山東菏澤市有什么特色美食，有什么特點(diǎn)，我來(lái)告訴你，別忘了嘗嘗
1、東明香肚
東明香肚是山東省菏澤市東明縣的特產(chǎn)。東明香肚，又稱(chēng)粉肚。是本縣“靳家老店”的傳統(tǒng)名吃。濃香適口、香而不膩、風(fēng)味獨(dú)特、色澤純正、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜、令人百吃不厭，回味無(wú)窮。
東明香肚2、單縣羊肉湯
單縣羊肉湯，單縣地處魯西南，單縣羊肉湯是山東菏澤市特色傳統(tǒng)名吃。有著近200年歷史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨(dú)特風(fēng)格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，只有單縣羊肉湯。它被國(guó)人稱(chēng)為“中華第一湯”。民間有云：“來(lái)到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來(lái)菏澤走一樁！”單縣羊肉湯，被譽(yù)為中華美食之名湯！
3、芝麻糖
芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地傳統(tǒng)名點(diǎn)，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，并有和胃順氣、止咳和醫(yī)治便秘等作用，已有200余年的歷史。來(lái)旅游辦事的朋友們可以給親朋好友帶點(diǎn)品嘗一下菏澤的味道。
芝麻糖4、水煎包
水煎包，特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，屬魯菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開(kāi)封），在華北和中原地區(qū)頗為流行。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。今天主要以利津水煎包菏澤水煎包最為著名。利津縣街道上分布著很多各具特色的“水煎包鋪?zhàn)印保切┥珴山瘘S，外脆里嫩的水煎包更是十里飄香，讓人口水直流。菏澤水煎包列為中國(guó)十大包子。
水煎包5、什集燒羊肉
什集燒羊肉是山東省菏澤市鄄城縣什集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。什集石家石玉臣燒羊肉風(fēng)味獨(dú)特，香而不膩，不腥不膻，味道爽口，回味無(wú)窮。不僅具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有利于養(yǎng)胃益氣，保健強(qiáng)體，延年益壽之功效，是宴席會(huì)客之佳品。
6、曹縣燒牛肉
曹縣燒牛肉其歷史悠久，自清朝以來(lái)，曹縣燒牛肉便是民間下酒名菜，取上好牛肉，洗凈，放好大料，入鍋燉，至爛為佳，是豪爽的山東人大塊吃肉的絕好酒肴。選料嚴(yán)格，選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細(xì)火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點(diǎn)。
7、黃安驢肉
天上龍肉，地上驢肉!黃安驢肉是鄆城的特色小吃之一，以肉質(zhì)鮮美、熟爛易嚼、醇香濃郁、油而不膩、風(fēng)味獨(dú)特而久負(fù)盛名，吃起來(lái)有一種誘人食欲的特殊香味，久食不厭。適于作酒肴、下飯萊。驢肉性溫和.驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類(lèi)。
8、全牛席
全牛席是運(yùn)用魯西黃牛為原料，將牛的軀體、頭、尾、蹄、內(nèi)臟等部位用不同的烹調(diào)方法制出多種菜肴而組成的宴席，有濃厚的地方特色，品嘗者贊不絕口，來(lái)菏澤的朋友們你吃了嗎？
9、郭安卷肘香腸
郭安卷肘香腸魯西南名吃之一，至今已有200年的歷史，源自菏澤開(kāi)發(fā)區(qū)。郭安師傅精心研制的卷肘、香腸系列產(chǎn)品，以豬小腸為良，純瘦豬肉為原料，加以獨(dú)特的佐料配方，味道鮮美可口，醇香而不膩，存放半年不變質(zhì)，便于攜帶。不僅在本地聞名，而且在冀、魯、豫、蘇、皖也享有較高的聲譽(yù)。
10、烤扁土豆
烤扁土豆是菏澤當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃，將土豆泥用面裹住，下鍋煎炸而成。此菜香醇味美，色澤鮮亮，讓人一看就很有食欲。不過(guò)鑒于是油炸食品，不太適合高血脂、高血壓的游客多吃。
今天就給大家推薦這十種特色的菏澤美食，菏澤美食實(shí)在是太多了，我介紹的這幾種你知道幾種，又吃過(guò)幾種呢？
菏澤的小伙伴們還有沒(méi)有別的更好的美食呢，有的話就在下方留言吧，讓更多的人了解更多的菏澤美食，一起來(lái)發(fā)揚(yáng)菏澤的美食文化吧。
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