魯西黃牛：是我國著名的五大地方良種黃牛之一，役肉兼用。體軀高大，前軀發(fā)育好，肌肉發(fā)達，體質結實，結構勻稱，適應性強，皮薄，產肉率較高，肉質良好，膘肥肉嫩，肌纖維細，大理石狀花紋明顯，肉質鮮美。
體型外貌：魯西黃牛體軀結構勻稱，細致緊湊，為役肉兼用。公牛多為平角龍門角，母牛以龍門角為主。垂皮發(fā)達。公牛肩峰高而寬厚。胸深而寬，體軀明顯地呈前高后低的前勝體型。母牛G甲低平，后軀發(fā)育較好，背腰短而平直，尻部稍傾斜。關節(jié)干燥，筋腱明顯。前肢呈正肢勢，后肢彎曲度小，飛節(jié)間距離小。蹄質致密但硬度較差。尾細而長，尾毛常扭成紡釬狀。被毛從淺黃到棕紅色，以黃色為最多，一般前軀毛色較后軀深，公牛毛色較母牛的深。多數牛的眼圈、口輪、腹下和四肢內側毛色淺淡。俗稱“三粉特征”。鼻鏡多為淡肉色，部分牛鼻鏡有黑斑或黑點。角色蠟黃或琥珀色。體型結構分為三類：高轅牛、抓地虎與中間型。
生產性能：據屠宰測定的結果，18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細，肉質良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。生長發(fā)育快、周歲體尺可長到成年的79%，體重相當出生重的10.1倍。個體高大、公牛體高146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質好，加工后不出萌眼。性情溫順，體壯抗病，便于飼養(yǎng)管理。
繁殖性能：母牛性成熟早，有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開始發(fā)情，發(fā)情周期平均22天，范圍16-35天；發(fā)情持續(xù)期2-3天。妊娠期平均285天，范圍270-310天。產后第一次發(fā)情平均為35天，范圍22-79天。
魯西黃牛，肉質鮮嫩，肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋，具有無可比擬的良種優(yōu)勢。周總理在世時送給日本友人兩頭魯西黃牛，現在日本有大理石花紋的牛肉比普通牛肉價格高一倍還多。我區(qū)所產牛肉、牛皮(皮質密，韌性好，先進機器能分割六層)，多用于出口，深受國內外客戶歡迎
【魯西黃?！可綎|地方良種牛，以役肉兼用而著稱。主要分布在菏澤、濟寧兩地，泰安、聊城也有飼養(yǎng)，現存養(yǎng)100多萬頭。
魯西黃牛以黃色為主，從殘黃到棕紅不一。絕大多數具有“三粉”特征，即眼圈、嘴圈、腹下部毛色較淺。魯西黃牛個大體壯，形體結構勻稱、緊湊。公牛頭方正，頸短厚稍隆起、前軀發(fā)育好。母牛頭清秀，頸薄呈水平狀，長短適中，乳房發(fā)育較好。成年公牛平均體高148厘米，體重600多公斤，母牛平均體高125厘米，體重400公斤左右。魯西黃牛平均最大挽力229.3公斤，一般為體重的60％。
魯西黃牛中的育肥膘牛皮薄骨細，產肉性能好。其肉質鮮嫩，脂肪均勻地分布在肌肉纖維之間，形成明顯的大理石花紋，即“五花三層肉”，味道異常鮮美。20世紀30年代就出口日本和東南亞國家，近年來又出口香港。
魯西黃牛性溫順，耐粗飼，繁殖力較強。公牛一歲左右可有成熟精子產生，2～2.5歲開始配種，利用年限一般為5～7年。母牛初配年齡為1.5～2歲，妊娠期285天，產后發(fā)情期35天，終生可產犢7～8頭，多者十幾頭。
魯西黃牛的不足之處是后軀狹小，肌肉不發(fā)達，因而產肉率較低。為了適應商品生產的要求，山東省已投資在魯西黃牛的集中產地菏澤地區(qū)建設大牲畜冷凍0站一處，引進肉用牛開展魯西黃牛的雜交改良工作，以彌補魯西黃牛的后軀不足，提高產肉率。
地域范圍
魯西黃牛分布在山東省西南部梁山縣境內全部，東至韓崗鎮(zhèn)東袁口村；西至黑虎廟鎮(zhèn)馬莊村；南至韓垓鎮(zhèn)五里堡村；北至小路口鎮(zhèn)孫樓莊村；含12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個街道辦、1個經濟開發(fā)區(qū)，共計672個行政村，地理坐標為北緯35°36′36″-35°58′59″，東徑115°51′37″-116°21′26″，地面海拔47.6-35.9米的范圍內。目前，保護區(qū)域內魯西黃牛規(guī)模養(yǎng)殖場5家，現存欄15000頭以上。
商家信息：
山東益民牧業(yè)大型肉牛養(yǎng)殖場主要從事肉牛良種繁育、科研生產和銷售，育種技術的研究與推廣?，F存欄種公牛560頭，純種母牛6120頭，后備種牛2050頭。其中：西門塔爾、利木贊、夏洛來、魯西黃牛四個品種牛為主。截止2011年7月末已累計改良本地魯西黃牛40萬頭，向全國各地提供種牛80000多頭。歡迎廣大肉牛養(yǎng)殖戶、規(guī)模育肥場前來選購良種肉牛犢。基地同山東農業(yè)大學、省農業(yè)科學院、山東大學及省畜牧獸醫(yī)研究所等科研院所聯合承擔多項省市重點科研課題，取得多項科研成果。并將科研成果及時進行推廣應用，取得了巨大的社會效益和經濟效益。面向全國出售肉牛犢：魯西黃牛犢、西門塔爾牛犢、利木贊牛犢、夏洛萊牛犢、三元雜交牛犢等良種苗。
山東益民養(yǎng)殖場鄭重服務承諾：
【一】、政府擔保，保證客戶引種質量。(可簽定質量合同)
【二】、我場為購牛者辦理全國通用檢疫，運輸手續(xù)和畜禽合格證。
【三】、我場為購牛者提供運輸車輛，并派人員押車護送您安全到家。
【四】、來我場購牛的客戶，免費提供食宿，盡我們的最大努力減少客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運輸途中，出現傷、亡、殘的牛隨車退回及時處理，損失由我場承擔。
【六】、如購牛業(yè)務量大，數量在30頭以上(含30頭)，我場贈送一臺鍘草機和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術人員定期為客戶所購牛進行防疫，打疫苗，以保證我場所售牛的健康和我場的信譽。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車 免費跟隨指導，購30頭以上免費指導10天，購50頭以上免費指導15-30天。
【九】、免費傳授科學養(yǎng)殖技術，培訓技術和咨詢服務，贈送內部的《養(yǎng)牛高效飼養(yǎng)技術》及光盤和內部飼料配方。
我們是AAA級信譽企業(yè),中央電視7臺農廣天地和致富經欄目有專題報道！您可放心來場考察指導交流和洽談業(yè)務。
免費咨詢電話：400-6900-778
經理手機：15054733888
引種熱線：0537-6730222
經理手機 15054733888 18863777222
種畜禽生產許可證：（魯H090206)
動物防疫合格證（A07-206)
企業(yè)注冊號：370829300002986
網址：http://www.muye666.com