渭南到大荔縣沙苑景區(qū)自駕路線 大荔沙苑風(fēng)景區(qū)電話

導(dǎo)讀:渭南到大荔縣沙苑景區(qū)自駕路線 大荔沙苑風(fēng)景區(qū)電話 1. 大荔沙苑風(fēng)景區(qū)電話 2. 大荔縣沙苑景區(qū)營業(yè)時間 3. 大荔縣沙苑湖在哪 4. 大荔沙苑景區(qū)好玩嗎 5. 大荔縣沙苑景區(qū)電話 6. 大荔沙苑景區(qū)門票 7. 大荔縣沙苑景區(qū)開發(fā)有限公司 8. 大荔沙苑風(fēng)景區(qū)電話號碼 9. 大荔沙苑游玩攻略

1. 大荔沙苑風(fēng)景區(qū)電話

陜西大荔縣土特產(chǎn)“108“,金燦燦的黃花菜(1),紅彤彤的大紅棗(0),白胖胖的花生果(8)。

荔城南的沙苑地區(qū),是個南北寬約20里,東西綿延起伏60多里的沙丘地帶。這里氣候溫和,森林覆蓋,風(fēng)景秀麗,土質(zhì)酥松,水肥充足,天造人就了種植"108”的獨(dú)特環(huán)境。出產(chǎn)的黃花菜,一瓣七頭(其它的是5個頭),個大體長,含有相當(dāng)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種微生素;大紅棗品種多樣,核小皮薄,紅潤透亮,甜美爽口,吃了養(yǎng)血安神、益脾和胃;花生皮白粒紅,顆粒飽滿,油脂豐盛,不但是上等的食用油原料,還是營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

2. 大荔縣沙苑景區(qū)營業(yè)時間

華山景區(qū) 大荔同州胡 大荔同州里 大荔南湖 大荔黃河濕地公園 大荔天下第一倉,大荔沙苑,西安高鐵 35元,三十分鐘就到,

3. 大荔縣沙苑湖在哪

陜西三大沙漠景區(qū):

1.大荔沙苑

這是西安人家門口的沙漠,也是中國最大的內(nèi)陸沙漠,在大荔縣蘇村鎮(zhèn)境內(nèi)的沙苑,距離西安僅需2個小時候,不用遠(yuǎn)赴寧夏,就可以玩沙、滑沙、騎駱駝、沙地越野……

自古以來林湖相依、草木茂盛、人文薈萃、神秘神奇,是唐文化的重要承載地,是我國內(nèi)陸平原最大的沙漠沙丘地帶?!熬灰娮筝o白沙如水,繚以周恒百余里?!狈蔡峒按罄罂h時,都知道沙苑,而在夏日里,美麗的沙苑呈現(xiàn)出“風(fēng)吹草地見牛羊”的迷人景象。

滑沙,是滑冰、滑水、滑雪、滑草之后的另一新興運(yùn)動,從高高的沙丘上踩著滑板急速下降,那種在酷熱帶來的刺激整個人都感覺都好酷。如今,就在陜西渭南大荔沙苑,親們也可以體驗(yàn)滑沙樂趣。而且這里不需要門票,租一個滑沙板就可以玩兒一天,脫掉鞋子、光著腳丫子、拉上滑板吃力地爬上沙坡,再乘坐滑板、在一陣呼叫聲中從高高的沙坡頂上滑下來,簡單又刺激。

膽子夠大的話還可以試試沙地摩托,絕對夠刺激。還能騎著駱駝,在沙地上慢慢踱步,猶如到了內(nèi)蒙古響沙灣沙漠,天地之間只剩你我體驗(yàn)獨(dú)有的大漠風(fēng)情。在沙苑東部邊緣洛河匯入黃河的地方,日色過午夕陽返光,如恰逢天氣晴朗,柔風(fēng)和暢,祥云呈瑞,云霞泛彩,斜射在中 條山西頭,回光返照在沙苑。

上一看無限光輝燦爛,低頭一看草木石頭萬紫千紅,扭頭一看云彩五顏六色,回頭一看華岳仙掌送來輝光,轉(zhuǎn)身向后一看商顏山如長虹含蓄陪襯。這個夏天逃離西安,到大荔沙苑走走,絕對讓你有種走出"圍城"的感覺。

地址:陜西大荔縣

門票:免費(fèi)

美食推薦:九品十三花、帶把肘子、月牙餅、水磨絲、夾心餅、蜜汁轱轆、

自駕路線:西安--西潼高速--朝陽大街--倉程路--108國道--大荔沙苑生態(tài)休閑旅游景區(qū),全程約112公里,2小時左右車程。

乘車路線:西安北客站乘坐至大荔動車,到大荔后轉(zhuǎn)乘至沙苑。

2.紅堿淖

可能在我們的潛意識里,沙漠就只是沙漠,不會有水,湖泊就是湖泊,不會干涸。可是就有這么一個地方打破了我們對沙漠的認(rèn)知。

也會好奇,當(dāng)沙漠遇上湖泊,會是怎樣動人的美景,會孕育出怎么樣的生靈,在藍(lán)天白云,煙波浩渺,碧水黃沙,交相輝映中,有多么美好。

位于陜西神木縣的紅堿淖,是我國最大的沙漠淡水湖,和世界最大的遺鷗繁殖與棲息地,被譽(yù)為“大漠明珠”。

紅堿淖又稱作“昭君淚”,究其原因來自當(dāng)?shù)匾粋€美麗的傳說。據(jù)說王昭君當(dāng)年遠(yuǎn)嫁匈奴,走到爾林兔草原,在此小憩,即將告別中原,下馬回望,遙望中原,想到從此鄉(xiāng)關(guān)萬里,恐怕一輩子也難以回還,心潮澎湃,頓時千般感慨、萬般惆悵洶涌心間,這一駐足,便流了七天七夜的眼淚,淚水化作雨水,滋潤了這片沙灘于是就形成了這一汪六七十平方公里的紅堿淖,也有了如此美輪美奐的紅堿淖景色。

美麗的沙地死海——紅堿淖,紅堿淖的“淖”是蒙古族語,是水泊、湖泊的意思,它是沙丘戈壁中的一汪清水,被稱作“沙漠明珠”。

在我們的印象中,沙漠通常都是萬里黃沙,一望無際,沒有生靈可言,但這里水光粼粼,煙波浩淼,水草豐盛,環(huán)境宜人,景色壯觀,周圍錯落起伏的沙丘,與大小不等的片狀草場相間,雪白的羊群似朵朵白云點(diǎn)綴其間,簇簇沙柳在金黃色的沙丘中格外翠綠,激越的信天游在天空中久久回蕩,這里有遼闊的湖面綿軟的沙灘,靜謐的原野翠綠的草原,融草原風(fēng)光與江南澤國景象于一體。

讓所有來這里的人流連忘返,充滿生機(jī)的植物,翩翩起舞的飛禽,隨波逐流的小舟,噴薄欲出的朝陽,夕陽西下的霞光,都讓人向往。當(dāng)沙漠與湖泊交織在一起,再和諧不過了便是最美的最經(jīng)典的大漠風(fēng)景,雄渾的大漠風(fēng)光,秀麗的塞上水色,傍晚時分,陽光下的紅堿淖沙漠儼然成了金色的海洋,美輪美? ??。

在紅堿淖遼闊的湖旁,沙灘綿軟,駱鈴聲飄搖悵洶涌心間,遺鷗翩翩,駝影踏浪,藏藍(lán)草原,牛羊成群,金色沙丘,在熱浪滾滾的流火時節(jié),一幅幅風(fēng)光旖旎的邊塞奇景,繪就了紅堿淖的獨(dú)特魅力。在這水草豐美的地方,陜北風(fēng)情粗獷的一面也瞬間被這一汪湖水幻化。紅堿淖,也很適合賽馬,夏天在這里聆聽草原牧歌,感受大漠駝鈴聲陣陣,在陜西,也能體驗(yàn)這樣迷人的塞上風(fēng)情。

除了美景之外,這里也有各種沙漠娛樂項(xiàng)目,你可以在這里滑沙、乘坐汽艇在湖面上飛馳,還可以玩玩沙灘摩托、騎騎駱駝,還有水陸兩用娛樂車、太空球、彈跳飛人等項(xiàng)目可以挑選,總有一個能滿足你。

地址:榆林神木縣爾林兔鎮(zhèn)

門票:70元

美食推薦:鐵鍋燉羊肉羊肉面、涼拌沙蔥

自駕路線:西安市—包茂高速,295公里—延安市—包茂高速,263公里—榆林市—包茂高速,80.7公里—G210/紅堿淖 出口—210國道和錦大路,23.4公里—紅堿淖景區(qū)

乘車路線:坐去榆林的火車大巴(大約100左右),之后乘坐從榆林開往內(nèi)蒙東勝市的省際班車途經(jīng)紅堿淖,行程約2小時30分(車費(fèi)約12元)

3.毛烏素沙漠

這里有一望無垠的壯麗,靜時連綿千里,蒼?;氖彛粍訒r黃沙肆虐,沙浪滾滾。如果不親身經(jīng)歷和感受,很難理解沙漠的浩瀚與壯麗。

陜西不是只有黃土高原,也有壯闊的沙漠,陜北的榆林,就有中國四大沙地之一的毛烏素沙地。這個沙漠中的神奇綠洲,正散發(fā)著她特有的魅力?;蛟S讓沙漠變成草地或者森林,聽起來或許有些天方夜譚,但一切皆有可能。毛烏素沙漠就是奇跡般的存在,沙漠化不僅并沒有繼續(xù)擴(kuò)大,反而生態(tài)越來越好,讓榆林這座“沙漠之都”變成了“大漠綠洲”。

在這里不僅有沙漠,還有綠洲,林草。見多了江南的細(xì)膩柔和,不妨在這里感受一下沙漠的粗獷與浩瀚,看絕美的沙丘曲線和大漠落日的景觀。

地址:榆林國家沙漠森林公園

門票:免費(fèi)

美食推薦:剁蕎面、烙羊肉、不拉子、攪團(tuán)、

自駕路線:西安北上進(jìn)入包茂高速,一路導(dǎo)航直達(dá)榆林,在靖邊縣自駕沿G20國道開車,沿途可看沙漠風(fēng)光

乘車路線:乘坐西安至榆林火車或飛機(jī)到達(dá)榆林后,乘車前往榆林國家沙漠森林公園即可到達(dá)。

大漠沙如雪,就像一首長詩,粗獷、豪放、精巧、浪漫,卻不乏苦澀與凄涼;星垂平野闊,月涌大江流,還像一幅油畫,清新、絢麗、雅致、細(xì)膩,或能見暗影與污損。

在一望無際的沙漠里,把自己融入到這個世界里沒有擁堵、沒有喧囂,感受大漠孤煙直長河落日圓的氛圍。挑個好日子,去近距離感受它吧。

4. 大荔沙苑景區(qū)好玩嗎

9月16日下午,十四運(yùn)會沙灘排球項(xiàng)目賽前新聞發(fā)布會在大荔沙苑沙排館召開。十四運(yùn)會沙灘排球項(xiàng)目 于9月17日開賽,持續(xù)至25日。屆時,共有來自17個省、自治區(qū)、直轄市和香港、澳門特別行政區(qū)的成年組男女各26支隊(duì)伍、青年組各17支隊(duì)伍,共172名運(yùn)動員參賽。

十四運(yùn)會沙灘排球競委會委員、大荔縣人民政府副縣長高雪燕介紹總體籌備情況。十四運(yùn)會沙灘排球競委會競賽組織處副處長、國家體育總局排球運(yùn)動管理中心沙灘排球部副部長劉冰介紹參賽隊(duì)伍整體情況。

5. 大荔縣沙苑景區(qū)電話

是。華山牧場地處的大荔縣沙苑農(nóng)場,水草豐盈、空氣干爽,是盛唐時期的皇家御馬場,位于中國黃金奶源帶,最適宜奶牛生長的區(qū)域。牧場負(fù)責(zé)人王先勝講,當(dāng)初他們在這里選址,除了有當(dāng)?shù)卣拇罅χС种?,最重要就是農(nóng)場的自然資源農(nóng)業(yè)優(yōu)勢吸引了他們

6. 大荔沙苑景區(qū)門票

【轉(zhuǎn)載】大荔經(jīng)開區(qū)南湖景區(qū)工程是2017年市級重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,2017年5月開工建設(shè),主體工程是一座應(yīng)急供水、抗旱灌溉的水庫,是我縣引水進(jìn)城項(xiàng)目的樞紐工程,也是沙苑地區(qū)重要的水源補(bǔ)給工程。總庫容為118萬立方米,水庫主體工程總投資6725萬元。按照縣委、縣政府“城區(qū)、景區(qū)、園區(qū)”三區(qū)融合發(fā)展、同步發(fā)展的戰(zhàn)略部署,立足于促進(jìn)園區(qū)的快速發(fā)展,我們對項(xiàng)目的功能進(jìn)行了科學(xué)整合,注重借此提升經(jīng)開區(qū)的承載力和對外招商吸引力,創(chuàng)造性的實(shí)施南湖項(xiàng)目建設(shè),把從渭河提水輸水管道變?yōu)槊髑退?,進(jìn)而建設(shè)了3160米的水系景觀。在南湖上設(shè)計(jì)了地標(biāo)性建筑――八亭橋,八亭橋橫跨南北,長約178米,明清古建風(fēng)格,中軸對稱,廊亭、斗拱、朱紅立柱、漢白玉護(hù)欄、故宮琉璃蓋頂、檐鐸銅鈴。在南湖上我們還設(shè)計(jì)了湖心島、福壽亭、游泳區(qū)、兒童戲沙區(qū)等景觀節(jié)點(diǎn)和功能區(qū)。

7. 大荔縣沙苑景區(qū)開發(fā)有限公司

大荔帶把肘子

大荔帶把肘子,屬蒸菜類,在秦饌筵席上久負(fù)盛名,《中國菜譜》秦菜部分把其引為列為第一名菜。作酒菜、飯菜均可。以香味突出,色、香、味、形俱佳著稱。色澤棗紅,如把柄,故稱“帶把肘子”。它的用料別致,不同于其它肘菜。肘子帶骨帶蹄,成菜如丘,造形別致、豐滿,堪稱“盤中一王。

蜜汁轱轆

這是一道久負(fù)盛名的同州名菜,是主編最喜愛的菜品,因其狀為球體,當(dāng)?shù)匕堰@種形體的東西俗稱轱轆,所以也把種用大油、淀粉適當(dāng)配置,用煎油炸過,又勾以蜜稱汁(今多用白糖)色澤金黃,外脆里嫩,香甜油潤的這一道菜叫蜜汁轱轆。

大荔泡油糕

泡油糕由唐代佳點(diǎn)“見見消”(油浴餅)演變而來。糕面隆起,泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形狀玲瓏剔透,猶如巧制凌花。糕面出現(xiàn)薄如蟬翼、白如霜雪的一層泡,猶如繁花盛開,似乎見風(fēng)即消,入口即化,松軟綿潤,芬芳醇香。因其頂部泡兒如花,故而得名。

大荔水磨絲

大荔“水磨絲”以豬耳為原料,因?qū)⒇i耳傳統(tǒng)名菜平面片開,可見水磨石般花,故名。是陜西大荔縣傳統(tǒng)名菜,距今已有200 余年歷史。此菜用料普通,但以刀功精湛而名噪遇選。制作此菜,須將豬耳片薄、切細(xì),成菜細(xì)如毛發(fā),蓬松透明,脆嫩光滑,香酸爽口,風(fēng)味獨(dú)特,每令食客稱奇,行家叫絕。

胖嫂夾心餅

以麻辣、五香、豆沙、白糖餡等配料的大荔特產(chǎn)夾心餅,外酥內(nèi)香,酥脆可口,成為群眾喜歡的食品,被省市著名美食家、餐飲業(yè)專家采取現(xiàn)場制作、打分評比,把夾心餅評為大荔“名小吃”。

大荔石子饃

舌尖上的吃貨——大荔縣的“石子饃”在全國走紅,成了大荔縣的一個金字招牌。大荔“石子饃”又叫餑餑饃。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,“石子饃”具有油酥咸香、營養(yǎng)豐富、易于消化、經(jīng)久耐貯等特點(diǎn),吃起來干黃酥脆、咸香可口,攜帶方便,經(jīng)久耐貯,是關(guān)中農(nóng)村常用的贈送親友、招待佳賓,或作為產(chǎn)婦、病人的營養(yǎng)食品。

大荔月牙燒餅

大荔月牙燒餅好看也好吃。表皮黃亮,有些脆。內(nèi)瓢松軟,有點(diǎn)甜。雖說只一指頭多厚薄,卻又有若干層層,油油的。雖說那里邊是空的,外邊卻沾著不少的芝麻,香香的?!白?a href='/nanjing/' target=_blank>南京,到北京,同州府(今大荔縣)里好燒餅。熱吃脆,冷吃酥,芝麻粒粒油層層,拈起輕,摸著厚,里面空空能夾肉”。當(dāng)然,不只能夾肉,也能夾各種蔬菜,夾雞蛋,肉夾饃,菜夾饃,蛋夾饃。

大荔蜜棗晉糕

將江米、蠶豆和紅棗在一起蒸,吃的時候還可以放點(diǎn)白糖,吃在嘴里軟軟的甜甜的,一層米一層棗,滿是兒時記憶中的味道。

大荔爐齒面

大荔爐齒面是陜西大荔著名的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,具有面條柔韌光潤,臊子香辣味濃的特色。因其形似爐齒而得名,原料有面粉、豬五花肉、筍瓜、油炸豆腐等21種,經(jīng)和面、制爐齒面、制鹵、煮熟調(diào)味等工序,可謂選料嚴(yán)格,配料多樣、工藝精細(xì)、面條柔韌光潤、臊子香辣味濃,誘人食欲,譽(yù)滿三秦。

大荔蕎面饸饹

蕎面饸饹是著名的漢族面食小吃。被譽(yù)為北方面食三絕之一,與蘭州拉面、山西刀削面齊名。饸饹,古稱"河漏"。元代農(nóng)學(xué)家王禎《農(nóng)書,蕎麥》:"北方山后,諸郡多種,治去皮殼,磨而成面或作湯餅。饸饹,因多用蕎麥面制成,比較固定的叫法是蕎面饸饹。饸饹,古稱“河漏”。夏季涼吃、冬季湯吃,美味有營養(yǎng)。

8. 大荔沙苑風(fēng)景區(qū) 電話號碼

【轉(zhuǎn)載】大荔經(jīng)開區(qū)南湖景區(qū)工程是2017年市級重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,2017年5月開工建設(shè),主體工程是一座應(yīng)急供水、抗旱灌溉的水庫,是我縣引水進(jìn)城項(xiàng)目的樞紐工程,也是沙苑地區(qū)重要的水源補(bǔ)給工程??値烊轂?18萬立方米,水庫主體工程總投資6725萬元。按照縣委、縣政府“城區(qū)、景區(qū)、園區(qū)”三區(qū)融合發(fā)展、同步發(fā)展的戰(zhàn)略部署,立足于促進(jìn)園區(qū)的快速發(fā)展,我們對項(xiàng)目的功能進(jìn)行了科學(xué)整合,注重借此提升經(jīng)開區(qū)的承載力和對外招商吸引力,創(chuàng)造性的實(shí)施南湖項(xiàng)目建設(shè),把從渭河提水輸水管道變?yōu)槊髑退?,進(jìn)而建設(shè)了3160米的水系景觀。在南湖上設(shè)計(jì)了地標(biāo)性建筑――八亭橋,八亭橋橫跨南北,長約178米,明清古建風(fēng)格,中軸對稱,廊亭、斗拱、朱紅立柱、漢白玉護(hù)欄、故宮琉璃蓋頂、檐鐸銅鈴。在南湖上我們還設(shè)計(jì)了湖心島、福壽亭、游泳區(qū)、兒童戲沙區(qū)等景觀節(jié)點(diǎn)和功能區(qū)。

9. 大荔沙苑游玩攻略

1.大荔西瓜

地理標(biāo)志產(chǎn)品

  渭南大荔地處關(guān)中平原東部,境域地勢平坦,土壤肥沃,灌溉條件優(yōu)越,種植西瓜具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢,屬栽培西瓜的最佳優(yōu)生區(qū)。大荔群眾歷來就有種植西瓜的作務(wù)習(xí)慣。長期以來,西瓜成為全縣種植面積最大的水果之一,同州西瓜聞名遐邇,久負(fù)盛名。

2.大荔黃花菜

地理標(biāo)志產(chǎn)品

  大荔縣位于渭南東部,東臨黃河,黃花主要產(chǎn)于沙苑一帶。這里土質(zhì)肥沃松軟,排水性能好,極宜黃花生長。當(dāng)?shù)?a href='/nongmin/' target=_blank>農(nóng)民在花蕾未開的時候采摘,再經(jīng)過籠蒸、涼曬或烘干等過程,使黃花干鮮適度,長期保存。大荔黃花針長、色佳、肉厚、味香、營養(yǎng)豐富,配以葷菜香而不膩。國家商標(biāo)局正式受理大荔縣黃花菜促銷協(xié)會的“大荔縣黃花菜”地。

3.大荔冬棗

地理標(biāo)志產(chǎn)品

  產(chǎn)地位于中國陜西北部黃土高原水果之鄉(xiāng)—陜西大荔縣,大荔冬棗果實(shí)近圓形,平均單果重20g左右,果面平整光潔;果皮薄,完熟期呈淺0狀赭紅色;果肉乳白色,口感細(xì)嫩酥脆;口感甜香。內(nèi)在品質(zhì)鮮棗含人體所需的19種氨基酸和A、B、C、P等多種維生素,可溶性固形物34%~38%,維生素C3平均含量52mg/100。

4.大荔花生

地理標(biāo)志產(chǎn)品

  大荔花生,是陜西久負(fù)盛名的特產(chǎn),距今已有2100多年種植歷史?!洞罄罂h志稿》記載:“南鄉(xiāng)沙苑,橫亙商阜,低灘隙地?zé)o幾,加以風(fēng)沙飛走,地力薄弱,不善五谷。光緒初,邑宰倡鑿井、各村頗遵行之。然沙苑地狹風(fēng)多麥粟終寡;其所產(chǎn)則金針;落花生、紅茹等”。民國時期,擴(kuò)展到黃河、渭河、洛河灘地。

5.沙底辣椒

地理標(biāo)志產(chǎn)品

  大荔縣沙底辣椒鑒評產(chǎn)品符合質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范所描述的外在感官特征,辣椒呈長指型,色艷紅,有光澤、飽滿圓潤肉厚籽少,辣面油氣大、水上漂,香濃 持久等地方特色.經(jīng)過深加工后的沙底辣椒,很快受到消費(fèi)者認(rèn)可,進(jìn)超市、闖省城、遠(yuǎn)銷十多個省市。辣椒價格由原來的每公斤4-6元增加到8-12元,每畝收入由200-400左右。

6.高石脆瓜

地理標(biāo)志產(chǎn)品

  高石脆瓜最先在高明鎮(zhèn)東高城村種植,因當(dāng)?shù)亍俺恰卑l(fā)“石”音。故“高石脆瓜”一名由此而來。高石脆瓜種植歷史久。據(jù)東高城村村民王天倉講有400年歷史的王氏家譜記載,明朝時,東高城村叫永樂堡,譜上有高石脆瓜記載。

7.大荔水盆羊肉

  水盆羊肉起源于明朝崇禎年間,因在農(nóng)歷六月上市,又稱六月鮮。大荔的水盆羊肉,久負(fù)盛名。以剔骨鮮羊肉、骨頭、桂皮、花菽、小茴香、草果、精鹽、味精為原料,分原料處理、煮羊肉、調(diào)制熟羊肉三道工序,食用時用燒餅或白吉饃同吃,佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣,則肉爛湯清,肥而不膩,清醇可口,別具風(fēng)味。  

8.黃河甲魚

  黃河甲魚步昌地處全國漁業(yè)基地縣大荔黃河灘區(qū),氣候適宜、水源充足,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,自然牧草資源豐富,是優(yōu)質(zhì)無公害草鯉魚、黃河甲魚的最佳優(yōu)生區(qū),群眾自1980年起即打造漁池,發(fā)展人工飼養(yǎng),具有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),2003年以來,鄉(xiāng)黨委、政府一班人認(rèn)真貫徹落實(shí)中央一號文件精神,解放思想、與時俱進(jìn)。

9.大荔蜜汁轱轆

大荔蜜汁轱轆

  蜜汁轱轆源于何時,無從考究。這是一道久負(fù)盛名的同州名菜,因其狀為球體,當(dāng)?shù)匕堰@種形體的東西俗稱轱轆,所以也把種用大油、淀粉適當(dāng)配置,用煎油炸過,又勾以蜜稱汁(今多用白糖)色澤金黃,外脆里嫩,香甜油潤的這一道菜叫蜜汁轱轆。

10.大荔八寶肉醬辣子

大荔八寶肉醬辣子

  八寶辣子又叫什錦辣子、醬辣子,是陜西省渭南地區(qū)的特色小吃,也是當(dāng)?shù)匮缦媳夭豢缮俚囊坏啦?。相傳是祖籍朝?今屬大荔縣)的清朝閣老閻丹初從宮廷中帶回后傳入市肆的。它以多種原料佐以地方特產(chǎn)秦椒煸炒而成,故稱“八寶肉辣子”。八寶辣子口感脆爽,香辣開胃,用于佐餐夾饃,堪稱“飯掃光”、“饃遭殃”?!?/p>

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