盤點山東東營著名的八大特色美食，你最喜歡哪個？圖七是我的最愛
盤點山東東營著名的八大特色美食，你最喜歡哪個？圖七是我的最愛
黃河刀魚：體形類似利刀，且銀光閃爍，所以得名刀魚。脊背金黃，腹部銀白，鱗含脂肪，刺多而柔軟，肉細嫩，味鮮香。黃河刀魚中的主要成分是蛋白質，它的蛋白質含量是所有魚中的第一名。
北嶺丸子是山東利津縣當地人民舉辦重大宴席時備受推崇的一道特色傳統(tǒng)名菜，具有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點，不含任何食用色素、香精等化學物質，是純天然、高營養(yǎng)的快餐食品。
史口燒雞：出產于東營市東營區(qū)史口鎮(zhèn)，因其“醇香入骨，酥脆可口，淡咸適度，味重不膩，營養(yǎng)齊全，南北皆宜”之風味特色，深受食客歡迎。
蜜汁金棗：是山東美食，用山藥泥包入棗泥餡制成棗狀，入油中炸透成金黃色，然后熬蜜糖汁，將炸好的金棗入鍋內燜至汁濃，雖非真棗卻具有棗之神韻。此菜形似金棗，馥郁甘腴，較之真品更勝一籌。
清燴海參：由等海參主要食材做成的一道特色名菜，屬于家常菜。海參肉質軟嫩，營養(yǎng)豐富，有補腎益精，養(yǎng)血潤燥，降脂，健腦等功效。
利津水煎包是山東省利津縣頗具特色的地方名吃，包子散發(fā)出一股子質樸的面味，渾厚的豬肉和辛辣的蔥味。用筷子攔腰將其夾起，咬下水煎包的上端，口中感覺面是為發(fā)面，泡松柔軟，亦具彈性，特別好吃。
鹽窩全羊湯：是利津縣鹽窩鎮(zhèn)的特色美食，用當地優(yōu)質山羊，肉鮮質美，色澤光亮，湯呈乳白色，無肥油附著，湯汁優(yōu)美，不善不腥，入口滑潤。
濟南肴雞是山東濟南漢族傳統(tǒng)名吃，此菜色澤紅潤美觀，肥嫩適口，越嚼越香，風味甚佳。
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