山東東營這五種特產(chǎn)美食,久負(fù)盛名,你們吃過哪一種?
#東營#
東營別稱油城、東方濕地之城、黃河水城。東營冬寒夏熱,四季分明,春季,干旱多風(fēng),夏季,炎熱多雨,秋季,氣溫下降,冬季,天氣干冷。呂劇發(fā)源于東營區(qū)時(shí)家村,是山東省主要的地方戲曲劇。特產(chǎn):黃河口蜜桃 、廣饒肴驢肉、河口冬棗、碼頭虎頭雞等。
景區(qū)景點(diǎn):中心城防潮大堤、黃河水體紀(jì)念碑、勝利油田科技展覽中心、清風(fēng)湖公園 東營歷史博物館、勝利電視塔、天鵝湖公園、勝利廣場、廣饒關(guān)帝廟、柏寢臺、黃河口生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園等。
今天我們來聊一聊來山東東營必吃的四大特色小吃,看看你吃過幾種呢?
龍居水煎包在眾多的包子鋪中久負(fù)盛名,種類分兩種,材料精挑細(xì)選,一種是凈瘦豬肉,第二種是五花肉的。王家水煎包歷史悠久,憑借著味道極好的水煎包,成為最受大家喜愛的一家。
梭魚既有海魚的清香,肉質(zhì)又像淡水魚一樣細(xì)嫩,梭魚身體細(xì)長,形如織布用的梭子,故而得名梭魚,有這多種烹飪方式,梭魚頭部有一塊透明的凍脂,這才是最令人驚奇之處。故而有歌謠是這樣唱到:“扔掉車,仍掉牛,不扔梭魚頭”。
據(jù)傳,因?yàn)?a href='/xuerengui/' target=_blank>薛仁貴喝的是王姓老人做的鮮魚湯,所以判斷鮮魚湯正不正宗,要看老板姓不姓王。雖然毫無根據(jù),但也無法反駁。孤島鮮魚湯,因其湯濃色白,魚肉鮮嫩而遠(yuǎn)近聞名。聞名而來的食客也成了孤島增添了一道亮麗的風(fēng)景線。
“全羊湯”,那是利津縣鹽窩鎮(zhèn)一絕。起源于二十世紀(jì)九十年代初。鹽窩羊肉湯不是羊肉湯類的開山鼻祖,但也集成各地優(yōu)點(diǎn),當(dāng)?shù)赜忻缘溃骸叭觳缓塞}窩的羊肉湯,? ?身都不舒服”,可見鹽窩“全羊湯”的魅力所在。
口感特點(diǎn):肉鮮質(zhì)美,色澤光亮,湯呈乳白色肥中帶瘦,油而不膩,人皆食用。
利津北嶺丸子是當(dāng)?shù)匾坏烂恕=?jīng)過改良成為成為利津飲食文化的代表。北嶺丸子是用純凈的黃河水制而成,是純天然、高營養(yǎng)的快餐食品。
口感特點(diǎn):彈性好、口感脆。
五種特色美食介紹就到這里了,感謝大家的閱讀和支持。
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