重慶的著名小吃?

導(dǎo)讀：重慶的著名小吃? 重慶小面、怪味胡豆、重慶酸辣粉、江津米花糖、山城小湯圓、涪陵油醪糟、重慶抄手、陳麻花 1、重慶小面 2、重慶酸辣粉 3、涪陵油醪糟 4、陳麻花 貴州有什名吃呢？ 貴州方便帶走的特產(chǎn)美食有哪些呢？

重慶的著名小吃包括：

重慶小面、怪味胡豆、重慶酸辣粉、江津米花糖、山城小湯圓、涪陵油醪糟、重慶抄手、陳麻花

1、重慶小面

小面，是重慶的一道特色面食，也是是重慶人必不可少的早餐。重慶小面是根據(jù)中國手工面條三大傳統(tǒng)法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”，綜合而成的特色面。面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，口感獨特，味道濃厚，是重慶最受歡迎的面食。

2、重慶酸辣粉

酸辣粉是重慶市傳統(tǒng)特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和而成。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃。

3、涪陵油醪糟

油醪糟是重慶市涪陵地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃。用糯米制成醪糟坯，下油鍋，加芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等稍煎，然后放入沸開水中煮沸即成。香甜可口，油而不膩，營養(yǎng)豐富，非常好吃。

4、陳麻花

陳麻花又名瓷器口麻花，是重慶一道美味可口的傳統(tǒng)中華名小吃。香甜可口，入口即化，老少皆宜。

貴州有什名吃呢？

腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。貴州名菜：糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鲊、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、

貴州方便帶走的特產(chǎn)美食有哪些呢？

貴州是多民族聚居的省份，各民族歷史悠久，形成了自己獨特的民族文化和習(xí)俗，由于多民族多文化多特色的特殊環(huán)境下，孕育了極為豐富的地方特產(chǎn)。
1.茅臺酒，茅臺的名氣就不必多介紹了吧，中國的國酒，世界三大名酒，醬香型白酒的鼻祖！
2.海龍米，在歷史上曾經(jīng)作為貢米，是達官貴人和接待貴客專用米，這種米晶瑩剔透，香氣撲鼻，吃起來爽口潤滑，滋潤舒爽，人稱五里香。
3.湄江茶，顧名思義，這種茶因產(chǎn)在湄江江畔而得名，獨特的地理環(huán)境造就了獨特的茶品，這種茶外形扁平細滑，聞起來濃郁清香，有淡淡的江水之風(fēng)。
4蠟染，作為傳統(tǒng)民間工藝，很多對藝術(shù)有研究的都會青睞于它，這種工藝是傳統(tǒng)印染工藝的一種，至今已有兩千多年歷史，這種古老的工藝在制作上十分的復(fù)雜，圖案也是精巧細巧妙，這種藝術(shù)更多的是藝者對浪漫和自由的向往。
5.鎮(zhèn)遠接桃，鎮(zhèn)遠的水蜜桃聞名全國，這種桃子因早熟和果肉大又多汁，在色澤和口感上都是一絕，白里透紅的果肉彰顯芳香甜美的感覺，軟糯的同時又爽口開胃。
6.苗族膏藥，千年苗醫(yī)，萬年苗藥，作為苗族人千年文化的結(jié)晶，苗藥可謂是民族的瑰寶，四大民族醫(yī)藥之首，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
7.貴陽酸湯魚，酸湯魚是貴陽市的特色美食，入口酸味鮮美，辣勁十足，讓人胃口大開，酸湯魚已有數(shù)千年歷史，在貴州屬于王牌菜，深受當(dāng)?shù)厝藗兿矏邸?br>8.威寧火腿，威寧火腿已有六百多年的歷史，早已蠻聲海內(nèi)外，威寧屬于烏蒙山山區(qū)，漫山遍野長滿豐富的牧草，自古畜牧業(yè)發(fā)達，為制造火腿創(chuàng)造了有利條件，威寧火腿，肉色棕紅色澤鮮紅骨小皮薄，肉質(zhì)細膩，清香味美，多食不膩！
另外石阡臺茶都勻毛尖，冊亨油茶玉屏曉笛修文獼猴桃，青巖豆腐開陽批把等等都是貴州名產(chǎn)，還有很多很多，全省各地州都有各自不同的地方特產(chǎn)，豐富的地域特產(chǎn)讓人眼花繚亂，美麗的貴州歡迎大家去做客！

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