帶你盤(pán)點(diǎn)德陽(yáng)的特色美食，千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)，你吃過(guò)哪些？
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導(dǎo)語(yǔ)：帶你盤(pán)點(diǎn)德陽(yáng)的特色美食，千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)，你吃過(guò)哪些？
德陽(yáng)是一座歷史人文異彩的歷史悠久大城市，一直全是特色美食愛(ài)好者的人間天堂，無(wú)論是特色小吃還是到美食廣場(chǎng)，都能考慮美味嘴的要求。很多人說(shuō)德陽(yáng)的的特色美食許多 ，吃一個(gè)星期都不容易重樣的。
熟識(shí)苕娃應(yīng)該是在老洋洋樓下，報(bào)亭邊的間隙中一直能排出來(lái)是多少米的長(zhǎng)隊(duì)！千萬(wàn)不要問(wèn)為何這些人心甘情愿排長(zhǎng)隊(duì)，由于這些人早已被這一口炸油香香辣把魂魄迷住了……
傷心春卷
在德陽(yáng)，無(wú)論是糖酷味還是芥末醬或香辣，都會(huì)讓吃過(guò)的人幸福快樂(lè)的要想飛起來(lái)
肖記片粉
87年至今，慶云街和肖記片粉一同承重了很多德陽(yáng)人的記憶，如今去吃片粉，倒不如說(shuō)是去尋覓很多年前的一份追憶和記憶深處的味兒。
說(shuō)真話，綿竹冰粉還確實(shí)比德陽(yáng)冰粉好許多 ，乃至可以說(shuō)并不是一個(gè)檔次的！每到夏天熱到發(fā)慌的情況下，一直惦記著手里能有一碗綿竹冰粉解暑緩解疲勞。
勇記干鍋
干鍋的起源地是德陽(yáng)，可是談起干鍋又迫不得已提勇記干鍋！無(wú)論是糯香或者麻辣都能使人滿口持香
雖然德陽(yáng)店的做生意一般，可是廣漢總公司卻是門(mén)庭若市，借助殺牛場(chǎng)鮮毛肚搞出名號(hào)的這個(gè)店，現(xiàn)如今在四川也是有名氣，也是有些人千里迢迢來(lái)品味這一口脆爽
去孝泉總免不了一頓牛排火鍋，極高的性價(jià)比高和鮮香香辣的味兒一直使人記憶猶新。在德陽(yáng)人心里，孝泉牛排火鍋的影響力一直全是名列前茅的
廣漢纏絲兔，是四川省德陽(yáng)市廣漢市的土特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商品。廣漢纏絲兔制作時(shí)選用麻繩盤(pán)繞的獨(dú)特加工方式 ，因而故稱“廣漢纏絲兔”。此菜顏色美觀大方，肉嫩味鮮，有獨(dú)特的煙香氣，旅游野炊，尤其適合。
粉子醪糟，米食，特性：粉子軟糯，汁清甜味醇。烹調(diào)法：煮。粉子醪糟，也叫“粉子醪糟”、“醪糟小湯圓”、“掐掐湯圓”、“酒釀小圓子”，是四川比較時(shí)興的有名的小吃。在四川，大家把醪糟與鍋盔（1種白混沌皮）、炸油條、糯米粉子、生雞蛋等一起烹煮；在夏季將其兌冷水燒滾放糖，放涼后加冰塊兒能夠做清爽飲品；在很多川味佳肴中醪糟也是不可或缺的調(diào)味料。
連山回鍋肉是一道四川的漢族特色美食，具備獨(dú)特的特性，肥實(shí)而不膩口、瘦而不綿、有點(diǎn)甜味、咸中有甜、顏色油黃、細(xì)嫩香醇，是色、香、味應(yīng)有盡有的可口佳肴。
擔(dān)擔(dān)面，是四川民俗極其廣泛且極具獨(dú)特口味的1種有名的小吃。因常由小販擔(dān)著叫賣，從而而出名。此面顏色洪亮，冬菜、麻汁香醇，香辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，稱得上川味面點(diǎn)中的引領(lǐng)者。其鮮面條細(xì)嫩，關(guān)鍵調(diào)料有紅油辣子、肉末、川冬菜、芽菜、花椒粉、紅生抽、蒜泥、豌豆尖和蔥段等，口感炸油香香辣，較為鮮美。
什邡板鴨是一道四川的漢族特色小吃，什邡本地知名特色美食傳統(tǒng)式名產(chǎn)，贊不絕口，具備100多年的歷史時(shí)間。產(chǎn)鴨史遠(yuǎn)及古蜀國(guó)魚(yú)鳧皇朝，特色美食史可溯自漢朝雍侯宮與五代蜀皇宮宴。著在《王家尚食譜》古書(shū)曾記有，宋朝大文豪美食專家蘇東坡，從綿竹蒸蜜酒、取什邡鴨為? ?，暢游長(zhǎng)江作赤壁賦的美談。然后什邡板鴨最終成為中國(guó)人鐘愛(ài)的蜀中特色美食。
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