武漢自制鰻魚川鍋推薦
武漢擁有三千多年的歷史,這里的美食文化非常繁榮,近代又引進(jìn)了諸多外地的美食元素,全國(guó)各地的美食文化都涌入江城,使得武漢的美食進(jìn)一步豐富,下面給大家分享武漢自制鰻魚川鍋推薦。
這家的自制鰻魚川鍋給我印象太深了,就忍不住寫個(gè)帖子回顧一下~以后再去
入座,每人送了一壺湯,清心暖胃的海帶湯。吃的主要是鰻魚為主,主食居多,所以人均也不貴50左右吧!
這個(gè)就是特色了!叫【自制鰻魚川鍋】!看到自制,看到鰻魚鍋,就忍不住點(diǎn)了,但是和四川火鍋不是一樣的,更偏酸甜些,加了蛋液,燜2分鐘就好了,還蠻有特色的,酸爽無比!鰻魚烤后又煮,吸收了湯汁的酸爽,肉質(zhì)綿軟飽滿,還有蠻多日式里喜歡放的作料,洋蔥雞蛋液蘑菇么斯的,酸酸甜甜的加上些湯汁泡飯蠻開胃!
【原條烤鰻魚】
一大條又寬又厚的鰻魚~吃起來也是非常滿足啊,隨盤上了刀叉,可以自己動(dòng)手切鰻魚。鰻魚烤的很糯米飯也很糯,醬汁也是甜甜的,拌飯特別香。海苔條、雞蛋皮和包菜絲可以增添口感~
滑蛋鰻魚丼上桌時(shí)還可以看到流動(dòng)的蛋液。一定要趁熱吃,不然冷了雞蛋和鰻魚難免會(huì)變腥。
送了三份小菜,加上海帶湯,一份豐盛的簡(jiǎn)餐就誕生了
用整顆菠蘿當(dāng)容器,只是里面的菠蘿并不多,小姐姐也解釋了因?yàn)橹坝锌腿瞬幌矚g太多菠蘿會(huì)太甜,所以調(diào)整了口味。我還發(fā)現(xiàn)三份小菜中有一份就是菠蘿
炒飯濃濃的青椒味,鰻魚給了好多一點(diǎn)都不腥,典型的中國(guó)味炒飯,雖然味道很好,但我們還是覺得多點(diǎn)菠蘿會(huì)更好,拍照還是蠻好看的,味道不功不過
還點(diǎn)了一個(gè)鰻魚壽司和蟹籽土豆泥
本鰻魚愛好者還是最愛這家的鰻魚川鍋!酸 酸甜甜的泡飯能吃13碗!
大阪鰻魚飯哪里的好吃 鰻魚
說起日本的美食,怎么可以少了鰻魚飯呢?日本一直以來都很喜歡吃這些海鮮美食,其中鰻魚飯最受受大家的喜歡,小編也很喜歡,今天小編就來給大家盤點(diǎn)一下日本大阪這里還不錯(cuò)的鰻魚飯吧!
鰻 にしはら在關(guān)西地區(qū)少有的關(guān)東風(fēng)鰻魚名店,開業(yè)只有短短四年,但它卻已成為大阪地區(qū)評(píng)分和人氣最高的鰻魚店,可見實(shí)力非凡!
攻略預(yù)約制:是
地址:大阪府大阪市中央?yún)^(qū)北新町4-12
交通:谷町四丁目站步行5分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00/17:00~21:00
定休日:星期一及第二個(gè)星期二
人均消費(fèi):¥3,000~8,000日元
鰻家看著料理匠人用30秒處理活鰻,15分炙烤鰻魚,最后呈上一道鮮美香脆的關(guān)西風(fēng)鰻魚,無論是視覺還是味覺都得到大滿足!
店家中午高峰時(shí)間每小時(shí)只接待10位客人,要做好排隊(duì)等待的心理準(zhǔn)備。
攻略預(yù)約制:否
地址:大阪府大阪市淀川區(qū)西中島4-5-22第3新大阪大廈1F
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~17:00(周一~五)/1:00~19:00(周六)
定休日:周日~一及節(jié)假日
人均消費(fèi):3,000~10,000
ふくのや這家是高級(jí)的割烹料理店,“割”的原意是用菜刀切割,引申為刀工?!芭搿钡脑馐桥胝{(diào),引申為烹飪技法,現(xiàn)在割烹料理引申為日本傳統(tǒng)料理的總稱,包含了會(huì)席料理,懷石料理,精進(jìn)料理。所以在這里除了可品嘗大人氣的愛知縣鰻魚,還提供60多款魅力十足的菜式,當(dāng)中河豚料理也是十分出色,但價(jià)格會(huì)相對(duì)偏高。
攻略預(yù)約制:否
地址:大阪府大阪市北區(qū)曾根崎新地1-1-11北陽(yáng)大廈1F
交通:JR北新地站步行5分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~13:15/17:00~22:00
定休日:周日、節(jié)假日
人均消費(fèi):5,000~20,000日元
吉寅大正11年創(chuàng)業(yè)的老店,連續(xù)兩年獲得鰻魚百名店的稱號(hào)。在傳統(tǒng)的日式庭院里,享受著使用備長(zhǎng)炭烤制、再澆上秘制鮮美燒汁的鰻魚,可能會(huì)被超出預(yù)期的美味所感動(dòng)。
攻略預(yù)約制:否
地址:大阪府大阪市中央區(qū)備后町1-6-6
交通:堺筋本町站步行10分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:30 / 17:00-21:30
定休日:周六
人均消費(fèi):4,000~6000日元
這些大阪鰻魚店都還不錯(cuò),其食物味道正宗,且價(jià)格還是可以的,大家要是和小編一起喜歡吃美食的話,不如就來這些店鋪打卡一下?。?/p>
京都最好吃的鰻魚飯?jiān)谀睦?鰻魚
鰻魚飯哪里好吃,這個(gè)座位日本很是著名的美食之一,大家來到日本一定是要品嘗一下的,如果大家要來品嘗,今天小編的這篇文章就是為大家整理著日本京都這里比較不錯(cuò)的鰻魚飯店的,大家一起了解一下吧!
うなぎ屋 廣川位于京都嵐山,獲得米其林1星推薦的超人氣鰻魚店,這家店已經(jīng)成為網(wǎng)紅店,每天都有大量來自世界各地的游客慕名而來。
備長(zhǎng)炭、鰻魚、醬汁和米飯,所有材料都是經(jīng)過精心挑選,所以其出品也是不用懷疑。
攻略預(yù)約制:否
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30/17:00~20:00
定休日:周一
人均消費(fèi):6,000~8,000日元
大國(guó)屋鰻兵衛(wèi)此店位于京都錦市場(chǎng)附近,與其它店的鰻魚飯不同,這家店的主打名物是土鍋鰻魚飯。
沾滿香濃燒汁的香脆的鰻魚皮,配以土鍋煮的香米飯,最后再加上湯汁將土鍋邊上的香脆飯焦變成茶漬飯,給您的胃部帶來多重大滿足!
攻略預(yù)約制:否
地址:京都府京都市中京區(qū)堺町通錦小路上路539
交通:烏丸站步行約5分鐘、
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00~15:00(平日)/17:00至19:00(周末)
定休日:周三、第4個(gè)周二
人均消費(fèi):5,000~8,000日元
祇をん う桶や う位于祇園花見小路附近,適合在游覽的途中在此飽腹一頓。
這里是關(guān)東風(fēng)的做法,來自宮崎的鰻魚烤制得恰到好處,幾乎沒有燒焦的痕跡。一口下去,鰻魚軟綿的口感和脂肪的甘香持續(xù)在口腔中縈繞著,是你暴走后恢復(fù)體力的恩物。
攻略預(yù)約制:否
交通:京阪祗園四條站徒步5分鐘/阪急河原町站步行10分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00/17:00~20:00
定休日:星期一
人均消費(fèi):4,000~6,000日元
わらじや說起鰻魚,大部分人只會(huì)想到蒲燒鰻魚,這家京都當(dāng)?shù)厝藷嵬啤?624年創(chuàng)業(yè)的400年超老人氣名店,卻以雜錦鰻魚粥為賣點(diǎn)
雜錦鰻魚粥里帶有香菇和雞蛋的甜味,與烤制過鰻魚搭配起來很溫和。
另外的人氣菜式是鰻魚鍋,加入了切成塊的鰻魚肉、鰹魚、海帶、生姜、烤蔥、莊內(nèi)面筋、等食材熬制,最后成為了這道簡(jiǎn)單鮮美的湯汁料理。
攻略預(yù)約制:? ??
地址:京都府京都市東山區(qū)七條通本町東入路西之門町555
交通:京阪七條車站徒步3分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00/16:00~20:00(周一至五) /11:30~20:00(周末)
定休日:星期二
人均消費(fèi):6,000~8,000日元
這些就是深受大家喜歡的一些鰻魚店了,大家一定要來這里品嘗一下美味的鰻魚飯??!