延吉旅游攻略美食(延吉旅游攻略美食土豆湯)
導(dǎo)讀：延吉旅游攻略美食(延吉旅游攻略美食土豆湯) 延吉有什么好吃的東西 去延吉必吃的美食攻略 在延吉有哪些特色美食？ 延吉市美食 延吉有什么好玩的景點(diǎn)和好吃的 延吉市必須吃的美食
延吉有什么好吃的東西
地址：明珠購(gòu)物對(duì)面。一樓快餐只能吃冷面，電梯上三樓可以點(diǎn)餐。
個(gè)人感受:首先金達(dá)萊冷面十分的.便宜，而且量很大，去旅游的人其實(shí)兩個(gè)人要一碗冷面就足夠了，其次金達(dá)萊冷面是朝鮮最出名的美食之一，所以去延吉的人一定要去吃金達(dá)萊冷面
地址：延吉市參花街142-3號(hào)，二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)
推薦：石鍋拌飯，豬肉拌飯，石鍋大醬湯，干炸魷魚(yú)圈，辣炒八爪魚(yú)，米腸，海鮮餅等。
個(gè)人感受:兩種方式進(jìn)餐：韓式暖炕和普通桌子（推薦韓式暖炕），兩個(gè)人可以坐一面暖暖的。點(diǎn)幾個(gè)想吃的就行，點(diǎn)多了吃不了，魷魚(yú)圈是沾番茄醬的，可以慢慢吃，商店都是九點(diǎn)半開(kāi)門(mén)。要是坐不了那么長(zhǎng)時(shí)間就去飯店對(duì)面的公園溜達(dá)一會(huì)（免費(fèi)公園），可能有晨練的。
第三種延吉特色美食：洪吉海鮮湯館
地址：延邊二中西海鮮街電話(huà)：268686815904333003
推薦：清蒸板蟹（超級(jí)好吃）、毛蟹、干鍋紅貝、蒜蓉扇貝、蒜蓉文貝、辣炒海螺絲、海鮮蔥餅（超級(jí)好吃）、辣拌肚領(lǐng)等。去之前最好電話(huà)預(yù)定下板蟹，晚上去容易售罄。
個(gè)人感受：延吉海鮮十分的足量，尤其清蒸板蟹（超級(jí)好吃）
第四種延吉特色美食：元奶奶包飯地址：延吉市新華街110對(duì)面
推薦：五花肉包飯?zhí)撞停ㄎ寤ㄈ?、鴨肉、肘子肉任選兩樣，推薦前兩樣不膩），一份套餐足夠兩人吃，想嘗嘗朝鮮特色酒水的話(huà)，就點(diǎn)一壺自釀的米酒，度數(shù)小不上頭，女士也可以喝。個(gè)人感受：元奶奶包飯是個(gè)小店，打車(chē)過(guò)去，延吉城市很小，只需要十元錢(qián)的起步價(jià)就完全可以達(dá)到！
地址：延吉大學(xué)對(duì)面的coffeebene（咖啡伴你）
推薦：咖啡、冰激凌（沒(méi)準(zhǔn)有活動(dòng)省點(diǎn)錢(qián)）、簡(jiǎn)餐零食，冰水是免費(fèi)的。
去延吉必吃的美食攻略
民以食為天，去延吉旅游不要忘記吃延吉的美食哦。下面是我?guī)痛蠹艺淼娜パ蛹爻缘拿朗彻ヂ裕┐蠹覅⒖冀梃b，希望可以幫助到有需要的朋友。
朝鮮冷面的制作材料：
蕎麥面1000克，土豆淀粉1500克，精牛肉600克，白菜2500克，梨500克，雞蛋絲150克，熟芝麻25克，辣椒粉50克，蒜泥50克，姜末3克，醬油600克，醋精25克，芝麻油15克，食堿50克，精鹽100克，味精4克。
朝鮮冷面的特色：色鮮艷，面條筋道滑爽，湯味清香可口。
制作方法：
1、將牛肉切成250克重的塊，洗凈后放入開(kāi)水鍋內(nèi)，煮至八成熟時(shí)，放入精鹽、醬油，改用小火煮。
2、蔥去皮，胡蘿卜用刀刮凈，均用微火烤糊，裝入布袋內(nèi)扎緊口，放入八成熟的肉鍋內(nèi)煮。
3、待肉煮熟時(shí)，撈出晾涼，切成3厘米寬、5厘米長(zhǎng)的薄片。煮肉的湯用籮過(guò)濾在大盆中，晾涼后放入醋精、味精即成冷面湯，湯的重量為5000克。
4、白菜打去凈老青葉，切成3厘米長(zhǎng)的順絲，加入精鹽30克、辣椒粉20克、蒜泥30克、姜末3克攪拌均勻，裝入瓷缸內(nèi)自然發(fā)酵2天，即成咸白菜。
5、梨去蒂、皮、核，切成薄片待用。辣椒粉30克、蒜泥20克，用少許冷面湯調(diào)勻成粥狀，即成調(diào)味醬。
6、用30克溫水溶化食堿水，把兩種面粉攪和均勻，加入1250克開(kāi)水和成燙面。
7、把面用冷面機(jī)壓成面條，放入沸水鍋內(nèi)，煮至表面呈現(xiàn)出光澤時(shí)，用大漏勺撈出，過(guò)涼水，放入籮筐內(nèi)控凈水，再放入案板上，斷成約50厘米長(zhǎng)的條，盤(pán)成團(tuán)形裝碗。
8、碗內(nèi)放入咸菜帽，澆1匙調(diào)味醬，再加少許肉片、2—3片梨片和雞蛋絲，撒上芝麻，澆入冷面湯，淋上芝麻油即成。
到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國(guó)其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣?？赡苁茄蛹?，因此狗肉大補(bǔ)還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！
越桔性耐高寒，具有寒地植物的特征，生于海拔900—2000米的針闊混交林或針葉林下，在安圖、和龍、撫松、長(zhǎng)白等地均有分布。越桔有北國(guó)紅豆之美稱(chēng)，8月，正是旅游旺季，在越桔成片生長(zhǎng)的地方，濃綠光亮的密葉之中，點(diǎn)綴著粒粒鮮紅明亮的小果，分外嬌艷美麗。越桔葉含熊果甙、熊果酸等多種成分，具有消炎，利水的功效，可入藥，主治尿道炎等癥。越桔的葉經(jīng)加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁，酸甜可口，含人體所需的多種維生素、葡萄糖、有機(jī)酸等，可鮮食，也可釀酒，制果醬。
朝鮮族辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，在吉林省朝鮮族的家庭之中，不論粗茶淡飯，還是美酒佳肴，都離不開(kāi)辣白菜佐餐，沒(méi)有這道味道鮮美的小菜，總會(huì)覺(jué)得有些缺憾。
深秋來(lái)臨之時(shí)，是朝鮮族家庭腌制辣白菜的季節(jié)，家庭主婦們互相幫助，彼此交流制法，像節(jié)日一樣愉快地忙碌著。要腌制味道鮮的辣白菜，并非易事，著實(shí)要下一番功夫。
辣白菜作為吉林省一種著名的風(fēng)味小菜，它比一般的泡菜或咸菜營(yíng)養(yǎng)豐富，又宜保持新鮮蔬菜的多種維生素。北方冬季漫長(zhǎng)，青菜不易儲(chǔ)存，腌制辣白菜可以冬藏、食用兩全齊美。
延邊辣白菜國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)劃定的保護(hù)范圍為“延邊州行政區(qū)域所轄8個(gè)縣（市）”。獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)將享有使用國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名稱(chēng)和國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專(zhuān)用標(biāo)志；受到國(guó)家《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》的保護(hù)監(jiān)督，可有效防止假冒偽劣侵?jǐn)_。
韓城狗肉料理?yè)碛歇?dú)具韓國(guó)時(shí)尚主題風(fēng)格和高雅主觀，延續(xù)了中韓傳統(tǒng)美食文化，在韓國(guó)料理興盛的吉林本店為您提供了正宗營(yíng)養(yǎng)狗肉，韓族家常菜正宗韓國(guó)料理，還有精致的中華料理，不僅出品上嚴(yán)格遵循，為求原汁原味的宗旨，而建立了嚴(yán)格優(yōu)秀的管理體制，并高薪聘請(qǐng)了名師指點(diǎn)的大廚及經(jīng)理。用完善的優(yōu)質(zhì)機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格的培訓(xùn)出一批優(yōu)秀的服務(wù)人員，細(xì)致周到的服務(wù)使客人在品味地道的.韓國(guó)美食，同時(shí)也會(huì)到了韓國(guó)的狗肉料理全體員工對(duì)客人的體貼溫馨。
清花緣餃子出自[滿(mǎn)汗全席]之[滿(mǎn)州餑餑]系列，清乾隆晚期，由宮廷伴駕御廚隨帝出巡時(shí)，取[滿(mǎn)州蒸餃]之本，博采眾家之長(zhǎng)，精工細(xì)作之創(chuàng)造出“冰花煎餃”
熊掌，也稱(chēng)熊蹯，是黑熊、棕熊的腳掌，為吉林省長(zhǎng)白山區(qū)的珍貴特產(chǎn)。黑熊、棕熊均為熊科動(dòng)物，體形肥大，身長(zhǎng)為1.7—1.9米，棕熊有的超過(guò)2米。茂密的長(zhǎng)白山大森林，是黑熊、棕熊生息的極好環(huán)境，嚴(yán)冬到來(lái)，它們便尋找地穴、樹(shù)洞冬眠。當(dāng)?shù)厝罕姲押谛?、棕熊這種冬眠現(xiàn)象，叫做“蹲倉(cāng)”?！岸讉}(cāng)”時(shí)，它們習(xí)慣于舔掌，口腔分泌出的津液膠脂不時(shí)潤(rùn)浸掌心，是熊掌膠元脂豐富的原因之一。舔得最多的左前掌，最為肥腴。掌花明顯的是熊掌中的上品。 熊掌含有脂肪43.9%，粗蛋白55.23%，總氮為8.83%，灰分為0.94%，蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生17種氨基酸，前、后掌各部位氨基酸總加和量，由高到低的順序是真皮表皮皮下結(jié)締組織、前掌略高于后掌，但無(wú)明顯差異、表皮氨基酸含量最多的是谷氨酸、甘氨酸、絲氨酸、亮氨酸、天門(mén)冬氨酸。熊? ??味美和豐富營(yíng)養(yǎng)，與所含多種氨基酸密切相關(guān)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，熊掌性平，味甘，入脾，胃經(jīng)，是一種名貴的大補(bǔ)食品?！度杖A本草》記載熊掌“食之可御風(fēng)寒，益氣力，《醫(yī)學(xué)纂要》上也有熊掌能“滋補(bǔ)血?dú)猓铒L(fēng)去痹”的記述。
在延吉有哪些特色美食？
拌飯
拌飯是朝鮮族特有的米飯料理，在石鍋內(nèi)放入米飯及菜肴，食用時(shí)把材料拌勻。石鍋拌飯材料主要為米飯、肉類(lèi)、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類(lèi)和各式野菜，菜的種類(lèi)并無(wú)一定，采用當(dāng)季最對(duì)味的季節(jié)時(shí)令蔬菜去調(diào)配即可。食用起來(lái)噴香誘人，營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量不高，擁有高人氣的顧客人群。
包飯
包飯是朝鮮族喜愛(ài)的飲食之一，包飯的制法簡(jiǎn)單，用生菜或煮熟的大頭菜葉、海帶片、蘇子葉、白菜葉等將大米飯和各種菜包起來(lái)，新鮮蔬菜的清新和肉質(zhì)的香美相中和，香而不膩。
紫菜飯
紫菜包飯是一道十分常見(jiàn)的朝鮮族美食，常見(jiàn)的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類(lèi)等包卷起來(lái)。在延吉，隨處可以見(jiàn)到紫菜包飯的小店，實(shí)惠又美味。
朝鮮族傳統(tǒng)特色美食，由洗干凈的豬腸 、綠豆芽、 菜幫、 糯米 、豬血拌制作而成，味道咸鮮，好吃而不油膩。
江米雞
江米雞不僅不油膩 ，且清爽鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。雞肉燉得極爛，筷子一夾之下骨肉分離，肉香中還帶有米香；童子雞腹中汲取雞湯精華的糯米比嫩雞肉更要美味，軟糯可口。
面類(lèi)
冷面
冷面是朝鮮族世代相傳的特色美食，有“中國(guó)十大面條之一”的美譽(yù)，在朝鮮族飲食文化中有著不可動(dòng)搖的地位。一味冰爽可口的冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤(rùn)喉。而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配以冷面菜，令人食欲大增。給人以醇美的享受。
溫面
玉米溫面，是延邊朝鮮族飲食中很有代表的一道主食。以粗糧細(xì)做，鮮香辛辣為特色的。吃慣了延吉冷面的你，不妨再來(lái)品嘗一下玉米溫面吧。
豆?jié){+面？這種營(yíng)養(yǎng)搭配在素有滿(mǎn)漢全席的中華料理中似乎不多見(jiàn),我們印象當(dāng)中的豆?jié){跟油條是天生一對(duì)兒，豆?jié){里似乎只容得下油條的倩影，可是在延吉，豆?jié){+面可被認(rèn)為是“八字絕配”的料理。滿(mǎn)口的花生芝麻香，醇厚濃郁，回味悠長(zhǎng)，也是冰冰的，可以根據(jù)個(gè)人口味放糖或者鹽。
拉面炒年糕是延吉常見(jiàn)的美食，除了拉面，年糕、蔬菜、魚(yú)餅都會(huì)作為基本配料放入鍋中。熱氣騰騰的面一定會(huì)溫暖你的胃。
朝鮮式炸醬面是由中國(guó)炸醬面改成適合朝鮮族口味的食品。將豬肉、洋蔥等伴著醬，然后澆在面條上，一碗朝鮮式炸醬面就做好了。微甜辣的香味，適中的價(jià)格，炸醬面深受大眾歡迎。
湯類(lèi)
補(bǔ)身湯
補(bǔ)身湯，湯鮮肉爛，咸香微辣，湯菜各半，美味爽口。補(bǔ)身湯是朝鮮族傳統(tǒng)名菜，四季常吃。
朝鮮族醬湯用的大多都是自家做的黃豆醬，食材也多種多樣? ??但五花肉、豆腐、洋蔥、角瓜、青椒是基本食材，金針菇也好、粉絲也好、海帶也好，似乎沒(méi)有什么添加進(jìn)去不好吃的，簡(jiǎn)單好做，調(diào)好咸淡，十分美味。
參雞湯
參雞湯是朝鮮族一道非常著名頗具特色的菜肴名湯，肉類(lèi)食品和滋補(bǔ)類(lèi)食品的完美組合，是最具代表性的宮中料理之一。
看似簡(jiǎn)單的牛肉+水的組合，在延吉人的手中也能吃出“花兒”來(lái)。手撕肉、帶皮肉等將牛肉的不同部分做出的湯品是不一樣的。加上家家特制的牛肉辣醬，不僅調(diào)節(jié)了牛肉湯的味道，更增加了食欲和美感。配上一碗米飯，香！特別香！
延吉市美食
延吉市美食有煎鲅魚(yú)、石鍋醬湯、全州拌飯、石板豆腐、烤牛肉、辣炒蟶子、烤杏鮑菇、土豆餅、拌明太魚(yú)、延吉冷面等。
1、煎鲅魚(yú)：延吉傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)緊實(shí)、味道焦香。
2、石鍋醬湯：延吉特色美食，湯汁濃醇、味道鮮美。
3、全州拌飯：延吉特色小吃，味道鮮香、風(fēng)味獨(dú)特。
4、石板豆腐：延吉傳統(tǒng)小吃，口感勁道、味道香辣。
5、烤牛肉：延吉傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美。
6、辣炒蟶子：延吉特色美食，肉質(zhì)勁道、味鮮無(wú)比。
7、烤杏鮑菇：延吉特色小吃，入口耐嚼、味道鮮美。
8、土豆餅：延吉特色小吃，口感軟糯、味道濃香。
9、拌明太魚(yú)：延吉特色小吃，口感勁道、味道鮮香。
10、延吉冷面：延吉傳統(tǒng)美食，面條勁道、味道甜酸。
延吉有什么好玩的景點(diǎn)和好吃的
延吉好吃的有延邊冷面、瘦猴麻辣燙、紫菜包飯、全州拌飯、石鍋拌飯、米腸、金剛山泡菜、打糕、牛肉湯飯、狗肉湯、醬湯、糖稀營(yíng)養(yǎng)制品等等。好玩的地方有避暑勝地鏡泊湖，長(zhǎng)白山，一眼望三國(guó)、風(fēng)情殊異的陸島防川，36洞海蘭湖高爾夫球旅游度假村，滑雪場(chǎng)和帽兒山國(guó)家森林公園，城子山山城遺址等等。
延吉市必須吃的美食
到了一個(gè)新的游玩的地區(qū)，首先想到的就是有什么好吃的，其次才能找到玩，最好是兩地在一起，玩累了可以吃，吃累了可以繼續(xù)玩。今天文章里介紹了的是延吉必吃的小吃，像金達(dá)萊冷面，便宜又好吃，店里還有鍋包肉，花很少的錢(qián)就可以吃飽。下文還介紹了一些其他美食，來(lái)看看吧。
第一種延吉特色美食：金達(dá)萊冷面
地址：明珠購(gòu)物對(duì)面。一樓快餐只能吃冷面，電梯上三樓可以點(diǎn)餐。
推薦：冷面18元一碗，鍋包肉(好吃，和哈爾濱的不一樣)等。
個(gè)人感受:首先金達(dá)萊冷面十分的便宜，而且量很大，去旅游的人其實(shí)兩個(gè)人要一碗冷面就足夠了，其次金達(dá)萊冷面是朝鮮最出名的美食之一，所以去延吉的人一定要去吃金達(dá)萊冷面
第二種延吉特色美食：全州拌飯館
地址：延吉市參花街142-3號(hào)，二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)
推薦：石鍋拌飯，豬肉拌飯，石鍋大醬湯，干炸魷魚(yú)圈，辣炒八爪魚(yú)，米腸，海鮮餅等。
個(gè)人感受:兩種方式進(jìn)餐：韓式暖炕和普通桌子(推薦韓式暖炕)，兩個(gè)人可以坐一面暖暖的。點(diǎn)幾個(gè)想吃的就行，點(diǎn)多了吃不了，魷魚(yú)圈是沾番茄醬的，可以慢慢吃，商店都是九點(diǎn)半開(kāi)門(mén)。要是坐不了那么長(zhǎng)時(shí)間就去飯店對(duì)面的公園溜達(dá)一會(huì)(免費(fèi)公園)，可能有晨練的。
第三種延吉特色美食：洪吉海鮮湯館
地址：延邊二中西海鮮街
電話(huà)：268686815904333003
推薦：清蒸板蟹(超級(jí)好吃)、毛蟹、干鍋紅貝、蒜蓉扇貝、蒜蓉文貝、辣炒海螺絲、海鮮蔥餅(超級(jí)好吃)、辣拌肚領(lǐng)等。去之前最好電話(huà)預(yù)定下板蟹，晚上去容易售罄。
個(gè)人感受：延吉海鮮十分的足量，尤其清蒸板蟹(超級(jí)好吃)
第四種延吉特色美食：元奶奶包飯
地址：延吉市新華街110對(duì)面
推薦：五花肉包飯?zhí)撞?五花肉、鴨肉、肘子肉任選兩樣，推薦前兩樣不膩)，一份套餐足夠兩人吃，想嘗嘗朝鮮特色酒水的話(huà)，就點(diǎn)一壺自釀的米酒，度數(shù)小不上頭，女士也可以喝。
個(gè)人感受：元奶奶包飯是個(gè)小店，打車(chē)過(guò)去，延吉城市很小，只需要十元錢(qián)的起步價(jià)就完全可以達(dá)到!
第五種延吉特色美食：韓國(guó)咖啡店
地址：延吉大學(xué)對(duì)面的coffeebene(咖啡伴你)
推薦：咖啡、冰激凌(沒(méi)準(zhǔn)有活動(dòng)省點(diǎn)錢(qián))、簡(jiǎn)餐零食，冰水是免費(fèi)的。
個(gè)人感受：打車(chē)過(guò)去，一樓門(mén)面很小很難找，在樂(lè)天快餐的左側(cè)玻璃小門(mén)，上二樓，門(mén)是自動(dòng)門(mén)，需要按一下按鈕就開(kāi)了。環(huán)境很不錯(cuò)，大學(xué)生特別多，柜臺(tái)點(diǎn)餐。
6第六種延吉特色美食：柳氏紫菜卷飯
地址：快餐店在購(gòu)物街后身，畫(huà)藍(lán)圈的地方!
推薦：各種卷
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