舌尖上的京郊—通州篇

在這世間，唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)。

在京郊既有賞不盡的五彩斑斕，

也有吃不厭的農(nóng)家美味。

小樓鯰魚(yú)

通州南街的味道，也許是那青磚老房和高大的老槐樹(shù)，也許是那些飄灑著濃郁市井氣息的半截胡同，也許是門(mén)口帶著和藹笑容嘮嗑的爺爺和奶奶，當(dāng)然，更是那些刺激味蕾牽動(dòng)腸胃的美食。

說(shuō)起南街，不得不說(shuō)說(shuō)百年老店“小樓飯店”，而小樓燒鯰魚(yú)更是與大順齋的糖火燒、萬(wàn)通醬豆腐并稱為“通州三寶”。如果到了通州，不到小樓吃一頓，就不算一個(gè)真正的“吃貨”。

沿新華東街南大街路口往南走100米，路東第一家，一座有著濃郁穆斯林風(fēng)情的白色建筑--小樓飯店。一塊超過(guò)百年的金字招牌，干凈考究的陳設(shè)，總是賓客眾多的火爆景象， 這就是小樓飯店，著名的清真老字號(hào)，創(chuàng)建于清光緒二十六年（1900年）。鯰魚(yú)菜是其創(chuàng)始人李振榮研制出來(lái)的。過(guò)去小樓有一口大缸，專門(mén)用來(lái)養(yǎng)魚(yú)，客人來(lái)了現(xiàn)挑現(xiàn)做。

既然稱得上是一絕，必然有其獨(dú)特之處。一條鯰魚(yú)去頭尾留中段，或連刀，或切塊，純綠豆淀粉裹底香油紅燒，三燉三烤急火文火反復(fù)過(guò)油，這油是用胡椒焙過(guò)的，這樣就可以去掉鯰魚(yú)的土腥味兒，再倒入輔料后勾芡出鍋。這道紅燒鯰魚(yú)色澤金黃，外焦里嫩，口味咸香。燒鯰魚(yú)成名后，李振榮又不斷翻新，推出了熘鯰魚(yú)片、連刀燒魚(yú)等一系列以鯰魚(yú)為主的菜肴。

除了小樓燒鯰魚(yú)，小樓三焦：焦溜鯰魚(yú)、焦熘肉片、焦溜咯吱，都被記入《北京清真菜》等文獻(xiàn)，在京城乃至全國(guó)都有非常大的名氣。小樓鯰魚(yú)，是真正意義上的一張通州美食名片。

大順齋糖火燒

如果你到通州來(lái)，不游覽運(yùn)河風(fēng)光，別人一定會(huì)說(shuō)你：“白來(lái)了！”如果你離通州而去，不拎一盒大順齋糖火燒，想必到家也會(huì)受到奚落：“傻冒！”

幾百年來(lái)，大順齋糖火燒名聲在外，供不應(yīng)? ?，它到底好在哪呢？您聽(tīng)一首歌吧！

“香，實(shí)在的香，香滿口，香滿屋，香你個(gè)跟頭站不住腳；酥，實(shí)在的酥，酥軟軟，不用嚼，酥得你骨頭都要化了，甜，實(shí)在的甜，甜透了心，甜醉了人，甜得你今天忘了明朝。”

夸張是有點(diǎn)夸張，不過(guò)卻也道出了它的特點(diǎn)：香，酥。甜……其實(shí)，它的樣子并下顯眼，深棕色，像棋子似的，愣頭磕腦?？伤鼌s愣中透憨，憨中透巧，巧中透美，招人喜歡。這都有賴于它的做工和用料。先說(shuō)用料。一般面點(diǎn)都離不開(kāi)面、油、糖、香料……而大順齋的糖火燒，面是本地新打的麥子磨的，香油、麻醬，原料一色兒上等的白芝麻；糖呢？或臺(tái)灣產(chǎn)的“惠盆”，或廣西梧州的“簍赤”：桂花，則非江南“張長(zhǎng)豐”的莫屬了。再看做工。先將面分死、發(fā)面活好，然后按兩層死、一層發(fā)面相疊；攤搟薄后，將麻醬、紅糖、香油、桂花調(diào)抹其上；再卷裹抻長(zhǎng)，按一斤十二個(gè)擠劑、團(tuán)劑、成形、上爐就更講究了，餅鐺內(nèi)文火先“搶臉兒”一、二分鐘，起鍋上盤(pán)后人爐，再烘烤15分鐘方可。大順齋糖火燒易保存，炎夏暑熱于密封處存放，一至兩個(gè)月不霉、不干、不走味，據(jù)傳，當(dāng)年回教阿訇去麥加朝圣，別人所帶于糧皆餿壞，唯大順齋糖火燒香甜依舊。

永順炸雞

永順炸雞店是劉先生在1994年創(chuàng)建的,到今年有二十幾個(gè)年頭了。

隨著時(shí)間的流逝，永順炸雞店的名號(hào)慢慢地成了一種符號(hào)，一種通州“土著”兒時(shí)的味道。傳說(shuō)中的永順炸雞，總有人買(mǎi)，絡(luò)繹不絕。香味持久，一次買(mǎi)個(gè)三五個(gè)是少的。還有專門(mén)的小包調(diào)料。永順炸雞的特點(diǎn)就是一個(gè)字，‘香’。不論是外皮還是里面的肉，全都非常入味。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到一股非常誘人的香味，尋味找來(lái)，不到兩米寬的門(mén)臉外面排了近十人的隊(duì)伍。剛出鍋的最香，雞皮那叫一個(gè)脆，連骨頭都是酥的，大塊肉肉，足足的滿足感。顏色很漂亮。

外焦里嫩隔著屏幕你感受到了嗎？那酥脆，“嘎吱嘎吱”的都能嚼出聲音，能發(fā)出聲音的美食，不要太享受哇?！熬褪切r(shí)候的味道，回憶中的味道，懷念的味道。

燒餅夾肉

通州最為著名的美食當(dāng)屬燒餅夾肉，是通州人記憶中的傳統(tǒng)美食，堪稱中式漢堡，此等美食去晚了可是要排隊(duì)的喲~

鹵的酥爛的肘子肉配上發(fā)面制成的軟香芝麻? ?，肉湯在餅里化開(kāi)，肉嫩餅酥汁香，說(shuō)著都要流下口水來(lái)了！吃的就是這口童年的味道！

咯吱盒

通州特有傳統(tǒng)食品，是運(yùn)河飲食文化不可缺少的組成部分。每逢過(guò)年，通州百姓都有制作咯吱盒的習(xí)俗。因?yàn)樗笳髦?a href='/jiating/' target=_blank>家庭團(tuán)團(tuán)圓圓，紅紅火火，所以一直都是京東地區(qū)春節(jié)的特色食品?？┲ê械某苑ㄒ埠苡兄v究，有一種說(shuō)法叫“金屋藏嬌(焦)、一二三四五”。就是一張咯吱(金黃色)、兩根小蔥、三片肘花、四個(gè)咯吱盒，五指一并，放在耳邊，只聽(tīng)見(jiàn)焦脆的“咯吱”一聲，就可以吃了。不論是慈禧太后賜名還是因酥脆聲而得名，通州的咯吱盒都因其薄、香、酥、脆的口感，成為老北京人最喜愛(ài)的美食小吃之一。

【毛雞蛋】

毛雞蛋是通州當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的一種美食，是在雞孵化時(shí)有意中止孵化，形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鮮美，加上半蛋半雞營(yíng)養(yǎng)獨(dú)特，也算是一道不錯(cuò)的美食。

地址：通州梨園格蘭晴天小區(qū)南門(mén)對(duì)面

一、【車(chē)站路美食一條街】

覆蓋范圍：以車(chē)站路為中心，北至新華大街，南至玉帶河東街，大約1000米范圍內(nèi)。

行車(chē)路線：乘坐公交322、342、808等線路新華大街下車(chē)。自駕車(chē)順新華大街至車(chē)站路即到。

餐飲定位：高、中檔平均消費(fèi)：60元起

特點(diǎn)：交通方便，整條街主要都是餐飲企業(yè)，營(yíng)業(yè)面積都比較大。主要餐飲風(fēng)味有家常、海鮮、涮肉以及各地的地方特色餐飲為主。

主要餐廳：太熟悉、大鴨梨、福華肥牛、鑫巴蜀、郭林、蘆月軒、三千里、狼圖騰、粥世家等。

二、【臨河里小街餐飲一條街】

覆蓋范圍：以梨園南街西口為中心，西至京塘路口，東至玉橋中路，大約500米范圍內(nèi)。

行車(chē)路線：乘坐地鐵八通線到臨河里地鐵站下車(chē)，韓美林? ?術(shù)館對(duì)面即到。或者自架車(chē)順著103國(guó)道到臨河里十字路口東拐到梨園南街即到。

餐飲定位：高、中檔平均消費(fèi)：50元起

特點(diǎn)：交通方便，場(chǎng)地開(kāi)闊，停車(chē)方便，有近20家餐廳，營(yíng)業(yè)面積都比較大。主要餐飲風(fēng)味有海鮮、涮肉以及各地的地方特色餐飲為主。

主要餐廳：晉風(fēng)莊園、金紫銀海鮮廣場(chǎng)、大洼鮮魚(yú)鍋、羊都府涮肉、倪氏海鮮大酒店、萬(wàn)龍洲大酒樓

三、【梨園云景東路餐飲一條街】

覆蓋范圍：從梨園地鐵站口十字路口往西南方向，順著云景東路下行1000米的道路兩側(cè)。地鐵八通線梨園地鐵站口往西，103國(guó)道梨園十字路口西側(cè)。

行車(chē)路線：乘坐地鐵八通線到梨園地鐵站下車(chē)即到。或者自架車(chē)順著103國(guó)道到梨園十字路口往西南方向云景東路即到。

餐飲定位：高、中檔、低檔平均消費(fèi)：15元—50元

特點(diǎn)：與梨園商業(yè)街混雜，交通方便，人流比較雜，停車(chē)不太方便，，目前有三十幾家家餐廳。主要餐飲風(fēng)味有涮肉、地方特色餐飲、快餐為主。

主要餐廳：東來(lái)順飯莊（貴友大廈樓上）、青年餐廳云景里店、隴原府食府、麻辣攻略餐館、小肥羊火鍋店云景里店

四、【玉橋西里餐飲一條街】

覆蓋范圍：玉橋西路兩側(cè)，格蘭晴天小區(qū)周邊，北口靠近運(yùn)河大街，南部到亞太花園酒店。

行車(chē)路線：八通線地鐵梨園站下車(chē)，順著十字路口往東，走大約300米即到。

餐飲定位：中檔、親民平均消費(fèi)：15元起

特點(diǎn)：以通州當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)為主，價(jià)格比較親民，特色餐飲比較多，還有一部分便民早餐，著名的西園餐廳（燒餅夾肉）坐落于此。此地的標(biāo)志性建筑就是亞太花園酒店。

主要餐廳：苗穎竹蓀鵝酒樓、鼎香園餃子城、西園餐廳（燒餅夾肉）、私房老鴨湯、通一順清真飯莊

五、【果園環(huán)島周邊餐飲一條街】

覆蓋范圍：果園環(huán)島西北側(cè)及周邊500米范圍內(nèi)。

行車(chē)路線：地鐵八通線九棵樹(shù)地鐵站口，103國(guó)道九棵樹(shù)十字路口周邊即到。

餐飲定位：高、中檔、低檔平均消費(fèi)：10元—80元

特點(diǎn)：通州餐飲行業(yè)最集中的地區(qū)之一，說(shuō)是一條街，實(shí)際上圍繞著果園環(huán)島周邊的幾條街都包括，叫做餐飲圈更合適，交通方便，停車(chē)不太方便，目前有近百家餐廳。主要餐飲風(fēng)味有涮肉、地方特色餐飲、快餐為主。

主要餐廳：通州全聚德、甲乙百年本家菜、新宏?duì)钤?、城一鍋、好味多餃?/p>

六、【大馬莊餐飲一條街】

覆蓋范圍：梨園鎮(zhèn)大馬莊居委會(huì)西側(cè)九棵樹(shù)中路，從萬(wàn)盛南街交匯處順著中路往東北上行500米馬路兩側(cè)。

行車(chē)路線：京沈高速臺(tái)湖出口出來(lái)后，順著通馬公路通州方向行車(chē)1000米，右拐進(jìn)入萬(wàn)盛南街，第二個(gè)紅綠燈左側(cè)即到?；蛘咦?47路、317路公交車(chē)大馬莊下車(chē)，步行至大馬莊居委會(huì)西側(cè)即到。

餐飲定位：高、中檔、低檔平均消費(fèi)：20元-50元

特點(diǎn)：該餐飲一條街臨近華北最大的寵物市場(chǎng)——梨園寵物市場(chǎng)（俗稱狗市），交通方便，停車(chē)方便，人流比較少，目前有10多家較大的餐廳，還有若干便民小吃店。主要餐飲風(fēng)味以涮肉為主。

主要餐廳：半邊樓漁港、雙福樓飯莊、上島咖啡梨園店

七、【旅游新村餐飲一條街】

覆蓋范圍：從玉帶河西街最西端路口一直向東至復(fù)興里丁字路口500米馬路兩側(cè)。

行車(chē)路線：從北苑順玉帶河西街方向行駛即可看見(jiàn)馬路兩側(cè)餐館?；蛘咦?09、通2路等在復(fù)興里下車(chē)。

餐飲定位：中檔平均消費(fèi)：50元

主要餐廳：田源雞、風(fēng)林火山、桔子洲水煮魚(yú)、新村飯店等

通州萬(wàn)達(dá)美食天地

水貨

全國(guó)第一家無(wú)餐具餐廳，海鮮鮮甜多汁

到店必點(diǎn)：海鮮超市、咖喱皇飛蟹、蒜香面包、洋蔥塔

我家餐廳（牛排自助餐）

超值的牛排自助餐廳，冰蝦無(wú)限量，還有巧克力噴泉

到店必點(diǎn)：菲力牛排、巧克力噴泉、焗土豆泥

避風(fēng)塘

正宗港式茶餐廳，帶你品嘗TVB那些美食，菠蘿油配凍鴛鴦

到店必點(diǎn)：避風(fēng)塘炒蟹、臘味煲仔飯、蝦餃皇、蜂蜜厚多士

外婆家

門(mén)口總在排隊(duì)的江浙菜餐館、好吃不貴

到店必點(diǎn)：外婆烤肉、茶香雞、外婆小牛肉、蒜茸粉絲蝦、麻辣豆腐

云南云海肴

無(wú)論是餐具、裝修、出品都有情懷的餐廳，連服務(wù)員都是美美的

到店必點(diǎn)：香茅草烤羅非魚(yú)、黑三剁、汽鍋雞、老奶洋芋、菠蘿飯

西堤厚牛排

七八分熟牛排，肉嫩多汁，搭配香濃魚(yú)唇湯，棒!

到店必點(diǎn)：加州風(fēng)味厚牛排、馬德里薄切生牛肉、菲力牛排

焦糖南瓜布丁、芝麻奶油面包、抹茶松餅冰淇淋

巴黎越南小吃

東南亞美食，總能把植物很好地融入到菜品中，清爽

荷花泰菜

咖喱有濃濃的椰奶味，配大米飯最佳

到店必點(diǎn)：咖喱蟹、黃咖喱雞、冬陰功湯、椒檸蒸鱸魚(yú)、

金鹿家園品鹿肉

李時(shí)珍的《本草綱目》早有記載：食鹿肉可以醒神，益氣力，強(qiáng)五臟，養(yǎng)血生容。秋高氣爽，正是進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)節(jié)。而今，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，走慣了“高大上”路線的鹿茸、鹿肉也走上了普通百姓的餐桌。鹿肉在中西飲食文化中均有淵源，發(fā)展至今除了美味燒烤，還衍生出眾多讓人沒(méi)齒難忘的人間美味。大漠風(fēng)沙鹿腿、饹馇饸卷鹿肉、番茄鹿腩湯、菠蘿鹿排、新西蘭鹿肉串，再來(lái)一小盅鹿茸血酒……吃過(guò)了全魚(yú)宴、全羊宴，也來(lái)通州的生態(tài)小鎮(zhèn)臺(tái)湖嘗嘗全鹿宴吧！

咯炸盒卷鹿肉

不光有鹿肉，還有其他山珍野味~

最新鮮的烤鹿肉

你吃過(guò)蝎子嗎？

蔥香營(yíng)養(yǎng)鹿肉串

地址：通州臺(tái)湖鎮(zhèn)北京國(guó)際圖書(shū)城南1公里

通州莎日娜烤全羊

小羊都是從大內(nèi)蒙坐著大汽車(chē)過(guò)來(lái)的，外脆肉嫩的烤全羊、還有飄香四溢的手扒肉，奶茶，炒米正宗的蒙餐這里都能吃的到！

莎日娜蒙語(yǔ)意為山丹花,一進(jìn)門(mén)便可感受到淳樸濃郁的蒙古風(fēng)情氣息。這里最誘人的招牌菜當(dāng)屬香噴噴的烤全羊,外脆內(nèi)嫩,油而不膩,肉質(zhì)保留了最天然的味道且沒(méi)有半點(diǎn)膻味,酥香酥香地簡(jiǎn)直讓人欲罷不能!此外,莎日娜還有誘人的奶食品、炒米、奶茶、手把肉、炸糕,甘甜醇厚的馬奶酒,蒙古地區(qū)特有的沙蔥、苦菜等等,所有菜肴的原料全部來(lái)自內(nèi)蒙古,讓您充分體驗(yàn)純正的蒙古味道。地址:通州區(qū)潞城鎮(zhèn)小甘棠8號(hào)

金福藝農(nóng)生態(tài)園

番茄牛腩鍋

金福藝農(nóng)是北京地區(qū)有機(jī)番茄種植品種最多的園子，種植有上百種形色各異的番茄。番茄牛腩鍋精選番茄王國(guó)自然成熟的有機(jī)番茄搭配優(yōu)質(zhì)牛腩烹制，無(wú)任何食品添加劑。這道菜有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨等功效。所有食材制作中保持現(xiàn)有的原汁原味，利用 動(dòng)物蛋白營(yíng)養(yǎng)成分與植物蛋白相結(jié)合，使?fàn)I養(yǎng)更加均衡，人體更容易吸收。

金福魚(yú)匯的全魚(yú)宴

臺(tái)湖金福濕地魚(yú)匯位于通州區(qū)臺(tái)湖鎮(zhèn)—金福藝農(nóng)番茄聯(lián)合國(guó)西南角1公里處,緊鄰胡家垡村,是以就“魚(yú)”文化為主題的漁業(yè)生態(tài)旅游休閑項(xiàng)目。魚(yú)匯主題公園占地680畝,建成了七個(gè)景點(diǎn)魚(yú)池、魚(yú)道(能吃的博物館)、慶禮堂、工廠化養(yǎng)魚(yú)車(chē)間、生態(tài)濕地、垂釣燒烤車(chē)間等功能區(qū),形成一個(gè)具有一定規(guī)模,集休閑、娛樂(lè)、餐飲、禮儀為一體的魚(yú)主題公園。

魚(yú)道餐廳傳承了極精致,極正式的中國(guó)魚(yú)文化理念,每一個(gè)包間都有每一個(gè)魚(yú)的文化故事,每一種魚(yú)都能衍生出一個(gè)美麗故事,人們?cè)谶@里享受美味的同時(shí),還將受到中國(guó)深厚魚(yú)文化的熏陶。感受“能吃的博物館”。

地址:通州區(qū)張臺(tái)路地鐵臺(tái)湖車(chē)輛段西側(cè)

快樂(lè)源農(nóng)莊京東第一大火鍋

熬制香氣四溢的火鍋湯

需加入半噸水和200斤碳

火鍋牽手最佳"魚(yú)羊CP"

除了火鍋還有別的美食

還有什么比通州的打糊餅更有農(nóng)家特色么？焦脆的棒子面糊餅上是厚厚的餡料，這就是咱的中式大披薩！

還有烤羊排，好好感受撕咬肉肉的快感吧！當(dāng)然啦，特色鮮炒活雞也絕對(duì)棒棒噠~

農(nóng)家鮮炒活雞主材為農(nóng)莊自己散養(yǎng)在果樹(shù)下的不到一年的小雛雞，以天然的蟲(chóng)、草為飼料，肉質(zhì)細(xì)嫩。烹飪過(guò)程中

怡水莊園

侉燉魚(yú)頭

垮燉花鰱采用怡水莊園魚(yú)池養(yǎng)殖花鰱魚(yú)，魚(yú)池內(nèi)從未投喂過(guò)市場(chǎng)所賣(mài)飼料，水質(zhì)清澈無(wú)污染。為了保證魚(yú)的肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與鮮美的口感，魚(yú)是現(xiàn)釣現(xiàn)燉，經(jīng)過(guò)農(nóng)家特有的大柴鍋進(jìn)行調(diào)味燉制，既保留了原有特色，又保證了口感沒(méi)有土腥味?；柛缓字翱筛纳朴洃浟Φ哪X垂體后葉素，特別是其頭部的腦髓含量很高，經(jīng)常 食用能暖胃、祛頭眩、益智、助記憶、延緩衰老。

干菜豬肉餡菜團(tuán)子

菜團(tuán)子是一種十分健康的食品。怡水莊園菜團(tuán)子采用園區(qū)自產(chǎn)食材，將黃豆和玉米磨成面粉混合在一起，它會(huì)散發(fā)出農(nóng)家特有的味道。同時(shí)，菜團(tuán)子餡料采用園區(qū)種植并經(jīng)過(guò)農(nóng)家傳統(tǒng)工藝自然晾曬風(fēng)干的大白菜，加入獨(dú)家特制的調(diào)料，經(jīng)過(guò)面點(diǎn)師多年的經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的手法制作而成的菜團(tuán)子，香味四溢，皮薄餡多、外焦里嫩。餅皮口感酥脆有嚼勁。玉米面含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中的胡蘿卜素，具有抗氧化作用。玉米面和干菜都富含膳食纖維，有利于預(yù)防多種慢性疾病。

特色菜：肉餅

第五季龍水鳳港生態(tài)農(nóng)場(chǎng)

養(yǎng)生圣果蝦球

原料選用有機(jī)無(wú)污染的第五季生態(tài)園內(nèi)特有自產(chǎn)的“樹(shù)熟”木瓜、番石榴，配以市售大蝦仁，烹制而成。蝦仁用油滑散備用，加少許高湯，底料勾芡，放入主配料翻炒熟，裝盤(pán)即可。色澤誘人，口感滑潤(rùn)，香鮮美味，營(yíng)養(yǎng)豐富。

微甜的木瓜，酸甜消食的番石榴與蛋白質(zhì)豐富的蝦仁搭配，形成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完美組合。此菜品老少皆宜，無(wú)需預(yù)定。完成烹制時(shí)間30分鐘左右。

綠色港灣農(nóng)場(chǎng)

滿滿這一桌農(nóng)家飯足以緩解一路騎行的勞累！吃飯就是力量！前進(jìn)！

特色菜：柴鍋燉品

地址：西集鎮(zhèn)呂家灣村

西集家宴

通州區(qū)西集鎮(zhèn)

下面是文藝范的宋莊美食區(qū)

同里香湘菜館

聽(tīng)名字就知道啦 這是一家以湘菜為主的小館兒，裝修有特色，很湘土氣。老板人很好，地道的湖南人，菜就更沒(méi)得說(shuō)了，土匪肉，臘肉等等吃起來(lái)很香，清蒸武昌魚(yú)和東坡肉更是極好，這里將藝術(shù)家的氣息與地道的湘菜有機(jī)的融合在一起，讓人從精神到舌頭都得到洗禮。

地址：宋莊鎮(zhèn)小堡村

湘菜香恩，沒(méi)錯(cuò)，依舊是一家湘菜館兒，這家店真的不太好找，老多人大老遠(yuǎn)開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)吃就為了這口兒正宗！環(huán)境有點(diǎn)小資調(diào)，舒服，但是味道真的不錯(cuò)，農(nóng)家味道足，菜的味道很香辣很爽，特別推薦蘿卜干炒臘肉，小炒牛肉。

地址：宋莊小堡村北街28號(hào)(宋莊入口)

湘軍

額~ 這家店也是個(gè)湘菜小館兒，客官們表抽俺，這家店算是宋莊新開(kāi)的了，店雖不大，但是味道好呀！老板人也很好，菜品也不錯(cuò)，每天一種特供的湯一定要喝、味兒濃倍兒香！推薦茶油土雞，牛肉燉蘿卜。

地址：北京市通州區(qū)宋莊小堡北街185號(hào)

風(fēng)子宴

兒時(shí)記憶中的火爐大院兒，伴著初冬的冷空氣，找到這里，杭幫菜，味道很正宗，是我喜歡的，略微油大，可以喝廚房知會(huì)一聲。菜單是手寫(xiě)的毛筆字，感覺(jué)整體風(fēng)格比較有畫(huà)家村的感覺(jué)，家常菜，好吃的不行，尤其是竹筍燉肉的那個(gè)，筍超級(jí)新鮮 。

地址：宋莊鎮(zhèn)小堡南街74號(hào)(小堡廣場(chǎng))

紅棉花廣東私房菜

一家主營(yíng)廣東私房菜的小館兒，秘制醬香排骨非常入味，菠蘿古老肉味道甜味適中，三杯雞很滑嫩。

地址：宋莊小堡村南街87號(hào)(小堡政府往西400米)

貴人堂藝術(shù)餐廳

環(huán)境舒適，老板很是熱情，豆豉回鍋肉超級(jí)贊，難得肉片薄而不韌，配以青蒜，久違的好味，酸菜湯圓，必點(diǎn)，區(qū)別于別家酸菜裹在湯圓上，他家的墊底，據(jù)說(shuō)酸菜是自家腌制的，怪不得爽脆還不那么咸，湯圓外面酥脆，里面黑芝麻餡醇香，贊!

地址：宋莊藝術(shù)區(qū)小堡南街77號(hào)(審美造型發(fā)廊)

老關(guān)記(淮揚(yáng)菜)

大愛(ài)的淮揚(yáng)菜沒(méi)想到在通州也能享用到 很純正的淮揚(yáng)菜 最好吃的是清湯獅子頭，是在通州這邊數(shù)一數(shù)二的了！味道鮮美，驚喜的是競(jìng)?cè)贿€吃到徽菜代表“臭鱖魚(yú)”環(huán)境優(yōu)雅 就深深的藏在胡同里

地址:宋莊小堡西街126號(hào)

神農(nóng)石鍋魚(yú)

店鋪很小，顯得很簡(jiǎn)陋，菜量很大，鮮嫩的魚(yú)片用油炸透，放在湯中，配上小半鍋兒的濃湯，上面有純炸的魚(yú)和下面被湯浸泡的魚(yú)，編還是比較喜歡吃上面的，酥酥的一點(diǎn)也不覺(jué)得刺多，非常好吃~~

地址：通州區(qū)宋莊鎮(zhèn)小堡商業(yè)廣場(chǎng)(小堡村委會(huì)對(duì)面)

廚藝

很有趣的一個(gè)地方，神仙雞利用氮?dú)庵圃斐鰜?lái)的仙氣很有創(chuàng)意呢,真真兒是藝術(shù)與飲食的完美結(jié)合，裝盤(pán)很有藝術(shù)感，每次去還送水果，味道清淡，健康吃法，想過(guò)癮的別來(lái)這個(gè) 神仙鍋真的云霧繚繞！雞肉嫩，湯鮮！

地址：宋莊鎮(zhèn)小堡北街74號(hào)(國(guó)防藝術(shù)區(qū))

米娜餐廳

宋莊最愛(ài)的川菜館子，沒(méi)有之一，藝術(shù)家蘇青和米娜2008年創(chuàng)辦的一家愛(ài)心餐廳，現(xiàn)在已是宋莊元老級(jí)文藝餐廳，服務(wù)團(tuán)隊(duì)大部分由心聰眼慧的聽(tīng)障人士組成，微信服務(wù)，點(diǎn)菜用iPad，特殊情況用手寫(xiě)板交流也不復(fù)雜，餐廳環(huán)境為中式紅磚建筑混搭，陽(yáng)光房，露天位，小花園，小菜園，還有棚棚，各種餐位討人歡心。院里還輪播國(guó)外美食節(jié)目刺激吃貨??！菜品以川菜為基礎(chǔ)也吸引和融合各種烹飪理念。冬季有暖洋洋的壁爐，四季享受田園景色，這里有下午茶，味道完勝星巴克。

周末和節(jié)假日常常有現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)表演和美食美酒贈(zèng)送活動(dòng)，這個(gè)十一逛藝博會(huì)，不知道有沒(méi)有好運(yùn)氣碰到一場(chǎng)精彩演出呢？

地址： 宋莊鎮(zhèn)小堡村中壩河藝術(shù)區(qū)宋莊美術(shù)館北側(cè)(宋莊美術(shù)館北側(cè))

蘋(píng)果樹(shù)下

APPLE’TREE 名字都文藝的不行不行的，當(dāng)然更文藝的還有菜單上的名字，如果光看菜單，很難猜到菜品的模樣，大大發(fā)揮你的想象力吧！

這是一家私房鄉(xiāng)土菜餐廳，吹牛豆腐、畢加索土豆、香烤黑格爾、越野紅吉普......

你可以一個(gè)人，或清茶、或咖啡、或發(fā)呆、只要你喜歡，陽(yáng)光不會(huì)對(duì)你太吝嗇。你可以慵懶到讓全身每個(gè)細(xì)胞都在這里荒廢，荒廢是一種頹廢，頹廢是一種生活，甚至是一直及其奢侈的高級(jí)生活，而只有在宋莊、在這里，給你一個(gè)人獨(dú)享。

地址：通州區(qū)宋莊鎮(zhèn)小堡西街146號(hào)

“花家怡園”旗下品牌“魚(yú)頭蝦”~

青椒魚(yú)

來(lái)，又開(kāi)始誘惑你們啦~這招牌青椒魚(yú)深受大家的喜愛(ài)，又麻又辣~吃到最后嘴都不是自己的了，超級(jí)爽！

滿滿的都是白嫩的魚(yú)肉，在青椒的點(diǎn)綴下，看起好有食欲！一口下肚，口感滑嫩，油而不膩！簡(jiǎn)直讓人欲罷不能~

說(shuō)完青椒魚(yú)，下面這道魚(yú)頭泡餅更值得一提~

魚(yú)頭泡餅

魚(yú)頭泡餅，配著小龍蝦，食材用的是胖頭魚(yú)，個(gè)頭大，魚(yú)頭下方留的魚(yú)肉也超級(jí)多。大家紛紛贊不絕口~

一大盤(pán)上桌，超霸氣的~魚(yú)頭的口感很豐富，魚(yú)肉鮮嫩入味。軟、嫩、膠、滑的質(zhì)感加上店家秘制醬汁的鮮香

魚(yú)頭吃的差不多時(shí)，再將外焦里嫩、勁道十足的泡餅倒進(jìn)去，餅的香酥融入了湯汁的醇厚~簡(jiǎn)直啦~真叫人欲罷不能！

石頭包子鋪

這絕對(duì)是我見(jiàn)過(guò)最具文藝氣質(zhì)的包子鋪。藝術(shù)家開(kāi)的小店,布置典雅，音樂(lè)怡人,富有藝術(shù)氣息，宋莊很多藝術(shù)家都來(lái)此小聚。主營(yíng)膠東排骨大包子,茄子肉丁大包子,養(yǎng)胃雜糧粥,各種冷熱家常小菜。

地址： 北京通州區(qū)宋莊西街95號(hào)

《柿子紅了》藝術(shù)餐廳

坐落在中國(guó)·宋莊畫(huà)家村的一個(gè)胡同里。《柿子紅了》餐廳有濃郁的藝術(shù)氣息。寫(xiě)意壁墻，倒掛枯樹(shù)，復(fù)古燈光，老舊宅子混搭在長(zhǎng)著一顆柿子樹(shù)和一顆棗樹(shù)的四合院里。這家餐廳可被謝霆鋒翻過(guò)牌子呢！

招牌菜：柿子脆皮魚(yú)，柿子家族，椒麻雞等

地址：北京市通州區(qū)宋莊鎮(zhèn)小堡村北街245號(hào)

宋莊美食實(shí)在是太多了！您還是親自去讓冒著文藝氣息的美食在您的舌尖上舞動(dòng)吧。

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