云南農(nóng)村“吃喝玩樂(lè)一條龍”獲國(guó)家強(qiáng)力推薦 快來(lái)助攻你jie寨子！
還有9天就是秋分了
我們也即將迎來(lái)
△楊崢/攝
云報(bào)君告訴大家一個(gè)好消息
云南引以為豪的
在這個(gè)秋分要
=火=火=火=
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就
首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”
有關(guān)活動(dòng)安排情況
舉行新聞發(fā)布會(huì)
會(huì)上
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉
介紹了本次豐收節(jié)的總體安排
并對(duì)外推出了5個(gè)“100”
100個(gè)特色村莊名單
100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌名單
100個(gè)鄉(xiāng)村美食名單
100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)名單
100個(gè)鄉(xiāng)村旅游線路
從農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站目前已公布的100個(gè)特色村莊名單、100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌名單、100個(gè)鄉(xiāng)村美食名單、100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)名單這4個(gè)榜單中，昭通蘋果、過(guò)橋米線、普者黑村、寺登村、哈尼“長(zhǎng)街宴”等15個(gè)美食、村莊、文化活動(dòng)和農(nóng)產(chǎn)品品牌榜上有名。
此外，在早前公布的首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”系列活動(dòng)（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部系統(tǒng)）（地方）兩份活動(dòng)介紹中，元陽(yáng)“稻花魚”豐收節(jié)、普洱佤族新米節(jié)、蒙自石榴節(jié)等5個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)也被“看中”。
快來(lái)看看有沒(méi)有你的家鄉(xiāng)？
有沒(méi)有你熟悉的美食？
趕緊為它們瘋狂打CALL
云南這些特色
村莊、美食、鄉(xiāng)村文化為何能上榜？
跟著云報(bào)君一起來(lái)看
云南上榜的特色村莊
秋天也有不少市民喜歡自駕游。于是，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推薦了100個(gè)特色村寨，讓喜歡自駕游的朋友在出行時(shí)多一些選擇——
“村在林中，林在村中”便是對(duì)固?hào)|鎮(zhèn)江東社區(qū)最好的詮釋。
一到秋天，3000多棵銀杏樹的葉子齊刷刷地變成金黃色。
風(fēng)起時(shí)，那金黃的銀杏葉便會(huì)飄在古樸的瓦房上、小 巧的木桌上、散落在石頭鋪成的鄉(xiāng)村小道上。
那無(wú)數(shù)條金色長(zhǎng)廊通往的古樸村莊，曼妙的仿佛是一個(gè)個(gè)迷人的童話，宛如人間仙境……
△保山日?qǐng)?bào)：范南丹/攝
每年的九月中旬開始，普者黑就由翠綠慢慢變成金黃，進(jìn)入一年中色彩最豐富的季節(jié)。
進(jìn)入秋天的普者黑，一片片葉子開始沾染上秋色，舍得草場(chǎng)的青草開始泛黃，一畦清露渲染了秋涼。
△文山新聞網(wǎng)/攝
登上青龍山的制高點(diǎn)，俯瞰普者黑的喀斯特山水地貌，看孤峰、湖泊、田園，融匯成曼妙的山水畫。
△李文圣/攝
也許是歲月神偷遺忘了這座小鎮(zhèn)，沙溪古鎮(zhèn)仿佛在時(shí)光長(zhǎng)河里打了一個(gè)盹，醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)周遭的一切已經(jīng)滄海桑田，唯獨(dú)自己，成了茶馬古道完整古集市的唯一幸存者。
寺登村位于沙溪鎮(zhèn)正中，是沙溪古鎮(zhèn)的組成部分，以“寺登街”而聞名，這里有古香古色的戲臺(tái)、興教寺、白族民居、寨門等。
△雷桐蘇/攝
行走于寺登村，那潺潺的流水、悠悠的石道和那靜默的古戲臺(tái)巷，會(huì)讓你忘記了時(shí)光的流逝。
△雷桐蘇/攝
在離昆明80公里的一個(gè)地方，隱藏著一個(gè)夢(mèng)一般的世外桃源。
這是一片五彩的世界，這也是一片攝影的天堂，這個(gè)地方就是——河灣村。
河灣村因馬蹄河包圍該村而得名，在這個(gè)上帝打翻顏料的地方，勤勞的人們用水稻變成了一幅幅畫。
云南上榜的鄉(xiāng)村文化活動(dòng)
100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)，充分展示了我國(guó)各地優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化傳承——
綠春縣三猛鄉(xiāng)
臘姑梯田開秧節(jié)
哈尼族是古老的梯田稻作民族，有著1000多年的稻作文化。
開秧門，綠春一帶的哈尼族稱kaihhuv pao，是哈尼人稻作文化中重要又特殊的儀式，也是在插秧前一場(chǎng)隆重的祭祀活動(dòng)來(lái)感恩自然，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。
三猛鄉(xiāng)臘姑梯田的人們把每年公歷4月第一個(gè)屬龍日定為開秧門。開秧門開啟的不是一扇門，而是勤勞淳樸的哈尼人民對(duì)于春種秋收的一份希望。
元陽(yáng)縣大魚塘村
稻花魚豐收節(jié)
金秋時(shí)節(jié)，稻米飄香，又是一個(gè)收獲的季節(jié)，對(duì)于辛苦勞作的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，這可是最值得高興的事。在元陽(yáng)，可以體驗(yàn)捉稻花魚的樂(lè)趣。
紅河縣龍瑪村、龍甲村
哈尼“長(zhǎng)街宴”
“長(zhǎng)街宴”是哈尼特色文化的一個(gè)縮影，既生動(dòng)體現(xiàn)了哈尼族同胞團(tuán)結(jié)友善的傳統(tǒng)，又集中展示了哈尼族的節(jié)日飲食、風(fēng)俗禮儀、歌舞服飾等多方面的文化特色。
△雷桐蘇/攝
每到“昂瑪突”節(jié)來(lái)臨，哈尼人會(huì)在山寨里擺上酒席，一起歡度節(jié)日。
△雷桐蘇/攝
在擺酒慶祝時(shí)，百來(lái)張桌子排在一起，恰似一條長(zhǎng)龍，“長(zhǎng)街宴”也因此而得名。
雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)
雙江祭茶祖茶文化節(jié)
中國(guó)，是茶的故鄉(xiāng)。
△雷桐蘇/攝
雙江，是全國(guó)茶樹良種勐庫(kù)大葉種茶的源生地。
這里棲息著世界上海拔最高、分布最廣、密度最大、原始植被保存最為完整的12000多畝野生古茶樹群落，足以鑒證雙江是世界茶樹起源地中心之一。
云南上榜的農(nóng)產(chǎn)品品牌
農(nóng)業(yè)要吃的好，吃的有特色，吃出文化來(lái)。原來(lái)只關(guān)注原料，現(xiàn)在要關(guān)注終端產(chǎn)品和品牌，所以 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推出了100個(gè)品牌農(nóng)產(chǎn)品——
1
昭通是我國(guó)南方省份最重要的蘋果生產(chǎn)區(qū)之一。昭通地處云貴高原，紫外線強(qiáng)烈，晝夜溫差大，有機(jī)質(zhì)積累較快，十分有利于蘋果的生長(zhǎng)。故所產(chǎn)蘋果色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)脆、含糖量高，汁液豐富，風(fēng)味濃郁。
2
文山三七，明代藥學(xué)家李時(shí)珍稱其為“金不換”。云南三七分布較廣，在海拔1200米、1700米的地區(qū)都有種植，以文山州各縣為主要產(chǎn)區(qū)。文山是“三七之鄉(xiāng)”，被譽(yù)為“中藥中的阿司匹林”的三七，在文山已有三四百年的栽培歷史，是云南乃至中國(guó)為數(shù)不多且能夠完全實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化人工種植和最具產(chǎn)業(yè)化開發(fā)條件的中藥材品種。
3
宣威火腿，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧?rùn)。
4
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
云南上榜的鄉(xiāng)村美食
100個(gè)鄉(xiāng)村美食，讓大家找到家鄉(xiāng)的味道——
1
云南三剁
紅三剁是云南的一道名菜，是指西紅杮、豬肉、紅辣椒三紅而得名，烹飪時(shí)一定要用菜刀剁碎，這道菜炒出來(lái)才會(huì)香！
2
云南復(fù)雜的地形地貌，多樣的森林類型、土壤種類以及獨(dú)特的立體氣候條件 ，孕育了豐富的野生食用菌資源，種類多，分布廣，產(chǎn)量大。野生菌野生菌是云南省特有的野生食用菌，生長(zhǎng)在海拔2000—4000米，地形地貌復(fù)雜的立體氣候地。
3
云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。輔料有豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、玉蘭片、氽過(guò)的豆腐皮。使用前，用水略燙過(guò)的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”系列活動(dòng)
（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部系統(tǒng)）
1
農(nóng)民村寨“畫豐收寫豐收展豐收”藝術(shù)活動(dòng)
農(nóng)民畫村
地點(diǎn)：云南騰沖荷花鎮(zhèn)肖莊村
時(shí)間：時(shí)間9月中下旬
2
“稻花魚”豐收節(jié)
1.祈福儀式
2.漁農(nóng)事活動(dòng)
3.魚稻評(píng)比
4.分享喜悅
5.慶豐收長(zhǎng)街宴
地點(diǎn)：云南省元陽(yáng)縣新街鎮(zhèn)
時(shí)間：9月23日
首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”系列活動(dòng)
（地方）
佤族新米節(jié)
普洱全市范圍和周邊地州市
每年農(nóng)歷八月十三日至十五日為佤族的“新米節(jié)”。
新米節(jié)是佤族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。過(guò)去，新米節(jié)的日期根據(jù)各村寨稻谷成熟的早晚而定，過(guò)節(jié)3天。
節(jié)日前夕，婦女著盛裝到地里采回新谷，新谷背回家后，炒熟烘干，舂成新米。第二天天剛亮，便把家門關(guān)好，不讓外人和動(dòng)物入內(nèi)，全家開始“吃新米”，吃時(shí)不準(zhǔn)將飯粒潑灑在地，家人吃完后，打開房門，請(qǐng)外人來(lái)家中，一同祝賀“吃新米”。
新米節(jié)的儀式表現(xiàn)了佤族對(duì)自然、神靈、及、祖先的崇拜，反映了佤族先民對(duì)自然的認(rèn)識(shí)，豐收不僅僅是自身的勞動(dòng)所得，更重要的是受到神靈的保佑、谷魂的恩賜及祖先的庇護(hù)，歡慶豐收。
峨山摸魚節(jié)
玉溪市、昆明市等周邊地區(qū)
農(nóng)歷八月十五前后
峨山摸魚節(jié)起源于2016年云南省玉溪市峨山縣桃李谷稻花魚產(chǎn)銷專業(yè)合作社稻田養(yǎng)魚項(xiàng)目的成功運(yùn)營(yíng)，是一個(gè)小合作社成功撬動(dòng)大市場(chǎng)，助推產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)以及打造“綠色食品牌? ?的成功典型案例。
峨山摸魚節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容非常豐富，比如：花鼓迎賓表演、敬酒歌體驗(yàn)、彝家民俗表演、品美食美酒、青松毛宴席、摸魚體驗(yàn)等等。
每期活動(dòng)各具特色，主題鮮明，已經(jīng)深深吸引了玉溪市乃至昆明市周邊地區(qū)熱愛(ài)生活，喜歡親近大自然的廣大旅游愛(ài)好者的眼球。
蒙自石榴節(jié)
10月
蒙自石榴種植歷史可以追溯到明代。目前，石榴種植面積達(dá)到12.5萬(wàn)畝，擁有甜綠籽、甜光顏、甜沙籽等80多個(gè)品系，10余萬(wàn)畝連片的石榴園蔚為壯觀，其連片規(guī)模、產(chǎn)量、品質(zhì)居全國(guó)前列。
2015年，蒙自石榴躋身首屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)中國(guó)果品區(qū)域公用品牌50強(qiáng)；2016年，被中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)組委會(huì)評(píng)為“全面優(yōu)質(zhì)果品區(qū)域公用品牌”，并榮獲奧運(yùn)會(huì)推薦果品一等獎(jiǎng)。
每當(dāng)中秋來(lái)臨，蒙自石榴源源不斷銷往廣東、廣西、湖南等省市區(qū)，還遠(yuǎn)銷俄羅斯、新加坡、緬甸等國(guó)家和地區(qū)。
云報(bào)客戶端出品資料來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部責(zé)編：李喜翠
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