府最為知名，他們家提供原漿啤酒，每天光顧的食客有上萬人。
地址:青島市市北區(qū)登州路56號(hào)(靠近臺(tái)東婚紗一條街)
交通：乘坐15路、205路環(huán)線、302路、306路公交在【臺(tái)東(啤酒街)站】下車即可。
2.劈柴院—中山路特色小吃街
劈柴院是每個(gè)初到青島的游客必去的美食街，也是青島最早的美? ??街，由中山路、北京路、河北路、天津路圍合的街坊，為“人”字形，東端連著中山路，北邊連北京路，西邊通河北路。此前德國占領(lǐng)青島之后在此修路，慢慢在此發(fā)展起來。經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月變遷，而今在它原有的基礎(chǔ)上，小小的街上匯集了海鮮、小吃、燒烤等各色美食。主街上多是酒館、飯店，除了有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉等名店，還有很多不起眼的小飯鋪、糖果店、書場(chǎng)和游樂場(chǎng)。北街則是以賣熟肉為主，有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。據(jù)說這條街上的鍋餅、爐包、混沌和豆腐腦很出名。
地址:青島市市北區(qū)中山路166號(hào)(中山路與江寧路，中山路國貨對(duì)面一條小路)
交通：市內(nèi)可搭乘乘2路、2路電車、5路電車、205路環(huán)線、218路空調(diào)、222路、228路、231路環(huán)線、301路、305路、320路、325路、366路、隧道3路、隧道7路至【中山路】下車步行前往即可
3.閩江路-云宵路美食街
閩江路-云霄路美食街區(qū)由閩江路和云霄路兩條美食街組成，人們常說的云霄路中苑美食街、閩江路美食街、云霄路美食街等，都是指這一街區(qū)。它位于青島市最具人氣的新市區(qū)海濱旅游景觀區(qū)(五四廣場(chǎng)、2008奧帆賽場(chǎng)地)北側(cè)，周圍匯聚了佳世客、家樂福等國際知名巨型超市以及青島許多高星級(jí)酒店。形成了結(jié)構(gòu)合理、配套齊全，集游覽、餐飲、購物于一體的現(xiàn)代化都市區(qū)，為游客與市民帶來極大便利。無論白天夜晚，閩江路美食街周圍總是車水馬龍、人流如織。尤其到了中午及黃昏的用餐時(shí)間，連綿數(shù)里的街區(qū)，車流如潮，人頭攢動(dòng)，店內(nèi)街畔，飄香流彩，氣氛誘人。為了應(yīng)對(duì)客流高峰，食鋪酒肆大都在門外沿街增設(shè)座椅，到了夜間，流光溢彩，整個(gè)街區(qū)如同白晝，飄香數(shù)里，熱鬧非凡。
地址:山東省青島市市南區(qū)
交通：從市內(nèi)乘坐374路、228路、314路至【福州南路】站下車。
4.四方路菜市場(chǎng)
青島的燒烤是從新疆傳過來的，因?yàn)樗姆铰吩瓉硎莻€(gè)商業(yè)點(diǎn)，所以當(dāng)時(shí)賣烤肉的新疆人大多聚集在現(xiàn)在的四方路上擺攤，人流很大，生意好?，F(xiàn)在，雖然已不再是新疆人主持的燒烤了，但是這里卻留下了青島獨(dú)特的烤肉風(fēng)格。
地址：四方路山東省青島第七中學(xué)北
交通：青島四方路菜市場(chǎng)途經(jīng)公交車：228路，308路，212路，218路空調(diào)， 2路電車，6路，221路空調(diào)，1路。
5.臺(tái)東三路步行街
臺(tái)東三路步行街是青島最繁華的商業(yè)區(qū)，這里以臺(tái)東三路步行街為中心，輻射到周邊多個(gè)街區(qū)，形成了著名的臺(tái)東商圈，夜晚還有熱鬧的臺(tái)東夜市。臺(tái)東三路步行街的特點(diǎn)就是人多，這里吃、喝、娛、購應(yīng)有盡有。
威海路把整個(gè)臺(tái)東步行街分為西北和東南兩段，其中西北段有很多休閑小站，可以喝點(diǎn)東西，坐下休息;東南段以購物為主。這一帶坐落著沃爾瑪、萬達(dá)廣場(chǎng)、百信鞋業(yè)、利群集團(tuán)、蘇寧電器等大型商業(yè)企業(yè)，還匯集了數(shù)百家個(gè)體經(jīng)營商鋪。
步行街是目前還是全國最大的手工彩繪一條街，可以看到步行街兩側(cè)21座商住樓的墻面披上了有趣的大型彩繪，形成了獨(dú)特的彩色畫廊。
地址:青島市市北區(qū)臺(tái)東三路
交通：乘坐11路、19路環(huán)線、28路環(huán)線、119路、119路區(qū)間、125路、226路、229路環(huán)線、232路環(huán)線、320路公交在【臺(tái)東一路】站下車即可。
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