蒙自生產(chǎn)的甜石榴不僅籽粒晶瑩似瑪瑙，而且營養(yǎng)價值較高，可食部分占籽粒的71％～87％。其中，甜綠籽、厚皮甜砂籽、甜光顏在國內(nèi)石榴產(chǎn)品中屬上乘品種，種植地區(qū)主要集中在蒙自縣的新安所鎮(zhèn)、文瀾鎮(zhèn)和草壩鎮(zhèn)等地，產(chǎn)量豐富，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場。
同國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)比較，成熟期提早30至50天,且由于立體氣候，自7月底至9月自然形成早、中、晚熟產(chǎn)區(qū)。主栽品種甜綠籽，果實(shí)圓形中等大，果皮黃綠著紅色，平均單果重248g，最大果重800g，百粒重60g。
蒙自，是我國盛產(chǎn)甜石榴最大的基地之一，是遠(yuǎn)近聞名的“石榴之鄉(xiāng)”。 蒙自甜石榴主產(chǎn)于新安所鎮(zhèn)、大新寨鄉(xiāng)一帶。據(jù)傳，這里的甜石榴是從伊郎和阿富汗引進(jìn)種植的，迄今已有700多年的歷史。 地處云南低緯度高原，屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候的蒙自縣，再加上北回歸線穿境而過，使其面積達(dá)554平方公里的紅土地上．無霜期長達(dá)337天，年平均日照時數(shù)達(dá)2234小時。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，為甜石榴生長提供了良好的生長條件，造就了蒙自甜石榴果大、皮薄、粒滿、核軟、汁多、味甜等優(yōu)良品質(zhì)。 蒙自甜石榴有花果品種19種，其中，果石榴12種，觀花石榴7種。在當(dāng)?shù)毓r(nóng)的長期栽培實(shí)踐中，甜石榴已培育出甜綠籽、甜沙籽、甜白花三個國內(nèi)上乘品種。甜綠籽品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，單株產(chǎn)量平均在80公斤左右，最大果實(shí)約1公斤，平均果重250克，可食部分達(dá)87％以上，成為此中的佼佼者。它與甜沙籽同在農(nóng)歷七八月中秋節(jié)前成熟，因此，成為中秋佳節(jié)人們饋贈親朋好友的最佳果品，而深受人們的喜愛。白花石榴大約在九月間才可收獲。 石榴屬觀花、觀果類植物?；槠婊?，果為百果之珍。蒙自甜石榴不僅品質(zhì)好，而且營養(yǎng)豐富。經(jīng)測定：總合糖量17％，含酸量0．53％，還含有脂肪、維生素和大量的微量元素，對人體極為有益。近幾年來，蒙自縣有關(guān)部門先后引進(jìn)世界銀行貸款200多萬元，用于發(fā)展石榴生產(chǎn)，種植面已擴(kuò)展到了紅寨、多法勒鄉(xiāng)等地。1998年，全縣種植石榴5．2萬畝，總產(chǎn)量3．5萬噸，石榴收入在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入中的比重達(dá)70％，石榴飄香香四海。歷史上，由于蒙自所處的地理位置，滇越鐵路通車后，蒙自甜石榴就銷往香港、河內(nèi)等地，如今，蒙自甜石榴的芳香不但吸引了省內(nèi)外的客商與游客，北京、上海、廣東、廣西、越南等客商也紛至沓來，大批量購運(yùn)，并從越南轉(zhuǎn)道銷往東南亞國家和地區(qū)。
地域范圍
蒙自石榴的地域保護(hù)范圍為云南省蒙自縣境內(nèi)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)103°19′—103°31′、北緯23°15′—23°34′，南北長62公里、東西寬61.3公里，總面積214353.4公頃，產(chǎn)地面積8000公頃，年總產(chǎn)量113700噸，主要涉及蒙自縣的新安所鎮(zhèn)、文瀾鎮(zhèn)、草壩鎮(zhèn)、雨過鋪鎮(zhèn)、芷村鎮(zhèn)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共計51個行政村。