你覺得中國特產(chǎn)家鄉(xiāng)美食最好吃的是什么,為什么?

導(dǎo)讀:你覺得中國特產(chǎn)家鄉(xiāng)美食最好吃的是什么,為什么? 湖北有哪些特產(chǎn)比較好吃?

農(nóng)家小吃中國特產(chǎn)家鄉(xiāng)的美食。每一個(gè)特色的地方都有一些不可多得的農(nóng)家小吃讓游客留連忘返、百吃不厭、很受游客的贊譽(yù),這又是為什么呢?原因在于千百年的優(yōu)勝劣汰規(guī)律,好的東西經(jīng)過千百年后改良和儲(chǔ)存延續(xù)至今,受千百年時(shí)間的洗禮和沉淀,讓有心人保存了下來,作為自己的傳承,并讓它發(fā)揚(yáng)光大,深受一批又一批食客稱贊。

湖北有哪些特產(chǎn)比較好吃?

湖北,被稱為“千湖之省”,地大物博,那么,湖北的特產(chǎn)是什么呢?如果真要說出來的話,那真是一匹布那么長....

武漢熱干面

熱干面是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。一碗熱干面,色澤黃而油潤,味道鮮美,芝麻香芬香四溢,吃完后回味無窮。

黃石太子豆腐

太子豆腐產(chǎn)于陽新縣太子鎮(zhèn)的著名漢族小吃,在黃石地區(qū)家喻戶曉??芍?、可壓、可煎、可燒、可炸、可腐,煮味鮮,煎味濃,燒味美,炸味香。

黃石港餅

黃石港餅是湖北省黃石市的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,黃石港餅是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成。

十堰房縣小花菇

房縣小花菇曾上過《舌尖Ⅱ》。富含多種營養(yǎng)元素,歷來被我國人民作為延年益壽的補(bǔ)品,有“植物皇后”之譽(yù)。房縣香菇可防治感冒,增強(qiáng)人體免疫力,具有抗腫瘤、抗癌、美容的特殊效果。

荊州魚糕

魚糕作為荊州的一道特色名菜,以“吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香,清香滑嫩,入口即溶”被人稱道。魚糕現(xiàn)為荊州一帶筵席上的頭道菜,民諺謂之:“無糕不成席”,作為荊州的美食名片,是不是很像嘗一嘗呢?

洪湖蓮藕

洪湖生產(chǎn)的蓮藕是一種水生作物,系湖北洪湖的主要土特產(chǎn)之一,用來煲湯十分美味!另外還有泡藕帶哦~入口酸甜可口,是小菜中不得多得的佳品!

秭歸臍橙

秭歸地處長江西陵峽畔,是著名的“中國臍橙之鄉(xiāng)”。秭歸臍橙以皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁著稱。

襄陽大頭

我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜,含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素。

梁子湖大閘蟹

梁子湖大閘蟹已成為了鄂州城市的名片之一,梁子湖大閘蟹具有青背白肚、金爪黃毛、個(gè)體碩大、品種純正等特征,形成了“大、肥、腥、鮮、甜”五大獨(dú)特風(fēng)味,味道十分鮮美,比起陽澄湖大閘蟹也不會(huì)遜色多少。

荊門蟠龍菜

蟠龍菜,又稱盤龍菜、卷切,俗名剁菜,被稱為“鐘祥三絕”之一,是湖北省鐘祥市特有名菜佳肴,已列入《中國菜譜》,其制作技藝列入“湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

英山云霧茶

英山云霧茶以其條索緊細(xì)、色澤嫩綠、清香宜人,深受歡迎,早在唐代就是宮廷貢品。英山位于大別山主峰側(cè)旁,海拔高,濕度大,氣溫適宜,家家戶戶古來就有種茶習(xí)慣。

孝感米酒

作為孝感市靚麗的“城市名片”,因其歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特、甜潤爽口而暢銷全國。米酒,可以做蛋酒湯,也是風(fēng)味極佳。

咸寧桂花糕

咸寧市咸安區(qū)桂花糕產(chǎn)自聞名全國的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧,桂花糕糕質(zhì)細(xì)軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,老幼婦女均宜食用,是饋贈(zèng)親友、自奉之佳品。

潛江小龍蝦

2010年5月,湖北潛江市被評(píng)定為“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”。潛江的龍蝦做法有別于其他地區(qū),經(jīng)過多道工序烹飪而成,鮮、香、麻、辣,越吃越過癮。

天門三蒸

天門三蒸”有很多種制作方法,如“粉蒸”“清蒸”“炮蒸”等,蒸出來后香氣撲鼻,美味誘人。目前在天門幾乎每一個(gè)家庭都會(huì)做的一道菜。

神農(nóng)架野生小板栗

神農(nóng)架野生板栗味好,香濃,沒有任何的農(nóng)藥成份。神農(nóng)架野板栗是湖北省神農(nóng)架林區(qū)的特產(chǎn)。

來鳳鳳頭姜

鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。鳳頭姜富含多種微量元素,具有健脾開胃、祛寒御濕、加速血液循環(huán)? ?延緩衰老、防癌之功效。

編輯:黃琳

實(shí)習(xí)編輯:孟凡琦

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